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1，什么海鮮好吃

個人覺得鮑魚、扇貝、大飛蟹、赤甲紅、基圍蝦、三文魚都很好吃。

生拌海參，白灼基尾蝦，蔥油螺片，鹽烤蝦，烤海螺，老醋蟄頭，老板魚燉豆腐，家悶黃魚，黃瓜拌螺頭，筍絲蟄皮，海膽雞蛋糕，韭菜海腸，三鮮疙瘩湯，黑魚湯，這桌菜不知道合不合你的口味祝您快樂每一天！(*^__^*) 嘻嘻……！以上回答對樓主如有幫助，望五星采納！這將鼓勵我們更好的為其他網友解答，謝謝！！！

什么海鮮好吃

2，什么海鮮最美味

青蟹,梭子蟹,大閘蟹

是耗，因為耗油就是從耗當中提煉出來的，

世界之最鮮當數~~東洋之花牌---海狗油

我個人比較喜歡龍蝦

特色刺身 Special assorted sashimi 金槍魚刺身 Tuna sashimi 三文魚刺身 Salmon sashimi 八爪魚刺身 Octopus sashimi 北極貝刺身 Shellfish sashimi 原只澳洲凍鮑魚 ,還有~ 鰻魚壽司、花之戀、、鮑汁墨魚壽司~呵呵！

什么海鮮最美味

3，請推薦幾樣美味的海鮮食法

油炸也不錯呵.

我最喜歡的還是海鮮的最原始的味道,急簡單又好吃.你可以試試啊!不加任何的處理就是蒸出來的就很好吃!

蒸是海鮮最簡單美味的做法啦！

蒜茸粉絲蒸各類海鮮,生地花蟹湯,白灼各類海鮮

海鮮用蒜茸蒸或剁椒整``淋上是食油超市有賣哈 ` 整是最好在下面放點姜蔥``

溫拌一類的不錯,只要自己調好汁,把原料出過水,再拌勻就好了.特別推薦八爪魚,脆嫩爽口!~

　　墨魚丸子的做法鮮凈墨魚500克、豬肥肉100克、生粉15克、馬蹄粉10克、味精10克、精鹽５克、白糖３克、胡椒粉少許、香麻油適量。　　制作：　　１、將豬肥肉洗凈切成細粒，放人冷藏柜待用；新鮮墨魚除臟洗凈，用干凈潔白毛巾吸去水分，切細粒，放人絞肉機絞成肉泥，加入精鹽、味精攪勻，撻至起膠。２、用清水（約50克）將生粉、馬蹄粉開成濕漿，連同麻油、胡椒粉一起加入墨魚膠中摻和控勻，再撻至起膠，倒入冷藏肥肉粒拌勻。　　３、一手抓墨魚膠，從拇指虎口處擠出小團，另一手使湯匙將魚膠刮下，放進生油中浸脫，雙手連貫動作，至刮完魚膠丸為止。　　４，猛火燒鍋，倒入生油及墨魚丸，加溫至熟時倒人笊籬控干油分；原鍋加熱，下姜花、蔥節爆香，贊酒，加少量上湯、濕淀粉勻芡，倒入墨魚丸快炒幾下，裝盤便成。特點：　　墨魚丸色澤潔白，富有彈性，入口爽脆，味道鮮美，宴席菜和家常菜均可適用。

請推薦幾樣美味的海鮮食法

4，海鮮怎么做才最美味

吃海鮮主要是注重一個鮮字,前提是東西一定要夠新鮮..其次調料一定要少..主要以清淡為主!~

1．水煮蝦（火鍋）到超市買一包竹簽，把蝦洗干凈后剪去蝦須、蝦刺，用竹簽穿起來，下到火鍋里燙熟就可以了，吃時可蘸點生抽、麻油。 2．辣椒炒蝦用新鮮的青、紅辣椒各兩只（能吃辣還可以加進一點干紅辣椒），油爆生姜辣椒后加入蝦進去炒，炒時加入適當的糖、酒。 3．清蒸蟹這個簡單哈，等水燒開再放進去蒸熟就可以啦。（蟹一定要蒸熟透） 4．姜蔥炒蟹蟹洗凈切塊，用油爆姜、蔥白，倒進蟹塊翻炒，加入適量的糖、酒、生抽調味。 5．蝦蟹粥蝦、蟹先用些許鹽腌一下，粥快煮好時放進去就可以了。要點是記得要放進去一點冬菜煮粥。 6．清蒸青口（不知“青口”你們那怎么稱呼，就是一種尖形的貝類，外殼是青色的）青口同蒜、豆豉清蒸，加入些許姜絲、生抽、酒調味，味道很鮮美。 7．沙蜆蒸粉絲（沙蜆又名蛤蜊）在蜆里放入油、鹽（鹽一定不能多放）等調味料，加入一點水，沙蜆的下面鋪一層粉絲，用蒸汽蒸。這道菜要講究火力和時間，否則，要么老了，要么沒有熟。蒸好的蜆、粉絲味道特別鮮甜。 8．焗卜卜蜆把蜆放在盤里，加入沙醬、蒜茸、辣椒等調味料和少量水，放在爐上用火烤。味道香甜。 9．圣子王蒸湯這個做法非常簡單，把圣子王放進瓦罐內，加水、姜片，蒸熟即可。不用放鹽，而且湯要趁熱喝，時間越長湯越咸。 10．煎生蠔（牡蠣）生蠔去殼洗干凈，用開水煮至半熟；過涼水，再用紙吸干水份；把蕃薯粉、玉米粉、鹽、胡椒粉適量和水混合成稀糊狀。燒熱不粘鍋，加點油，把生蠔放進鍋里中小火煎香；倒粉糊入鍋里，然后打進一個雞蛋，兩邊稍為煎一下就可以上碟了。 PS：1．我家也很喜歡吃海鮮，以上只是從水煮、清蒸、紅燒、焗、以及粥、湯這幾個方面介紹了一些簡單易做又味道鮮美的菜式供你參考，因這些大多是廣東菜式，不知是否合你們的口味，希望你能喜歡。 2．挑選海鮮一定要新鮮，選貝殼類的海鮮要挑殼緊閉，輕輕掂一下比較沉手的，開口的通常不大新鮮。貝殼類買回來后要養干凈，否則會有沙。養時加入一些蒜泥，它就很快會把沙吐干凈了（這個方法是漁民教的，管用）

先要看看你做的是什么海鮮了蝦可以椒鹽和白濁就是用開水煮下然后沾醬油螃蟹就要用姜蔥抄了因為螃蟹屬寒姜屬發熱的所以要這樣清蒸也可以但是要配浙醋加姜絲貝類的則要蒜蒸的

做時加點韭菜

每樣的做法都不一樣啊.