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本文目錄一覽

1，上海老半齋在哪里
2，上海最好吃的陽春面在哪里
3，老半齋怎么樣
4，上海有什么特色小吃有什么著名的小吃街沒
5，上海老半齋有什么好吃的東西
6，上海的哪里能吃到正宗的無錫菜
7，想去上海城隍廟吃東西但是不知道是呢個好像有好幾個哪里
8，上海有什么便宜的美食店順便把地址也說一下還有是在浦東還是
9，在上海哪里能夠吃到正宗的本幫菜

1，上海老半齋在哪里

老半齋地址：上海黃浦區福州路600號(近浙江中路)

煨面依然很好吃，可是味道總是不如從前，價格倒還是沒什么大變化，門口的叉燒包曾經很愛，媽媽會特地過去買回家的。

上海老半齋在哪里

2，上海最好吃的陽春面在哪里

以下幾家都可以去嘗嘗1、德興面館地址：黃浦區廣東路471號（靠近福建路）2、吳越人家面館地址：南京路、淮海路等很多地方都有連鎖店3、阿娘面地址：盧灣區思南路36號（靠近南昌路）4、祥和面館地址：長寧區定西路1235弄1號（靠近安化路）5、大眼面館地址：盧灣區魯班路105號（靠近麗園路）6、永興面館地址：黃浦區廣西北路452號（靠近寧波路）7、味香齋地址：盧灣區雁蕩路14號（靠近淮海中路）8、大腸面地址：盧灣區復興中路59號9、家有好面地址：黃浦區云南中路43號（靠近北海路）10、老半齋地址：黃浦區福州路600號（靠近浙江中路）

上海最好吃的陽春面在哪里

3，老半齋怎么樣

我挺喜歡的一家店，好吃，菜飯＋獅子頭＋黃豆湯組合太棒了，好吃又營養，而且便宜，十幾塊錢搞定。就是所有的菜都要自己去拿，一個人的話，又拿了很多東西的時候，太困難了，位子也要自己找，拼桌是肯定的，人這么多，有時候邊上很多人站著等你吃完，這感覺太難受了。環境真是不行，不過填飽肚子來說，味道還是還是很不錯的。

