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1，請問金瓜怎么做最好吃

金絲瓜蒸排骨制作方法： 1、個頭圓圓的金絲瓜一只，洗凈備用。 2、選擇新鮮的排骨切成小塊，拌上豉汁、蒜茸和適量鹽、味，備用。 3、切去金絲瓜頂部，挖掉里面的仁，使其成為一個容器。 4、把備好的排骨放進瓜里，蓋上項，蒸15至20分鐘即可。食用前用刀沿金絲瓜的瓜瓣切開，拌著排骨的金絲瓜香甜可口。點評：上菜時，金絲瓜一瓣瓣切開，頓時好象盛開的一朵蓮花。金絲瓜飽吸了豉汁排骨的香味，松粉可口，據說還是減肥、美容的

請問金瓜怎么做最好吃

2，金瓜怎么吃

可以涼拌、蒸煮、燜、烙餅、烤、熬粥等，比如做奶香金瓜餅、涼拌金瓜絲、芝麻金瓜球、咸蛋黃焗金瓜等。金瓜是葫蘆科南瓜屬植物，果實可以作為菜肴，也可以作為糧食。金瓜怎么吃涼拌金瓜絲的原料包括：金瓜、黃瓜、蒜末、姜末、白糖、香醋、麻油、食鹽、味精等。也可以用來做金瓜盅，基本材料為：金瓜、糯米、糖制冬瓜片、熟蓮子、核桃仁、熟芝麻仁、柿餅、橘餅、葡萄干、白糖、生油等。金瓜，是南瓜的俗稱，在浙江中南部、湖南常德、福建、廣東、臺灣等地區都稱南瓜為金瓜。

金瓜怎么吃

3，金瓜怎么蒸

1、把金瓜洗靜切成塊，整齊的擺放在盤中；2、然后在金瓜里碼上杏仁、栗子、葡萄干、紅棗、枸杞；3、上籠用大火蒸30分鐘；4、蒸好后取出，用蜂蜜加水淀粉勾欠，淋在金瓜上就OK了。金瓜可是個好東東，我在家里經常做了吃呢~

金瓜要蒸十五分鐘。1、金瓜是南瓜的俗稱，浙南、福建、臺灣民間稱南瓜為金瓜。2、南瓜如拳頭大小，形態有的像葫蘆，有的像苦瓜，有的像雪梨，外形奇特可愛。顏色有金色、白色、條紋彩色，既可觀賞又可食用。

