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1，廣東三寶一定要用新鮮橄欖嗎

不一定要新鮮橄欖啊。“廣東三寶”指的是陳皮、老姜、禾桿草。老姜、陳皮、禾稈草其原值本來都不高，但經粵人用心卻發揮出大量重要用途，物賤而用廣，材小而效大無物可及，受其惠感其恩者不可勝數。這三樣尋常物事在民間歷經口碑傳揚，而終得“廣東三件寶”之美名。

廣東三寶一定要用新鮮橄欖嗎

2，什么是廣東三寶

廣東有三寶：涼茶、熱氣、濕氣！ 00:00 / 01:2470% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

什么是廣東三寶

3，廣東三件寶是什么

廣東三件寶指的是陳皮、老姜、禾桿草。老姜、陳皮、禾稈草其原值本來都不高，但經粵人用心卻發揮出大量重要用途，物賤而用廣，材小而效大無物可及，受其惠感其恩者不可勝數。這三樣尋常物事在民間歷經口碑傳揚，而終得“廣東三件寶”之美名。舊社會，人們生活普遍貧窮，貧苦人家庭中，過年有二兩肉食為幸事。陳皮可入藥，煲啖清湯亦有滋有味；老羌為廣東大部分地區產后婦女不可缺的補品，姜湯伴飯或煲豬腳姜醋；禾稈草為三餐不可缺少的燃料，燃料化作灰后，再施回到田地里肥田，禾稈草冬天還可墊床取暖，可搭棚造舍“安居”。

廣東三件寶是什么

4，廣東三件寶是什么

陳皮、老姜、禾稈草。老姜、陳皮、禾稈草其原值本來都不高，但經粵人用心卻發揮出大量重要用途，物賤而用廣，材小而效大無物可及，受其惠感其恩者不可勝數。這三樣尋常物事在民間歷經口碑傳揚，而終得“廣東三件寶”之美名。陳皮、老姜、禾稈草”陳皮倒算得上是廣東一寶。此物用柑皮干制而成，是常用的中藥材，性溫，能化痰下氣，是古方“二陳湯”中一味主藥。陳皮以廣東新會產最優，醫家稱為“廣柑皮”。姜在廣東也算有點來頭。據史籍載，廣東新興盛產姜，當地“田種者十（分之）三，山種者十七”。又傳夏桀的寵妃。喜“嗜珍味，必有南海之姜”。這個典故雖然是小說家言，但廣東的姜歷史悠久是肯定的。不過，姜的蹤跡遍布大江南北，把它算做廣東一寶，嶺北同胞只怕未必愿意。

5，正宗廣東三寶是哪三樣

正宗廣東三寶是陳皮、咸欖、禾桿草。1、陳皮，是用橘子皮曬干或低溫干燥后形成的一種食品。橘子是一種遍布于全國的水果，因此陳皮在廣東、福建、安徽、湖北、四川等地都比較常見。不過，廣東新會陳皮獨具特色。2、雞公欖以廣東特產白欖，經過復雜的工藝腌制加工而成。根據味道，有咸欖、辣欖和甜欖。甜欖入口清甜爽脆，回味無窮。咸欖生津止渴，適合慢慢含食。辣欖開胃爽口，讓人大喊過癮。3、禾稈草就是一種稻草。只是制作禾稈草的稻谷，是比較不常見的糯稻。對于廣東人來說，禾稈草雖然不能直接使用，卻有很高的使用價值，全身都是寶。禾稈草能夠燃燒，做飯或者取暖；能夠喂食牲畜；能夠作制作繩索，捆扎其他物品；能夠制成掃帚，清掃庭院。廣東三寶得名緣由咸欖、陳皮、禾稈草其原值本來都不高，但經粵人用心卻發揮出大量重要用途，物賤而用廣，材小而效大無物可及，受其惠感其恩者不可勝數。這三樣尋常物事在民間歷經口碑傳揚，而終得“廣東三件寶”之美名。人們制作廣東三寶時，首先用陳皮把咸欖包起來，再用禾稈草將它們捆綁在一起。隨后，放入提前已經撒了一層食鹽的瓦罐中，上面再放一層食鹽，以此類推，然后將瓦罐放入陰涼的地方。過了3年，即可食用。

