不過用這種方法煮出來的毛肚才是最美味的,2.在做辣毛肚之前，要先調好汁,76.加毛肚，倒入料酒翻炒,32.毛肚用開水焯一下,常見難度麻辣毛肚做法步驟11、21、毛肚洗凈切條,9.把煮好的毛肚放在醬里就可以吃了,毛肚是很多人吃火鍋必點的食材,辣椒炒毛肚好吃。
毛肚是很多人吃火鍋必點的食材。方法如下:首先拿起一塊鮮生毛肚，沖下去，放上，依次沖7次，每次在湯里停留一秒左右。漂洗7次后，將毛肚放入湯中，快速上下搖動8次。這就是所謂的“七上八下”法！不過用這種方法煮出來的毛肚才是最美味的。
辣椒炒毛肚好吃。材料:熟牛肚1個、青椒100克、蔥50克。輔料:適量油、鹽、雞精。取適量生1。青椒洗凈，大蔥去皮備用。2.將大蔥和青椒切成片。3.將煮熟的牛肚切成菱形塊。4.鍋中加熱花生油，放入洋蔥炒香。5.加入醬油，加鹽翻炒。6.用青椒翻炒，青椒翻炒，加入雞精翻炒均勻，就可以了。7.麻辣爆肚
食材詳情毛肚200克火鍋底料蔥半袋、蒜1根、紅椒1個、姜3瓣、料酒1勺、油、鹽、醬油、味精。辣味適中的翻炒過程，十分鐘。常見難度麻辣毛肚做法步驟11、 21、毛肚洗凈切條。32.毛肚用開水焯一下。43.青椒和紅椒洋蔥切成毛肚大小的片，姜蒜切絲。54、炒鍋火上，油溫后姜蒜爆香。65.用火鍋底料炒出味道。76.加毛肚，倒入料酒翻炒。87.將青椒、紅椒、洋蔥翻炒，加入醬油、味精，試咸度，然后放鹽入鍋。
4、 毛肚怎樣做好吃 毛肚如何做好吃1、材料:毛肚500g、芝麻醬100g、蒜粉30g、辣椒油40g、小米椒80g、香菜50g。2.在做辣毛肚之前，要先調好汁，首先準備一個碗，將芝麻醬倒入碗中，加入少許涼開水，攪拌均勻。3.在碗里加入醬油和蠔油，4.然后加入鹽、雞精、白糖。5.在碗里加入大蒜粉，6.將小米椒切成片，放入碗中。7.加入香菜粉，加入辣椒油攪拌均勻備用，8.將毛肚切成條狀，放入沸水中煮，然后取出。燙過之后就熟了，不要煮太久。9.把煮好的毛肚放在醬里就可以吃了。
