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1，雞蛋粉絲煲的做法雞蛋
2，粉絲煲的家常做法
3，牛肉粉絲煲的家常做法
4，粉絲煲怎么做的家常做法大全怎么做好吃視頻
5，粉絲煲的家常做法
6，美味的粉絲煲怎么做好吃又簡單做法圖解
7，家常粉絲煲怎么做好吃
8，粉絲煲怎么做好吃竅門
9，最正宗的粉絲煲的做法
10，粉絲煲怎么做的做法
11，豆腐粉絲煲的家常做法大全怎么做好
12，求粉絲煲的做法實際點的

1，雞蛋粉絲煲的做法雞蛋

雞蛋粉絲煲的做法步驟1. 黑木耳泡發，粉絲泡二十分鐘，雞蛋加點菜油和鹽打散2. 黑木耳和粉絲倒入沸水中煮到水再次沸騰3. 淋入打散的雞蛋，加入輔料調味也可根據加入辣醬

主料小麥面粉 500g 輔料油適量鹽適量韭菜 250g 雞蛋 3個粉絲 30g 蠔油適量胡椒粉適量步驟 1.面粉和成柔軟的面團。餳著。 2.雞蛋炒熟、韭菜洗凈切碎、粉絲煮熟切碎，放入適量鹽、胡椒粉和蠔油。 3.拌勻成餡。 4.面餳好，做小面劑子。 5.搟皮。 6.包成餃子。 7.燒開水煮熟即可。 8.非常好吃，試試吧。

雞蛋粉絲煲的做法雞蛋

2，粉絲煲的家常做法

粉絲煲的家常做法如下：1、粉絲先用冷水泡2個小時，泡好之后，用剪刀把它剪斷。2、蟹黃用刀剁細。3、雞油在鍋里和色拉油混合，再把蟹黃在里面炒干炒香。4、把粉絲倒進去，加點骨頭湯。再加入老抽、雞精、白糖、胡椒、鹽調味。5、燒開之后關火，直接放入煲仔中，加蓋，小火燒到大量冒氣的時候關火，撒上蔥花即可。

粉絲煲的家常做法

3，牛肉粉絲煲的家常做法

牛肉粉絲煲的做法如下：準備食材：牛肉100克、粉絲80克、姜1塊、小蔥1根、淀粉半勺、鹽1勺、料酒半勺。1、粉絲用水泡軟2、牛肉撕成細條3、將粉絲放入牛肉砂鍋4、倒入適量的水5、開小火慢燉至粉絲軟爛即可。牛肉的營養價值：牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其能提高機體抗病能力，中醫食療認為:寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和面黃目眩之人食用。

牛肉粉絲煲的家常做法

4，粉絲煲怎么做的家常做法大全怎么做好吃視頻

粉絲煲鮮蝦粉絲煲的做法1.將粉絲提前泡好2.剪去新鮮的基圍蝦的胡須，從背上用刀剝開3.這樣很容易的將蝦線挑出來4.將蝦全部處理好后，再準備些肉餡，姜絲，開了花刀的蘑菇5.燒熱鍋，放入適量的油，下入姜絲煸炒6.煸炒出香味后再加入肉餡煸炒7.翻炒變色后加入香菇一起翻炒8.翻炒幾下后加入處理好的鮮蝦，一起翻炒9.將泡好的粉絲墊在煲底10.將翻炒變色的鮮蝦放入煲中11.加入適量的生抽，黃酒，蠔油12.再加入適量的水（水量可以多一些）13.蓋上蓋，煲上五分鐘14.五分鐘后揭開蓋，加入鹽和胡椒等調味料15.混合均勻后，再將上面的鮮蝦和蘑菇擺放好16.上面點綴些苦菊即可17.鮮的掉眉毛的“鮮蝦粉絲煲”就完成了，連煲一起直接端上桌，不僅是這蝦，粉絲也一樣的美味