6，廣東的三件寶是什么

廣東三件寶廣東三件寶有多種說法，最多的是“廣東三件寶：陳皮、老羌、禾稈草”，“廣東三件寶：燒鵝、荔枝、涼茶鋪”和“廣東三件寶：醫生、司機、豬肉佬”，用粵語說都是押韻的。古舊歷史的廣東三件寶：陳皮、老羌、禾稈草　　舊社會，人們生活普遍貧窮，貧苦人家庭中，過年有二兩肉食為幸事。陳皮可入藥，煲啖清湯亦有滋有味；老羌為生仔不可缺的補品，煲烏醋補血、防產后風；禾稈草為三餐不可缺少的燃料，冬天可墊床取暖，可搭棚造舍“安居"。解放初期的廣東三件寶：燒鵝、荔枝、涼茶鋪　　解放后，推翻了“三座大山"，分田分地，人們再不受地主、資本家、官僚買辦階級的剝削，生活相對穩定，開始講究樸素的改善生活、發家致富、健體養身的意識了。計劃經濟時期的廣東三件寶：醫生、司機、豬肉佬　　社會主義公有制全面改造后，全國實行計劃經濟，城市群體、鄉村群體貧富差別不是很大，就產生了優等職業群體：醫生除看病占了優勢外，有病沒病的都順手牽羊，可以拿點煲湯料、補藥回家……；司機可以順路捎點山貨、便宜貨，一舉兩得……；計劃經濟時期買什么都要票：買肉要肉票，買米要糧票，買油要油票，買火柴、火水（煤油）、柴煤要購物簿登記限量供應……無疑，嫁給豬肉佬，餐餐大口肉，不用豉油撈飯或者“蹱白灰"（開水撈白飯）。

7，為何把陳皮老姜禾稈草稱為廣東三件寶百度

老姜、陳皮、禾稈草其原值本來都不高，但經粵人用心卻發揮出大量重要用途，物賤而用廣，材小而效大無物可及，受其惠感其恩者不可勝數。這三樣尋常物事在民間歷經口碑傳揚，而終得“廣東三件寶”之美名。陳皮，柑的樹皮，果皮，葉子，花，以及種子都可入藥擦皮膚有止痛消炎之效，亦有美容之效;可作藥用。橘皮，又名陳皮，貴老，黃橘皮等，為多種橘子的果皮。所含揮發油能促使胃液分泌增多，胃腸蠕動加快，并可使呼吸道粘膜的分泌增加，有利痰液排出。用于濕痰，寒痰咳嗽，脾胃氣滯癥。理氣健脾，燥濕化痰止咳。　　新會柑皮制成的"廣陳皮"最為有名，是"廣東三寶"之一，比他處所產貴重得多，存放日久為佳，故稱陳皮。以制陳皮而論，外省用"桔皮" ，廣東專用的"柑皮" ，而且以新會柑皮為地道。"本經" ： "主胸中瘕熱。逆氣，利水谷，久服去臭下氣" 。姜表單的底部，別名老姜，老生姜為姜科多年生草本植物姜生姜的根莖。各地均產。秋冬二季采挖，除去須根，切片生用。可發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，散寒，殺蟲。生姜含揮發油，姜辣素，氨基酸，淀粉等。味辛性溫，解表即治風寒感冒;治感冒風寒，能興奮中樞，旺盛新陳代謝，促進血液循環;傷風頭痛，鼻塞，噴嚏，浮動及緊張脈膊，嘔吐，或淋雨，受寒后疲倦，精神不振。用于胃寒嘔吐，腹痛。散寒溫中能健胃，有增進食欲，刺激口腔和胃黏膜，加速消化液的分泌的功能;治"寒咳 " 。生姜味辛辣而芳香，是菜肴的主要調味品，廚房必備之物。它亦含芳香氣味的揮發油，為芳香性辛辣健胃劑。能抑制腸內異常發酵，促進氣體排出。姜醇和姜烯酚的混合能發揮止吐的效應。干姜：溫脾腎，散寒邪。治心腹冷痛，吐瀉肢冷，寒飲咳喘。姜皮：行氣消腫，治水腫脹滿。禾桿草，可用于做飼料，燃料，積肥，煮食，建筑材料，造席，造鞋。屋頂的禾桿草有滑水的作用，令雨水不可浸入。磚與磚之間則是以糯米漿拌石灰，加上禾桿草為黏結。禾桿制取纖維可制成板材。屋內的草席底下可鋪著厚厚的禾桿草來取暖。私房菜作私房招牌稻草香肉，選用的也是肥豬肉，是用禾桿草（稻草）扎住煮，除了夠回歸鄉土味外，還能讓豬肉吸收了它的香味，入口即滲。稻草看似沒用，實而不華，一寶也。