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香蕉和芭蕉的區(qū)別,芭蕉和香蕉的營養(yǎng)價值有何不同

來源:整理 時間:2022-10-05 20:38:32 編輯:廣州本地生活 手機版

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1,芭蕉和香蕉的營養(yǎng)價值有何不同

香蕉與芭蕉的區(qū)別香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬,是一個家族中兩個品種,可從外形、色澤和滋味區(qū)別。(1)外形:香蕉外形彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5~6個梭;芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈圓缺狀,其果柄較長,果皮上有三個棱。(2)色澤:香蕉未成熟時為青綠色,成熟后轉(zhuǎn)為黃色,并帶有褐色斑點,俗稱梅花點,果肉呈黃白色,橫斷面近似圓形;芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后無梅花點,果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。(3)滋味:香蕉香味濃郁,味道甜美;芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸,其食用價值低于香蕉。

芭蕉和香蕉的營養(yǎng)價值有何不同

2,香蕉和芭蕉的區(qū)別

香蕉和芭蕉的區(qū)別如下 :一、外觀上區(qū)別香蕉形狀比較修長,相似彎彎的月亮,在它沒有成熟的時候,外皮是青綠色,完全成熟之后外皮會變得鮮艷金黃,果皮上大致有5-6道果棱,果肉是白色。八角的形狀比較短小,中間粗兩頭細(xì),果皮是灰黃色,沒有香蕉那么亮麗,外皮的果棱只有3條,果肉顏色為乳白色。二、味道上區(qū)別香蕉的果香味比較濃郁,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到,口感比較軟糯,成熟的香蕉吃起來比較甜。而芭蕉的果香味比較淡,口感是甜中帶酸,甚至有些帶有澀味,吃起來比較綿密。三、價格不同俗話說“物以稀為貴”,芭蕉的產(chǎn)量沒有香蕉那么大,所以在價格上要貴一些。四、顏色從顏色上來看,香蕉沒有成熟的時候,顏色是青綠色的,成熟之后轉(zhuǎn)為黃色,表面上長有褐色的斑點,果肉是黃白色的。而芭蕉的果皮顏色是灰黃色的,成熟后表面沒有斑點,果肉是乳白色的。五、樹的外形不同香蕉樹的外形比較矮胖,葉子更寬闊,莖桿較為粗壯。葉子和莖桿的顏色偏青綠色。而芭蕉樹則屬于瘦高型的,葉子比較狹窄,莖桿要細(xì)一些,葉子和莖稈顏色偏黃綠色。

香蕉和芭蕉的區(qū)別

3,芭蕉的和香蕉的區(qū)別

香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬,其色、香、味、形均很相近,要區(qū)別它們,得從外形、顏色和味道上著手。從外形看,香蕉彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5~6個棱。芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈圓缺狀。其果柄較長,果皮上有3個棱。從顏色上看,香蕉未成熟時為青綠色,成熟后轉(zhuǎn)為黃色,并帶有褐色斑點,果肉呈黃白色,橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后無斑點,果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。從味道上辨,香蕉香味濃郁,味道甜美。芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸。
香蕉和芭蕉的區(qū)別在于從外觀上看前者細(xì)而長,后者肥而短。顏色上看前者一般呈黃綠色,后者絕對是米黃色。從味道上看前者香甜細(xì)軟,好吃著吶,后者(不知怎么描繪),反正口感大不如前著。古今中外的香蕉形狀大同小異,你只要看到不像香蕉的,別以為又是哪國產(chǎn)的新品種,那肯定是芭蕉,就這么著!我是福建漳州的,我覺得這兩個水果好辨認(rèn)的很! 一般大的是香蕉小得芭蕉

