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本文目錄一覽

1，如何炸香蕉
2，香蕉炸著吃怎么做
3，怎樣炸香蕉
4，請問炸香蕉怎么做

1，如何炸香蕉

材料香蕉，雞蛋，煉乳，面粉，面包糠做法1.香蕉根據它的長度，切成適合的小段 2.雞蛋中加入適量的煉乳，用筷子充分攪拌均勻 3.依次將香蕉沾上一層面粉、雞蛋煉乳液、面包糠 4.放入油鍋中，中小火炸至表面金黃，即可材料香蕉2支，玉米淀粉0.25杯，面包屑0.25杯，雞蛋1個，植物油適量做法 1.香蕉去皮，切成2-2.5cm左右的小段；2.鍋里放植物油適量，小火慢慢加熱；全蛋打散，夾一小節香蕉在蛋液里蘸一頭；3.將香蕉夾到淀粉里裹滿淀粉，稍微抖幾下，把表面多余的淀粉抖落掉，再次把香蕉段夾到蛋液里蘸一頭；4.香蕉段再夾到面包屑里裹一層面包屑，放到鍋里小火慢炸至表皮的顏色有些焦黃即可；5.香蕉段出鍋，用廚房紙巾吸去表面多余油分，淋上番茄醬即可。小訣竅: 1.趁熱吃也要注意了，里面還是很燙滴~ 2.玉米淀粉和面包屑不夠可以再加。材料香蕉3根，雞蛋2個，面粉20g，淀粉20g，椰汁50ml，三花淡奶30ml，糖40g。做法 1.將每根香蕉分別豎著切成兩半，再橫著切1刀備用。 2.將雞蛋分出雞蛋黃，加入面粉、淀粉、椰汁、淡奶、糖攪拌成粘稠狀。 3.把香蕉裹上2中的粘稠物，放入熱油鍋中炸一下，略變色即撈出。

如何炸香蕉

2，香蕉炸著吃怎么做

材料A.香蕉2根，B.低筋面粉1/2杯，糯米粉1/4杯，太白粉1/8杯，吉士粉1/8杯，泡打粉1/2茶匙，水150cc，沙拉油1茶匙做法1.香蕉剝皮，斜切成厚約1公分的橢圓形片。 2.將材料B的低筋面粉、糯米粉、太白粉、吉士粉、水與沙拉油調成粉漿備用。 3.熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的香蕉逐片沾裹上作法2的粉漿后放入油鍋，以中火炸約1分鐘至表皮呈金黃色，撈起瀝干油份即可食用。材料香蕉兩根，雞蛋50克，面粉50克，泡打粉1.5克，水20克做法1.將面糊材料攪拌均勻 2.香蕉切成小段 3.將香蕉放入面糊中，讓其均勻裹上面糊 4.放入油鍋中炸至金黃色即可材料香蕉2根，雞蛋1個，面粉2大湯勺(酌情處理)，牛奶1大湯勺(酌情處理) 做法先把面粉、雞蛋一起放入盆內，加入牛奶調和成均勻的面糊備用。然后將香蕉剝皮后切成段，放入面糊內。再將油鍋燒成八成熱，把一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內，香蕉炸至金黃色并且酥透時，用漏勺舀出，瀝干油裝入盆內，即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果醬，吃起來更滋味. 小訣竅: 炸香蕉要做得好，除了要選用結實的香蕉肉，調配面漿也很重要。這檔炸香蕉的面漿調得特別細致，薄薄一層包著香蕉肉，又香又脆。而且香蕉硬點的好，不要太熟的，炸了會爛.

