白豆蔻，姜科植物白豆蔻或瓜娃白豆蔻的干燥成熟果實，性溫味甘，歸肺、脾、胃經,豆蔻分為白豆蔻，草豆蔻和肉豆蔻，白豆蔻，祛濕行氣，溫中止嘔，止瀉，開胃消食,variable豆蔻的功效,草果又叫草豆蔻,肉豆蔻是肉的干仁豆蔻科的肉豆蔻植物的肉豆蔻,豆蔻的功效與作用辛溫，歸肺、脾、胃經。

豆蔻的功效與作用辛溫，歸肺、脾、胃經。溫中祛濕消腫，開胃消食。可用于濕濁阻滯、食欲不振、濕溫早發、胸悶不饑、寒濕惡心、脘腹脹痛、消化不良。曹豆蔻還可與花椒、八角、桂皮等配合用作食品調味劑，去除魚、肉等食物的異味。另外，Cao 豆蔻韌性高，滲透性好。是上等的編織材料，編織的坐墊冬暖夏涼，有防治瘡的作用。

variable豆蔻的功效？豆蔻分為白豆蔻，草豆蔻和肉豆蔻，白豆蔻，祛濕行氣，溫中止嘔，止瀉，開胃消食。草豆蔻祛濕行氣，溫補止嘔止痢；肉豆蔻溫澀，行氣消食。白豆蔻，姜科植物白豆蔻或瓜娃白豆蔻的干燥成熟果實，性溫味甘，歸肺、脾、胃經。具有祛濕行氣、溫中止嘔、止瀉、開胃消食的功效。常用于治療:①濕阻中焦，食欲不振，胸腹疼痛，消化不良；②胃寒嘔吐；③從濕溫開始，胸悶不餓。煎服，劑量3 ~ 6g，加完湯劑服下為宜。陰虛血燥者慎用。Cao 豆蔻，姜科植物Cao 豆蔻的干燥近熟種子，性溫辛，屬脾胃經。具有燥濕行氣、溫中止嘔、止痢的功效。常用于治療:①寒濕凝滯、脘腹脹滿、冷痛、食欲不振。②噯氣嘔吐。③腹痛腹瀉。肉豆蔻是肉的干仁豆蔻科的肉豆蔻植物的肉豆蔻。它性溫、辛、苦，有溫中澀腸、行氣消食的功效。常用于治療:腹冷痛、腹瀉痢疾、食積、厭食嘔吐。

草果又叫草豆蔻。烘烤后顏色為褐色，形狀與橄欖相似，質地堅硬堅韌，表面布滿整齊的直紋纖維，烹飪方法:草果是一種調味香料，是我國城鄉人民日常生活中不可缺少的必需品。草果有一種特別強烈的辣香味，可以去腥，刺激食欲，它是一種很好的烹飪調味品，被譽為食品調味中的五大香料之一。燉牛羊肉的時候放點草果，既香又好吃，還能擊退異味，藥用價值:草果味辛溫，有溫中健胃、消食化滯、行氣散寒、祛濕、解酒除口臭的作用。果藥可治心痛、消化不良、腹瀉、嘔吐、食欲不振、咳嗽、痰多、胸悶腹脹等，小貼士:購買時，以干、大、均勻飽滿、色澤棕紅、味辣為上品。草的果實含有揮發油，有強烈的刺激性氣味，能有效去除魚腥味。