適量的吃些皂角米，可以有效的改善視疲勞，并且可以促進食欲，起到健脾滋腎的作用,食用時加入銀耳，大棗，紅糖等，是養顏靜心的飲品皂米的功效與作用吃法皂米的功效與作用介紹,1、皂角米也叫做雪蓮子，從中醫的角度來講，具有一定的潤腸通便、清熱、化濕和胃的功效,皂角米有什么營養功效。
1、皂角米也叫做雪蓮子，從中醫的角度來講，具有一定的潤腸通便、清熱、化濕和胃的功效。適量的吃些皂角米，可以有效的改善視疲勞，并且可以促進食欲，起到健脾滋腎的作用。2、從營養學的角度來講，這種皂角米中含有的維生素b族和纖維素非常豐富，可以讓神經病可以促進腸道蠕動，加速新陳代謝的正常進行，平時可以把皂角米用水泡發之后煎煮制作成皂角米粥，這樣既可以保留著小米粥的營養價值，又可以促進人體吸收
疏肝利膽、清熱解毒、清肝明目、養心通便的功效，禁忌，出現腹瀉的人群一般不建議食用。皂角米具有置于水中加熱膨脹的特點，有膠質半透明，香糯潤口等特點，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。消腫排膿：皂角米的味道較辛辣有消腫排毒排膿的作用。美容養顏：皂角米含有豐富的植物膠原蛋白,因此它甚至有著“植物燕窩”之稱,是不可錯過的美容養顏上品。皂角米總能量為3.36千卡/克，總碳水化合物61%，氨基酸總量為3.13%，含有7種維生素，營養成分豐富，營養素種類較多，屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補氣等功效。皂角米在市面上通常是以干品出售。食用時加入銀耳，大棗，紅糖等，是養顏靜心的飲品
3、皂角米有什么營養功效?皂角米屬高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物。并含有植物性膳食纖維，富含膠選蛋白，具有養心通脈、清肝明目等功效。是調和人體臟腑功能的珍貴純天然滋補食品，功能主治：潤燥通便，祛風消腫。主治大便暴結，腸風下血，下痢，里急后重，疝氣，瘰疬，腫毒，瘡。
