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本文目錄一覽

1，上海老半齋在哪里
2，上海最好吃的陽春面在哪里
3，老半齋怎么樣
4，上海有什么特色小吃有什么著名的小吃街沒
5，上海老半齋有什么好吃的東西
6，上海的哪里能吃到正宗的無錫菜
7，想去上海城隍廟吃東西但是不知道是呢個好像有好幾個哪里
8，上海有什么便宜的美食店順便把地址也說一下還有是在浦東還是
9，在上海哪里能夠吃到正宗的本幫菜

1，上海老半齋在哪里

老半齋地址：上海黃浦區(qū)福州路600號(近浙江中路)

煨面依然很好吃，可是味道總是不如從前，價格倒還是沒什么大變化，門口的叉燒包曾經(jīng)很愛，媽媽會特地過去買回家的。

上海老半齋在哪里

2，上海最好吃的陽春面在哪里

以下幾家都可以去嘗嘗1、德興面館地址：黃浦區(qū)廣東路471號（靠近福建路）2、吳越人家面館地址：南京路、淮海路等很多地方都有連鎖店3、阿娘面地址：盧灣區(qū)思南路36號（靠近南昌路）4、祥和面館地址：長寧區(qū)定西路1235弄1號（靠近安化路）5、大眼面館地址：盧灣區(qū)魯班路105號（靠近麗園路）6、永興面館地址：黃浦區(qū)廣西北路452號（靠近寧波路）7、味香齋地址：盧灣區(qū)雁蕩路14號（靠近淮海中路）8、大腸面地址：盧灣區(qū)復(fù)興中路59號9、家有好面地址：黃浦區(qū)云南中路43號（靠近北海路）10、老半齋地址：黃浦區(qū)福州路600號（靠近浙江中路）

上海最好吃的陽春面在哪里

3，老半齋怎么樣

我挺喜歡的一家店，好吃，菜飯＋獅子頭＋黃豆湯組合太棒了，好吃又營養(yǎng)，而且便宜，十幾塊錢搞定。就是所有的菜都要自己去拿，一個人的話，又拿了很多東西的時候，太困難了，位子也要自己找，拼桌是肯定的，人這么多，有時候邊上很多人站著等你吃完，這感覺太難受了。環(huán)境真是不行，不過填飽肚子來說，味道還是還是很不錯的。

