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本文目錄一覽

1，食物中毒的自救方式有哪些
2，食物中毒后有哪些自救措施
3，食物中毒自救辦法
4，食物中毒如何自救
5，食物中毒要怎么自救

1，食物中毒的自救方式有哪些

不小心發生食物中毒怎么辦？有哪些有效的自救方法？ 00:00 / 01:0470% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

食物中毒的自救方式有哪些

2，食物中毒后有哪些自救措施

一旦有人出現上吐、下瀉、腹痛等食物中毒癥狀，首先應立即停止食用可疑食物，同時，立即撥打120急救電話呼救。在急救車來到之前，可以采取以下自救措施：1、催吐對中毒不久而無明顯嘔吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或讓中毒者大量飲用溫開水并反復自行催吐，以減少毒素的吸收。如經大量溫水催吐后，嘔吐物已為較澄清液體時，可適量飲用牛奶以保護胃黏膜。如在嘔吐物中發現血性液體，則提示可能出現了消化道或咽部出血，應暫時停止催吐。2、導瀉如果病人吃下去的中毒食物時間較長（如超過兩小時），而且精神較好，可采用服用瀉藥的方式，促使有毒食物排出體外。3、保留食物樣本由于確定中毒物質對治療來說至關重要，因此，在發生食物中毒后，要保存導致中毒的食物樣本，以提供給醫院進行檢測。如果身邊沒有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排泄物，以方便醫生確診和救治。擴展資料預防食物中毒1、注意挑選和鑒別食物，不要購買和食用有毒的食物，如：河豚魚、毒蘑菇、發芽土豆等。2、烹調食物要徹底加熱，做好的熟食要立即食用，儲存熟食的溫度要低于7℃，經儲存的熟食品，食前要徹底加熱。3、避免生食品與熟食品接觸，不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分開存放。4、飯前、便后要洗手。5、避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品。6、到飯店就餐時要選擇有《食品衛生許可證》的餐飲單位，不在無證排檔就餐。7、不買毛蚶、泥蚶、魁蚶、熗蚶等違禁生食水產品。8、不要到無證攤販處買食品。不買無商標或無出廠日期、無生產單位、無保質期限等標簽的罐頭食品和其他包裝食品。9、按照低溫冷藏的要求儲存食物，控制微生物的繁殖。10、瓜果、蔬菜生吃時要洗凈、消毒。11、肉類食物要煮熟，防止外熟內生。12、不隨意采捕食用不熟悉、不認識的動物、植物（野蘑菇、野果、野菜等）。13、不吃腐敗變質的食物。參考資料：

食物中毒后有哪些自救措施

3，食物中毒自救辦法

發生食物中毒后，千萬不要恐慌，自亂陣腳，在等待醫院救護時，可以采取以下應急措施:（1）飲水：立即飲用大量干凈的水，以達到對毒素進行稀釋的目的。（2）催吐：用手指壓迫咽喉，產生嘔吐反應，盡可能將胃里的食物排出。 (對腐蝕性毒物中毒以及處于昏迷休克或患有心臟病、肝硬化等疾病的病人不宜采取上述方法！）（3）導瀉：如果吃下去的中毒食物超過2小時，且精神尚好，則可在醫務人員的指導下服用瀉藥，以促進中毒食物盡快排出體外。（4）保胃：誤食腐蝕性毒物，如強酸、強堿后，應及時服用稠米湯、雞蛋清、豆漿、牛奶等，對胃粘膜具有保護作用。

食物中毒自救辦法

4，食物中毒如何自救

（1）想吐的話，就吐出，出現脫水癥狀時要到醫院就醫。用塑料袋留好嘔吐物或大便，帶著去醫院檢查，有助于診斷。（2）不要輕易地服用止瀉藥，以免貽誤病情。（3）催吐。進餐后如出現嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀時，可用筷子或手指刺激咽部幫助催吐，排出毒物。也可取食鹽20克，加開水200毫升溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次。還可將鮮生姜100克搗碎取汁，用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質的葷食品，則可服用十滴水來促使迅速嘔吐。但因食物中毒導致昏迷的時候，不宜進行人為催吐，否則容易引起窒息。（4）導瀉。如果進餐的時間較長，已超過2～3小時，而且精神較好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物和毒素盡快排出體外。可用大黃30克煎服，老年患者可選用元明粉20克，用開水沖服，即可緩瀉。對老年體質較好者，也可采用番瀉葉15克煎服，或用開水沖服，也能達到導瀉的目的。（5）解毒。如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次性服下。此外，還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質的飲料或防腐劑，最好是用鮮牛奶或其他含蛋白的飲料灌服。（6）臥床休息，飲食要清淡，先食用容易消化的流質或半流質食物，如牛奶、豆漿、米湯、藕粉、糖水煮雞蛋、蒸雞蛋羹、餛飩、米粥、面條，避免有刺激性的食物，如咖啡、濃茶等含有咖啡因的食物以及各種辛辣調味品，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等，多飲鹽糖水。吐瀉腹痛劇烈者暫禁食。（7）出現抽搐、痙攣癥狀時，馬上將病人移至周圍沒有危險物品的地方，并取來筷子，用手帕纏好塞入病人口中，以防止咬破舌頭。（8）如癥狀無緩解的跡象，甚至出現失水明顯，四肢寒冷，腹痛腹瀉加重，極度衰竭，面色蒼白，大汗，意識模糊，說胡話或抽搐，以至休克，應立即送醫院救治，否則會有生命危險。本條內容來源于：中國農業出版社《中國土種志》