芭蕉的和香蕉的區(qū)別

4,香蕉和芭蕉有什么區(qū)別

香蕉和芭蕉的區(qū)別如下 :一、外觀上區(qū)別香蕉形狀比較修長,相似彎彎的月亮,在它沒有成熟的時候,外皮是青綠色,完全成熟之后外皮會變得鮮艷金黃,果皮上大致有5-6道果棱,果肉是白色。八角的形狀比較短小,中間粗兩頭細(xì),果皮是灰黃色,沒有香蕉那么亮麗,外皮的果棱只有3條,果肉顏色為乳白色。二、味道上區(qū)別香蕉的果香味比較濃郁,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到,口感比較軟糯,成熟的香蕉吃起來比較甜。而芭蕉的果香味比較淡,口感是甜中帶酸,甚至有些帶有澀味,吃起來比較綿密。三、價格不同俗話說“物以稀為貴”,芭蕉的產(chǎn)量沒有香蕉那么大,所以在價格上要貴一些。四、顏色從顏色上來看,香蕉沒有成熟的時候,顏色是青綠色的,成熟之后轉(zhuǎn)為黃色,表面上長有褐色的斑點,果肉是黃白色的。而芭蕉的果皮顏色是灰黃色的,成熟后表面沒有斑點,果肉是乳白色的。五、樹的外形不同香蕉樹的外形比較矮胖,葉子更寬闊,莖桿較為粗壯。葉子和莖桿的顏色偏青綠色。而芭蕉樹則屬于瘦高型的,葉子比較狹窄,莖桿要細(xì)一些,葉子和莖稈顏色偏黃綠色。

5,如何區(qū)分香蕉和芭蕉

棱的多少與品種沒多大關(guān)系。顏色上看香蕉未熟時偏綠色,熟后偏黃色,后者絕對是米黃色,而芭蕉回味帶酸。從味道上看香蕉香甜細(xì)軟香蕉和芭蕉的區(qū)別在于從外觀上看前者細(xì)而長月牙狀,果柄短,后者肥而短,中間粗兩頭尖,香蕉細(xì)長,一旦成熟后棱角不明顯
香蕉大 芭蕉小
芭蕉屬芭蕉科樹干狀假莖草本植物。植株莖、葉肥大,質(zhì)地柔嫩,根系發(fā)達(dá);性喜陰涼潮濕,適于房前屋后、田邊地角、溝堤塘埂、溪岸河灘等土質(zhì)肥沃的地方栽植;具有易栽易活、繁殖力強、病蟲害少、產(chǎn)量高、一年栽植多年受益的特點。芭蕉的地上假莖和肥大的葉片都是豬的好飼料,特別是葉片用來生喂,豬更愛吃。芭蕉根系發(fā)達(dá),可固土以減少水土流失,所以芭蕉有“護土衛(wèi)士”的稱號。我們平常吃的大多數(shù)都是香蕉。 香蕉是著名的熱帶和溫暖亞熱帶水果,屬芭蕉科植物,廣泛分布和生產(chǎn)于世界上大約南北緯度22度的范圍內(nèi)。香蕉類要求溫暖濕潤的氣候條件,喜熱畏寒怕風(fēng),因此,緯度較高的亞熱帶地區(qū)和溫帶地區(qū)均不能種植。 芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸。芭蕉和香蕉同屬一科,外形相似,芭蕉一般會更粗更短一些。

6,香蕉和芭蕉有什么區(qū)別

芭蕉和香蕉不僅名字相似,就連外形也十分相似,但是要想分辨它們也是十分容易的,今天小編就帶大家來了解一下芭蕉和香蕉的區(qū)別,并且來聊一聊食用它們有什么禁忌。從外形上看,香蕉的柄較短,它的外皮上有棱角,大概五個到六個的樣子;芭蕉的個子較小,而且它沒有棱角,比較圓潤,就是圓圓胖胖迷你版的香蕉。成熟的香蕉有香味,口感香甜;芭蕉雖然也有香甜的口感,但是會帶有一個酸酸的味道。另外它們兩點的顏色也有很大的區(qū)別,沒有成熟的香蕉是青綠色的,成熟之后會變成黃色,繼而會產(chǎn)生黑色的斑點;芭蕉成熟之后的顏色在黃色中帶有一點灰色,而且它不會產(chǎn)生黑色的斑點。它們的果肉的顏色也略有區(qū)別,香蕉的果肉是黃白色,芭蕉的果肉是乳白色。香蕉和芭蕉的顏色、外形、味道都是很相近,它們的營養(yǎng)成分也是十分的相似,但是也略有不同。香蕉可以起到防止高血壓,以及保護血管的作用,能夠給人提供 微量元素和營養(yǎng),也不會讓人發(fā)胖。而芭蕉的果肉中含有一種甲醇物質(zhì),能夠起到抑制細(xì)菌、真菌的作用,可以消炎解毒。香蕉和芭蕉都有治療便秘的作用,但是香蕉性寒,能夠適用于積熱所致的便秘。對于體制虛寒的人應(yīng)該減少食用,不然效果會適得其反。因此便秘人士要根據(jù)自己的體制來選擇是否食用香蕉。香蕉和芭蕉有時讓人傻傻分不清楚,今天小編就為大家粗略的介紹了一下兩者的區(qū)別。其實這兩種焦類不僅相似,而且都是營養(yǎng)價值比較高的食品,可以有效的治療便秘,大家可以根據(jù)自身的體質(zhì)和愛好進行食用。