金瓜怎么蒸

4，金瓜怎么吃

金瓜怎么吃　　金瓜作為我們生活中常見的一種蔬菜食材，它的做法有很多種的。每種做法所需要的材料是不盡相同，制作出來的口感也是不相同的。下面就來為大家介紹金瓜怎么吃才最好吃，一起來學習吧!讓金瓜為你的生活增添顏色。　　 1、將金瓜去皮　　金瓜的皮十分的硬，所以去皮是一個費力氣的過程。如何才能將金瓜的皮去干凈呢?用菜刀在金瓜皮上一刀一刀的刮就可以將皮去掉，在去皮的過程中小心不要劃傷手指頭。金瓜去皮之后，把它切成均勻的小塊，金瓜中的瓜子記得要去掉，否則會影響口感。　　 2、制作金瓜的過程　　這時候將鍋洗干凈，開火后放入適量的水，然后加入5—8片姜塊，加入姜片的原因主要是為了調節金瓜的味道，對于胃不好的人來說姜片具有暖胃的功效。五分鐘過后，等水溫上來了再倒入切好的金瓜，金瓜倒入鍋中后，立馬倒入10克到20克左右的冰糖。如果喜歡甜的朋友可多放一點，但不要放太多，太多的糖會掩蓋金瓜原本的味道。　　 3、等待結果　　金瓜與冰糖一起放入鍋中熬煮的過程中要蓋上鍋蓋，這樣金瓜才更加容易煮熟。蓋上鍋蓋后先用大火悶煮五分鐘，然后轉入小火。待金瓜悶煮到八九成熟時，加入適量的枸杞;再次蓋上鍋蓋，用小火慢燉2分鐘左右，等金瓜放涼之后即可食用了。如過不是用高壓鍋燉煮的金瓜，可以用筷子插入金瓜中確認一下是否已經煮熟。　　金瓜和枸杞一起燉煮對于養生有很大的幫助和調節功效，孕婦、老年人、兒童都適合吃。但切記在燉煮金瓜的過程中不要加入過量的紅棗，因為金瓜和紅棗同食會破壞它們當中所含的維生素C，而且還會影響口感。孕婦可以吃金瓜嗎　　孕媽媽的體制和常人不一樣，在吃穿用度上都是要小心翼翼的，尤其是在飲食方面。俗話說“病從口入”，所以孕婦在飲食上不能吃的絕對不貪嘴。可是面對美味的金瓜，孕婦可以吃嗎?金瓜的營養豐富，孕婦是可以適量攝入的。　　 1、孕婦可以吃金瓜　　金瓜中富含蛋白質、胡蘿卜素、淀粉、維生素B、維生素C、鈣、磷等多種營養成分，孕婦適當的飲食金瓜能夠促進消化、提高食欲(尤其是在孕吐期間非常適合吃金瓜)。飲食金瓜對于孕婦而言還是有很多好處的，但任何食物都要把握一個度，適量的飲食才能讓孕媽的營養更加均衡。　　 2、孕婦吃金瓜可以增強抵抗力　　孕婦在懷孕的時候最害怕疾病的來襲，尤其是感冒。孕婦一旦感冒，不能夠隨便服用藥物和亂打針。感冒如果嚴重不及時治療，還會對腹中的胎兒產生嚴重的影響，所以在日常生活中一定要適量的吃一些增強抵抗力的食物，比如金瓜。金瓜中的碳水化合物以及維生素等非常豐富，能夠增強母子的抵抗力。　　 3、金瓜如何吃才最適合孕婦　　孕婦的飲食應該以清淡為主，所以在烹飪金瓜的時候盡量以素炒、清蒸的方式。清蒸金瓜中含有人體所需的多種氨基酸和胡蘿卜素，能夠起到健胃和脾、潤腸滑道以及補充鈣質、預防骨質疏松的作用。孕婦在進入了孕晚期之后，腳和手會出現水腫的現象，那么可以適量的通過飲食金瓜來緩解。　　青瓜中富含的蛋白質、胡蘿卜素、淀粉、果膠以及維生素B、維生素C等不僅適合孕婦，對于正在坐月子的媽媽來說都是可以適量飲食金瓜的。金瓜還能夠幫助處于哺乳期的媽媽增加乳汁的分泌，而且還是存天然的。糖尿病人可以吃金瓜嗎　　患有糖尿病的人群在飲食方面需要格外注意，很多食物都是不能夠亂吃的，尤其是甜食更加需要注意。那金瓜也是甜的食物，糖尿病人可以吃嗎?其實糖尿病人是可以適量的吃金瓜的。因為金瓜中含有各種豐富的維生素以及微量元素，對于身體具有調節的功效。　　 1、糖尿病人可以適量吃金瓜　　金瓜是一道非常健康的食材，而且金瓜中含有豐富的鈷，這種微量原物能夠活躍人體的新陳代謝、并參與維生素B12的合成，對于防治糖尿病以及降低血糖具有很好的幫助。所以說糖尿病人適量的飲食金瓜不會惡化病情，反而還能補充體內所需要的營養成分。但是糖尿病人在吃金瓜的時候，一定要謹記不能夠貪吃，否則對病情會起到反作用。　　 2、金瓜糖分較高，糖尿病患者不宜多吃　　糖尿病患者在甜食方面是需要控制的，如果每餐攝入的甜食量過多，那么就會加重病情，嚴重的還會威脅到生命的健康。雖然金瓜的營養價值非常高，但是它的糖分含量也是很高的，所以不建議糖尿病人將金瓜當成主食飲用。　　 