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本文目錄一覽

1，用微波爐都可以做什么好吃的菜
2，微波爐菜譜
3，微波爐的簡單食譜
4，用微波爐可以做什么菜
5，請推薦幾種簡單實用美味的微波爐菜譜
6，微波爐烹飪菜譜
7，微波爐可以做什么簡單的菜
8，用微波爐可以做哪些菜式

1，用微波爐都可以做什么好吃的菜

你可以試試署片！就切片放在微波爐里，而且，自制的無油哦！不比買的差，我一直這樣做！或者腐乳排骨兩塊豆腐乳搗碎了連同腐乳汁豆豉、料酒一并加入排骨約腌十來分鐘腌的過程中可以準備其他的材料比如切些蔥花、辣椒丁、姜末什么的再就是調些水淀粉備用微波用的大碗中倒入些油，加入蔥花、辣椒丁、姜末先加熱三十秒此時可以聞到這些小料的香味把腌好的排骨也倒入碗中淋些老抽上色，加味精，糖，再淋上些油豆腐乳已經很咸了，所以不用考慮加鹽蓋上蓋放爐中高火微波轉十分鐘左右吧其間要取出翻拌三次左右最后一次取出后淋上水淀粉翻拌勻后再入爐轉約一分鐘就可以了此時打開爐門那種排骨香味很濃郁的方法也簡單，大家可以試一試，最近新買的lg微波爐，圓形內膽設計，使用簡單，做的很好吃哦。

肉類：山菌蒸滑雞原料：雞腿肉200克。野山菌150克。豆豉5克。生粉20克。姜片3克。制作：1`將雞腿去骨，切成拇指大般的塊，用水沖洗干凈備用。2`將野山菌沸水，用冷水沖涼后與也好的雞塊放入容器里。3`再加入姜片，豆豉。鹽一小勺，味精1。5勺（小）白糖半勺。老抽少許（老抽起到色澤的作用）。胡椒粉少許（去腥，因為是微波爐蒸的原因）。然后加入15克清水，再加入生粉攪勻。4`將做好的料放點植物油，倒入碟子里，用保鮮膜封住，放入微波爐內打高火5~6分鐘。5`出爐后將做好的山菌蒸滑雞倒入另一個碟子里（小心燙）。一道鮮香嫩滑的山菌蒸滑雞就做好了！特點：鮮。嫩。香

用微波爐都可以做什么好吃的菜

2，微波爐菜譜

1、主料：茄子1根。2、輔料：蒜末50克、生抽、蠔油、孜然粉、五香粉、鹽、蔥花。3、茄子去蒂對半切開不切斷，用刀劃四刀。4、將茄子放入烤盤，蓋上保鮮膜扎幾個小孔，放入微波爐加熱6分鐘。5、蒜末、蔥花、五香粉、孜然粉、鹽、蠔油和生抽調成醬汁。6、取出茄子淋上醬汁再放入微波爐加熱6分鐘。

微波爐菜譜

3，微波爐的簡單食譜

教你幾個簡單的，快速能吃上的菜。我常靠微波爐幫忙做一個菜，再炒一個菜，倆人吃飯很迅速。醋烹豆芽：一個大碗，放上洗好的豆芽，食用油、鹽、醋拌勻，蓋上保鮮膜或微波專用蓋子，2分鐘出來，OK，吃！蠔油生菜；生菜邊洗邊掰碎，沖一沖，放油、少許鹽，微波2分鐘，出來澆上耗油，拌一拌，OK了！微波煎蛋器必備，超市買一個，打入雞蛋扎幾下蛋黃防止雞蛋爆炸，微波1分鐘，出來就吃，比煮雞蛋快，比做水臥雞蛋快，比微波雞蛋羹快，還形狀完整好看。早餐很需要！清蒸平魚（鱈魚）這兩種魚比較適合。醬油、醋、油、鹽沾一沾，腌一下（時間不用太長，我有時候放上就做），蔥姜放上，微波3分鐘，給魚翻面，再4分鐘，出來可以吃了。既然懶，就買個好一點的微波爐，連時間、火力都不用自己設定，按鈕上都是菜譜，保證作出來的東西火候合適、好吃。這其實很關鍵~提醒：不管做什么，都要蓋子，否則微波爐太臟了，你就沒法偷懶了。反而麻煩還得清理。

微波爐下方便面

魚香肉絲 ①把豬里脊絲用精鹽、紹酒、濕淀粉拌勻。 ②器皿中放入色拉油一匙（余下的一匙拌入肉絲中），并加入除紅椒油外的所有調料，覆上微波薄膜，高火5分鐘后取出，淋上紅椒油即可炒青菜青菜洗凈用熱水瓶的開水燙一下瀝干，放入盆內加鹽、白糖、素油、少許干貝精溶液拌勻，盆上包復耐熱微波爐專用薄膜，強功率6分鐘即可。梅花肉片材料生凈豬五花肉400克調料蠔油1大匙，水2大匙，香菜若干，熟豬油2大匙操作 ①將五花肉切片，放入蠔油1大匙及水2大匙腌30分鐘。 ②器皿內放熟豬油2大匙，放入腌好的五花肉，高火3分鐘后，取出翻面，再高火3分鐘。取出排盤，添加香菜若干即可清蒸魚 1.用刀于魚身兩側分別3度劃口。 2.取蔥半棵，一切為二，敲拍之，余下半棵切粒。 3 .將敲拍了的兩節蔥置于一耐熱容器上，擱放姜片。然后，置魚于其上。放調拌好的調味料于魚身，添水2湯匙，蓋上耐熱蓋（或覆上保鮮紙）， 4. 把魚移到盛茶盤中，然后，在魚的清蒸汁液中加油1湯匙，再將其汁液均勻地澆于魚身。最后，撒上蔥粒和香菜即可。微波爐醬鴨鴨半只洗凈瀝干，鍋內加水150ml、醬油、八角、姜片、香油、黃酒、蔥結熬成濃鹵汁（不用八角桂皮可用五香粉），盆內將鴨腌一、二天。連鹵汁放入微波爐，上蓋覆大盆，強功率加熱5分鐘，將鴨翻身并淋澆鹵汁，再加熱2分鐘，再翻身淋澆鹵汁，再加熱2分鐘，冷卻后切快裝盆。烤羊肉串把串好的羊肉串放入微波爐，大約六串把，用微波燒烤一份半鐘，那出來翻一下，然后再放入微波爐內，燒烤一分鐘左右，是情況而定，因為有的人喜歡吃烤得火大點的，有的人喜歡嫩點的，所以可以按自己口味的喜歡程度來燒烤。紫菜豆腐湯做法： 1、加入水放入豆腐，蓋回，大火熱3分鐘。 2、調勻生粉水并吊入熱湯內，不停攪拌至湯稠，撤下紫菜塊，下鹽及胡椒粉，試味。 3、依環形拌入蛋液，攪勻后稍待片刻，大火熱30秒鐘，淋下麻油，加入蔥花便成。