5，粉絲煲的家常做法

粉絲煲的家常做法：主料：粉絲100克、蟹黃50克2人份。輔料：蔥1根、老抽1勺、雞精1茶匙、白糖1茶匙、胡椒1茶匙、食鹽1茶匙、骨頭湯適量。步驟：1、粉絲先用冷水泡2個小時，泡好之后，用剪刀把它剪斷。2、蟹黃用刀剁細。3、雞油在鍋里和色拉油混合，再把蟹黃在里面炒干炒香。4、把粉絲倒進去，加點骨頭湯。再加入老抽、雞精、白糖、胡椒、鹽調味。5、燒開之后關火，直接放入煲仔中，加蓋，小火燒到大量冒氣的時候關火，撒上蔥花即可。注意事項1、粉絲不能用太熱的水泡，否則會把粉絲泡軟、泡爛，口感變差，還容易斷。要用40℃以下的水泡，韌性強，口感筋道。2、粉絲要瀝干水分，有水的話炒的時候就容易粘連。要加老抽、食用油拌勻，這樣粉絲顏色好看，而且根根分明，不會粘連起坨。3、炒粉絲的時候要用小火，大火會讓鍋的溫度過高，就會讓粉絲焦化，就容易粘連在一起，就會起坨、粘鍋，要用小火炒，能慢慢炒干水分，炒出香味。4、用筷子翻炒，能把粉絲抖散，根根分明，而且和包菜絲均勻混合。

6，美味的粉絲煲怎么做好吃又簡單做法圖解

主料：粉絲 150克豬肉(肥瘦) 50克香菇（鮮） 30克調料：大蔥 3克姜 3克大蒜 3克豆瓣醬 30克鹽 5克味精 4克白砂糖 5克醬油 4克料酒 10克淀粉(豌豆) 5克香油 10克花生油 40克各適量粉絲煲的做法：1.將粉絲入熱水鍋焯水瀝干。豬肉洗凈切絲，用濕淀粉上漿。香菇切絲。蔥，姜，蒜切指甲片。 2.燒熱鍋，放少許油，放入肉絲，稍滑一下即起鍋倒入漏勺，鍋內加少許油回火上，投入豆瓣醬，蔥，姜，蒜炒香，放入粉絲，肉絲，香菇絲，鮮湯，燒3分鐘左右，加黃酒，醬油，鹽，糖，味精調好味，用濕淀粉勾芡，淋上麻油，起鍋裝八煲中，燒熱即可。

食材主料肉末 250g 粉絲兩扎油果 8只輔料蒜少許辣椒少許蔥 2根油少許柱候醬少許糖 1勺醬油幾滴步驟 1.準備肉末，用鹽，油，淀粉攪拌一下 2.粉絲浸泡軟 3.油果，切開備用 4.準備蔥花，辣椒圈，蒜末 5.熱鍋下油 6.倒入蒜末，辣椒圈翻炒 7.加肉末，炒香 8.加水，適量放一些鹽 9.水開放油果 10.加入兩勺柱候醬 11.最后加上粉絲，翻炒一下！ 12.加上蔥花，上鍋