老半齋怎么樣

4，上海有什么特色小吃有什么著名的小吃街沒

老上海十大特色小吃 1、蟹殼黃蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先制成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口，皮酥香脆。有人寫詩贊它 “未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門一路威海衛(wèi)路口的吳宛餅家制作的為最佳。 2、排骨年糕排骨年糕是上海一種經(jīng)濟實惠、獨具風(fēng)味的小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鮮得來”。“小常州”排骨年糕選用常州、無錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬后，再放入用醬油、油、糖、蔥姜末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質(zhì)鮮嫩、味道濃香時取出。與此同時，將松江大米煮熟后，放在石臼里用榔頭反復(fù)捶打，待捶打至米已無整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小塊已經(jīng)氽過的排骨，再入醬汁油鍋中煮氽，吃時，灑上五香粉，則既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口；“鮮得來”的排骨年糕是將面粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。這種排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質(zhì)鮮嫩。與此同時，將松江大米與紅醬油、排骨一起加上甜面醬，澆上辣椒醬即可。入口糯中發(fā)香，略有甜辣味，鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮得來”點心店作的排骨年糕最具特色。 3、雞肉生煎饅頭雞肉生煎饅頭是上海的特色風(fēng)味小吃。這種小吃是以發(fā)酵后的精白面粉作皮，用熟雞脯肉丁、豬夾心肉末和肉皮凍加香油等多種調(diào)料作成餡心。包捏好的饅頭尖上還要蘸上蔥花和芝麻，表層刷上素油，放入油鍋中煎熟。該品形態(tài)飽滿，上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花，松軟適口。下半部則酥脆可口，餡重汁多，越吃約香。此小吃以上海市王家沙點心店制作的最佳。 4、糟田螺上海市的糟田螺是著名的特色風(fēng)味小吃。這種小吃是用個大肥美、肉頭厚實的安徽屯溪產(chǎn)的龍眼田螺為原料，進店后先用清水養(yǎng)兩天，使其吐凈泥沙，然后再放入鍋內(nèi)，加上茴香、桂皮等煮較長時間。最后將燒好的田螺放上陳年香糟，糟制而成。這種糟田螺呈褐灰色，肉質(zhì)鮮嫩，汁鹵醇厚，入口鮮美，十分受人歡迎。此美食是上海五味齋點心店和鮮得來點心店的著名特色風(fēng)味小吃。 5、小紹興雞粥小紹興雞粥店經(jīng)營的雞粥是地道的上海風(fēng)味小吃。該店由一紹興人創(chuàng)辦于1947年，由于創(chuàng)辦人和主要操作師傅均系紹興人，在這兒便形成了一個小小的紹興人天地，故人們給它取名為“小紹興雞粥店”。小紹興雞粥就是用雞湯原汁燒煮成的梗米粥，配以雞肉和各種作料的一種小吃。吃雞粥時，將煮熟的雞切成3厘米長0.6厘米寬的塊，裝盤，雞粥盛入碗內(nèi)，加上蔥、姜末和雞油，一同上桌。此時，雞粥黃中帶綠，雞肉色白光亮，令人賞心悅目，食欲大增。品嘗時，雞粥粘韌滑溜，鮮香入味，雞肉細嫩爽口，營養(yǎng)豐富，越吃越香。此美食在上海市小紹興雞粥店里有經(jīng)營。 6、南翔小籠饅頭南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包，是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃，已有100多年歷史。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一。南翔小籠饅頭的餡心是用夾心腿肉作成肉醬，不加蔥蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。饅頭的皮是用不發(fā)酵的精面粉作成的，50克面粉可包8個，100克一籠屜。蒸熟后的小籠饅頭，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋、配上一碗蛋絲湯，其味更佳。南翔小籠饅頭的餡心還可以隨季節(jié)變化而變化。初夏加蝦仁，秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油。豫園商場內(nèi)的南翔饅頭，是豫園商場有名的風(fēng)味小吃之一。 7、開洋蔥油拌面開洋蔥油面是上海市的著名小吃。開洋蔥油面制法很講究，它首先將蔥白切成寸段，放溫油鍋中炸制(用這種方法熬制好的蔥油色澤深紅帶黃、蔥香濃郁、聞之即可增食欲)。然后將蔥油配上已經(jīng)用素油炒、酒糖浸過的開洋，即成開洋蔥油。將面條煮熟，瀝去湯汁，拌上開洋蔥油，即成開洋蔥油面。這種面條觀之色澤鮮艷，食之潤滑爽口，蝦味鮮香，蔥香撲鼻，營養(yǎng)豐富，十分受人歡迎。開洋蔥油面是上海市湖濱點心店的特色小吃，也是城隍廟的著名小吃之一。 8、素菜包素菜包是上海市春風(fēng)松月樓素菜館的特色小吃。該店已有70多年歷史，它是融京、蘇、揚幫風(fēng)味于一體的，又有上海本地風(fēng)味的素菜館。