雞蛋羹：打個雞蛋加入1：1的水，再攪勻，3分鐘左右，就OK了。可以放入自己喜歡的調料。簡單又美味。試試吧！

微波爐的簡單食譜

4，用微波爐可以做什么菜

雞蛋羹 ①兩只雞蛋加1杯冷開水打散，加入1/3茶匙鹽、少許醬油。 ②把蛋液倒在一個直徑約六寸的盛器中，蓋上蓋，用中火蒸四分半鐘至熟。取出，灑下蔥花，蓋上蓋一分鐘，待蔥半熟，淋下少許熟油及生抽。注：蛋液的厚薄影響烹調的時間，故把盛器的直徑寫出，讓大家作為參考。清蒸蝦 ①蝦洗凈，去泥腸，擺放在盤中。 ②加入蔥、姜、紹酒、精鹽各少許覆上微波薄膜，高火4分鐘。熟后可蘸色拉醬、芥末醬或米醋食用。清蒸蛤 ①蛤洗凈，放入較深的容器中，加半瓣蒜，同時撒些白葡萄酒。 ②覆上微波薄膜，高火4分鐘至殼開為止。涼拌茄子 ①茄子切為八等份；用鹽水浸泡，除去澀味。 ②擠去水分，置于一較深容器內，加蓋高火8分鐘。 ③整齊地排于盛菜盤中，加入醬油兩大匙，辣油一中匙，米醋兩大匙，花椒粉少量，芝麻油一中匙，精鹽少許。晾涼后作為冷菜食用土豆泥 ①將馬鈴薯洗凈，用微波薄膜包起，高火6分鐘，用牙簽戳刺，若還較硬，則繼續加熱。 ②趁熱去皮，研磨成泥。涼拌豆腐 ①置豆腐于淺盤上，高火2分鐘，取出用冷水浸漂，撈起瀝干，切成小塊，置于盤中。 ②根據自己的口味制作調味汁，淋在豆腐上即可。皮蛋豆腐 ①榨菜切片，泡入水中以去除鹽分。 ②皮蛋切適當大小，榨菜擰干水分切末，蔥切末。 ③豆腐放在微波爐專用網上，不罩微波薄膜，高火3分30秒取出，切成適當大小。 ④把豆腐、榨菜和皮蛋一起攪拌均勻，再加芝麻油一大匙，精鹽少許，蔥一根即可。炒花生 ①將花生洗凈裝盤，撒上鹽。 ②用高火加熱4分30秒，炒熟后待涼即可。烤山芋選擇大小略同、較瘦長的紅心山芋兩個，洗凈，高火烘4分鐘，翻面后再烤2分鐘。姜汁燉奶 ①1/3杯白糖加1/4杯水高火5分鐘，待冷。 ②三只雞蛋的蛋清加一杯鮮奶拌勻，加入一湯匙半姜汁及糖水再拌勻，隔去泡，盛碗內，用一碟蓋密碗口，低火6分鐘即可黑椒牛排用料：牛排（約350克），紅椒1只切絲，洋蔥半只切絲，蒜茸1匙，青椒1只切絲。腌料：生抽2匙，辣醬油1匙，油2匙，胡椒粉少許，雞精少許。調料：糖1匙，老抽1匙，鹽適量，水生粉少許，茄汁少許，蔥花，水少許，黑胡椒少許。做法：1、牛排用腌料腌15分鐘。2、盤內下油2匙，微波高火2分鐘預熱，放入腌好的牛排，微波高火1分鐘，翻面，再加熱1分鐘，（可根據個人喜愛的生熟程度而加減時間）3、取一碗加油2匙，微波高火1分鐘，預熱，投入洋蔥絲，蒜茸，青椒絲，紅椒絲爆香，加入調料，微波高火2分鐘至滾，淋在牛排上即可

你可以試試署片！就切片放在微波爐里，而且，自制的無油哦！不比買的差，我一直這樣做！或者腐乳排骨兩塊豆腐乳搗碎了連同腐乳汁豆豉、料酒一并加入排骨約腌十來分鐘腌的過程中可以準備其他的材料比如切些蔥花、辣椒丁、姜末什么的再就是調些水淀粉備用微波用的大碗中倒入些油，加入蔥花、辣椒丁、姜末先加熱三十秒此時可以聞到這些小料的香味把腌好的排骨也倒入碗中淋些老抽上色，加味精，糖，再淋上些油豆腐乳已經很咸了，所以不用考慮加鹽蓋上蓋放爐中高火微波轉十分鐘左右吧其間要取出翻拌三次左右最后一次取出后淋上水淀粉翻拌勻后再入爐轉約一分鐘就可以了此時打開爐門那種排骨香味很濃郁的方法也簡單，大家可以試一試，最近新買的LG微波爐，圓形內膽設計，使用簡單，做的很好吃哦。

