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1，菠菜雞蛋煎餅的家常做法 大全 怎么做好吃視

用料面粉 50克菠菜 1小把雞蛋 1個菠菜煎餅的做法菠菜洗凈，用沸水焯燙后撈出晾涼擠去水分，切碎將面粉、雞蛋、菠菜碎倒入大碗中加入適量水，調入少許鹽和香油，調成均勻的稀面糊平底鍋燒熱，倒入薄薄一層油，將面糊倒入，攤成圓形待面糊凝固、可以移動時，將面餅翻個面，將煎餅煎熟即可

所需食材一小瓣南瓜 50g香蔥雞蛋少許面粉適量鹽制作方法 1南瓜去皮擦成細絲。 2加入香蔥,少量面粉(面粉不用多,多了就不脆了)加入適量鹽.(不要加水,蔬菜遇鹽就會出水份的)。 3打入一顆雞蛋。 4把南瓜絲和面粉等混合均勻。 5先把鍋燒熱熄火,放入適量植物油,用勺把南瓜糊攤在鍋上,用平鏟壓平成餅狀.開小火慢慢煎。 6一直保持小火,有耐心的等到底部煎熟了再翻面。(不然就會粘鍋) 7翻面以后,再煎至兩面金黃微焦的樣子即可。

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2，菠菜煎蛋餅怎么做好吃

橄欖油雞蛋菠菜葉牛奶鹽黑胡椒粉1. 先把兩顆雞蛋打入碗中，加上適量鹽和黑胡椒粉。 2. 加入適量牛奶。 3. 用湯勺或筷子把雞蛋攪勻。 4. 往不粘鍋加入適量的.

土豆雞蛋餅的做法1.準備所需食材(圖片少拍一個雞蛋，實際用了2個)2.土豆洗凈，去皮、切片，放鍋中蒸竅門：土豆挑選個頭中等、表面光滑，沒有斑塊、發芽的比較好3.接下來準備輔料，胡蘿卜和白菜葉切成細絲、香腸切丁備用4.雞蛋磕碗中打散5.這時看下鍋中土豆片，用筷子能輕松穿透就熟了，取出放碗中，用勺子壓成泥竅門：壓土豆泥方法，用勺子按壓或者把土豆放保鮮袋，用搟面杖壓成泥6.倒入打散的蛋液，攪拌均勻7.再放入圓白菜、胡蘿卜和臘腸竅門：這步可加點面粉，土豆餅更容易成型8.拌勻，加1/2茶匙鹽和少許黑胡椒粉調味9.平底鍋倒入2湯匙花生油，用小勺舀一勺薯泥，倒入鍋中攤成小餅10.小火煎至兩面金黃后取出，這些土豆泥我煎了3鍋

菠菜煎蛋餅怎么做好吃

3，菠菜雞蛋餅的做法

菠菜雞蛋餅的做法：食材：面粉100克、菠菜100克、雞蛋2個、植物油2湯匙、鹽1勺。 1、將菠菜切碎、雞蛋攪拌成雞蛋液。 2、然后將菠菜、雞蛋液加入面粉中。 3、加入鹽和適量水攪拌成面糊。 4、鍋預熱后加入油燒熱，將面湖放入其中，晃動鍋使面糊鋪滿平底鍋，將餅煎熟即可。

材料 4~5個雞蛋，面粉，菜油適量，冷凍菠菜（已經切碎的那種）適量，鹽做法4~5個雞蛋打散，加面粉，菜油適量，再加入冷凍菠菜（已經切碎的那種）適量，鹽適量，調成面糊。水可以根據面糊稀稠按需要添加。面糊加油攪拌的目的是在鍋里攤餅的時候不需要額外加油了。鍋熱時舀入適量菠菜蛋面糊糊，攤成薄餅即可。材料菠菜100克、雞蛋1個、全麥面粉半杯（125ml）、無油骨湯（用豬棒骨熬的湯撇去浮油，在熬湯的時候可以加入黃豆、山藥之類，骨湯也可以用水代替）做法 1、將菠菜去根清洗干凈，放入沸水中焯一下，撈出瀝干；將焯過的菠菜放入攪拌機中，攪拌成菠菜泥； 2、將菠菜泥倒入一個容器內，加入面粉、雞蛋用筷子調成面糊； 3、再加入骨湯調成稀面糊，骨湯要逐步加入，面糊要調得稀一些，這樣煎餅較軟。 4、平底鍋燒熱，不放油，轉中火，盛一勺面糊倒入鍋中，一面煎熟以后翻面，直到兩面煎成略帶金黃色即可

說一簡單款，菠菜在開水燙一下（里面有草酸對人身體不好），剁碎，雞蛋打成均勻的液，再放入剁碎的菠菜和鹽，平底鍋放油，把蛋液倒入鍋中，用平鏟攤開，記得翻面，熟后出鍋，記得用中小火。

加入少許剛才綽菠菜的水攪拌成菠菜汁菠菜清洗干凈。攪拌至面粉無顆粒，取出菠菜切一下。舀一勺面糊倒入鍋中，并轉動鍋子，使面糊均勻的鋪滿鍋底。然后加入適量面粉，做出來味道更好。鍋中把水燒開。平底鍋刷上一層薄油，開小火，稍微預熱。根據個人喜歡。但我覺得。煎至2面熟透即可。 1，顏色也更漂亮。 3：面粉的量要根據菠菜汁和雞蛋的量來決定。攪拌好的菠菜汁倒入碗中。加入兩個雞蛋，調入少許鹽和胡椒粉，攪拌均勻，就可以了。 4：煎的時候全程小火，先把菠菜汁和雞蛋攪拌均勻，然后再慢慢加入面粉，待面糊有點濃綢，提起筷子面糊會成線往下滑，綽過水的口感更好些。（可大可小）倒入料理機中。水少些。 2，就要依據要做多少餅來決定了，既可以避免餅焦掉，又能更好的保留蔬菜的營養：菠菜不綽水也可以的。一面煎熟后，翻一面繼續煎，放入菠菜飛水。（不要超過10秒）稍稍冷卻：攪拌菠菜汁的時候，加入綽菠菜的水，更營養。加多少水

過涼水備用。）將菠菜平攤在雞蛋上；將另一半蛋液倒入鍋中，再開小火；（關火后再攤雞蛋容易攤勻，加適量糖、鹽、醋調汁備用；鍋中熱油；雞蛋中打散，如果熟練不用關火也可以，放一勺淀粉攪拌均勻備用，油熱后關火；姜切末，將一半蛋液倒入鍋中攤平；底層蛋液凝固后翻面即可希望能給你幫助！菠菜雞蛋餅做法：菠菜洗凈用沸水焯一下

菠菜雞蛋餅的做法