該店的素什錦、炒冬菇、羅漢齋、口蘑鍋巴湯、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海頗負(fù)盛名，尤其是該店制作的素菜包更是名聞遐邇，十分受人歡迎。素菜包是用精白面粉作皮，餡心則是用青菜、面筋、冬菇、冬筍、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等調(diào)味品制成。將包好的素菜包上籠蒸熟后，皮白松軟，餡心則綠中生翠，鮮艷悅目，一開籠就滿室生香，食之味美爽口，多吃不膩，百吃不厭。此小吃在上海市豫園商場內(nèi)的春風(fēng)松月樓素菜館里可以品嘗到。 9、油氽饅頭油氽饅頭是上海的百年老店棗沈大成點心店制作的特色風(fēng)味小吃。該店的油氽饅頭博采眾家之長：饅頭皮的制法取于南翔小籠饅頭，用不發(fā)酵的精細粉搟成，餡心取法于淮揚細點的湯包，將肉餡加骨頭湯打勻，調(diào)以蔥、姜、蒜等制成的佐料；氽炸時又采用近似氽炸酥餅的技巧棗經(jīng)過這樣精心加工制作出來的饅頭，形狀小巧玲瓏，皮呈金黃，色澤美觀，入口松脆，肉餡鮮嫩，一咬湯汁四溢，肥而不膩。吃后齒頰留香，滿口生津，若趁熱食用，更會余味無窮。 10、擂沙圓擂沙圓是上海喬家柵點心店的風(fēng)味名點之一，已有70多年的歷史。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太，她為了使湯團便于存放和攜帶，首創(chuàng)了在煮熟的湯團表面滾白粉的辦法，后人為了紀(jì)念她，就把這種湯團取名擂沙圓。喬家柵點心鋪經(jīng)營的擂沙圓是將崇明縣大紅袍赤豆煮熟后磨成沙，曬干后即成紫紅色的粉，然后，把包有鮮肉或豆沙、芝麻等各式餡心的糯米湯團煮熟，瀝干水分，滾上一層豆沙粉。這種湯團，有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味，而且軟糯爽口，攜帶方便，一直深受游客的歡迎。上海除了濃油醬赤的本幫餐飲，其實最令阿拉上海人引以為豪的因該是上海的各色點心。無論是市井的四大金剛，咸菜泡飯，還是綠波廊里接待西哈努克的鴿蛋圓子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜羅起角角落落的小點心，慢慢品嘗，美味就從小處開始了…… 生煎饅頭上海稱包子為饅頭，因此，生煎饅頭實為生煎包子。生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心，據(jù)說已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉報上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆，饅身白色，軟而松，肉餡鮮嫩稍帶鹵汁，咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。生煎饅頭原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。20世紀(jì)30年代后，上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的專業(yè)店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級。地點：飛龍生煎四川北路1345號大壺春河南中路612號豐裕生煎上海各區(qū)均有連鎖店小楊生煎吳江路美食街南翔小籠包南翔小籠馳名中外，已有百年歷史。初名“南翔大肉饅頭”，后稱“南翔大饅頭”，再稱“古猗園小籠”，現(xiàn)叫“南翔小籠”。大肉饅頭采取“重餡薄皮，以大改小”的方法，選用精白面粉搟成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥十四只以上，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。美味秘笈：戳破皮子，汁滿一碟為佳品。皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐地點：南翔饅頭店豫園路85號嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn) 三鮮小餛飩好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚。上海的三鮮餛飩也有別于無錫的三鮮餛飩。餛飩餡并不是鮮肉、開洋、榨菜制成的餡心，而是純?nèi)獾摹Ｋ^三鮮名堂皆在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑。美味秘笈：湯燙、皮薄如紗，三鮮份量到位。哧溜一下溜入腹中。地點：大富貴中華路1409號油豆腐線粉湯干點配濕點，這是平常上海人習(xí)慣的飲食方法。而濕點中油豆腐線粉湯則是保留節(jié)目。雖然它看上去有點清湯寡水，但配生煎等油膩的點心，則是絕配。而且看它的燒制過程也是一個享受：鍋內(nèi)湯汁翻滾，煮著鐵絲網(wǎng)勺里的線粉，聞一聞，香氣四溢。美味秘笈：湯水夠清，味道夠鮮。油豆腐、粉絲和百葉包，再加個雙檔，保證你鮮地掉眉毛。地點：喬家柵西藏南路289號開洋蔥油拌面記得蔥油拌面是我小時候的最愛，父親常用蔥油拌面打發(fā)家里的午飯。聞到油鍋煸炒香蔥的味道我就饞地不行。但越是簡單的東西，它就越難達到完美，蔥油拌面亦如此。以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋)，和面條一起伴著吃。美味秘笈：面韌勁十足，開洋鮮美，蔥油噴香。一碗好拌面在手，既使桌上有再好的小菜，你也不會多看一眼。地點：綠楊村：江寧路77號

