6.將去皮的豬蹄皮和肉切碎,2.豬蹄冷水洗干凈放鍋里,豬蹄切成兩半，去毛洗凈,食材請點擊進入圖片說明豬蹄4調(diào)料、鹽、蔥、姜、一小塊料酒豬蹄冷凍方法1,7.煮豬蹄放涼,2.豬蹄水過,豬蹄冷凍就是燉豬蹄，把骨頭踢出來，把肉做成果凍，加入肥肉，更香,11.好吃豬蹄是冷凍的,豬蹄冷凍方法:1。
1、原料:豬蹄、純凈水、料酒、鹽、老抽、生抽、白糖、味精、蔥、姜、八角、鹽、胡椒粉。2.豬蹄冷水洗干凈放鍋里。3.把料酒放入水中。4.把水燒開。5.清洗浮粉排放壓力鍋，加入純凈水。6、選筋檔，口感軟。7.煮豬蹄放涼。8.去骨。9.把肉切碎。10.把它放進絞肉機里。11.搗成糊狀。12.將肉末和豬蹄湯一起放入煮鍋，放入八角。13.切蔥姜末。14.放入蔥姜末和椒鹽粉。15.放鹽。16.放上醬油。17.放生抽煙。18.放白糖。19.大火煮10分鐘，放味精。20.取出八角。21.靜置并冷卻。22.又涼又冷。23.直接在鍋里切成塊就行了。
是。豬蹄冷凍就是燉豬蹄，把骨頭踢出來，把肉做成果凍，加入肥肉，更香。豬蹄冷凍方法:1。準備材料，豬蹄2斤，大蒜1個，陳皮1個，姜片5片。2.豬蹄水過。3.加入切成薄片的橘子皮、姜片和大蒜(去皮，不要切)，加入水。4.放入電飯鍋，按下快燉鍵，煮4個小時。也可以用高壓鍋，湯鍋，煮到爛)。5.煮好后挑出豬蹄的骨頭，保留湯汁，濾出湯渣。6.將去皮的豬蹄皮和肉切碎。7.將切好的豬蹄肉和湯放回湯鍋，煮5分鐘。加入適量的鹽和白糖攪拌均勻。8.裝在保鮮盒里，放涼。9.放涼，用保鮮膜蓋好。10.放回冰箱冷藏3 ~ 4小時(我放一天)。11.好吃豬蹄是冷凍的。想吃就從冰箱里拿出來吃。很好吃。
3、 豬蹄凍的正確做法食材請點擊進入圖片說明豬蹄4調(diào)料、鹽、蔥、姜、一小塊料酒豬蹄冷凍方法1。豬蹄切成兩半，去毛洗凈，2.先放-0取出豬蹄，去骨，用手將果肉撕成碎片。把它放在湯里，煮開，4.將肉倒入器皿中，加入湯汁剛好蓋住肉，然后放入冰箱冷藏。等湯凍好了，拿出來切片，可以蘸米醋。
