香茅草有以下幾種吃法:1,燒開香油:取鮮香茅少許，切成小塊，拌入色拉油，放入鍋中，小火慢慢加熱至香茅變成棕色,經驗表明，制作鹵水時，要將鮮香茅和干香茅混合使用，這樣煮出來的鹵水香味濃郁，口感會更地道,以上是三種吃法香茅草,煮鹵水干鮮香茅混合:很多時候廚師用香茅來做鹵水。
香茅草有以下幾種吃法:1。燒開香油:取鮮香茅少許，切成小塊，拌入色拉油，放入鍋中，小火慢慢加熱至香茅變成棕色。特別是炒肉味重的菜時，倒幾滴進去，香味突出，增香效果明顯。2、制作鹵汁:云南人愛吃香茅烤蔬菜，需要大量的肉類食材，如牛肉、鰻魚、雞肉、魚、排骨、蝦、羊肉等。你可以用香茅 grass把這些原料捆綁在一起一起煮，也可以用香茅 grass把其他食材混合在一起，把這些主要原料一起腌制。每道菜都要腌制3個小時左右。煮鹵水干鮮香茅混合:很多時候廚師用香茅來做鹵水。經驗表明，制作鹵水時，要將鮮香茅和干香茅混合使用，這樣煮出來的鹵水香味濃郁，口感會更地道。以上是三種吃法香茅草。
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【中山市】 日期：2023-05-05
