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1，鹽焗大蝦如何做
2，千島汁焗大蝦的做法
3，鹽焗蝦的正宗做法如何做美味的焗鹽蝦
4，蛋黃焗大蝦怎么做好吃蛋黃
5，鹽焗蝦怎么吃鹽焗蝦的家常做法
6，請教抹茶焗大蝦的做法謝謝
7，牛油蒜蓉焗大蝦的做法步驟圖怎么做好吃
8，土豆泥芝士焗大蝦怎么做

1，鹽焗大蝦如何做

鹽焗棒棒蝦的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜鹽焗棒棒蝦的制作材料：主料：鮮活基圍蝦400克,長竹扦,錫紙各適量。調料：鹽,高度白酒各適量。教您鹽焗棒棒蝦怎么做，如何做鹽焗棒棒蝦才好吃 1.基圍蝦去須、腳洗凈，放在鹽中焗熟，用長竹扦串起，包入錫紙中。 2.熟鹽蓋于蝦上，白酒點燃澆上即成。鹽焗棒棒蝦的制作要訣：鹽焗時間長會使蝦肉粗糙、肉味過咸。

原料：蝦、鹽、胡椒粉、白葡萄酒、竹簽。做法： 1、蝦洗凈剪去須子去蝦線； 2、用鹽、胡椒粉、白葡萄腌漬10分鐘； 3、將腌好的蝦串在竹簽子上； 4、海鹽用炒鍋炒熱將蝦埋在海鹽中放在烤盤里進提前預熱的烤箱上下火200度烤5分鐘即可。

鹽焗大蝦如何做

2，千島汁焗大蝦的做法

大桂蝦500克，香茅10克，日本芥辣、日本清酒、美極各適量千島汁焗大蝦的做法:1、大桂蝦洗凈，剪去頭、須，在內側從頭至尾開肚備用。2、起油鍋，旺火燒熱，下入大蝦炸熟。3、用香茅、芥辣、清酒、美極調成千島汁，加入大蝦蒸香入味，裝盤，點綴盤飾即成。

千島汁焗大蝦的做法

3，鹽焗蝦的正宗做法如何做美味的焗鹽蝦

材料蝦，海鹽，蔥段，姜做法1、買一斤活的基圍蝦。2、在一個干凈無水的不銹鋼煮鍋里，倒入一袋黃酒（或者料酒）3、將全部的基圍蝦，倒入酒里。4、在做法3的基礎之上，加適量涼水，蓋上透明鍋蓋。5、在做法4的基礎之上，開中火，將基圍蝦煮一煮，消消毒。6、待基圍蝦全部不再跳動之后，撈出基圍蝦，用涼水清洗干凈，備用。7、在一個片鍋里面，鋪上一層海鹽，將海鹽開中火，加熱一分鐘。8、待加熱一分鐘之后，把備用的基圍蝦，鋪在海鹽上面，加熱五分鐘。9、基圍蝦加熱之前，放上切好的蔥段、姜片。10、待全部的基圍蝦，顏色變紅即可。

鹽焗蝦主料：草蝦12只，專用鹽焗紙12張，鹽焗粉適量，海鹽，竹簽12支。做法：先將草蝦洗凈去腳、頭尖，用鹽焗粉腌制1小時，再用竹簽穿好，包上鹽焗紙備用。海鹽放鍋里炒熱，放入包好的蝦用慢火燜焗至熟透。特點：鹽焗風味濃郁，蝦肉干香爽口。

鹽焗蝦的正宗做法如何做美味的焗鹽蝦

4，蛋黃焗大蝦怎么做好吃蛋黃

蛋黃焗烤大蝦的做法詳細步驟蛋黃焗烤大蝦的做法圖片第1步1、鮮蝦清洗干凈。蛋黃焗烤大蝦的做法圖片第2步2、剪去下的須子和腳。蛋黃焗烤大蝦的做法圖片第3步3、將處理好的蝦，再清洗一遍。蛋黃焗烤大蝦的做法圖片第4步4、剝去蝦殼，尾巴處的蝦殼留著。弄掉蝦線，從背部剪開，蝦尾處保留。蛋黃焗烤大蝦的做法圖片第5步5、.用木槌將蝦肉拍扁。蛋黃焗烤大蝦的做法圖片第6步6、將蝦肉排在墊了錫紙的烤箱中蛋黃焗烤大蝦的做法圖片第7步7、擠上蛋黃醬。 190度，10分鐘左右即可。