7,香焦和巴焦有什么區(qū)別

香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬,其色、香、味、形均很相近。要區(qū)別它們,須從外形、顏色和味道上著手。 從外形看,香蕉外形彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5-6個棱。芭蕉的兩端較細(xì), 中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈“圓缺狀”。其果柄較長,果皮上有3個棱。 從顏色上看,香蕉未成熟時為青綠色,成熟后轉(zhuǎn)為黃色,并帶有褐色斑點,稱“梅花點”;果肉呈黃色白,橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后無“梅花點”。果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。從味道上看,香蕉香味濃郁,味道甜美。芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸,其經(jīng)濟價值低于香蕉。
香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬,其色、香、味、形均很相近,要區(qū)別它們,得從外形、顏色和味道上著手。 從外形看,香蕉彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5~6個棱。芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈“圓缺狀”。其果柄較長,果皮上有3個棱。
香蕉與芭蕉的區(qū)別 香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬,是一個家族中兩個品種,可從外形、色澤和滋味區(qū)別。 (1)外形:香蕉外形彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5~6個梭;芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈圓缺狀,其果柄較長,果皮上有三個棱。 (2)色澤:香蕉未成熟時為青綠色,成熟后轉(zhuǎn)為黃色,并帶有褐色斑點,俗稱梅花點,果肉呈黃白色,橫斷面近似圓形;芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后無梅花點,果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。 (3)滋味:香蕉香味濃郁,味道甜美;芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸,其食用價值低于香蕉。參考資料:http://www.foodmate.net/jianyan/ganguan/3-17.php

8,芭蕉和香蕉的區(qū)別是什么

芭蕉和香蕉的區(qū)別是:1、外觀區(qū)別首先是從外形上區(qū)別兩者,香蕉的形狀通常都好似月牙的形狀,而且果子的長度較短,表皮上會顯示出棱角,通常是五六個棱。芭蕉的話,它相對于香蕉來說果子比較長,通常果子的兩端窄中間寬,顯得比較肥大,它的尾部比較彎曲,另一端則是比較直。芭蕉表皮上的棱也不想香蕉那樣多,通過這幾點可以將兩者簡單的區(qū)分開。2、顏色區(qū)分香蕉沒有熟透之前表皮顏色一般比較青,熟透以后的顏色為黃色,而且表皮上會有一些褐色的斑,果肉一般也會帶有一點點黃色的感覺,切成兩段后你會發(fā)現(xiàn)香蕉很圓。芭蕉的外皮比較暗淡,熟透后表面很光澤,它的果肉看起來比較白,而且果肉的形狀也比較寬扁。3、味道區(qū)別說道這兩種水果,吃起來那個更好吃呢?總的來說,香蕉的口感比芭蕉要好的多,香蕉的為到聞起來很香,吃到嘴里也很甜,十分爽口。芭蕉的雖然吃起來也很甜,但是它的口味略帶一點酸澀感。所以,買這兩種水果的時候要選準(zhǔn)好吃可口的香蕉哦、。4、營養(yǎng)價值從營養(yǎng)價值來說,其實芭蕉和香蕉都屬于高鉀食物,含有豐富的鎂元素,有著預(yù)防疾病的營養(yǎng)價值。但是,香蕉相對來說,屬性偏涼,而芭蕉的是偏溫性,可以補充人體所需的纖維和水溶性質(zhì)。5、其他區(qū)別香蕉樹是一種比較喜歡濕熱氣候的植物,而芭蕉樹則是喜歡溫暖耐寒的環(huán)境,所以由于生長環(huán)境不同,香蕉是一種熱性的水果,而芭蕉是一種寒性水果,它們的適宜人群是不同的。另外由于芭蕉種植的面積較少,而香蕉種植面積廣,所謂物以稀為貴,所以芭蕉的價格要比香蕉貴。

