茼蒿炒豬心，原料:茼蒿350g，豬心250g，蔥花適量,鍋里熱油，下蔥花炒香，豬心片炒至水干，加入精鹽、料酒、白糖，炒至熟，加茼蒿繼續炒至豬心片熟，茼蒿味,加茼蒿，鮮嫩，不用大火炒,鍋里放油，炒雞蛋，放入切好的香蔥，茼蒿炒勻,7.把煮好的汁直接倒在盤子里茼蒿，簡單好吃茼蒿菜就做好了,茼蒿還有炒豬心和雞蛋好吃。
食材:茼蒿1一把，蠔油一勺，蒜頭一個，油鹽適量，水半碗。步驟:1、茼蒿清洗一下。2.大蒜去皮，洗凈，切碎。3.將醬油和蠔油放入碗中，加水調成醬。4.鍋中加入清水，加入一勺油和鹽，可以保持茼蒿綠色。將鍋里的水燒開，放入茼蒿中焯水至破裂，取出，瀝干，碼入盤中。5.鍋燒熱，加入少量油，放入大蒜，炒香。6.倒入準備好的果汁，煮沸開關。7.把煮好的汁直接倒在盤子里茼蒿，簡單好吃 茼蒿菜就做好了。
1、配料:茼蒿、蒜、鹽、雞精；2.茼蒿大蒜洗凈切塊；3.鍋內底油加熱，爆香蒜頭和米飯，加入茼蒿炒至軟身；4.最后加入其他調料，攪拌均勻，出鍋；5.其實，茼蒿本身質地鮮嫩，不用加太多調料，加多了反而會掩蓋原味。加茼蒿，鮮嫩，不用大火炒。按照以上三個步驟，你就可以做出一個清脆爽口的茼蒿。
3、 茼蒿炒什么 好吃茼蒿還有炒豬心和雞蛋好吃。下面是怎么做的:1，茼蒿炒豬心，原料:茼蒿350g，豬心250g，蔥花適量。做法:將茼蒿的梗去掉，洗凈切段，豬心洗凈切片，鍋里熱油，下蔥花炒香，豬心片炒至水干，加入精鹽、料酒、白糖，炒至熟，加茼蒿繼續炒至豬心片熟，茼蒿味。功效:有開胃健脾、降血壓、健腦的功效，適用于心悸、煩躁、頭暈、失眠、神經衰弱等癥狀。2.松子炒雞蛋茼蒿，原料:松子30g，茼蒿150g，雞蛋3個，枸杞2個，鹽、香蔥、油適量，做法:雞蛋打軟枸杞子，茼蒿洗凈，焯水撈出備用。鍋里放油，炒雞蛋，放入切好的香蔥，茼蒿炒勻，加鹽調味。最后加入烤松子和泡過的枸杞，功效:有祛痰止咳的作用。
