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1，日本料理怎么吃

首先先盤膝坐下，然后在拿起筷子沾點疆水吃料理

日本料理怎么吃

2，怎么吃日本料理

誰說都是生的啊，右手夾住料理左手在下面接住防止掉到地上再送到嘴里如果是壽司要整個放進去

慢慢吃,全是生的

怎么吃日本料理

3，怎么吃日本料理

日本料理中最高檔的是懷石料理，禮儀繁多。但是在中國基本沒有，在日本也都是高檔宴會或者茶道館等才會有。國內一般吃的順尋是先上酒肴，就是各種下酒小菜，然后先上生魚片，按照白身魚，紅身魚的順序吃。吃生魚片千萬不能要醋，很丟人。還有芥末不要在醬油里搗鼓，很失禮也很惡心，通常是夾一點放醬油碟邊上，然后魚片揩油似地抹上一點沾著醬油吃，或者直接夾一點放魚片上再沾醬油。然后燒烤，再次是和食，就是通常煮的東西，最后是米飯或者壽司。吃壽司的時候會配有醬油，如果有魚片的話，就用魚片面沾醬油，如果是其他種類的，稍微用米飯沾一下就好。吃壽司是不要芥末的，通常魚片里面都有芥末了。通常這個時候會配味增湯，日本的味增湯喝的時候都是一個人一小碗，如果給你大碗的話，這家店就不會正宗了。和的時候千萬不能要調羹，會被鄙視的，直接端碗喝，喝之前用筷子稍微攪拌一下。吃日本料理的時候每吃一口到嘴后要放下筷子，吃完再下一口。但是中國人很少講究這些了，去了就和你一般吃飯一樣的就好了，在國內拿著筷子不放，吃飯咂嘴也一樣是不禮貌的

怎么吃日本料理

4，日本料理怎么吃

魚生魚生即系列生魚片，生魚片在日本料理中的地位無可替代，它是評判一家壽司店是否正宗的重要標準。料理生魚片講究非常多，比如有些品種的三文魚不能急凍，不然肉質就被破壞，而活的比目魚要在低溫下冰鎮一兩個小時后口感才會好。芥末和醬油這是吃魚生的調料。芥末是日本芥末，綠色，第一次聞味道會很沖，別擔心，那是你還沒有習慣這種味道。芥末不但增加魚生的鮮美，更能殺菌，吃日本菜一定要有芥末。大麥茶幾碟魚生下肚，一定要喝大麥茶，去掉口中的余味，才能再來吃壽司。壽司壽司是使用一些醋腌制過的飯團，加上一些海產或肉類做成的。吃的時候，可以像吃魚生一樣蘸著醬油和芥末，也可以不用，全看你的口味了。壽司的正確吃法是一口吃完。另外，日本人吃壽司是不蘸芥末的，因為壽司里已經加入了芥末，只是蘸些醬油，體味壽司的原汁原味。魚生兩吃一吃是把芥末放進碟子里，和醬油拌均勻后直接蘸著吃，很簡單。但如果你是第一次吃魚生，一定要先咬一小口，適應芥末的辣味，最好手里預備餐紙，以防涕淚橫流。二吃是把一點點芥末放在生魚片上，然后夾起魚生在另外一邊蘸上一點點醬油，芥末和醬油注意不要混在一起。

第一次吃日本料理的時候，往往看到桌面上一堆的料，感到不知道怎么吃，還有吃日本料理的食物順序也非常有講究。魚生魚生即系列生魚片，生魚片在日本料理中的地位無可替代，它是評判一家壽司店是否正宗的重要標準。料理生魚片講究非常多，比如有些品種的三文魚不能急凍，不然肉質就被破壞，而活的比目魚要在低溫下冰鎮一兩個小時后口感才會好。芥末和醬油這是吃魚生的調料。芥末是日本芥末，綠色，第一次聞味道會很沖，別擔心，那是你還沒有習慣這種味道。芥末不但增加魚生的鮮美，更能殺菌，吃日本菜一定要有芥末。大麥茶幾碟魚生下肚，一定要喝大麥茶，去掉口中的余味，才能再來吃壽司。壽司壽司是使用一些醋腌制過的飯團，加上一些海產或肉類做成的。吃的時候，可以像吃魚生一樣蘸著醬油和芥末，也可以不用，全看你的口味了。壽司的正確吃法是一口吃完。另外，日本人吃壽司是不蘸芥末的，因為壽司里已經加入了芥末，只是蘸些醬油，體味壽司的原汁原味。魚生兩吃一吃是把芥末放進碟子里，和醬油拌均勻后直接蘸著吃，很簡單。但如果你是第一次吃魚生，一定要先咬一小口，適應芥末的辣味，最好手里預備餐紙，以防涕淚橫流。二吃是把一點點芥末放在生魚片上，然后夾起魚生在另外一邊蘸上一點點醬油，芥末和醬油注意不要混在一起。中國吃網溫馨提示：版權所有，轉載請注明出處聲明：此文章【】以及中國吃網餐飲百科所有刊載菜譜制作方法、文章、知識、數據僅供參考，使用前請自行核實，由此所產生的風險均由您個人承擔。中國吃網“餐飲百科”致力打造成為提供最優秀實用美食、菜譜食譜做法，專業健康養生知識、生活竅門、食材介紹的專業生活服務平臺。