老半齋怎么樣

4，上海有什么特色小吃有什么著名的小吃街沒

老上海十大特色小吃 1、蟹殼黃蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先制成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口，皮酥香脆。有人寫詩贊它 “未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門一路威海衛路口的吳宛餅家制作的為最佳。 2、排骨年糕排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鮮得來”。“小常州”排骨年糕選用常州、無錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬后，再放入用醬油、油、糖、蔥姜末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質鮮嫩、味道濃香時取出。與此同時，將松江大米煮熟后，放在石臼里用榔頭反復捶打，待捶打至米已無整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小塊已經氽過的排骨，再入醬汁油鍋中煮氽，吃時，灑上五香粉，則既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口；“鮮得來”的排骨年糕是將面粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。這種排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩。與此同時，將松江大米與紅醬油、排骨一起加上甜面醬，澆上辣椒醬即可。入口糯中發香，略有甜辣味，鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮得來”點心店作的排骨年糕最具特色。 3、雞肉生煎饅頭雞肉生煎饅頭是上海的特色風味小吃。這種小吃是以發酵后的精白面粉作皮，用熟雞脯肉丁、豬夾心肉末和肉皮凍加香油等多種調料作成餡心。包捏好的饅頭尖上還要蘸上蔥花和芝麻，表層刷上素油，放入油鍋中煎熟。該品形態飽滿，上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花，松軟適口。下半部則酥脆可口，餡重汁多，越吃約香。此小吃以上海市王家沙點心店制作的最佳。 4、糟田螺上海市的糟田螺是著名的特色風味小吃。這種小吃是用個大肥美、肉頭厚實的安徽屯溪產的龍眼田螺為原料，進店后先用清水養兩天，使其吐凈泥沙，然后再放入鍋內，加上茴香、桂皮等煮較長時間。最后將燒好的田螺放上陳年香糟，糟制而成。這種糟田螺呈褐灰色，肉質鮮嫩，汁鹵醇厚，入口鮮美，十分受人歡迎。此美食是上海五味齋點心店和鮮得來點心店的著名特色風味小吃。 5、小紹興雞粥小紹興雞粥店經營的雞粥是地道的上海風味小吃。該店由一紹興人創辦于1947年，由于創辦人和主要操作師傅均系紹興人，在這兒便形成了一個小小的紹興人天地，故人們給它取名為“小紹興雞粥店”。小紹興雞粥就是用雞湯原汁燒煮成的梗米粥，配以雞肉和各種作料的一種小吃。吃雞粥時，將煮熟的雞切成3厘米長0.6厘米寬的塊，裝盤，雞粥盛入碗內，加上蔥、姜末和雞油，一同上桌。此時，雞粥黃中帶綠，雞肉色白光亮，令人賞心悅目，食欲大增。品嘗時，雞粥粘韌滑溜，鮮香入味，雞肉細嫩爽口，營養豐富，越吃越香。此美食在上海市小紹興雞粥店里有經營。 6、南翔小籠饅頭南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包，是上海郊區南翔鎮的傳統名小吃，已有100多年歷史。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內外顧客歡迎的風味小吃之一。南翔小籠饅頭的餡心是用夾心腿肉作成肉醬，不加蔥蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成。饅頭的皮是用不發酵的精面粉作成的，50克面粉可包8個，100克一籠屜。蒸熟后的小籠饅頭，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋、配上一碗蛋絲湯，其味更佳。南翔小籠饅頭的餡心還可以隨季節變化而變化。初夏加蝦仁，秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油。豫園商場內的南翔饅頭，是豫園商場有名的風味小吃之一。 7、開洋蔥油拌面開洋蔥油面是上海市的著名小吃。開洋蔥油面制法很講究，它首先將蔥白切成寸段，放溫油鍋中炸制(用這種方法熬制好的蔥油色澤深紅帶黃、蔥香濃郁、聞之即可增食欲)。然后將蔥油配上已經用素油炒、酒糖浸過的開洋，即成開洋蔥油。將面條煮熟，瀝去湯汁，拌上開洋蔥油，即成開洋蔥油面。這種面條觀之色澤鮮艷，食之潤滑爽口，蝦味鮮香，蔥香撲鼻，營養豐富，十分受人歡迎。開洋蔥油面是上海市湖濱點心店的特色小吃，也是城隍廟的著名小吃之一。 8、素菜包素菜包是上海市春風松月樓素菜館的特色小吃。該店已有70多年歷史，它是融京、蘇、揚幫風味于一體的，又有上海本地風味的素菜館。該店的素什錦、炒冬菇、羅漢齋、口蘑鍋巴湯、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海頗負盛名，尤其是該店制作的素菜包更是名聞遐邇，十分受人歡迎。素菜包是用精白面粉作皮，餡心則是用青菜、面筋、冬菇、冬筍、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等調味品制成。將包好的素菜包上籠蒸熟后，皮白松軟，餡心則綠中生翠，鮮艷悅目，一開籠就滿室生香，食之味美爽口，多吃不膩，百吃不厭。此小吃在上海市豫園商場內的春風松月樓素菜館里可以品嘗到。 9、油氽饅頭油氽饅頭是上海的百年老店棗沈大成點心店制作的特色風味小吃。該店的油氽饅頭博采眾家之長：饅頭皮的制法取于南翔小籠饅頭，用不發酵的精細粉搟成，餡心取法于淮揚細點的湯包，將肉餡加骨頭湯打勻，調以蔥、姜、蒜等制成的佐料；氽炸時又采用近似氽炸酥餅的技巧棗經過這樣精心加工制作出來的饅頭，形狀小巧玲瓏，皮呈金黃，色澤美觀，入口松脆，肉餡鮮嫩，一咬湯汁四溢，肥而不膩。吃后齒頰留香，滿口生津，若趁熱食用，更會余味無窮。 10、擂沙圓擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之一，已有70多年的歷史。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太，她為了使湯團便于存放和攜帶，首創了在煮熟的湯團表面滾白粉的辦法，后人為了紀念她，就把這種湯團取名擂沙圓。喬家柵點心鋪經營的擂沙圓是將崇明縣大紅袍赤豆煮熟后磨成沙，曬干后即成紫紅色的粉，然后，把包有鮮肉或豆沙、芝麻等各式餡心的糯米湯團煮熟，瀝干水分，滾上一層豆沙粉。這種湯團，有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味，而且軟糯爽口，攜帶方便，一直深受游客的歡迎。上海除了濃油醬赤的本幫餐飲，其實最令阿拉上海人引以為豪的因該是上海的各色點心。無論是市井的四大金剛，咸菜泡飯，還是綠波廊里接待西哈努克的鴿蛋圓子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜羅起角角落落的小點心，慢慢品嘗，美味就從小處開始了…… 生煎饅頭上海稱包子為饅頭，因此，生煎饅頭實為生煎包子。生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。生煎用的是半發酵的面粉報上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆，饅身白色，軟而松，肉餡鮮嫩稍帶鹵汁，咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。生煎饅頭原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。20世紀30年代后，上海飲食業有了生煎饅頭的專業店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級。地點：飛龍生煎四川北路1345號大壺春河南中路612號豐裕生煎上海各區均有連鎖店小楊生煎吳江路美食街南翔小籠包南翔小籠馳名中外，已有百年歷史。初名“南翔大肉饅頭”，后稱“南翔大饅頭”，再稱“古猗園小籠”，現叫“南翔小籠”。大肉饅頭采取“重餡薄皮，以大改小”的方法，選用精白面粉搟成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥十四只以上，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。美味秘笈：戳破皮子，汁滿一碟為佳品。皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐地點：南翔饅頭店豫園路85號嘉定區南翔鎮三鮮小餛飩好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚。上海的三鮮餛飩也有別于無錫的三鮮餛飩。餛飩餡并不是鮮肉、開洋、榨菜制成的餡心，而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑。美味秘笈：湯燙、皮薄如紗，三鮮份量到位。哧溜一下溜入腹中。地點：大富貴中華路1409號油豆腐線粉湯干點配濕點，這是平常上海人習慣的飲食方法。而濕點中油豆腐線粉湯則是保留節目。雖然它看上去有點清湯寡水，但配生煎等油膩的點心，則是絕配。而且看它的燒制過程也是一個享受：鍋內湯汁翻滾，煮著鐵絲網勺里的線粉，聞一聞，香氣四溢。美味秘笈：湯水夠清，味道夠鮮。油豆腐、粉絲和百葉包，再加個雙檔，保證你鮮地掉眉毛。地點：喬家柵西藏南路289號開洋蔥油拌面記得蔥油拌面是我小時候的最愛，父親常用蔥油拌面打發家里的午飯。聞到油鍋煸炒香蔥的味道我就饞地不行。但越是簡單的東西，它就越難達到完美，蔥油拌面亦如此。以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋)，和面條一起伴著吃。美味秘笈：面韌勁十足，開洋鮮美，蔥油噴香。一碗好拌面在手，既使桌上有再好的小菜，你也不會多看一眼。地點：綠楊村：江寧路77號