7，家常粉絲煲怎么做好吃

今天小編就和大家來談談這道家常菜大蝦粉絲煲，是怎么做的吧！【大蝦粉絲煲】食材準備：主料：大蝦500克，綠豆粉絲2小捆，紅辣椒1個，香蔥5棵輔料：蒸魚豉油適量，植物油15克制作過程：1、我們首先去菜市場買食材，將材料準備好，首先我們要將大蝦剪掉須，綠豆粉絲、紅辣椒、香蔥洗干凈，并且蝦的品種是不限的，粉絲如果用綠豆的，就會更加晶瑩筋道，紅辣椒我們也可以用甜的香蔥或者是小蔥代表來代替也是可以的。2、這時，我們就可以開始將粉絲用涼水來泡軟備用。3、接下來，我們就可以把蝦頭中的臟東西給擠出來，我們就再用水去把蝦腦中的內部去沖洗干凈。4、接下來，我們就可以把泡軟的粉絲來撈出來，再去剪短，然后把粉絲鋪在有一點深度的盤中，我們再澆上一些水，以便加熱的時候可以吸收變軟。5、接下來，我們就可以將蝦挨個的去放，因為這樣會看上去更好看，但是這個可以根據個人的想法來的。6、之后，我們就可以插上烤箱，把蝦放進去蒸，如果沒有蒸汽烤箱我們也可以用普通蒸鍋，我們用普通的蒸鍋的水汽可能會更多一些，這樣的可能落在盤中會更多的水汽，所以我們蒸的時間是可以縮短幾分鐘的。7、最后，蒸蝦的時候我們要將香蔥切末、紅辣椒把籽去掉再切成碎丁，大蝦蒸好之后我們再將香蔥末、辣椒碎均勻地撒在蝦的表面，最后我們再燒一點熱油，把油潑在香蔥辣椒上面，再沿著四周澆上蒸魚豉油，就這樣一道美味的大蝦粉絲煲，美味蒸菜，就這樣做好了，有滋味，營養高，快來品嘗吧！

8，粉絲煲怎么做好吃竅門

原料：豬肉150g，粉絲250g，醬油15g，蔥花15g，姜末10 g，紅椒末10g，白糖5g，胡椒粉5 g，味精10g，精鹽5g，黃酒15g，淀粉50g，芝麻油10g，精制油50g。做法：1、將肉絞成肉末，加粗鹽及黃酒少許，攪上勁；2、粉絲用沸水浸泡至軟；3、炒鍋置火上，下精制油，油熱時倒入肉末，姜末及一些蔥花，煸炒至肉末松散成熟；4、加入黃酒，醬油，白糖，略加些水，椒粉調好味，將干淀粉調稀色緊芡汁，盛入煲中；5、再撒上蔥花，紅椒末，淋上芝麻油，置火上將煲燒沸，煲底墊上小圓盤，即可上桌。

螃蟹粉絲煲的做法1.螃蟹宰殺干凈后斬大塊2.粉絲用40度左右的溫水浸泡10分鐘，用自來水沖涼降溫3.剪成約15厘米長的段，放通風處晾干半小時。充分晾干后的粉絲感覺軟而不爛4.準備好姜片和紅蔥頭，海米泡軟后洗干凈晾干，小碗中調入生抽、老抽、黃酒和胡椒粉，混合均勻備用5.鍋中加適量油，中小火放入螃蟹干煎2分鐘，翻面，放姜片、紅蔥頭和海米，一起再煎約2分鐘，注意不要煎糊了，如果過干可以噴少許黃酒6.煎好的螃蟹盛出，原鍋再加點油，放入粉絲翻炒約兩分鐘，粉絲開始變為透明的時候倒入一半的調味汁，邊倒邊攪拌，讓粉絲均勻地裹上味汁，加入螃蟹再倒入剩下的一半味汁，拌炒均勻汁收干即可