咸蛋黃焗大蝦主料：大蝦400克、咸蛋黃2只調料：食用油、鹽、胡椒粉、味精制作過程：1、熟咸蛋黃2只。2、大蝦剪去須，挑去紗線，洗凈瀝干水分（用廚房紙巾擦干）。3、鍋中倒入油燒到7成熱時倒入大蝦。4、炸熟撈出控油。5、鍋中留少許底油，放入咸蛋黃、少許鹽、胡椒粉、味精按碎、炒勻。6、最后倒入炸好的大蝦均勻地裹上咸蛋黃糊即可。

5，鹽焗蝦怎么吃鹽焗蝦的家常做法

主料海蝦10只輔料花椒適量海鹽適量步驟鹽焗蝦的做法步驟11.準備好所用原料。鹽焗蝦的做法步驟22.海鹽和花椒放入鍋中。鹽焗蝦的做法步驟33.小火，慢慢翻炒至鹽微微發黃。鹽焗蝦的做法步驟44.將清理好大蝦，用吸油紙吸干水分。鹽焗蝦的做法步驟55.烤盤鋪錫紙，倒入一半的花椒鹽。鹽焗蝦的做法步驟66.將大蝦碼放在鹽上。鹽焗蝦的做法步驟77.再把剩余的鹽均勻的倒在大蝦上。鹽焗蝦的做法步驟88.用錫紙包好。鹽焗蝦的做法步驟99.入烤箱200度 15分鐘。鹽焗蝦的做法步驟1010.烤好的蝦取出將表面粗鹽粒磕掉裝盤兒即可

鹽焗蝦的做法主料對蝦適量調料蔥少許花椒少許粗鹽適量1.取一個保溫性能好、密閉度好的鍋子。在鍋底鋪一層粗鹽，只要將鍋底蓋住，大概1cm 厚度即可。開中火加熱6、7分鐘。2.聽到鍋內鹽發出聲響，開蓋，在粗鹽上撒一小把花椒粒，然后把擦干表面水份的蝦排放在上面，撒上蔥花，蓋上蓋子并關火。3.等待幾分鐘，開蓋看到蝦變色即是熟了，把蝦取出抖掉表面的粗鹽，即可食用。

6，請教抹茶焗大蝦的做法謝謝

大蝦做法材料海蝦1斤，姜絲一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，鹽1小匙，番茄醬2大匙，橄欖油普通炒菜用量做法1、去除蝦線。沿蝦背脊剪開一條口子，取出蝦線。將去除蝦線的蝦用水洗凈，并將水瀝干。2、姜切絲，備用。3、熱鍋涼油，待油八成熱放入姜絲煸炒，爆出香味后倒入大蝦煸炒，蝦變紅后加入鹽和糖繼續煸炒，蓋鍋蓋燜一下，然后倒入適量番茄醬翻炒均勻就可以出鍋了。

法式焗大蝦的做法步驟1. 大蝦洗凈。2. 從背部剪開，除去黑線，平鋪于烤盤上。3. 在背部開口處擠滿蛋黃醬。4. 入烤箱250度烤10min。這個溫度時間根據蝦的大小自己掌握吧！太久了醬會糊掉。然后拿出來撒上黑胡椒碎和迷迭香碎就可以開動啦！

抹茶焗大蝦的做法食材主料大蝦500g輔料培根適量芝士適量洋蔥適量黃油適量食鹽適量步驟1.食材：大蝦、洋蔥、芝士和培根。2.用廚房剪刀剪去蝦槍、蝦腳和蝦須，然后在背部開口，挑出沙線，洗凈。3.用適量的食鹽腌制一會。4.將培根、洋蔥和芝士切粒。5.炒鍋中放入黃油。6.放入大蝦，煎至五分熟，定型。7.鏟起，待用。8.原鍋余油放入培根煸炒出味。9.放入洋蔥粒，煸炒出味。10.放入適量的黑椒粉。11.加入適量的食鹽，炒勻，鏟起。12.釀入大蝦開口處。13.放入烤盤，將芝士鋪在大蝦開口處。14.烤爐230度預熱，放入烤盤。15.200度烤15分鐘。16.時間到，拿出烤盤。17.盛入盤子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

7，牛油蒜蓉焗大蝦的做法步驟圖怎么做好吃

用料桂蝦/羅氏蝦 1.5斤蒜頭 1個牛油 3粒（約20克）蠔油 1湯匙生抽 1湯匙白糖 1茶匙生粉適量酒 1湯匙鹽 1茶匙牛油蒜蓉焗大蝦的做法新鮮大蝦洗干凈，把蝦鉗、須等剪掉，再用鹽、酒、生抽、糖腌約15分鐘；蒜頭剁成蒜泥備用；把腌好的蝦兩邊均拍上一層薄生粉，油下鍋，油熱后把蝦放進去炸至金黃色（蝦身卷起），撈起備用；另外一個鍋，鍋熱后加進牛油，牛油融化后加入蒜蓉爆香；再加進炸好的蝦翻炒；再加上獻汁（用蠔油、生抽、生粉、水各一湯匙、糖1茶匙來調）翻炒至收汁后上碟。