1. 香蕉剝去外皮，切成棱形刀塊；2. 香蕉入蛋清豆粉中拌勻，再均勻地沾上面包屑；3. 將香蕉投入熱油鍋中炸至熟透且呈金黃色時起鍋，裝盤即可。炸香蕉的制作要訣：1. 本品有油炸過程，需備色拉油約500克；2. 炸制時，宜輕輕翻動香蕉使其受熱均勻，宜用高油溫炸制。

切塊包裹上一層攪混的雞蛋液，再均勻沾滿生粉下油鍋炸制焦黃即可（注油溫至七八成熱時下鍋

去皮，切塊，分別粘面粉，雞蛋液、面包糠，入油鍋炸就可以了。

1. 香蕉剝去外皮，切成棱形刀塊； 2. 香蕉入蛋清豆粉中拌勻，再均勻地沾上面包屑； 3. 將香蕉投入熱油鍋中炸至熟透且呈金黃色時起鍋，裝盤即可。炸香蕉的制作要訣： 1. 本品有油炸過程，需備色拉油約500克； 2. 炸制時，宜輕輕翻動香蕉使其受熱均勻，宜用高油溫炸制。

香蕉炸著吃怎么做

3，怎樣炸香蕉

炸香蕉片原料：香蕉500克調料：花生油100克，砂糖150克，檸檬汁15克烹飪方法：將香蕉剝皮切成薄片，灑上檸檬汁腌片刻；把砂糖、適量清水放入鍋內調勻，以文火煮稠膏狀保溫成糖漿；備用。把煎鍋燒熱后倒入花生油，待油溫5成熱時，放入香蕉片炸至上色撈出控油，裝入盤內（不宜疊放），澆上熱糖漿，配上一杯冷開水，食用時浸一下再吃。使其香脆。特點：甜脆可口

把香蕉去皮``然后把地瓜粉加水弄成稠稠的```把香蕉放到糊狀物中間，裹上一層``下鍋炸就可以了``如果喜歡吃比較甜的`可以在糊狀物中間加點糖``

炸香蕉是一種西式點心，做起來方便快捷，吃起來滿口清香。將可發面粉、雞蛋和白糖一起放入盆內，加入牛奶調和成均勻的面糊備用。將香蕉剝皮后切成段，放入面糊內。將油鍋燒成八成熱，用長柄勺舀起一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內，香蕉炸至金黃色并且酥透時，用漏勺舀出，瀝干油裝入盆內，撒上糖粉即可食用。 GORENGPISANG是新馬一帶有名的小吃“炸香蕉”。炸香蕉要做得好，除了要選用結實的香蕉肉，調配面漿也很重要。這檔炸香蕉的面漿調得特別細致，薄薄一層包著香蕉肉，又香又脆。泰式炸香蕉配料：春卷皮，香蕉（硬點的好，不要太熟的，炸了會爛）、蜂蜜，椰奶（不是椰汗哦，就是比較稠的那種）作法：香蕉先用蜂蜜、椰奶腌制幾分鐘(不要太久，香蕉會爛掉），用春卷皮包好，然后下油鍋炸。吃起來的時候香脆可口，咬開里面就會香噴噴的味道飄出來了，有點象香蕉派。最好去超市買那種泰國的五指蕉，國產的香蕉容易爛，炸起來不好吃，不過我就是用本地香蕉代替的，感覺也還行，挑硬點的就OK了。炸香蕉片原料：香蕉500克調料：花生油100克，砂糖150克，檸檬汁15克烹飪方法：將香蕉剝皮切成薄片，灑上檸檬汁腌片刻；把砂糖、適量清水放入鍋內調勻，以文火煮稠膏狀保溫成糖漿；備用。把煎鍋燒熱后倒入花生油，待油溫5成熱時，放入香蕉片炸至上色撈出控油，裝入盤內（不宜疊放），澆上熱糖漿，配上一杯冷開水，食用時浸一下再吃。使其香脆。特點：甜脆可口（1）選料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，無病蟲，不腐爛，洗凈、去皮、切成0.5～1厘米薄片。（2）配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。（3）制作：先將奶粉與水沖和，倒入香蕉片中，充分攪拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。將攪拌好的香蕉片，放入烘干器中，升溫80～100℃加熱，使其脫水，香蕉片含水16％～18％時，即可從容器中取出。為了便于從加熱容器中取出，裝料前可在容器底部涂些植物油。（4）油炸：經過烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出鍋即成為松酥脆香的成品。