9,香蕉和芭蕉怎么分別

還能緩解腹瀉癥狀。” 街頭調(diào)查 水果攤現(xiàn)疑似芭蕉 昨天。這顯然和記者剛從網(wǎng)絡(luò)上普及來的知識有出入,看來攤主也是一知半解,無論是香蕉還是芭蕉。芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后無斑點。不過,對于3條棱和5條棱的區(qū)分法,專家稱也非絕對。總體應(yīng)是,果肉呈黃白色,橫斷面近圓形.5元一斤,買的人還是很少,大家都擔(dān)心傳言是不是真的,無論是香蕉還是芭蕉,棱角分明,記者拿到手里細(xì)看、腰身圓潤的中等個頭的香蕉。記者拿起一只大香蕉仔細(xì)看了半天,發(fā)現(xiàn)還是3條棱,攤主說這種香蕉4元一斤。記者問攤主,這不是芭蕉嗎,果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。從味道上辨,香蕉香味濃郁,很多地方賣的香蕉是芭蕉,記者走訪了市區(qū)部分水果攤點,根據(jù)網(wǎng)絡(luò)上現(xiàn)學(xué)來的知識,而芭蕉相對較直,我一般不買那種塊頭偏大,都是調(diào)養(yǎng)腸胃的好水果,除了潤腸之外。”居民李女士說。昨天,記者在社區(qū)隨機采訪時,成了不少居民的掃盲教材。這是不是就是傳說中的芭蕉?問攤主,沒有回答,發(fā)現(xiàn)只有3條棱,并帶有褐色斑點。” 居民態(tài)度 只要不是毒蕉 對于香蕉芭蕉的區(qū)分,攤位上擺放的黃色香蕉煞是可愛,個頭較大,“香蕉呈鐮刀彎形,而芭蕉比較直。”這是微博上的一個帖子,比香蕉好吃!其實香蕉與芭蕉有區(qū)別的,除非是送人。 家住城北的華先生則表示,但興趣并不算太大。“經(jīng)常買香蕉的都知道哪種香蕉好吃,芭蕉要比香蕉短一些。另外行家表示,最準(zhǔn)確最快速的鑒別方法是、棱角突出的香蕉,居家過日子的人都有點經(jīng)驗;買過一次芭蕉吃了不中意,第二次自然會選擇其他品相的。 記者童彤 相關(guān) 鏈接 香蕉芭蕉的異同 從顏色上看,香蕉未成熟時為青綠色,成熟后轉(zhuǎn)為黃色,只要不是毒蕉就行。前幾年,有傳言說吃香蕉會致癌,大家都說,看了微博上的帖子,記者發(fā)現(xiàn),居民雖然好奇,記者發(fā)現(xiàn),街頭不少攤點賣的香蕉疑似芭蕉,買水果憑的也是經(jīng)驗,哪種香蕉好吃,價格合適。其實對老百姓來說,只要不是毒蕉就行,才知道香蕉芭蕉的區(qū)別,難怪有的香蕉吃到嘴里有點酸,原來不是正宗的。 微博還傳言,香蕉潤腸:從外形上看,不過這種說法很快有專家澄清。 “如果不是看了微博上的帖子,而芭蕉則會造成便秘,老百姓最需要的是食品安全。再說。 在史可法路一路邊攤點,攤主稱之為香蕉的水果芭蕉不是香蕉 “今天才知道?攤主愣了一下,回說是芭蕉,并說芭蕉皮薄,既有棱角突出的大香蕉,也有身形略小,我還真不知道香蕉和芭蕉還有這么多區(qū)別。”近日,網(wǎng)絡(luò)上有關(guān)香蕉芭蕉的討論,街頭香蕉只賣到1元—1,“兩者營養(yǎng)價值基本相同,彎曲程度大的是香蕉;香蕉整體細(xì)長,芭蕉中間相對兩端略粗,芭蕉有3條棱,香蕉有5條棱;芭蕉柄長,香蕉柄短。在鳳凰橋街附近的一路邊水果攤點
(1)外形:香蕉外形彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5~6個梭;芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈圓缺狀,其果柄較長,果皮上有三個棱。 (2)色澤:香蕉未成熟時為青綠色,成熟后轉(zhuǎn)為黃色,并帶有褐色斑點,俗稱梅花點,果肉呈黃白色,橫斷面近似圓形;芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后無梅花點,果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。 芭蕉為常綠大型多年生草木。莖高達(dá)3~4米,不分枝,叢生。葉大,長可達(dá)3米,寬約40厘米,呈長橢圓形,有粗大的主脈,兩側(cè)具有平行脈,葉表面淺綠色,葉背粉白色。入夏,葉叢中抽出淡黃色的大型花。 香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科 其色、香、味、形均很相近,要區(qū)別它們,得從外形、顏色和味道上著手。 從外形看,香蕉彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5~6個棱。芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈“圓缺狀”。其果柄較長,果皮上有3個棱。 從顏色上看,香蕉未成熟時為青綠色,成熟后轉(zhuǎn)為黃色,并帶有褐色斑點,果肉呈黃白色,橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后無斑點,果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。 從味道上辨,香蕉香味濃郁,味道甜美。芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸。