5，請推薦幾種簡單實用美味的微波爐菜譜

微波爐烤雞翅　　李錦記的叉燒醬2調羹、豆豉香辣醬1調羹（依個人口味而定）、少許料酒、孜然粉、素味鮮、糖（1調羹）、醬油（以浸沒雞翅為準），調勻后，加入新鮮雞翅10對，加蓋放入冰箱后24小時可取出進行再加工。　　一、先把沾滿醬汁的雞翅平放至燒烤盤上，微波1分鐘；　　二、將雞翅正反兩面均勻涂上經稀釋過的蜂蜜入箱；　　三、改用燒烤功能15分鐘（每5分鐘后雞翅需翻面）；　　四、改用烘烤功能2分鐘即可出爐。　　微波爐食譜--炸雞腿　　主料雞腿2個，面包粉半袋，色拉油3湯匙　　調料白酒1茶匙，醬油2湯匙，辣椒粉半湯匙，精鹽適量，蒜末1湯匙　　特點　　種類禽蛋類　　制作過程 1、雞腿洗凈用叉子刺過，然后放入調料中腌漬30分鐘，使之入味。　　2、將雞腿置于盤中，先用強波火力加熱2分鐘后，取出用鋁箔紙包住雞腳部位（以免雞腳　　部位加熱過度），并翻面繼續加熱3分鐘。　　3、去掉鋁箔紙，將整個雞腿抹上硯粉。先將油用強波火力加熱2分鐘，放入雞腿炸至呈金　　黃色即可。　　自制豆漿　　材料：　　黃豆100克(約2兩半)，清水1，500毫升，冰糖75克(約2兩)。　　烹調步驟：　　(1)黃豆洗凈，用凍水浸過夜，然后瀝乾水分。　　(2)往攪拌機內注入1，000毫升清水，放入黃豆，磨碎。　　(3)榨出豆奶，用馀下的500毫升水和豆渣放在攪拌機內攪拌，然后再榨出豆奶(見圖1-2)。　　(4)把豆奶和冰糖同放深碗內(見圖3)，蓋上蓋子，高火煮6分鍾，便可供熱飲。晾涼后置冰箱中冷飲，風味亦佳。　　龍鳳卷心餅OK　　食譜型態：微波爐食譜　　所需材料：　　低筋面粉 ... 200公克　　花生粉 ... 1/2杯　　葡萄乾 ... 1/2杯　　A 料　　糖粉 ... 3/4杯　　蛋 ... 2個　　水 ... 1/2杯　　作法步驟：　　取一大碗，放入A料，調勻后加入低筋面粉，以打蛋器打勻成面糊狀。　　烤鍋賀 100%電力預熱 3 分鐘，加入 1/2 杯的面糊，略搖使之攤成薄片，以 80%電力烤 1 分鐘，取出撒上花生粉和葡萄乾，卷起切斜刀，即可裝盤。　　煎第二張以后的薄餅時，烤鍋以 100%電力預熱 1 分鐘，加入面糊，再以 80%電力烤 1 分鐘即可。

做雞蛋羹！！！里面放些蝦仁很好吃的也很鮮美 3 4分鐘就可以熟還有就是把火腿香腸什么的一起放進器樂烤 2分左右就可以了上面放上孜鹽香~~~~~

京醬肉絲把油燒熱，把肉絲到進去，再放進爐中，1分鐘后，把醬料倒進取攪勻即可。蔥絲、豆腐皮都很容易準備。試試看吧！

蛋衣河鰻主料：河鰻200克輔料：紫菜(干)50克,生菜（團葉）25克,番茄50克,雞蛋100克調料：色拉醬30克教您蛋衣河鰻怎么做，如何做蛋衣河鰻 1. 將雞蛋打散，煎成蛋皮； 2. 番茄洗凈，用滾水燙煮，見外膜有脫落現象即撈起； 3. 待番茄冷卻后去膜切片； 4. 生菜葉洗凈拭干，備用； 5. 蒲燒鰻放進微波爐，1分鐘后取出放涼備用； 6. 再把蛋皮攤平，依次鋪上紫菜、鰻魚、番茄、生菜葉，最后抹上一層沙拉醬； 7. 卷起來呈扁圓形，用刀切成1公分厚的塊狀，即可排盤。