把香蕉皮剝去后，在油鍋里放適量油，差不多能浸沒就可以了，就可以開始榨拉～～

煎夾沙香蕉的做法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心口味：甜味工藝：煎煎夾沙香蕉的制作材料：主料：紅豆沙250克,香蕉100克調料：淀粉(玉米)20克,花生油75克教您煎夾沙香蕉怎么做，如何做煎夾沙香蕉才好吃 1. 將香蕉剝皮后剖為四片；2. 豆沙分成四團，搓成同樣大小的條；3. 2條香蕉夾一條豆沙裹緊，平攤在案板上，斜刀切成菱形小塊，放在干淀粉中滾一滾，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；4. 鍋上火，用少量油燒至二三成熱時，將夾沙香蕉逐一拖上糊上鍋；5. 以低溫炸至外酥松內熱柔，撈出裝盤便成。

怎樣炸香蕉

4，請問炸香蕉怎么做

不知你說的是否拔絲香蕉？還是其它吃法的炸香蕉？不過無論哪種吃法的香蕉，只要是用油炸的，就一定要先把去皮的香蕉切成段，之后沾勻干淀粉或是干面粉，再掛糊。如果不沾干淀粉那糊是掛不上的，在油炸時糊就會脫下來。外面的糊是用面粉和淀粉（各一半或二份面粉一份淀粉）再加少許雅加達或泡打粉，一點點油，這樣炸出的香蕉就會外焦里嫩。若要拔絲，就在炸好香蕉之后再熬糖漿就可以了。

炸不好吃吧？你是不是想問拔絲香蕉啊？先把水倒鍋里，然后加糖進去，然后=水慢慢把糖熬化，等你覺得濃稠度差不多了就把切成塊的香蕉倒到糖水里，拌勻了起鍋就成，哪些怪味花生就是這樣做出來的，只是在糖水里加了辣椒等東西如何辨別糖水熬好了沒，你可以用鍋鏟舀點糖水起來，從空中慢慢倒，如果有絲狀就證明已經熬好了，你就可以關火，或者開小火了這樣糖水不會立馬成型]

炸香蕉其實非常簡單，用一些蛋清和少許芡粉來掛漿，加一些面包糠，待油燒至5-6成熱時下鍋炸至金黃色撈出淋油后，灑上白糖即可食用！]

好好吃~但是我看別人好像是用那個什么粉弄成糊狀。然后扔下去- - 就炸。。我都不會。]