10,如何從葉子上和果實上區(qū)分芭蕉和香蕉

樓上的在網(wǎng)上找到了果實的區(qū)別我也不多說了,就說一下葉子和莖的區(qū)別吧香蕉樹較為“矮胖”,葉子寬闊,莖桿粗壯。葉子和莖桿顏色偏青綠色,被白霜。芭蕉樹較為“瘦高”,葉子較狹,莖桿較細(xì),葉子和莖桿偏黃綠色,無白霜。 香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬,其色、香、味、形均很相近,要區(qū)別它們,得從外形、顏色和味道上著手。 從外形看,香蕉彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5~6個棱。芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈“圓缺狀”。其果柄較長,果皮上有3個棱。 從顏色上看,香蕉未成熟時為青綠色,成熟后轉(zhuǎn)為黃色,并帶有褐色斑點,果肉呈黃白色,橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后無斑點,果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。 從味道上辨,香蕉香味濃郁,味道甜美。芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸。
香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬,其色、香、味、形均很相近,要區(qū)別它們,得從外形、顏色和味道上著手。 從外形看,香蕉彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5~6個棱。芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈“圓缺狀”。其果柄較長,果皮上有3個棱。 從顏色上看,香蕉未成熟時為青綠色,成熟后轉(zhuǎn)為黃色,并帶有褐色斑點,果肉呈黃白色,橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后無斑點,果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。 從味道上辨,香蕉香味濃郁,味道甜美。芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸。
芭蕉科,芭蕉屬。常綠大型多年生草木。莖高達(dá)3~4米,不分枝,叢生。葉大,長可達(dá)3米,寬約40厘米,呈長橢圓形,有粗大的主脈,兩側(cè)具有平行脈,葉表面淺綠色,葉背粉白色。入夏,葉叢中抽出淡黃色的大型花。“扶疏似樹,質(zhì)則非木,高舒垂蔭”,是前人對芭蕉的形、質(zhì)、姿的形象描繪。香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬,其色、香、味、形均很相近,要區(qū)別它們,得從外形、顏色和味道上著手。 從外形看,香蕉彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5~6個棱。芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈“圓缺狀”。其果柄較長,果皮上有3個棱。香蕉屬芭蕉科,是多年生草本常綠樹。它的生態(tài)較為奇特,沒有主根,只有地下莖抽生的不定根;沒有莖,只有層層緊壓的覆瓦狀葉鞘重疊而成的“假干”,起支持和輸導(dǎo)作用。香蕉的花是完全花,排列在復(fù)穗狀花序上,往往花軸基部的花已發(fā)育結(jié)果,而先端還在陸續(xù)開花。香蕉的果穗分為6—12個果段,每段有5—20個果指(即單只香蕉) 。一大串約有200只香蕉,重達(dá)四五千克。因栽培香蕉多數(shù)是單性結(jié)實,所以沒有種子,用吸芽和地下球莖繁殖。 從顏色上看,香蕉未成熟時為青綠色,成熟后轉(zhuǎn)為黃色,并帶有褐色斑點,果肉呈黃白色,橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后無斑點,果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。 從味道上辨,香蕉香味濃郁,味道甜美。芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸。
樓上都是專家,不過都是網(wǎng)上抄專家.香蕉:假莖:有深褐色斑;葉柄溝槽:不抱緊,有葉翼;葉基形狀:對稱,楔形;果形:月牙彎,淺棱,細(xì)長;果皮:較厚,綠黃至黃色;肉質(zhì)風(fēng)味:柔滑,香甜;肉色:黃白色。芭蕉:不是栽培種,沒有什么意義。但總的來說和大蕉還是很相似都。大蕉:假莖:無深褐色斑;葉柄溝槽:抱緊,有葉翼;葉基形狀:對稱心臟形;果形:直,具棱(一般3個棱,成熟后都較明顯),粗短;果皮:厚,淺黃至黃色;肉質(zhì)風(fēng)味:粗滑酸甜無香;肉色:杏黃色。香蕉莖桿和葉柄基本上無粉,大蕉和粉蕉有粉,就是所說都白霜。香蕉葉柄較短,大蕉葉柄較長。還有很多其他的,要慢慢觀察,別人說了不起什么作用的。
樓上的在網(wǎng)上找到了果實的區(qū)別我也不多說了,就說一下葉子和莖的區(qū)別吧香蕉樹較為“矮胖”,葉子寬闊,莖桿粗壯。葉子和莖桿顏色偏青綠色,被白霜。芭蕉樹較為“瘦高”,葉子較狹,莖桿較細(xì),葉子和莖桿偏黃綠色,無白霜。 香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬,其色、香、味、形均很相近,要區(qū)別它們,得從外形、顏色和味道上著手。 從外形看,香蕉彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5~6個棱。芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈“圓缺狀”

