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本文目錄一覽

1，湖南長沙好吃的湘菜館
2，湖南湘菜館特色菜
3，湖南的特色湘菜名店有哪些
4，湖南哪些湘菜店比較受歡迎
5，湖南有哪些比較出名的湘菜連鎖店
6，如何能找到一家口味地道的湖南特色湘菜館
7，湘菜館的介紹
8，湖南知名的湘菜連鎖有哪些

1，湖南長沙好吃的湘菜館

湖南湘西部落生意不錯

湖南長沙好吃的湘菜館

2，湖南湘菜館特色菜

湖南湘菜館特色菜有毛氏紅燒肉、東安子雞、農家小炒肉、剁椒魚頭、干鍋茶樹菇、大蒜炒風吹牛肉、長沙臭鮭魚、香辣口水蟹、丐幫飄香排骨、生煮黃鴨叫、湘味辣子雞、香辣扇子骨、青椒燜老鴨、口味蝦、東安雞、醬板鴨、臨武鴨、剁椒魚頭、臘味三寶、枸杞煲豬手、豬血丸子、麻仁香酥鴨、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉、衡陽魚粉、棲鳳渡魚粉等。湘菜：又叫湖南菜，是中國歷史悠久的漢族八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。湘菜制作精細，用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講求實惠；品味上注重香辣、香鮮、軟嫩；制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。從湖南的新石器遺址中出土的大量精美的陶食器和酒器，以及伴隨這些陶器一起出土的谷物和動物骨骸的殘存來測算，證實瀟湘先民早在八九千年前就脫離了茹毛飲血的原始狀態，開始吃熟食了。湘菜歷來重視原料互相搭配，滋味互相滲透。湘菜調味尤重香辣。因地理位置的關系，湖南氣候溫和濕潤，故人們多喜食辣椒，用以提神去濕。同時，爆炒也是湖南人做菜的拿手好戲。

湖南湘菜館特色菜

3，湖南的特色湘菜名店有哪些

恩，比較有特色湘菜名店，就是那個湖南湘西部落還是不錯了

湖南的特色湘菜名店有哪些

4，湖南哪些湘菜店比較受歡迎

湖南湘菜都蠻好吃的啊，非要說哪個最受歡迎那就毛家飯店吧

望湘園、包廚王

5，湖南有哪些比較出名的湘菜連鎖店

湘西部落湘菜連鎖，或者背簍人家都挺不錯的。不過個人比較偏向湘西部落，他們的服務模式跟管理模式都是我所喜歡的，都比較贊同，尤其是他們的部落文化，很是喜歡。你可以了解一下哦

湘西部落湘菜連鎖都比較贊同，尤其是部落文化，很是喜歡。可以了解一下哦

6，如何能找到一家口味地道的湖南特色湘菜館

作為土生土長的長沙人，只能說現在很多打著地道湘菜的館子都已經不是原來的味道了，口味保留的比較好的、比較地道的，我知道的就只有炊煙食代這一家，店里菜有特色，風味和口味同在，這家店已經有點歷史了，是很多老長沙人都愛去的店，現在在長沙大概有10幾家連鎖店，環境也布置得有條理，服務熱情，價格親民，我們全家基本每個禮拜都要去吃一次。

湘西部落口味地道。

7，湘菜館的介紹

湘菜館：是湖南人開的酒店飯館。湘菜館以湘菜系列為主要菜譜。湘菜以“辣”著稱，講究色、香、味、形，味道濃烈醇厚，是目前我國時下最流行的四大菜系（魯菜、川菜、湘菜、粵菜）之一。湘菜館現在遍布大江南北，紅紅火火，深得廣大食客喜愛和垂青。正因為“湘菜館”成為了酒店飯館的一道招牌，所以目前非湘人也拉起了這面大旗，開起了“香菜館”，當然，他們所做的“湘菜”味道就不一樣了。如果要上地道的“湘菜館”進門就說幾句湖南話，就知道老板和廚師是不是湘籍的了。

8，湖南知名的湘菜連鎖有哪些

湘菜傳承悠久，擁有千年的歷史，它是我國湖南地區的特色菜系，湘菜以其多變的口味流傳開來，在我國很多地區都掀起了一陣湘菜的颶風，現在就連創業者都萌生了湘菜加盟的想法，湖南比較出名的湘菜像什么毛家灣，美好時光、湘里湘親、湘約時光都還可以，如創意湘菜，老鄉村湘菜，水無沙湘菜還有很多。

湘里人家了解下。不錯

食在鮮鋪是一匹黑馬本味菜吃得出鮮味比較受歡迎

湘西菜——作為湘菜的三大分支之一，正如湘西人質樸而不張揚、憨厚中透著靈氣一樣，湘西大菜和風味小吃的特色糅合在一起，極大地豐富了地方特色。湘西美食辣而不燥的特色和口味反差的多樣化，充分反映了當地食材的優異品質。湘西豐富的資源和豐厚的文化成就了湘西菜肴的豐富。譬如說背簍人家餐飲品牌一直以來就以其濃郁的湘西民俗文化、獨特精美的菜式、優質的服務，贏得了廣大消費者的青睞，成為餐飲業的一匹黑馬，在激烈的競爭中不斷發展壯大，現已成為最具特色的知名餐飲品牌之一。