用料蝦 10只蒜蓉醬蒜 2頭鹽糖麻油鮮味生抽蒜蓉蒸蝦的做法處理蝦：大蝦先用水清洗，去須去腳，用剪刀逆剪去蝦槍，拿出沙包，用剪刀剪開后背的殼或直接從中片開，我選擇片開，但如果怕危險剪開后背就行了~蒜蓉蒸蝦的做法步驟1處理蒜：撥蒜，多撥，撥2頭出來，切成末，別太碎了，粗著點有口感，用料理機切更快~蒜蓉蒸蝦的做法步驟2蒜蓉醬：鍋里放色拉油，多少蒜就放多少油，用體積算，如一碗蒜就放一碗油，油燒熱，關火（關鍵哦，關火哦）下入蒜爆一下，因為關了火，所以馬上降溫了，然后在蒜油里調味，+鹽+糖+麻油+鮮味生抽，就成了蒜蓉醬，簡單吧~其實很簡單，但味道不打折扣，蒸蝦，蒸魚，蒸排骨，蒸娃娃菜，蒸牡蠣。。。。。。蒜蓉蒸蝦的做法步驟3蒸：將蒜蓉醬調均勻淋在蝦上，入蒸鍋蒸8-10分鐘即可，蒸好以后撒些蔥花，也不用呲油了，因油都夠了~蒜蓉蒸蝦的做法

8，土豆泥芝士焗大蝦怎么做

焗烤香草芝士土豆泥的做法材料：　　土豆兩個（其實一個就夠了）、豬肉150克（肉餡也行）、雞蛋一個、芝士片一個、干香草適量做法：　　1、土豆去皮，切小塊，煮熟，撈出后壓成泥備用； 2、豬肉洗凈，剁成末； 3、起油鍋，炒香肉末，烹入少量料酒，適量醬油，炒熟后即可關火； 4、將土豆泥和肉末拌勻，并加高湯，調至合適的稠度，加少量鹽和雞精調味； 5、將土豆泥放入烤碗，表面壓平； 6、將雞蛋加少量鹽，打散，均勻倒在土豆泥上，撒上香草，再撒上切成細絲的芝士。 7、預熱200度烤箱，20分鐘左右。　　操作小貼士：　　1、如果是做給小朋友吃，土豆最好調得稍微稀一點； 2、土豆泥里可以加一些蔬菜，比如黃瓜、西蘭花、芥蘭之類的，顏色反差大，小朋友更容易接受； 3、如果沒有烤箱，就把雞蛋和土豆泥拌勻了，蒸一下，或者用微波爐高火轉三分鐘就可以了。

食材明細大蝦5支芝士50克土豆80克白葡萄酒10ml白胡椒粉1/8匙鹽1/4匙黃油15克奶香口味烤工藝三刻鐘耗時普通難度芝士焗大蝦的做法步驟芝士焗大蝦的做法步驟：1 11,食材。芝士焗大蝦的做法步驟：2 22,土豆去皮，切小塊，水開后入鍋，煮30分鐘左右；瀝水，搗成泥狀，加入黃油攪勻，備用。芝士焗大蝦的做法步驟：3 33,蝦洗凈，去頭須，從背部切開，剔出蝦肉，去蝦腺并沖洗干凈；蝦皮洗凈、鋪平備用。芝士焗大蝦的做法步驟：4 44,蝦肉剁碎。芝士焗大蝦的做法步驟：5 55,將剁好的蝦肉放入器皿，加入酒及白胡椒粉，順時攪拌少時，加入備好的土豆泥并攪勻；同時，預熱烤箱頂部攝氏200度，烤盤鋪上錫紙放入烤箱。芝士焗大蝦的做法步驟：6 66,把調好的餡填回蝦皮內，填滿為止；取出己加熱的烤盤，擺好蝦，放回烤箱。芝士焗大蝦的做法步驟：7 77,10分鐘，取出烤盤，撤上芝士，再烤5分鐘，至芝士溶化稍呈黃色，即刻關烤箱取出烤盤。芝士焗大蝦的做法步驟：8 88,裝盤。

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焗大蝦，鹽焗大蝦如何做

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