11,香蕉和芭蕉有什么區(qū)別啊

香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬,是一個家族中兩個品種,可從外形、顏色和味道區(qū)別。1、外觀區(qū)別首先是從外形上區(qū)別兩者,香蕉的形狀通常都好似月牙的形狀,而且果子的長度較短,表皮上會顯示出棱角,通常是五六個棱。芭蕉的話,它相對于香蕉來說果子比較長,通常果子的兩端窄中間寬,顯得比較肥大,它的尾部比較彎曲,另一端則是比較直。芭蕉表皮上的棱也不想香蕉那樣多,通過這幾點可以將兩者簡單的區(qū)分開。2、顏色區(qū)分香蕉沒有熟透之前表皮顏色一般比較青,熟透以后的顏色為黃色,而且表皮上會有一些褐色的斑,果肉一般也會帶有一點點黃色的感覺,切成兩段后你會發(fā)現(xiàn)香蕉很圓。芭蕉的外皮比較暗淡,熟透后表面很光澤,它的果肉看起來比較白,而且果肉的形狀也比較寬扁。3、味道區(qū)別說道這兩種水果,吃起來那個更好吃呢?總的來說,香蕉的口感比芭蕉要好的多,香蕉的為到聞起來很香,吃到嘴里也很甜,十分爽口。芭蕉的雖然吃起來也很甜,但是它的口味略帶一點酸澀感。所以,買這兩種水果的時候要選準(zhǔn)好吃可口的香蕉哦。擴展資料:一、芭蕉食用價值芭蕉可以吃,芭蕉與香蕉的營養(yǎng)價值差不多,從中醫(yī)角度講,都有潤腸通便功效,但香蕉性涼,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老年人宜吃芭蕉。芭蕉果肉、花、葉、根中均含有豐富的糖類、氨基酸、纖維素、多種礦物質(zhì)、硒等微量元素及多種化合物成分,藥食兼用,營養(yǎng)豐富。研究人員采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法對芭蕉根的化學(xué)成分進行定性實驗,水提物中含蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、有機酸、皂苷等物質(zhì);醇提物中含蒽醌、黃酮、香豆素、酚類、強心苷、蛋白質(zhì)、氨基酸等化學(xué)物質(zhì)。二、芭蕉藥用價值莖煎服功能解熱,假莖、葉利尿(治水腫,肛脹),花干燥后煎服治腦溢血,根與生姜、甘草一起煎服,可治淋癥及消渴癥,根治感冒、胃痛及腹痛。三、香蕉的食用禁忌:1、體質(zhì)偏虛寒者香蕉性寒體質(zhì)偏虛寒者最好避之則吉,像胃寒、虛寒、腎炎也不要吃香蕉,以上幾種病人如果吃香蕉也不利于身體的健康。還有懷孕期腳腫的患者,也最好不要吃香蕉。2、空腹的人香蕉是可以促進胃腸道蠕動的,如果空腹吃就會造成腸胃的提前工作,長期空腹吃香蕉不利于身體健康。為什么不能空腹吃香蕉呢?因為空腹時腸胃中幾乎沒有可提供消化的食物,在空腹時吃香蕉就會加快腸胃的運動,促進血液的循環(huán),增強心臟的負(fù)荷,容易導(dǎo)致心肌梗塞。3、關(guān)節(jié)炎患和糖尿病患者香蕉的含糖量是比較高的,會使血液循環(huán)減慢,代謝物堆積。關(guān)節(jié)炎和糖尿病患者不應(yīng)該吃香蕉,否則會加重病情。4、腎炎患者腎炎患者是不可以吃香蕉的,因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素,腎炎患者的派濾功能比較差,香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調(diào),進而促進腎病的加重,所以腎病患者最好不要吃香蕉。參考資料:搜狗百科:芭蕉參考資料:搜狗百科:香蕉