3、糖尿病人如何正確飲食金瓜　　金瓜中的維生素C以及豐富的果膠對于人體而言具有很大的益處，如果烹飪金瓜的方式不當很有可能導致金瓜的營養成分流失掉，這對于糖尿病人來說沒有太多的好處。那糖尿病人如何正確飲食金瓜呢?最好是將金瓜清蒸或者是素炒，這樣金瓜中的糖分不僅減少了，還保留了全面的營養成分。　　因為金瓜的含糖量問題，所以糖尿病患者需要自己控制好，一般不建議多吃。另外，糖尿病人在飲食方面正確的做法應該是平衡膳食，在盡量控制總熱量的前提下盡可能攝入谷類、牛奶、蔬菜、水果中所含有的營養，以便獲取均衡的營養。寶寶可以吃金瓜嗎　　兒童階段在飲食方面是馬虎不得的，有很多成人的食物小孩子是不能吃的，否則會對小孩的身體健康造成一定的影響。說到這兒，就不得不提到營養豐富的金瓜在兒童階段可以吃嗎?答案是肯定的，寶寶到了一定的年齡段是可以吃金瓜的。　　 1、6個月以上的寶寶可以吃金瓜　　0—6個月的寶寶主要是喝奶，6個月之后的寶寶才開始添加輔食。到了6個月之后，寶寶是可以用金瓜作為輔食的，金瓜營養豐富、微甜，果肉內含有多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、鋅等多種微量元素，能夠補充寶寶成長中所缺失的營養。需要注意的是：在熬煮的時候一定要煮爛，這樣才能不讓寶寶的消化道受損，畢竟6個月左右的寶寶還沒有咀嚼的能力。　　 2、兒童吃金瓜具有保胃的功效　　金瓜中所含果膠的豐富程度一點也不低于蘋果，而果膠可以保護寶寶的胃膠道粘膜免受粗糧食品的刺激，而且還能夠促進膽汁分泌，從而加強腸胃的蠕動消化。如果兒童出現了便秘、消化不良等癥狀，那么家長可以將金瓜用來熬粥后給寶寶食用。　　 3、寶寶吃金瓜可以促進生長　　金瓜中各種豐富的維生素以及礦物質等對于寶寶的成長發育能夠起到很大的幫助作用，寶寶在成長的過程中身體所需要的營養是十分全面的，缺少一種就會影響身體的發育。而金瓜中就含有全面的營養成分，營養價值可謂是很高的，用來作為寶寶成長道路上的食材，對于寶寶的身體能夠提供很大的幫助。雖說如此，但是在給寶寶吃金瓜的時候要注意不能和金瓜相克的食物一起同吃，比如帶魚、紅薯等。　　寶寶的胃在逐漸的成長，沒有大人的消化能力好，所以在給寶寶選擇食材時是家長們非常頭痛的一件事情。家長們除了可以拿金瓜當做寶寶的輔食之外，胡蘿卜、玉米等對于寶寶的成長發育也能夠提供一定的營養需求。金瓜籽可以吃嗎　　金瓜的葉子、莖、花朵都是可以食用的，那么金瓜子可以食用嗎?可以的。金瓜子不僅和葵花籽一樣可以當做我們生活中的零食，而且金瓜子的營養遠遠要比葵花子豐富，只不過金瓜子在吃的時候沒有葵花子方便而已。　　 1、金瓜籽可以吃，具有預防男性前列腺的作用　　金瓜籽含有豐富的鋅元素，對于預防和改善男性前列腺疾病具有很好的藥效作用。因為男性前列腺的發生是因為前列腺含鋅量不足，所以經常吃金瓜子，可以起到預防和改善男性前列腺的急癥。對于久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、糖尿等疾病也同樣具有預防和治療的效果，雖然金瓜籽的好處多，但不能一次性吃太多，否則會上火。　　 2、金瓜籽不僅可以吃，還可以預防腎結石　　因為金瓜籽中含有大量的磷物質，經常吃金瓜子的人就會吸收到金瓜所含的磷。而磷物質可以防止礦物質在人的尿道系統凝結使之隨尿排出體外，從而起到預防腎結石的目的，還可以促進已有的腎結石排出體外。　　 3、金瓜子可殺滅人體內的寄生蟲　　金瓜子對于人體內的寄生蟲具有殺滅的功效，比如鉤蟲、血吸蟲等。金瓜子除了可以殺滅人體內的寄生蟲外，它所含有的泛酸成分還可以緩解靜止性絞痛以及降壓的功效。另外，身體若是出現早瀉、尿頻等癥狀，也可以適量的磕點金瓜子。　　金瓜籽中有豐富的維生素B1、維生素E，可以安定人的暴躁情緒、防止細胞衰老等。對于預防成人疾病、治療失眠、增強記憶力等具有很好的作用。所以說，金瓜籽不僅可以當成生活中的一種零食，還可以當成一種保健藥材。閑暇之余吃金瓜子，不僅打發了時間還調養了身體。擴展閱讀：金瓜