6，微波爐烹飪菜譜

蝦仁豆腐的材料：蝦仁，豆腐1盒，鹽，水（2湯匙就夠了）油，蔥，姜少許。步驟： 1、把豆腐切成塊狀放入盤中備用 2、往微波爐專用煲中倒入蝦仁、蔥姜、料酒、鹽、胡椒粉攪拌，最后在淋上些精制油 3、放入微波爐，用高火加熱 2 分鐘 4、將加熱好的蝦仁倒在豆腐上，再放入鹽、雞精，放入微波爐用加蓋高火加熱 3 分鐘5、最后將豆腐拿出來，灑上一些蔥花，放入微波爐再中火加熱 30秒鐘即可桔香牛肉蘿卜絲　　材料：牛肉蘿卜桔皮青蒜辣椒　　調料：醬油老酒淀粉食油食鹽味精　　作法：　　　　1、桔子皮洗凈用水浸泡一會兒去苦味。　　　　2、牛肉切絲放進碗里加入醬油、老酒、淀粉拌勻漬一下，再加入食油用筷子把牛肉劃散，蓋上蓋子進微波爐高火２分鐘，端出后把牛肉絲另裝盤。　　　　3、把桔子皮切成細粒放進剛才燒牛肉的油湯里并加入切好的蘿卜絲，擱進食鹽，蓋上蓋子進微波爐高火２分鐘，端出撥進牛肉絲、青蒜絲、辣椒絲、味精拌勻，蓋上蓋子進微波爐高火2分鐘，端出裝盤撒上蔥花。蘑菇豆腐　　材料：蘑菇豆腐香菜　　調料：食鹽食油　　作法：1、蘑菇、豆腐切片放碗里，擱鹽、油蓋上蓋子進微波爐5分鐘（中間暫停端出攪拌）。　　　　　2、拌入香菜裝盤即可。　紅燒螃蟹　　材料：螃蟹　姜　蒜　蔥　　調料：食鹽　醬油　老酒　食油　味精　　作法：　　　　1、螃蟹洗凈切塊放碗里，擱生姜、大蒜、蔥白，加醬油、老酒、食鹽、食油，蓋上蓋子進微波爐高火５分鐘（中間暫停端出輕輕拌動一下）。　　　　２、用筷子將蟹塊夾出裝盤，散上蔥葉，湯汁中放少許味精拌勻澆上，OK。西紅柿燒蛋湯　　材料：西紅柿　雞蛋　香蔥　　調料：食鹽　食油　味精　　作法：１、西紅柿切小片放碗里，擱鹽、油，加入適量開水，進微波爐大火4分鐘端出。　　　　　２、雞蛋用筷子打散，邊打邊慢慢地往碗里繞著倒，進微波爐１分鐘端出。　　　　　３、撒入蔥花、味精輕輕攪動即可。清炒黃豆芽　　材料：黃豆芽　香蔥　　調料：食鹽　食油　老酒　醬油　味精　　作法：黃豆芽洗凈放入碗里，擱鹽、油，滴幾滴老酒、醬油，蓋上蓋子進微波爐大火2分鐘，端出加味精拌勻裝盤撒上蔥花即可。芹菜炒豆腐干　　材料：豆腐干　芹菜　　調料：食油　食鹽　　作法：豆腐干切小條芹菜切小段放碗里擱鹽、油，加少許涼開水蓋上蓋子進微波爐3分鐘（中間暫停端出攪拌）。肉餡豆腐泡　　材料：機絞肉　豆腐泡　雞蛋　香菜　香蔥　生姜　淀粉　　調料：食鹽　醬油　老酒　十三香　味精　　作法：　　１、將香菜根、蔥、姜切細與機絞肉一同放碗里加入雞蛋、鹽、淀粉攪拌和勻。　　２、用筷子把豆腐泡的一面扎一下后填餡。　　３、碗中加醬油、老酒、十三香沖入適量開水并放入填好餡的豆腐泡進微波爐6分鐘（中間暫停端出翻動一下）。　　４、將豆腐泡用筷子夾出裝盤，撒上香菜，湯里加味精攪勻澆上。辣椒炒豬肝　　材料：豬肝　辣椒　香菜　淀粉　　調料：老酒　醬油　食鹽　食油　味精　　作法：　　１、豬肝切片放碗里，加入老酒、醬油、淀粉拌勻漬一下。　　２、在漬過的豬肝上倒進食油用筷子劃開，擱食鹽并放上切好的辣椒，蓋上蓋子進微波爐高火4分鐘（中間暫停端出加味精攪動一下）。　　３、裝盤撒上香菜。炒四季豆　　材料：四季豆　辣椒　洋蔥　　調料：老酒　食鹽　食油　味精　　作法：　　１、四季豆切絲放碗里，擱老酒、鹽、油蓋上蓋子進微波爐2分鐘。　　２、端出放入切好的辣椒絲、洋蔥絲拌勻蓋上蓋子再進微波爐2分鐘。　　３、加少許味精拌勻裝盤。紅燒帶魚　　材料：帶魚　生姜　大蒜　辣椒　香菜根　　調料：醬油　老酒　米醋　白糖　食鹽　食油　　作法：　　１、帶魚洗凈瀝干水，切段裝在盤中，擱上生姜、大蒜、辣椒、香菜根、醬油、老酒、米醋、白糖、食鹽、食油。　　２、蓋上蓋子進微波爐高火5分鐘（中間暫停，端出加入味精并翻面）。