9，最正宗的粉絲煲的做法

【鮮蝦白菜粉絲煲的做法】用料：大白菜 400克、海蝦 10只、大蒜 2瓣、香蔥 1棵、老姜 10克、紅薯粉絲 30克、料酒 1湯匙、蠔油 1湯匙、油適量、鹽 1茶匙、水或高湯 400毫升、干紅辣椒三根。步驟：海蝦剪去蝦槍，剔除沙線備用。香蔥、干紅辣椒切段。老姜、蒜切片。大白菜洗凈，用手撕成小塊。紅薯粉絲用冷水浸泡，粉絲太長對半剪開。砂鍋中加油（這里用了鑄鐵湯鍋），用中火加熱，放入蒜片、干紅辣椒煸出香味，撈出另放備用。鍋中放入香蔥段、老姜煸香。放入海蝦炒至變色，輕按蝦頭出蝦油，烹入料酒，炒勻盛出備用。鍋中留底油，可再加些許油加熱，放入大白菜翻炒片刻。加入1碗高湯或水。煮至湯開，放入大蒜、干紅辣椒、粉絲和蝦一同煮至粉絲熟軟。調入一湯匙蠔油，根據咸淡再加一茶匙鹽。或者隨喜好加喜歡的醬料也行。熱騰騰的鮮蝦粉絲煲開動吧！小貼士白菜用手撕比用刀切更能保留其養分?！靖蓳品劢z煲的做法】用料：銀絲粉 200克、蝦仁或者肉末 50克、姜蒜末 20克、糖 10克、蠔油 10克、鹽 10克、醬油（或者豆瓣醬）、蔥花少許、水適量。步驟：粉絲放涼水泡15分鐘，不能泡太久，然后剪短成條；鍋內放水燒開，放點老抽，下粉絲焯水上色。這就是外邊店里粉絲紅亮的辦法；焯水粉絲放一點油攪拌防止粘連；下油，放姜蒜炒香，下蝦仁。放水燒開，下耗油和鹽調好底味，下粉絲后不在放調料了；下粉絲，紅椒黃瓜粒，小火干炒，用筷子抖散粉絲。切記小火，鍋底有粉絲粘連正?，F象，起鍋不要就是了。小貼士如果不用豆瓣醬炒，一定要用醬油給粉條上色；干炒粉絲是用水炒的，只需要少量的油把肉末（蝦仁）姜蒜煸香；保持小火，鍋底的鍋巴不影響成菜，但是炒制過程中不要去試圖弄掉；粉絲不要泡久，稍微有點回軟即可。

10，粉絲煲怎么做的做法

主料粉絲35g 輔料白菜適量魚丸適量大蔥適量豬油適量醬油適量精鹽適量五香粉適量味精適量步驟粉絲煲的做法步驟11.鍋里燒上水，將粉絲放入燙熟。粉絲煲的做法步驟22.然后放入盆中，備用。粉絲煲的做法步驟33.白菜切絲。粉絲煲的做法步驟44.魚丸切片。粉絲煲的做法步驟55.鍋里放入豬油，油熱，放入蔥花爆鍋。粉絲煲的做法步驟66.放入白菜翻炒。粉絲煲的做法步驟77.放入切好的魚丸。粉絲煲的做法步驟88.放入醬油。粉絲煲的做法步驟99.放入五香粉。粉絲煲的做法步驟1010.放入精鹽。粉絲煲的做法步驟1111.放入煮好的粉絲。粉絲煲的做法步驟1212.粉絲入味后，放入味精出鍋即可

主料：粉絲150克,豬肉(肥瘦)50克,香菇（鮮）30克調料：大蔥3克,姜3克,大蒜（白皮）3克,豆瓣醬30克,鹽5克,味精4克,白砂糖5克,醬油4克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,香油10克,花生油40克特色：滑爽微辣，色澤金紅。做法：1.將粉絲入熱水鍋焯水瀝干。豬肉洗凈切絲，用濕淀粉上漿。香菇切絲。蔥，姜，蒜切指甲片。 2.燒熱鍋，放少許油，放入肉絲，稍滑一下即起鍋倒入漏勺，鍋內加少許油回火上，投入豆瓣醬，蔥，姜，蒜炒香，放入粉絲，肉絲，香菇絲，鮮湯，燒3分鐘左右，加黃酒，醬油，鹽，糖，味精調好味，用濕淀粉勾芡，淋上麻油，起鍋裝八煲中，燒熱即可。

