廣東早茶來(lái)到廣東,很經(jīng)常可以看到街邊的店面有很多都是關(guān)于早茶的。廣東人很熱衷于喝早茶,而北方人卻很少,但是北方也有相對(duì)應(yīng)的早點(diǎn)類型,這和每個(gè)地區(qū)的文化習(xí)慣有關(guān),只要你袋子里有錢,廣東的早餐,吃撐你都有傷,也包括我們大家說(shuō)經(jīng)??吹降亩?jié){油條,但是也有很多廣州的早茶。
1、廣東早茶哪家強(qiáng)?
哈哈,黃婆賣瓜。反正都覺(jué)得兒時(shí)口味才是最好,但有一點(diǎn)記住,早茶不等于早餐。早茶文化包羅萬(wàn)象,于時(shí)間從黎明至午市,可稱謂直落,于地點(diǎn),可以是富麗堂皇的六星級(jí)大酒店,也可以是街邊檔的街坊餐室。于內(nèi)容,可以是高大尚的鮑魚酥,碗仔翅,也可以平庸至極的白粥油條等等四季不同的百幾個(gè)品種,估計(jì)這樣的早茶,只在廣州或香港,其他的地方,特式而已。
2、廣東人的早茶怎么樣,能吃飽嗎?
廣東的早餐能吃飽嗎?廣東的早茶肯定能吃飽!廣東的早餐有五六十個(gè)品種,可以說(shuō)領(lǐng)先全國(guó)。如果不上班,經(jīng)濟(jì)又允許的情況下,一早去酒樓嘆嘆茶,吹吹空調(diào),吹吹水,一天很快過(guò)去了。只要你袋子里有錢,廣東的早餐,吃撐你都有傷,我沒(méi)錢,一年才去過(guò)一次喝早茶。還是年初一去喝早茶,我最喜歡吃紅薯糕點(diǎn),味道很好。不知怎樣做的?,
3、廣東人拼命吃的早茶,為何東北人不愛?
廣東人很熱衷于喝早茶,而北方人卻很少,但是北方也有相對(duì)應(yīng)的早點(diǎn)類型,這和每個(gè)地區(qū)的文化習(xí)慣有關(guān)。一:廣東早茶來(lái)到廣東,很經(jīng)??梢钥吹浇诌叺牡昝嬗泻芏喽际顷P(guān)于早茶的,當(dāng)然,也包括我們大家說(shuō)經(jīng)??吹降亩?jié){油條,但是也有很多廣州的早茶。一籠一籠的早點(diǎn),有包括蝦餃,鳳爪,燒賣等等,還有包括腸粉,皮蛋粥,還包括標(biāo)志性的茶。
很多人選擇在悠閑的上午,泡上一壺茶,然后慢慢的吃早點(diǎn),這也是獨(dú)屬于廣東的特色。北方早點(diǎn)說(shuō)起北方的早點(diǎn),大家應(yīng)該會(huì)想到,街邊吆喝的胡辣湯水煎包,因?yàn)楹睖灏际菍儆谛詢r(jià)比較高的食物,一個(gè)水煎包兩三塊錢,要什么餡兒的都有。在背上5塊錢左右的胡辣湯,北方人的食量相較于南方人會(huì)更大,因此水煎包便宜可以點(diǎn)多就合適,然后再在店里隨便找個(gè)位置坐下,然后再和周圍的人嘮嘮嗑,就可以很舒服,又方便的解決了早餐,
偶爾遇到人多的時(shí)候,大家站著把早餐解決了也是很常見的事情。但無(wú)論哪一種方式,都不會(huì)影響到早餐帶給他們的美味,各異的文化特點(diǎn)我們知道,廣東的早點(diǎn)特點(diǎn)是量少精致,因?yàn)槲覀冊(cè)邳c(diǎn)單那時(shí)候就經(jīng)常會(huì)看到每種類型的后面可以讓我們選擇它的規(guī)格,方便,我們不知道的人在店的時(shí)候可以根據(jù)自己的食量去進(jìn)行合理的下單。但是對(duì)于食量較大的北方人而言,這樣的早點(diǎn)出現(xiàn)的量少,而且價(jià)格較高,
4、你最喜歡吃廣東早茶中的哪幾樣點(diǎn)心?
作為肉食動(dòng)物為主,點(diǎn)心里面每次去必吃的就是鳳爪和排骨,每家店的點(diǎn)心可能出品都一樣,但是味道卻是不一樣的。就好像鳳爪和排骨這兩樣,有些店做出來(lái)是完全沒(méi)有味道了,有些店用新鮮的鳳爪和排骨直接做的,再加上豉汁,就能吃出來(lái)很新鮮。然后除了這兩樣,還有一個(gè)必吃的就是蝦餃,蝦餃吃起來(lái)的也有區(qū)別,有些點(diǎn)心店里面是都剁碎了的,吃不到整顆的蝦,有一些的,是可以吃到整顆蝦的,餃皮也有區(qū)別,好一點(diǎn)的,是夾起來(lái)不黏筷子,吃起來(lái)也不粘牙的,
5、廣東人很喜歡的早茶,為什么在北方火不起來(lái)?
因地域不同,各地的人文、歷史、地理、氣候、身體條件等諸多因素影響…各地的生活習(xí)慣早已深入當(dāng)?shù)厝说男闹?。所以你要把一個(gè)地方的偏好、習(xí)慣、持點(diǎn),融入到另一個(gè)地方去是不太可能的事,南人清淡,北人厚咸,東人喜甜,西邊好辣世界多熱鬧,生活很精彩,就像在頭條,他愛上聯(lián):吹拉彈唱舞;你愛下聯(lián):詞賦曲詩(shī)聯(lián),誰(shuí)也改變不了誰(shuí)是一個(gè)道理!。