炸香蕉材料: 香蕉3根，雞蛋2個，面粉20g，淀粉20g，椰汁50ml，三花淡奶30ml，糖40g。做法: 1.將每根香蕉分別豎著切成兩半，再橫著切1刀備用。 2.將雞蛋分出雞蛋黃，加入面粉、淀粉、椰汁、淡奶、糖攪拌成粘稠狀。 3.把香蕉裹上2中的粘稠物，放入熱油鍋中炸一下，略變色即撈出。材料: 香蕉2支，玉米淀粉0.25杯，面包屑0.25杯，雞蛋1個，植物油適量做法: 1.香蕉去皮，切成2-2.5cm左右的小段；2.鍋里放植物油適量，小火慢慢加熱；全蛋打散，夾一小節香蕉在蛋液里蘸一頭；3.將香蕉夾到淀粉里裹滿淀粉，稍微抖幾下，把表面多余的淀粉抖落掉，再次把香蕉段夾到蛋液里蘸一頭；4.香蕉段再夾到面包屑里裹一層面包屑，放到鍋里小火慢炸至表皮的顏色有些焦黃即可；5.香蕉段出鍋，用廚房紙巾吸去表面多余油分，淋上番茄醬即可。材料: a.香蕉2根，b.低筋面粉1/2杯，糯米粉1/4杯，太白粉1/8杯，吉士粉1/8杯，泡打粉1/2茶匙，水150cc，沙拉油1茶匙做法: 1.香蕉剝皮，斜切成厚約1公分的橢圓形片。2.將材料b的低筋面粉、糯米粉、太白粉、吉士粉、水與沙拉油調成粉漿備用。3.熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的香蕉逐片沾裹上作法2的粉漿后放入油鍋，以中火炸約1分鐘至表皮呈金黃色，撈起瀝干油份即可食用。材料: 香蕉2根，吐司6片，細砂糖1大匙，大白粉1大匙，椰糖2大匙，雞蛋2顆，低筋面粉100公克，面包粉300公克做法: 1.將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。 2.吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置于吐司中間成內饀，將吐司由下往上捲成捲狀。 3.將低筋面粉加入少許的水調和成面煳，涂抹于作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。 4.將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。 5.把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上面粉，沾上作法4的椰蛋汁，然后在外皮上均勻沾上面包粉。 6.取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金黃色，香蕉捲浮起即可。材料: 香蕉100g、雞蛋1個、面粉50g、面包渣50g。調料鹽0.2g、糖3g、橄欖油20g。做法: 將香蕉去掉外皮切段放入鹽、糖入味、再醮面粉、拖蛋液、醮面包渣備用。煎盤中放入橄欖油燒熱，放入香蕉煎至成熟即可裝入盤中，配茄汁沙司。廚藝經驗選擇香蕉要選擇熟透的香蕉，這樣做出的菜肴口感好。主料：香蕉兩根，糯米紙四張，咸蛋黃兩個，面包糠，雞蛋一個做法: 1、香蕉切成兩斷，咸蛋黃用微波爐叮熟后壓成泥，雞蛋打成蛋液。 2、糯米紙鋪開，放一截香蕉，再裹一些咸蛋黃，用糯米紙把香蕉條卷起來，沾上蛋液，再裹上一層面包糠。　　 3、炸的時候油溫不要太高，很容易糊的，看到成金黃色就可以撈出瀝油裝盤了。配上一碟沙拉醬應該不錯吧！材料: 香蕉2根，春捲皮6張，美乃滋適量做法: 1.香蕉剝皮后去頭尾，每條切成三等份。2.春捲皮舖底，放上香蕉，再擠上美乃滋。3.像包春捲一樣整個捲起來，接口處抹上美乃滋，緊密黏貼備用。4.起炸油鍋，油滾后轉中小火，放入香膠捲炸至金黃撈起即可食用。材料: 香蕉2根，雞蛋1個，面粉2大湯勺(酌情處理)，牛奶1大湯勺(酌情處理)做法: 先把面粉、雞蛋一起放入盆內，加入牛奶調和成均勻的面糊備用。然后將香蕉剝皮后切成段，放入面糊內。再將油鍋燒成八成熱，把一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內，香蕉炸至金黃色并且酥透時，用漏勺舀出，瀝干油裝入盆內，即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果醬,吃起來更滋味.小訣竅: 炸香蕉要做得好，除了要選用結實的香蕉肉，調配面漿也很重要。這檔炸香蕉的面漿調得特別細致，薄薄一層包著香蕉肉，又香又脆。而且香蕉硬點的好，不要太熟的，炸了會爛. 材料: 香蕉3根，中筋面粉6大匙，椰子絲2杯，白芝麻2大匙，雞蛋1顆，沙拉油適量，a.椰奶4大匙，糖1大匙，鹽1/8小匙，b.糖粉適量做法: 1.雞蛋、中筋面粉與所有調味料拌勻成面煳備用。 2.香蕉剝皮切段，均勻沾裹上作法1的面煳。 3.作法2的香蕉段再沾上椰子絲、白芝麻，輕輕捏緊避免椰子絲散開。 4.熱一鍋，放入足以油炸的沙拉油量，待油溫燒熱至約150℃，放入作法3的香蕉段，炸至表面呈現金黃色撈出置于紙巾上吸油。 5.將作法4的香蕉段均勻撒上糖粉即可。

材料　　主料：香蕉500克　　配料：雞蛋清100克,面包屑35克,煉乳（甜,罐頭）100克淀粉50克,色拉油100克做法　　1. 香蕉剝去外皮，切成棱形刀塊；　　2. 香蕉入蛋清淀粉中拌勻，再均勻地沾上面包屑；　　3. 將香蕉投入熱油鍋中炸至熟透且呈金黃色時起鍋，裝盤即可。煉乳調味。]