7，微波爐可以做什么簡單的菜

菜名：微波爐紅燒鯉魚主料：鯉魚1條(重約600克)。輔料：胡蘿卜、冬筍各50克，冬菇20克，色拉油、醬油、淀粉、精鹽、雞精、料酒、蔥花、姜末各適量。微波爐菜譜教您微波爐做蛋糕，微波爐蒸蛋等，既方便又快捷更美味，歡迎常來光顧。微波爐紅燒鯉魚的做法：(1)將鯉魚宰殺洗凈，瀝干水分，在鯉魚身的兩側剖上斜刀紋，將醬油、精鹽各少許盛入碗中，加人料酒、蔥花、姜末拌勻，涂在鯉魚身上及腹內，腌漬20分鐘待用。(2)將胡蘿卜、冬筍分別洗凈，均切成方丁；冬菇泡軟，去蒂洗凈，切成長條。(3)將腌漬好的鯉魚放人耐熱盤中，覆上微波爐專用膜，微波爐什么牌子好，用格蘭仕微波爐或是美的微波爐高火加熱3分鐘，取出，將胡蘿卜丁、冬筍丁、冬菇條平鋪在鯉魚身上，將色拉油、醬油、淀粉、精鹽、雞精用適量溫水拌勻，淋在鯉魚身上，加蓋，用高火加熱4分鐘即成。美廚指點：鯉魚腌漬人味后再加熱，可使成菜味道更鮮美。微波爐自制草莓醬主料：草莓300克。輔料：白砂糖150克。微波爐菜譜教您微波爐做蛋糕，微波爐蒸蛋等，既方便又快捷更美味，歡迎常來光顧。微波爐自制草莓醬的做法：(1)將草莓去蒂洗凈，瀝干水分。(2)將草莓搗碎，加入白砂搪拌勻，不加蓋，用高火加熱5分鐘，再改用中火加熱6分鐘，最后用微波爐中低火加熱10分鐘，使草莓呈稠凍狀，取出冷卻，裝瓶密封即成。特點：酸甜爽口，別有風味。微波爐陽春面主料：新鮮面條200克。輔料：精鹽、雞精、蔥花、香油各適量。微波爐菜譜教您微波爐做蛋糕，微波爐蒸蛋等，既方便又快捷更美味，歡迎常來光顧。微波爐陽春面的做法：(1)在湯盆中加入適量清水，微波爐什么牌子好，用美的微波爐或是格蘭仕微波爐高火燒沸，下入面條，用筷子攪拌，加蓋，用高火煮7分鐘。(2)取出，將面條撈入侵碗中，加入精鹽、雞精、蔥花、香油拌勻，再加一些面湯即成。美廚指點：可依口味加入麻醬、辣醬等調味。

微波爐版雪媚娘，全程不用開火哦

雞蛋羹　　①兩只雞蛋加1杯冷開水打散，加入1/3茶匙鹽、少許醬油。　　②把蛋液倒在一個直徑約六寸的盛器中，蓋上蓋，用中火蒸四分半鐘至熟。取出，灑下蔥花，蓋上蓋一分鐘，待蔥半熟，淋下少許熟油及生抽。　　注：蛋液的厚薄影響烹調的時間，故把盛器的直徑寫出，讓大家作為參考。清蒸蝦　　①蝦洗凈，去泥腸，擺放在盤中。　　②加入蔥、姜、紹酒、精鹽各少許覆上微波薄膜，高火4分鐘。熟后可蘸色拉醬、芥末醬或米醋食用。清蒸蛤　　①蛤洗凈，放入較深的容器中，加半瓣蒜，同時撒些白葡萄酒。　　②覆上微波薄膜，高火4分鐘至殼開為止。涼拌茄子　　①茄子切為八等份；用鹽水浸泡，除去澀味。　　②擠去水分，置于一較深容器內，加蓋高火8分鐘。　　③整齊地排于盛菜盤中，加入醬油兩大匙，辣油一中匙，米醋兩大匙，花椒粉少量，芝麻油一中匙，精鹽少許。晾涼后作為冷菜食用土豆泥　　①將馬鈴薯洗凈，用微波薄膜包起，高火6分鐘，用牙簽戳刺，若還較硬，則繼續加熱。　　②趁熱去皮，研磨成泥。涼拌豆腐　　①置豆腐于淺盤上，高火2分鐘，取出用冷水浸漂，撈起瀝干，切成小塊，置于盤中。　　②根據自己的口味制作調味汁，淋在豆腐上即可。皮蛋豆腐　　①榨菜切片，泡入水中以去除鹽分。　　②皮蛋切適當大小，榨菜擰干水分切末，蔥切末。　　③豆腐放在微波爐專用網上，不罩微波薄膜，高火3分30秒取出，切成適當大小。　　④把豆腐、榨菜和皮蛋一起攪拌均勻，再加芝麻油一大匙，精鹽少許，蔥一根即可。炒花生　　①將花生洗凈裝盤，撒上鹽。　　②用高火加熱4分30秒，炒熟后待涼即可。烤山芋　　選擇大小略同、較瘦長的紅心山芋兩個，洗凈，高火烘4分鐘，翻面后再烤2分鐘。姜汁燉奶　　①1/3杯白糖加1/4杯水高火5分鐘，待冷。　　②三只雞蛋的蛋清加一杯鮮奶拌勻，加入一湯匙半姜汁及糖水再拌勻，隔去泡，盛碗內，用一碟蓋密碗口，低火6分鐘即可黑椒牛排用料：牛排（約350克），紅椒1只切絲，洋蔥半只切絲，蒜茸1匙，青椒1只切絲。腌料：生抽2匙，辣醬油1匙，油2匙，胡椒粉少許，雞精少許。調料：糖1匙，老抽1匙，鹽適量，水生粉少許，茄汁少許，蔥花，水少許，黑胡椒少許。做法：1、牛排用腌料腌15分鐘。2、盤內下油2匙，微波高火2分鐘預熱，放入腌好的牛排，微波高火1分鐘，翻面，再加熱1分鐘，（可根據個人喜愛的生熟程度而加減時間）3、取一碗加油2匙，微波高火1分鐘，預熱，投入洋蔥絲，蒜茸，青椒絲，紅椒絲爆香，加入調料，微波高火2分鐘至滾，淋在牛排上即可