11，豆腐粉絲煲的家常做法大全怎么做好

步驟豆腐粉絲煲的做法步驟11.所需原料，豆腐，粉絲，肉，豆芽豆腐粉絲煲的做法步驟22.五花肉剁成末備用豆腐粉絲煲的做法步驟33.豆腐洗凈切成塊豆腐粉絲煲的做法步驟44.鍋中放油，放入豆腐豆腐粉絲煲的做法步驟55.炸成金黃色撈出豆腐粉絲煲的做法步驟66.香菇泡軟后切成條豆腐粉絲煲的做法步驟77.鍋中放油，放入香菇，蔥炒香豆腐粉絲煲的做法步驟88.把香菇撥到鍋的一邊，放入肉末煸炒豆腐粉絲煲的做法步驟99.肉末變色放入料酒豆腐粉絲煲的做法步驟1010.放入適量的水豆腐粉絲煲的做法步驟1111.倒入適量的老抽豆腐粉絲煲的做法步驟1212.鍋開后撇去浮沫豆腐粉絲煲的做法步驟1313.放入適量的鹽豆腐粉絲煲的做法步驟1414.放入適量的糖豆腐粉絲煲的做法步驟1515.下入泡好的粉絲豆腐粉絲煲的做法步驟1616.倒入洗凈的豆芽，煮2分鐘豆腐粉絲煲的做法步驟1717.放入炸好的豆腐，再煮3分鐘，豆腐粉絲煲的做法步驟1818.豆腐入味即可出鍋裝盤

豆腐粉絲青菜湯的家常做法食材主料豆腐 100g 青菜 50g 粉絲 100g 輔料油適量鹽適量鮑魚汁適量五香粉適量雞粉適量步驟 1.粉絲泡水。 2.豆腐切塊。 3.青菜洗凈備用。 4.鍋里放入油，加入豆腐，鹽，煎至兩面金黃。 5.換鍋加入適量水。還有粉絲 6.在加入鮑魚汁，雞粉，五香粉。還有青菜，蔥出鍋 7.可以喝了。

12，求粉絲煲的做法實際點的

先給你介紹2種豬肝粉絲煲材料：豬肝300g，小番茄4個，百合適量，姜3片，粉絲適量做法：1. 豬肝切薄片，用開水燙一下，撈出。豬肝選擇顏色淡、接近粉色的口感會比較好。 2. 將豬肝腌制約10分鐘。如果想讓豬肝充分進味，可在煲湯前將切好的豬肝加入醬油、酒、胡椒、生粉適量。腌制時應用手抓，使調料充分混合。 3. 番茄切塊，與百合用中火煮約10分鐘，加入姜片。煲湯用的番茄應挑選手感較硬的。切前先用開水燙一下，這樣易將外皮剝掉，不會有皮浮在湯上。百合如選用新鮮的，應挑選表皮潔白光鮮的。如用干百合，可適當延長煲煮時間。 4. 加入豬肝及適量調味料，中火煮30～40分鐘即可。食效：補血、潤肺、清火肉末粉絲煲的做法 ·配　　料: 豬肉150g，粉絲250g，醬油15g，蔥花15g,姜末10 g,紅椒末10g,白糖5g,胡椒粉5 g,味精10g,精鹽5g,黃酒15g,淀粉50g,芝麻油10g,精制油50g. ·操　　作: 1、將肉絞成肉末,加粗鹽及黃酒少許,攪上勁； 2、粉絲用沸水浸泡至軟； 3、炒鍋置火上，下精制油，油熱時倒入肉末，姜末及一些蔥花，煸炒至肉末松散成熟； 4、加入黃酒，醬油，白糖，略加些水，椒粉調好味，將干淀粉調稀色緊芡汁，盛入煲中； 5、再撒上蔥花，紅椒末，淋上芝麻油，置火上將煲燒沸，煲底墊上小圓盤，即可上桌。

羊肉粉絲煲：原料：羊肉、粉絲、香菜調味：鹽、雞精、胡椒粉、色拉油、蔥姜、花椒、八角、香油少許、料酒做法：　　1、羊肉切薄片，焯水，我焯了兩次，加了料酒，蔥姜來焯水。　　2、砂鍋中放入水燒開，加入蔥姜末、幾?；ń泛蛢闪０私?3、加入焯好水的羊肉片煮至羊肉熟爛。 4、加入粉絲，稍煮片刻。　　5、加入調味料，出鍋前淋少許的香油，撒些香菜。不喜歡吃香菜的，可以撒些香蔥。

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