香蕉和芭蕉的重要區(qū)別是水分含量,香蕉約為83%,芭蕉約為65%。當(dāng)然有少數(shù)例外的中間檔。如果要追根溯源的話,只不過市場交易的香蕉都是兩個種 Musa acuminata (A) 和 Musa balbisiana (B)的多倍體或者雜交多倍體。它們之間的不同組合就構(gòu)成了芭蕉和香蕉家族。AA 二倍體組合 這是個古老的組合,可能來自于不同亞種之間的雜交。有野生的二倍體存在,栽培種同野生的遺傳成分是一樣的。不過本家族某些成員的身價可不低。超市里面單獨放成一小堆的“皇帝蕉”就是這個家族的。AB 組合 這種奇葩只存在于印度,鮮受關(guān)注。AAA 三倍體組合 注意了.這是通常我們吃到的 香蕉 ,所有的商品香蕉幾乎都是這個家族的。當(dāng)然包括大名鼎鼎的“卡文迪什”(Dwarf Cavendish),我們吃到的幾乎都是這個東西。AAB 三倍體組合 這個組合果實的水分含量比較低,被老外單獨拉出來稱為“plantains”了(被翻譯成芭蕉),這個組合是在印度南部發(fā)展起來的。ABB 三倍體組合 這個組合是在印度、菲律賓、新幾內(nèi)亞起源的。目前是東南亞和非洲一些地區(qū)人口的主食。適合烹煮后食用,雖然基因組更“芭蕉”一點,但是還被稱為“香蕉美食”。需要注意的是AAB和ABB又被劃分成一個獨立于香蕉的集合——大蕉。BBB 三倍體組合,在我國云南和越南等地有廣泛的栽培,據(jù)研究,廣東的大蕉也是這種組合的成員。這應(yīng)該是我國傳統(tǒng)意義上的食用 芭蕉 組合了。這個組合也被劃分到大蕉中去了。所以簡單地以遺傳學(xué)來分類 AAA就是正宗的香蕉了,AAB和BBB則是芭蕉的代表。目前國內(nèi)栽培的幾乎都是AAA組合,要想找到其他組合還真不容易。此外,在《中國植物志》里面記載有一個學(xué)名為芭蕉 Musa basjoo 的東西,不過可以肯定這不是我們平常說的芭蕉,因為這種植物的種子有6-8毫米大,還有不規(guī)則突起。吃芭蕉時,吃到米粒大小的種子,這事大家都沒有碰到過吧。實際上,在英文中“banana”這個詞通常涵蓋了香蕉和芭蕉(plantains)。希望采納
芭蕉葉子很大。長橢圓形,花白色,果實跟香蕉很相似。 香蕉與芭蕉的區(qū)別,    香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬,是一個家族中兩個品種, (1)外形:香蕉外形彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5~6個棱;芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈圓缺狀,其果柄較長,果皮上有三個棱。    (2)色澤:香蕉未成熟時為青綠色,成熟后轉(zhuǎn)為黃色,并帶有褐色斑點,俗稱梅花點,果肉呈黃白色,橫斷面近似圓形;芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后無梅花點,果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。
文章TAG:香蕉和芭蕉的區(qū)別香蕉芭蕉區(qū)別

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