5，金瓜排骨的做法是什么

主料：金瓜1個、豬小排600克輔料：紅椒3個調料：姜1塊、蒜2瓣、小蔥1根、豆豉1勺、植物油1湯勺金瓜排骨的做法1.排骨剁成約一寸左右的段，洗干凈后用溫水泡兩個小時，瀝干水備用；排骨放入砂鍋中，加上清水，放入姜塊，大火煮開后撇去浮沫，改中小火燉四十分鐘2.撈出排骨瀝干水(湯正好留著做高湯)；鮮紅椒切粒、姜和蒜切末，準備好豉汁；鍋熱油(溫度不能高)，放入鮮紅椒、姜、蒜和豉汁小火爆香3.放入排骨翻炒均勻，加鹽和醬油調味，關火繼續翻炒均勻；金瓜對半(或攔腰)切開，用勺子掏去瓜瓤；將炒好的排骨裝入金瓜碗中，上鍋大火蒸二十分鐘，出鍋后撒少許蔥花即可該答案來自中華美食網官方網站

6，倭瓜怎么做好吃土豆燉倭瓜的家常做法

土豆燉倭瓜詳細制作步驟 1. 將土豆去皮切成滾刀塊；2. 蔥切段、姜切片備用；3. 倭瓜（南瓜）洗凈去籽，切成大塊；4. 將鍋置于旺火上，放入豬油燒熱，用蔥段、姜片炸鍋，添入高湯（1000克），加入大醬、精鹽、花椒水、大料（八角），放入土豆塊和倭瓜塊；5. 燒開后轉用小火保持開狀；6. 燉半小時左右，見湯已不多、底部有一層鍋巴時，撒上味精出鍋即可。

步驟土豆燉倭瓜的做法步驟11.主輔料：土豆、倭瓜。土豆燉倭瓜的做法步驟22.把倭瓜洗凈、去籽、切塊。土豆燉倭瓜的做法步驟33.把土豆去皮洗凈、切塊。土豆燉倭瓜的做法步驟44.熱油、放入蔥花炒香。土豆燉倭瓜的做法步驟55.放入土豆塊，翻炒。土豆燉倭瓜的做法步驟66.烹入適量生抽。土豆燉倭瓜的做法步驟77.加入清水，水要沒過土豆。土豆燉倭瓜的做法步驟88.燒開后小火燉制2分鐘。土豆燉倭瓜的做法步驟99.然后放入倭瓜。土豆燉倭瓜的做法步驟1010.繼續用小火燉制10分鐘左右。土豆燉倭瓜的做法步驟1111.加鹽調味，旺火稍稍收汁。即可關火。土豆燉倭瓜的做法步驟1212.出鍋裝盤，即可上桌食用