可以做烤肉串.烤雞翅雞腿.燉肉.燉魚.等簡單的菜

香瓜菜的做法詳細介紹菜系及功效：微波菜譜營養不良食譜清熱去火食譜口味：咸甜味工藝：暗爐烤香瓜菜的制作材料：主料：甜瓜300克輔料：豬肉(瘦)100克,香菇（干）10克,蝦仁10克調料：大蔥10克,姜10克,醬油15克,香油15克,黃酒15克,鹽2克教您香瓜菜怎么做，如何做香瓜菜才好吃1.先將香菇去蒂泡軟切碎，將干蝦仁剁碎，與肉末拌勻成肉醬。2.香瓜洗凈，在蒂頭處切一個蓋子，挖出瓜子與瓜瓤，成盅狀，裝入拌好的肉醬及蔥姜（切末）末、醬油、芝麻油、紹酒、精鹽，裝入前先拌均勻，高火10分鐘即可。加熱時蓋子不要蓋上，但要放在旁邊一起加熱，上桌前把蓋了蓋上，瓜周圍可用少許綠菜紅果點綴裝飾。小帖士-食物相克：甜瓜：甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。洋蔥煎蛋餅的做法詳細介紹菜系及功效：微波菜譜消化不良食譜健脾開胃食譜骨質疏松食譜口味：咸鮮味工藝：生煎洋蔥煎蛋餅的制作材料：主料：雞蛋150克,洋蔥（白皮）50克輔料：牛奶15克,青椒15克,柿子椒15克調料：黃油25克,鹽2克,胡椒粉2克,色拉油100克教您洋蔥煎蛋餅怎么做，如何做洋蔥煎蛋餅才好吃 1. 青、紅椒、洋蔥均洗凈，切絲；2. 蛋白攪打至濃厚，再加入蛋黃拌勻；3. 煎盤內加色拉油45克，高火4分鐘；4 .倒入青、紅椒、洋蔥爆香，加入精鹽、胡椒粉、茄汁拌勻；5. 圓形盤中加色拉油45克，高火5分鐘；6. 倒入蛋汁，煎成一塊厚蛋皮，加入所有料，再加黃油，高火半分鐘即可，可與酸奶同吃。洋蔥煎蛋餅的制作要訣：本品需茄汁適量。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。何首烏燉雞的做法詳細介紹菜系及功效：微波菜譜烏發食譜補虛養身食譜健脾開胃食譜月經不調食譜口味：原本味工藝：原燉何首烏燉雞的制作材料：主料：母雞500克輔料：何首烏30克調料：黃酒5克,鹽5克,色拉油15克,姜2克教您何首烏燉雞怎么做，如何做何首烏燉雞才好吃 1. 雞去毛和內臟，洗凈；2. 姜洗凈，切片；3. 何首烏碾成粉末；4. 何首烏粉末用白紗布包裹3層(以免粉末漏出)，放入雞腹內； 5. 取一較深容器，將雞放入，加水，加蓋高火18分鐘后，取出何首烏末； 6. 黃酒、精鹽、姜、色拉油加入調味，中火5分鐘，至雞肉離骨即可。小帖士-食物相克：何首烏：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿卜。