5，上海老半齋有什么好吃的東西

老半齋是上海有名的老字號，于1905年(清光緒三十一年)開業(yè)，原設(shè)于漢口路湖北路口，民國初年遷至漢口路浙江路口，由開設(shè)銀行的幾位楊州人創(chuàng)辦，原名半齋總會，后改為半齋菜館，因?qū)﹂T又開了一家新半齋菜館，于是又改名為“老半齋酒樓”，以經(jīng)營鎮(zhèn)揚風(fēng)味菜為特色，主要名菜有水晶肴肉，煮干絲，白汁回魚，清蒸刀魚，清燉蟹粉獅子頭等。

6，上海的哪里能吃到正宗的無錫菜

前面有回答老半齋的那個，老半齋是吃淮揚菜的，跟無錫菜有毛關(guān)系！要吃正宗的無錫菜上海暫時還沒有做的名氣大的，不過可以去吃熙盛源，無錫人應(yīng)該都知道的。醬排骨什么都有的

蒙自源過橋米線基本信息所屬類別：小吃點心　　所屬商圈：濱湖區(qū)　　聯(lián)系電話：0510-85163632 商家地址：無錫市蠡溪路496號奧林花園家樂福二樓

老半齋蘇北菜。上海最多的無錫菜就是湯包館。你可以去開飯喇查查。

7，想去上海城隍廟吃東西但是不知道是呢個好像有好幾個哪里

城隍廟里面都不正宗，就一個排隊人多的南翔小籠正宗排1個小時差不多了吧。周邊還真有好多老店。畢竟是黃浦區(qū)嘛，綠楊村老半齋沈大成功德林那邊都有店。你可以去開飯喇查查。有一個小時排隊，那些老字號都逛了一遍了。

坐2號線到世紀(jì)大道站下車轉(zhuǎn)坐9號線到打捕橋站下車1號口出來就到田子坊，坐2號線到世紀(jì)大道下車轉(zhuǎn)坐10號線，僅一站到豫園城隍廟。復(fù)興中路（向西左轉(zhuǎn)思南路（向南右轉(zhuǎn)建國中路田子坊后門這是新天地和田子坊之間

8，上海有什么便宜的美食店順便把地址也說一下還有是在浦東還是

上海市徐匯區(qū)梅隴路102號, 羊肉串啊，干鍋小龍蝦都很好吃還很便宜上海市松江區(qū)九亭鎮(zhèn)九亭大街403號上海市黃浦區(qū)漢口路293號上海市黃浦區(qū)江西中路416號上海市黃浦區(qū)文廟路282號上海市靜安區(qū)吳江路88號上海市黃浦區(qū)福州路600號，老半齋上海市黃浦區(qū)江西中路473號，德籠館上海市黃浦區(qū)云南中路142號，舒蔡記生煎老店，這個超好吃，建議你去去，這附近還有別的店也不錯，都可以逛逛我住在黃浦區(qū)的，所以給你的幾乎都是在黃浦區(qū)一帶的吃食

9，在上海哪里能夠吃到正宗的本幫菜

老字號本幫菜館都可以的，如老正興、老半齋、德興館、老飯店都是其實現(xiàn)在很多飯店都有本幫菜，說到正宗也是因人而異的，只要合口味的第一次品嘗就會留在記憶中，從此認(rèn)為正宗，做菜就算上海人每家也有自己的拿手私藏菜，也沒什么可爭正宗的，喜歡本幫菜就找老字號的飯店，不然新店大多是創(chuàng)新或改良的本幫菜，也是招徠顧客的需要。

可以去蘇浙匯看看。我和同事就經(jīng)常去的，他們家就是做上海本幫菜出名的，無論是菜的做工還是餐廳的裝潢都很精致，將本幫菜的風(fēng)味體現(xiàn)的淋漓盡致。推薦你去吃吃他們家的清蒸鰣魚，肉嫩味鮮，真的是滬上第一流的菜品，還有一定要嘗試的就是紅燒肉，真正的上海味道吖，又嫩又入味，超級贊啊！想想就覺得餓~ 網(wǎng)上材料。