不擅長吃辣的朋友可以在里面加點紅辣椒，多加點西紅柿和白糖會起到緩解辣感的作用；2.調料的加入也是有一定順序的,翻炒至辣椒碎軟，能聞到甜辣的香味,油的量可以更合適，這樣做出來的辣醬油味更香，也可以增加辣醬的保存時間,將剁碎的辣椒倒入鍋中，小火翻炒，使剁碎的辣椒和炸好的醬料結合在一起,紅油蒜蓉辣椒醬做法1。

材料:紅辣椒750g、大蒜200g、生姜一大塊、食用油50g、鹽1.5茶匙、醬油250g、糖25g、白醋10g。辣椒洗凈，放在通風處晾干。晾干后，取出辣椒，放入料理機中，加鹽攪打成碎片。怪物攻擊，給你一個基地，你能抵抗怪物攻城嗎？將姜和蒜切成小塊。將油倒入鍋中，加熱，倒入姜末翻炒出香味。油的量可以更合適，這樣做出來的辣醬油味更香，也可以增加辣醬的保存時間。翻炒姜末，倒入醬油中，小火翻炒至醬油粘稠。將剁碎的辣椒倒入鍋中，小火翻炒，使剁碎的辣椒和炸好的醬料結合在一起。將辣椒炒軟，倒入白糖翻炒至糖融化。翻炒至辣椒碎軟，能聞到甜辣的香味。然后將蒜末倒入鍋中，小火翻炒均勻后關火。最后倒入適量白醋，攪拌均勻。爆炒辣椒醬放涼，裝瓶冷藏。Make 辣椒醬放入大蒜和白糖，既能提升風味和口感，又能中和辣椒的辣度，再加入一點白醋，味道清亮香濃。

材料干紅辣椒、花椒、姜、八角、桂皮、白芝麻(熟)。紅油蒜蓉 辣椒醬做法1。將干紅辣椒和花椒倒入無油冷鍋中，慢炒1分鐘左右關火。2.冷卻后，取1/3，用粉碎機磨成胡椒粉。3.另外2/3磨成辣椒面。4.將辣椒粉和辣椒面混合，加入一茶匙鹽和糖，攪拌均勻，然后撒上一層白芝麻(炒)。5.冷鍋放油，放入姜片、八角、桂皮，開中火將油燒開。6.當姜片炸至干焦黃時，取出所有香料，繼續加熱油至白煙升起，關火。7.熱油冷卻10秒后，慢慢倒入辣椒面。(這時候辣椒油就可以調味了。) 8.如果不要渣，只要紅油，然后冷卻后用漏勺過濾。

你好！主料:朝天椒、番茄輔料:姜、蒜、鹽、糖、米醋做法:1。取新鮮朝天椒、番茄500克、生姜一塊、大蒜兩個，將它們放入攪拌機中，制成糊狀；2.炒鍋放一小碗水，中火煮，炒鍋放各種糊，邊煮醬邊加入半瓶糖、鹽、米醋；3.記得用勺子不停攪拌，防止粘鍋，由稀到稠關火；4.倒入剩余的大蒜，冷卻后裝瓶。注:1，不擅長吃辣的朋友可以在里面加點紅辣椒，多加點西紅柿和白糖會起到緩解辣感的作用；2.調料的加入也是有一定順序的。按照糖、鹽、醋、醬油的順序放好，這是因為，先放鹽，再放糖，糖的滲透力降低，加糖量增加。醋放的太早，酸味容易消散，最后加醬油。如果喜歡，還可以在最后一個環節加點味精，如果對你有幫助，請收下。