5，上海老半齋有什么好吃的東西

老半齋是上海有名的老字號，于1905年(清光緒三十一年)開業，原設于漢口路湖北路口，民國初年遷至漢口路浙江路口，由開設銀行的幾位楊州人創辦，原名半齋總會，后改為半齋菜館，因對門又開了一家新半齋菜館，于是又改名為“老半齋酒樓”，以經營鎮揚風味菜為特色，主要名菜有水晶肴肉，煮干絲，白汁回魚，清蒸刀魚，清燉蟹粉獅子頭等。

6，上海的哪里能吃到正宗的無錫菜

前面有回答老半齋的那個，老半齋是吃淮揚菜的，跟無錫菜有毛關系！要吃正宗的無錫菜上海暫時還沒有做的名氣大的，不過可以去吃熙盛源，無錫人應該都知道的。醬排骨什么都有的

蒙自源過橋米線基本信息所屬類別：小吃點心　　所屬商圈：濱湖區　　聯系電話：0510-85163632 商家地址：無錫市蠡溪路496號奧林花園家樂福二樓

老半齋蘇北菜。上海最多的無錫菜就是湯包館。你可以去開飯喇查查。

7，想去上海城隍廟吃東西但是不知道是呢個好像有好幾個哪里

城隍廟里面都不正宗，就一個排隊人多的南翔小籠正宗排1個小時差不多了吧。周邊還真有好多老店。畢竟是黃浦區嘛，綠楊村老半齋沈大成功德林那邊都有店。你可以去開飯喇查查。有一個小時排隊，那些老字號都逛了一遍了。

坐2號線到世紀大道站下車轉坐9號線到打捕橋站下車1號口出來就到田子坊，坐2號線到世紀大道下車轉坐10號線，僅一站到豫園城隍廟。復興中路（向西左轉思南路（向南右轉建國中路田子坊后門這是新天地和田子坊之間

8，上海有什么便宜的美食店順便把地址也說一下還有是在浦東還是

上海市徐匯區梅隴路102號, 羊肉串啊，干鍋小龍蝦都很好吃還很便宜上海市松江區九亭鎮九亭大街403號上海市黃浦區漢口路293號上海市黃浦區江西中路416號上海市黃浦區文廟路282號上海市靜安區吳江路88號上海市黃浦區福州路600號，老半齋上海市黃浦區江西中路473號，德籠館上海市黃浦區云南中路142號，舒蔡記生煎老店，這個超好吃，建議你去去，這附近還有別的店也不錯，都可以逛逛我住在黃浦區的，所以給你的幾乎都是在黃浦區一帶的吃食

9，在上海哪里能夠吃到正宗的本幫菜

老字號本幫菜館都可以的，如老正興、老半齋、德興館、老飯店都是其實現在很多飯店都有本幫菜，說到正宗也是因人而異的，只要合口味的第一次品嘗就會留在記憶中，從此認為正宗，做菜就算上海人每家也有自己的拿手私藏菜，也沒什么可爭正宗的，喜歡本幫菜就找老字號的飯店，不然新店大多是創新或改良的本幫菜，也是招徠顧客的需要。

可以去蘇浙匯看看。我和同事就經常去的，他們家就是做上海本幫菜出名的，無論是菜的做工還是餐廳的裝潢都很精致，將本幫菜的風味體現的淋漓盡致。推薦你去吃吃他們家的清蒸鰣魚，肉嫩味鮮，真的是滬上第一流的菜品，還有一定要嘗試的就是紅燒肉，真正的上海味道吖，又嫩又入味，超級贊啊！想想就覺得餓~ 網上材料。