韭菜炒菜魷魚制作方法材料配料:魷魚500g輔料:韭菜20g、100g辣椒、100g辣椒調料:大蒜(2,魷魚韭菜制作簡單，不需要太多技巧,4.倒入魷魚翻炒,以前韭菜爆炒魷魚我曾經爆炒魷魚切絲，味道更好，但是視覺效果不怎么好,這個炒菜魷魚需要酒,韭菜炒魷魚也是一道經典的家常菜。
韭菜炒魷魚也是一道經典的家常菜。以前韭菜爆炒魷魚我曾經爆炒魷魚切絲，味道更好，但是視覺效果不怎么好。
魷魚韭菜制作簡單，不需要太多技巧。這里有一個常見的做法。食材:魷魚500g韭菜1小料酒15g生抽30g大蒜5瓣鹽2g食用油30g干辣椒5個老干媽油辣椒10g淀粉5g操作步驟:1、魷魚洗凈控干水分。2.韭菜洗凈切段，大蒜切片備用。3.鍋里燒油，下干辣椒和蒜片炒香。4.倒入魷魚翻炒。加入料酒和醬油繼續翻炒兩分鐘。5.加鹽，一勺老干媽油辣椒，倒入韭菜段翻炒均勻。6.將淀粉加水攪拌，然后倒入鍋中，勾上稀醬，大火收汁后裝盤。天冷了喝一杯暖暖身子。這個炒菜魷魚需要酒。真的很完美。
3、 韭菜怎么做好吃, 魷魚須炒 韭菜的家常做法韭菜炒菜魷魚制作方法材料配料:魷魚500g輔料:韭菜 20g、100g辣椒、100g辣椒調料:大蒜(2。將韭菜切成段；3.辣椒切圈；4、蒜拍平切丁；5.生姜切片；6.切開魷魚把里面的骨頭和內臟取出來，從魷魚里擠出圓齒扔掉；7.洗完魷魚，切成兩半，里面剪十字圖案，再切成片；8.鍋內放入40克油，燒熱，放入姜片、蒜丁、辣椒圈炒香；9.倒入魷魚并加入10g料酒和5g醬油，翻炒1分鐘左右撈起；10.鍋中倒入20克油，加熱。撒上蒜末，使其變香；1.加入韭菜并翻炒1分鐘，再加入魷魚并翻炒30秒；12、出鍋前加入3克鹽翻炒即可食用。