7，京瓜怎么做好吃

油炸金瓜條　　1、產品特點：外脆里嫩，口感絕妙，香銳而濃長，味精而幽遠。 2、主要原料：嫩金瓜（皮色未轉黃之前）、雞蛋、面粉、生粉。 3、備用調味：精油、鹽、味精、胡椒粉、椒鹽。 4、操作流程：金瓜→去皮、去籽→洗滌→切條→腌漬→拌粉→沾糊→油炸→撈出→撒鹽→成品。 5、操作要點： ⑴選瓜：選用嫩金瓜，用刀切開，去皮、去籽、洗凈。 ⑵切條：將洗凈的金瓜切成0.8cm見方的瓜條。 ⑶腌漬：放少許精鹽、味精、胡椒粉腌漬10分鐘。 ⑷拌料：將瓜條先拍上生粉，后沾全蛋糊（全蛋糊由面粉、精鹽、味精、雞蛋調成）。 5、油炸：當鍋燒熱放油約1000克左右，燒至約120℃時，將備好的瓜條放入油中炸制，炸熟后撈出，待油溫再次升高時，放入復炸至金黃色撈出。 6、撒上少許椒鹽，即成品。　　金黃雙瓜　　1、產品特點：外型美觀，色調別致，脆嫩爽口，風味獨特，可補中益氣。 2、主要原料：黃金瓜（老熟），佛手瓜（嫩）。 3、備用調料：蔥、味精、精鹽、胡椒粉、精油。 4、操作流程： ⑴金瓜→去皮、去籽→洗滌→蒸煮→出絲→漂洗→瀝干 ⑵佛手瓜→去皮、去籽→洗滌→切絲→腌漬→去水 ⑶起油鍋→兩瓜絲攪拌→上調→成品 5、操作要點： ⑴金瓜、佛手瓜：將兩瓜均切開，去皮去籽，洗凈。 ⑵蒸煮：將洗凈的金瓜蒸煮約8-10分鐘（用筷子輕輕插入即可），撈出后浸入涼水出絲、漂洗瀝干。 ⑶切絲：將洗凈的佛手瓜切成寬為2毫米，長為6-8厘米的細絲。 ⑷起油鍋：當油溫升至100℃即停火，將兩瓜絲倒入油鍋中攪拌均勻，并放入調味品即成品。

您好，很高興為您解答，下面介紹幾種做法茭瓜炒雞蛋原料：茭瓜、雞蛋調料：鹽、味精制作：1、茭瓜去皮切片，雞蛋磕入碗中打散。 2、鍋中加底油，先將雞蛋炒熟鏟出。 3、鍋中再加底油，下入茭瓜片炒至半熟，下入雞蛋同炒至熟，加鹽、味精。根據情況可加少量水。茭瓜炒蝦皮原料：茭瓜、蝦皮原料：鹽、味精制作：1、茭瓜去皮切片，蝦皮漂洗干凈，攢干水分。 2、鍋中加少許底油，下入蝦皮慢火煸炒到酥脆撈出。 3、鍋中加底油，下入茭瓜片炒到半熟，下入蝦皮同炒到熟。加鹽、味精調好口味。同樣，可根據情況適量加水。因為蝦皮多是咸的，一般要清水泡去鹽份，否則可能菜太咸。茭瓜雞蛋炒蛤蜊肉這個同茭瓜雞蛋差不多，先把蛤蜊氽熟，剝出肉來。其他步驟同茭瓜炒雞蛋，只是最后加入蛤蜊肉一同炒，這個可加點水，最好是氽蛤蜊的原湯。根據人個口味加鹽、味精。這個菜湯汁要多點。至于茭瓜餅，這個簡單，茭瓜擦成絲，加入雞蛋、面粉、鹽、味精調成糊，用勺舀入鍋中，加適量底油，煎至兩面金黃色即可。希望我的回答能夠幫助到你，如果滿意，請采納或點贊支持，給我更多助人的動力！若還有疑問歡迎補充追問或向我發起定向求助，我一定會盡力幫助你的。