例如1932年春節，北大教授吳虞在成都老家過年，一次性購買牛肉21斤、豬肉60斤、豬油24斤。廣東省現在的豬肉大概是多少錢一斤，47年2月9日，豬肉每斤漲到1萬元，大公染織廠經理的月薪則漲到5萬元，作為高級白領，一個月工資只夠買5斤豬肉，30年，德國漢學家斯特·復特在蘇北農村做過調查，236戶小農家庭，平均每戶在一年當中吃豬肉的機會不到10次，每次購買豬肉不到1斤。

1、在民國時期，一家人一年平均吃多少斤豬肉？

1942年9月19日，在昆明教書的沈從文給弟弟寫信，提到昆明難民擁擠，物價暴漲：雞蛋1.31元一枚，豬肉20元一斤，男短襪45元一雙，女長襪100元一雙。日子過得緊些，惟不補充衣鞋，收入全用在過日子費用上，沈從文說，豬肉每斤漲到20元，他指的是法幣。那時候，法幣已經嚴重貶值，教師和公務員的實際收入比抗戰前下降了十倍以上，他每月只有1300元工資和200元的房租補貼，加起來總共1500元，如果全部拿來買豬肉的話，只能買75斤，

同樣還是在1942年，在滿洲國治下的東三省，豬肉也在漲價，長春市政府發布《新京日用品零售價目表》，豬肉每斤0.7元，雞蛋每個8分。這里的元和分都是偽滿貨幣，當時在新京（即長春）國立第一中學教書的老師，月薪僅有偽滿幣20元，假設全部拿來買豬肉，一個月工資只夠買28斤，還不如在昆明教書的沈從文。我手頭有一本《那些傷過痛過的往事：1946-1956中國最后一個秀才家庭的千封家書》，抗戰勝利后的1946年10月，法幣繼續貶值，物價繼續飛漲，在江西贛州，豬肉每斤1200元，而贛州大公染織廠的經理，月薪只有7700元，僅夠買幾斤豬肉，

1947年2月9日，豬肉每斤漲到1萬元，大公染織廠經理的月薪則漲到5萬元，作為高級白領，一個月工資只夠買5斤豬肉！整體來說，民國時代人民生活還不如清朝，民國后期的人民生活又不如民國前期。從1928年國民黨政府在名義上統一全國之后，到1937年全面抗戰爆發之前，那十年間是民國老百姓生活較好的黃金十年，但是論生活水準，大約與清朝中葉相當，

1930年，德國漢學家斯特·復特在蘇北農村做過調查，236戶小農家庭，平均每戶在一年當中吃豬肉的機會不到10次，每次購買豬肉不到1斤。不過在這個時期，教授和作家的收入普遍高于平均水準，吃豬肉的機會會多得多，例如1932年春節，北大教授吳虞在成都老家過年，一次性購買牛肉21斤、豬肉60斤、豬油24斤。當時吳虞月薪260元（大洋），他只需要拿出4元（大洋），就能買到這么多東西，

2、廣東豬肉現在多少錢一斤？

廣東省現在的豬肉大概是多少錢一斤？今天是陽歷的八月二十六日，目前依據最新的官方豬價數據顯示，截止今天廣東省的豬價大概維持在28～30元每斤的價格。由于生豬的大量缺乏，市場供應嚴重不足，所以依據現在的豬肉價格，廣東省接下來的豬肉價格預計還會有小幅度的波動上漲，其實對于廣東省豬價暴漲的現象來說，我一點都不感覺到驚訝，那是因為從目前全國的豬肉價格來看，廣東省作為我國的人口大省豬肉的消費大省，這樣的價格也在預料之中。

只不過這樣的價格實在苦了我們人民，接近三十多塊錢每斤的豬肉價格，說實話哪怕你年入上百萬上千萬，我相信當你在買豬肉的時候你也會掂量掂量一下當前的價格，面對豬價如此暴漲的現象，我覺得以下幾點是當下豬價之所以能夠暴漲的主要原因，下面且聽我細細道來。一、廣東省是我國人口大省，截止目前省內人數就已高達1.1億多人，試想這樣的人口基數每天消耗的豬肉數量肯定也是一個天文數字，

二、近期全國各地受豬瘟的影響，各地生豬的養殖量與存欄量都大幅度下降。當然廣東省也不例外，由于生豬存欄量的大幅度下降，當豬肉的質量恢復正常的時候，人們對于豬肉的需求也恢復正常的時候，短時間內豬肉的數量肯定會出現供不應求的現象，物以稀為貴，由此豬肉的價格不可能不漲，三、由于受前段時間豬瘟的影響，好多養殖戶都虧的是無家可歸。