做法：先用清水反復搓洗山藥豆，直到水洗清為止,用料：山藥豆，糖，水,鐺鐺鐺，這個雪球山藥豆就做好了，1斤山藥豆我買了5元山藥豆有什么吃法,再來一勺白芝麻翻炒均勻，起鍋裝盤山藥豆的家常做法大全,今天我就用山藥豆跟大家分享一道美食，喜歡吃山藥豆的朋友不妨試試,山藥豆有什么吃法。
今天我就用山藥豆跟大家分享一道美食，喜歡吃山藥豆的朋友不妨試試！用料：山藥豆，糖，水。做法：先用清水反復搓洗山藥豆，直到水洗清為止!將洗凈的山藥豆放入蒸鍋內蒸制，蒸10到15分鐘左右的時間，用筷子能戳進去就是熟了，出鍋。另取一口空鍋，倒入一點點清水，放入白糖，開大火熬糖。糖稀會由原先的大泡泡變成小泡泡，倒入蒸好的山藥豆，炒勻后關火，繼續用鏟子不斷翻炒。直到鍋里面的糖稀變白、返砂，山藥豆表面均勻的裹滿糖霜，即可停手出鍋！鐺鐺鐺，這個雪球山藥豆就做好了，1斤山藥豆我買了5元
2、山藥豆有什么吃法?辣炒山藥豆山藥豆適量、青辣椒幾個、小米椒幾個、大蒜幾粒、蠔油適量、生抽適量、雞精適量、味精適量、白糖適量、食用油適量、白芝麻適量。1、山藥豆加水用力搓洗，把泥土徹底洗掉，放入蒸籠中大火蒸10分鐘，去了皮的山藥豆吃起來就沒有靈魂了，帶皮吃更有營養。2、青辣椒和小米椒都切成小段，喜歡吃辣椒的可以多放一點，大蒜洗凈剁碎，空碗中放入蠔油、生抽、雞精、味精、白糖、涼白開攪勻后備用。3、取出蒸好的山藥豆，鍋燒熱放油，下入山藥豆炒勻，炒至表皮微微發焦后放入蒜末，再接著放入青紅椒圈，輕輕晃動鍋底，炒香的同時防止粘連。倒入調好的料汁，象征性地翻炒幾下，不喜歡吃辣椒的可以放點辣椒粉、花椒粉和孜然粉，再來一勺白芝麻翻炒均勻，起鍋裝。