5，怎么吃日本料理

日料餐桌上的基本禮儀1、食用小碗裝的食物（例如米飯）的時候，要將碗端起來吃，在日本人的觀念里，幾近趴在餐桌的姿勢很不雅觀。2、餐桌上任何擋到食物的做法都是不可取的，甚至連筷子也不可以放到碗碟上.。3、手不可以越過食物，右手邊的菜，右手取；左手邊的左手取。越過食物的行為日語里稱之為“袖越し”，是非常不可取的。日料的基本吃法按照擺放方式，日料是從左至右，味道逐漸加深，因此，吃日料的時候最好從左邊開始吃，但要注意吃的時候不要可一道吃，例如吃米飯的時候，一口飯，一口湯才是正確的食用方式。■ 汁物左手持碗，右手順時針旋開蓋子，將蓋子斜靠在碗的一邊，使蓋子內的水滴到碗里。喝湯的時候，筷子放到碗里以至別人看不到你的筷子，并且用筷子壓住湯里的配菜，同時切記筷子尖不要朝向別人。■ ご飯飯的量最好是碗的七八分，如果要添飯記得不要吃光，要留下一口在碗里。而要往飯里加醬菜之類的話，切記不要換碗。■ お刺身吃生魚片的時候要按照食物本身的濃淡，從淡至濃依次食用（例如白肉魚到貝類到紅肉魚）。生魚片的蘸料如芥末和醬油，都會掩蓋生魚片本身的鮮美，因此如果蘸過芥末，最好少蘸一些醬油。此外，為了不使蘸料滴到桌上，最好端著小碟食用。■ 焼き魚從左到右的食用，吃剩下的皮和骨頭集中放到盤子的一端。要注意的是吃一整只魚的時候，不要將魚翻過去吃，吃完一半，用筷子剔除頭尾和魚骨，放到一邊再食用。■ 煮物將食物用筷子切成適合入口的小塊兒在食用，如果是芋頭這樣的大塊食物的話，要從左開始切起，蘸上湯汁食用。最后端起碗，用筷子抵住碗，一口氣喝下去也是可以的。■ 天ぷら天婦羅的擺放是按照味道的濃淡，由前至后的，放在身前的一定是最淡的。用筷子將天婦羅切開，蘸上調料，并端著調料的碟子食用。遇到墨斗魚這樣需要咬開的食物時，注意不要將剩下的放回盤中，而是端著調料碟，直到吃完。■ 土瓶蒸し（陶壺燉菜：把松蘑,雞肉,魚肉,青菜放在陶壺里燉的菜）首先將陶壺里的湯汁倒入一旁的陶杯中，并擠上一些酸橘汁后品嘗。之后將配菜取出放入杯子里，品嘗菜與湯交會的滋味。最后將蝦殼一類的留在壺里蓋上蓋子。■ お壽司雖然用手吃壽司的情況比較多，但有筷子的情況下最好用筷子，但要注意不要讓米粒掉下來。此外，再吃大塊壽司的時候，將米飯團分成兩半，一般卷上配料食用。■ 茶碗蒸し注意不要讓水滴落下來，慢慢的打開蓋子并將蓋子置于右側。吃的時候筷子和勺子可以一起使用，但要注意不要讓勺子與碗碰撞發出聲響。吃完后要將勺子放在碗的對面。■ 酢の物（加醋的涼拌小菜）用小缽盛放，雖然量極少，但最好分成2、3口食用，并且在有醬料的情況下，要蘸上醬料一口一口食用，不要混在一起。■ 串物左手拿串，用手用筷子將食物取下之后在食用。■ フグ刺し（河豚生魚片）從中間開始一片一片的取出，不要破壞造型。卷上配料吃更是別有風味，但不要幾片卷在一起吃，寶寶的生魚片才能體現河豚的滋味。

用手抓。筷子夾。跟你在家吃飯一樣。