8，用微波爐可以做哪些菜式

微波爐菜譜 1 微波爐菜譜--蒜泥白肉材料生凈帶皮豬后腿肉250克調料蔥2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，醬油2大匙，辣椒油少許操作 ①將肉洗凈，加入蔥姜。 ②器皿中放1大匙色拉油，把加好蔥姜的肉放入器皿中，高火4分鐘后取出，切薄片排盤。 ③淋上拌勻的蒜泥、白糖、米醋、醬油、辣椒油即可。 2 微波爐菜譜--云白肉材料腌豬肉400克，黃瓜半條調料椒鹽、胡椒粉各少許，紹酒半杯，姜5片，蔥（切為5厘米長段）1根；（A）紅辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，醬油、蒜泥各1大匙操作 ①將腌豬肉浸入開水中片刻后，撈起擦干，均勻抹上椒鹽、胡椒粉，放入較深器皿內，加入蔥、姜、紹酒。 ②加蓋高火5分鐘后，翻轉，再加蓋中高火9分鐘。 ③將熟肉切成薄片，擺置在菜盤四周。 ④黃瓜切片，浸入冰水中片刻，撈起瀝干，擺置菜盤中央。 ⑤將拌勻的調料（A）澆在肉片上。 ⑥可隨意用櫻桃等加以點綴。 3 微波爐菜譜--五香豆干材料豬腿肉200克，五香豆腐干2塊，青辣椒1個，紅辣椒2個調料（A）紹酒1匙，食鹽半匙，蔥2根，姜3片；（B）甜面醬、白糖各2匙，辣豆瓣醬、醬油、紹酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1．5 匙操作 ①將豬肉整塊抹上調料（A），覆上微波薄膜，轉4分鐘，取出待涼，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、紅辣椒切小塊。 ②器皿內放色拉油及調料（C），高火2分鐘，再放入其他材料及調料（B），拌勻，再高火4分鐘即可。 4 微波爐菜譜--紅燒肉材料生凈豬夾心肉900克調料（A）蔥6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）醬油約1杯，冰糖1大匙操作 ①將夾心肉沖洗干凈后，切成3厘米見方的塊狀。 ②把調料（A）放入器皿內，高火3分鐘后，放入夾心肉和調料（B），加上蓋子高火20分鐘即可。 5 微波爐菜譜--紅燒豬肉材料生凈豬里脊肉400克，生菜適量調料（A）精鹽、胡椒各少許；（B）白糖半大匙，醬油半杯，酒2大匙，洋蔥（泥）少許，生姜（根）、胡蘿卜（泥）、蔥白均適量操作 ①用叉子把肉穿五六個洞，淋上調味（A），再用棉繩綁緊。 ③將肉浸在攪拌均勻的調味（A）里大半天，期間用筷子上下翻動。 ③將肉放在微波爐專用的竹籠或網上，不罩微波薄膜，轉1分鐘。 ④取出上下翻動，并用刷子涂上腌汁，再轉6分鐘，中途需多涂抹幾次。 ⑤取出切薄片，再裝飾蔬菜即可。 6 微波爐菜譜--泡萊豬肉材料生凈豬肉片200克，豆腐1塊，泡菜200 調料（A）醬油1大匙，紹酒3大匙，芝麻油1小匙，蔥花少許操作 ①將豆腐瀝干水分，不置微波薄膜，轉2分鐘。 ②切成適當大小塊。 ③將豬肉切適當大小，放入容器中，加調味（A），罩上微波薄膜或蓋子，轉2分鐘。 ④把豆腐，泡萊加入③中，攪拌均勻，罩上微波薄膜或蓋子，轉3分鐘。 ⑤取出再攪拌一次，以同樣的方法，轉2分鐘后，盛盤撒上蔥花即可。 7 微波爐菜譜--芝麻肉片材料生凈豬里脊肉（拍扁）400克（8片），鮮蘆筍8支調料（A）芝麻100克，赤砂糖1．5小匙，紹酒少許，醬油6大匙，淡煉油2大匙，胡椒粉少許操作 ①將芝麻先炒過再磨碎。 ②把調料（A）攪拌均勻，放入肉片腌30分鐘左右。 ③蘆筍切段，罩上微波薄膜或加蓋子，轉2分鐘；取出，趁熱撒上胡椒粉與2大匙淡煉油。 ④把2片肉片放在器皿中，并排不重疊，罩上微波薄膜或蓋子，轉1分30秒。其余6片，如法炮制。 ⑤把肉片盛在盤中，再裝飾蘆筍即可。 8 微波爐菜譜--梅花肉片材料生凈豬五花肉400克調料蠔油1大匙，水2大匙，香菜若干，熟豬油2大匙操作 ①將五花肉切片，放入蠔油1大匙及水2大匙腌30分鐘。 ②器皿內放熟豬油2大匙，放入腌好的五花肉，高火3分鐘后，取出翻面，再高火3分鐘。取出排盤，添加香菜若干即可。 9 微波爐菜譜--姜泥肉片材料生凈豬腿精肉切薄片500克，生菜8片調料（A）紹酒1．5大匙，醬油1．5大匙，芝麻油、姜泥各1小匙；（B）醬油1．5大匙，紹酒1大匙，姜泥半大匙操作 ①將調味（A）涂抹在豬肉上，放置5－10分鐘。 ②去除腌汁，取1／3的肉量，鋪在器皿中，不可重疊。 ③不罩微波薄膜，轉3分鐘。 ④將剩余的肉，分成兩次，各轉3分鐘。 ⑤取出烤熟的肉，盛放在另一個器皿內，并裝飾蔬菜。 10 微波爐菜譜--東坡肉材料生凈豬五花肋肉（去骨帶皮）450克調料小蔥50克，生姜25克，紹酒50克，醬油80克，白糖40克操作 ①刮凈皮上污物與余毛，放入沸水鍋中焯一下，用冷水洗凈，切成1．5厘米見方的肉塊。 ②在器皿里先放上姜（拍裂）25克，小蔥40克，再放上切好的肉塊，加上所有調料，放上余下的10克小蔥，封上微波薄膜，先高火4分鐘，再改低火25 分鐘，見肉已酥糯，再用高火收汁至濃稠即可。 11 辣椒炒八帶蛸【特點】色彩艷麗，脆嫩鮮爽。【原料】鮮八帶蛸、鮮青紅辣椒、蔥姜絲、精鹽、味精、料酒、醋、花生油【制作過程】將八帶蛸頭、體分開，用清水洗凈，蛸胴體用刀打上菊花花刀。青紅辣椒去蒂、核，用刀切成小塊。取一盤，加入花生油、蔥姜絲，用微波爐高段火力爆香1分鐘，加料酒、醋、精鹽、味精、青紅辣椒、八帶蛸，拌勻，用微波爐高段火力加熱5鐘即成。 12 烤菠蘿牛扒【特點】清香鮮嫩【原料】原料：牛里脊肉750克，板肉125克，菠蘿（罐頭）150克，蔥頭125克，青椒50克。調料：色拉油50克，檸檬汁20克，香菜25克，蒜瓣25克，丁香20粒，精鹽、胡椒粉各適量。【制作過程】 1.將牛肉洗凈切塊，用拍刀拍成約1厘米厚的牛扒；板肉洗凈切片； 2.蔥頭、青椒、香菜、蒜瓣洗凈切末；備用。將牛扒、精鹽、胡椒粉、蔥頭末、蒜末、檸檬汁、色拉油、香菜末放在一起攪勻腌制約1小時后，碼入烤盤內，一塊牛扒放在一片菠蘿，再橫、豎放上2片板肉成十字形,中間插入4粒丁香,澆上菠蘿汁,放進210度的烤箱烤至熟香即可食用. 