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1，潮汕人有什么特色

在外團結,特別是打架,這個夠團結!

潮汕人有什么特色

2，潮汕有何特產和特長

潮汕風味菜（果菜腌制品，極具地方風味特色）、糖果餅干（潮汕名產，選料上乘，制作考究）、 —食品罐頭（肉質細嫩，香醇可口）、潮汕臘味肉脯（傳統制作，色香味美）、 —潮汕涼果蜜餞（地方名牌，傳統涼果，蜚聲南洋諸島）、調味粉類（佐料極品）

潮汕有何特產和特長

3，潮汕的特產是什么

1、潮汕的特產分食品和非食品，食品有老媽宮粽球、西天巷蠔烙、福合埕牛肉丸、新興街炒糕稞。非食品類的有潮繡和潮汕抽紗和。2、汕頭老媽宮粽球是一種很特別的粽子，它借助媽祖信仰的靈光，由一種普通節食，變成一種適宜四時享用的不普通食物．在1920年前后，一位叫張強德的開始在老媽宮附近擺攤賣粽球．其制作非常講究；選料精細（選用顆粒飽滿的糯米），創意獨特（有甜咸雙拼料餡），不惜工本（咸料餡有香菇．蝦米．臘腸．方魚末．蓮子．栗子和經腌制的南乳鬃頭肉），過去店里還懸掛一塊寫著”食定正知”的橫匾，后來演繹成一句在社會上流傳廣泛的俗語；”老媽宮粽球－－食定正知”，過去潮汕人每逢行船出洋都要前來祭拜媽祖，祈求保佑平安．在老媽宮門口，會順手買幾個粽球作供品，祭拜后一路上幔幔將它們吃了，又好吃又耐饑。3、西天巷蠔烙，蠔烙為潮汕傳統食品，市場炒賣或家庭膳食均極普遍．1930年前后，楊二首先在升平路西天巷口營業，后來又有胡錦興，姚老四等人相繼在附近繼續專賣．為了生意竟爭，他們各自設法提高烹制技術和質量，形成了馳名海內外的西天巷蠔烙．蠔烙以鮮蠔（學名牡蠣）為主料，以鬃頭肉煎成的豬油．上等雪粉．鮮鴨蛋為配料，辣椒醬．上等魚露．蔥粒等為調料．用料專選達濠蠔仔．雪粉．蔥粒拌勻下平底鍋（俗稱煎鼎），用旺火厚箐腸部的脂肪烙煎，淋上蛋漿，并配入適量上等魚露．辣椒醬．煎至兩面呈金黃色．品嘗時放上洗凈切碎的芫荽和配上上等魚露為作料．具有外酥里嫩，香脆鮮美的特點．4、福合埕牛肉丸，福合埕，原來是老市區的一個地名，在20世紀60年代，這里以煤鋪腳陳氏的牛肉丸店為代表的”福合埕牛肉丸”就已遠近聞名．牛肉丸，首先要把選好的牛肉去膜，切成厚片，再置肉片于大木板上，用木槌邊捶邊翻動，用荔枝木槌最好，捶肉用力必須均勻快幔適度，肉漿以用手抓起放下，肉不黏手為度，非常費工夫．5、新興街炒糕稞，早在20世紀40年代，炒糕稞烹制行家徐春松便在汕頭市新興街茂成號專營聞名，號稱老徐炒稞．用優質白米漿加工蒸熟，用豬油．白糖．鮮蝦．豬肝．瘦肉．鮮蠔等配料，再加上沙茶辣醬．味精．魚露．雪粉水．上湯炒勻注重火候，色澤金黃鮮艷，香味飄溢．6、潮繡與粵繡與蘇繡、湘繡、蜀繡合稱中國四大舌繡。潮汕刺繡屬粵繡范圍．在海內外素享盛譽。據史籍記載，唐貞觀年間(公元627—649年)潮汕已有刺繡工藝，經過歷代沿革，逐步形成獨特風格。潮繡主要特點是構圖嚴謹，疏密得體，針法繁多，色彩豐富，莊重渾厚，最突出的是托地墊高，利用金、銀線鑲嵌，形似浮雕，質感強烈，這就是著名的“釘金墊浮”。此外還有絨繡、金絨混合繡、紗繡，珠繡等。7、潮汕抽紗以亞麻布、苧麻布、玻璃紗、化纖織物和彩色繡線為原料，采用抽繡，鉤織、刺繡等工藝，制成精美的裝飾性日用品，品種繁多，行銷五大洲loo多個國家和地區。潮汕抽紗有服裝、臺布、枕套、被套、床罩、手帕、窗簾、盤墊等，圖案以花卉為主，清新雅致。

潮汕特色物產傳統工藝：陶瓷、潮繡、石雕、嵌瓷、抽紗、金漆木雕特色食品：西天巷蠔烙、老媽宮粽球、達濠米潤、月浦獅頭鵝、貴嶼?U餅、南澳宅魷、魚丸、牛肉丸、鳳凰單叢茶

我在潮汕讀了兩年書，知道有鴨母令，牛肉丸，粿條，魷魚脯等，潮汕確實有很多小吃，可能數一天也數不完。有一首歌《潮汕人》里唱了很多關于潮汕的文化及小吃，建議你去下載來聽聽，挺好聽的。

◆潮汕風味菜—果菜腌制品，極具地方風味特色　　◇橄欖菜、甜菜心、脆羅卜、咸菜、貢菜、香菜、酸甜醋姜、井都菜脯、南姜白貢腐、黑橄欖、冬菜、橄欖糝、咸梅、油橄欖。 ◆潮汕涼果蜜餞—地方名牌，傳統涼果，蜚聲南洋諸島　　◇黃金李、九制陳皮、佛手老香黃、饒平山楂糕、蜜餞橄欖、黃梅、油甘、柚皮、柿子、柑餅、甘草橄欖、油甘、芒果、楊桃、楊梅、五味姜、化皮欖、黃皮鼓、話梅、西梅、相思梅、水晶梅、杏梅。 ◆糖果餅干—潮汕名產，選料上乘，制作考究　　◇潮汕朥餅、潮州老婆餅、仙城束砂、豬油糖、達濠米潤、蘇南麻（豆）薄酥、沙浦酥糖、普寧南糖、澄海朥糕、貴嶼朥餅、棉湖瓜丁、潮州姑蘇香腐、花生酥、蛋黃酥。 ◆食品罐頭—肉質細嫩，香醇可口　　◇潮州鰻魚、豆鼓銀鯽、咸帶魚、咸鰻魚、咸槍魚、梭子蟹肉罐頭。 ◆調味粉類—佐料極品　　◇魚露、醬油、紅豉油、沙茶醬、花生醬、芝蔴醬、五香粉、八角粉、普寧豆醬、潮汕芥末、甜醬油、榕江味精、豆鼓、三滲醬。 ◆潮汕臘味肉脯—傳統制作，色香味美　　◇肉脯、豬肉脯、牛肉脯、雞肉松、熏臘肉、臘腸、肉松、魚松。

潮汕的特產是什么