13 花生鯉魚【原料】鯉魚1條，細粒花生肉150克調料：姜數片，蔥4根，香菜2棵，紹酒、生抽各1湯匙，水1杯-2杯，芝麻油胡椒粉、精鹽、果皮（浸軟切絲）各少許【制作過程】 1. 花生用清水浸40分鐘，然后加入適量水，高火加熱10分鐘。 2. 鯉魚洗凈抹干水，加胡椒粉、精鹽各少許，搽勻，放入6湯匙色拉油，煎至兩面皆花色（鯉魚鱗坎，可以吃；如不吃，煮熟后再把鱗除去。刮去鱗煮，肉易爛）鏟起。 3. 放入色拉油1湯匙在器皿內,爆香姜,蔥,加入紹酒,下花生用芝麻油胡椒粉,精鹽各少許,生抽1湯匙,水1杯-2杯或酌量調味煮滾加入鯉魚,高火加熱8分鐘,放上香菜即可食用 14 清蒸魚【原料】調料：魚1條（300—400克），蔥1棵，姜3片。調味料：料酒75克，生抽50克，白胡椒15克，鹽15克，糖15克，油50克，香菜少許。【制作過程】 1. 刮去魚鱗，除去內臟，洗凈后，擦干其水分，用刀于魚身兩側分別3度劃口。 2. 取蔥半棵，一切為二，敲拍之，余下半棵切粒。 3 .將敲拍了的兩節蔥置于一耐熱容器上，擱放姜片。然后，置魚于其上。放調拌好的調味料于魚身，添水2湯匙，蓋上耐熱蓋（或覆上保鮮紙）， 4. 把魚移到盛茶盤中，然后，在魚的清蒸汁液中加油1湯匙，再將其汁液均勻地澆于魚身。最后，撒上蔥粒和香菜即可。 15 蝴蝶蝦材料：中蝦12只；木耳絲?杯；小黃瓜絲1/2杯；熟油1.5茶匙。調味料：A：醬油1湯匙；酒1/2湯匙；蔥1枝；姜2片。 B：鹽1/2茶匙；味精?茶匙；麻油1茶匙；高湯1/2杯；生粉1茶匙。過程: 1.蝦去頭、去殼(留尾端)洗凈；自背部切開(腹部不切斷)，使連成一大片，加A料腌20分鐘。取出蝦，切面向下，由前部向尾部包卷，以牙簽固定，置于盤中，覆塑料膜，高功率微波2分鐘(變紅即可)。 2.容器中加油1.5湯匙；木耳拌勻，高功率1.5分鐘，加入B料拌勻高功率微波2分鐘. 3.容器中加油1.5湯匙,木耳拌勻,高功率1.5分鐘,加入鹽,味精,麻油,高湯,生粉拌勻, 高功率2.5分鐘,再加入小黃瓜絲拌勻,倒在蝦上. (完）微波爐湯 1微波爐食譜--榨菜鴨血湯主料榨菜20克,熟鴨腸5O克，鴨血塊2OO克調料味精2克,精鹽適量，辣油2湯匙,香蔥末1茶匙特點湯清味辣，鮮咸可口，是冬令早餐的上好佐湯。種類羹湯類制作過程 1、榨菜切丁，鴨血切成1厘米見方的丁，鴨腸切成1厘米長的小段。 2、湯盆中倒入500毫升溫開水，加榨菜、鴨血、鴨腸和鹽，用強波火力加熱4分鐘至湯沸，取出淋入辣油，撒入香蔥末和味精即可。 2微波爐紫菜豆腐湯作料：蝦米25克；油1湯匙；雞清湯1罐；加水共3杯；生粉1湯匙；軟豆腐半塊約180克；紫菜4片（9×20厘米）；雞蛋2只打散；蔥1棵切粒調味料：鹽1／2茶匙（或適量）胡椒粉少許麻油1茶匙準備：豆腐切成細條，約1／2×1／2×4厘米。蝦米以1／4杯水浸軟。留浸水與生粉拌勻。紫菜剪成小方塊。做法： 1、放蝦米及油在3公升深鍋內，大火熱2分鐘，用紙碟輕蓋免蝦米在爐內爆開。 2、加入雞湯及水，蓋好，大火熱10分鐘至湯燒開并將蝦米煮一下。放入豆腐，蓋回，大火熱3分鐘。 3、調勻生粉水并吊入熱湯內，不停攪拌至湯稠，撤下紫菜塊，下鹽及胡椒粉，試味。 4、依環形拌入蛋液，攪勻后稍待片刻，大火熱30秒鐘，淋下麻油，加入蔥花便成。微波爐做菜須知 1、微波爐做菜時首先要用調料（如醬油、味精、鹽、料酒、糖、姜、蔥、蒜等）將原料浸潤，而且要浸潤透。因為微波烹任過程快，若不浸潤透很難入味，且蔥、姜、蒜等的去腥增香作用難以發揮。 2、浸潤后的調料鹵汁要濾凈、濾透。否則多余的鹵汁殘留在盤碗中，浸漬到部分原料會引起生熟不勻的現象。 3、烹飪需勾芡上漿的食物時，用生粉、調料勾芡時要盡量做到少用水，原料應和漿料混為一體，不得有漿料滴下、流下的感覺。 4、有些菜在入爐烹飪前可淋上少許純清生油，可使烹飪出的菜肴增添色、香、味。 5．在微波烹飪中，盡可能在五檔功率輸出中多選用中高功率、中功率和中低功率。因為我們選擇的微波功率越低，磁控管發射微波的間隙也越長，只要把時間適當延長，烹飪出來的食物就會更嫩、更酥、更爛，且不易出現內外熟度不勻的現象。微波爐蛋糕面包微波爐做面包材料：面粉 100克干酵粉5克砂糖30克黃油45克牛奶1大勺奶油香精數滴 1：首先把雞蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫覺得有厚重感了就可以了 2：將面粉，發酵粉黃油（事先用微波爐加熱融化）牛奶和奶油香精一起放進蛋液用力攪拌均勻 3：把攪拌好的面糊倒入容器（事先請用黃油擦一遍才不會沾底）表面抹平然后輕輕的用保鮮膜蓋住放入微波爐加熱期間不時的用竹簽刺入直至竹簽上不再沾有液體就表明已經烤成功了 4：取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了 http://www.baidu.com/s?wd=%CE%A2%B2%A8%C2%AF%D6%C6%D7%F7%B5%B0%B8%E2%C3%E6%B0%FC&cl=3微波爐制作蛋糕準備的材料：面粉80克泡打粉5克雞蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少許首先，蛋黃和蛋白分開。面粉和泡打粉混合好。然后，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。將面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除面粉的顆粒。然后倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。接著開始打蛋白了。先打一會，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，繼續打…… 一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。看看蛋黃混合液和蛋白的成果。然后，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加。完全攪拌均勻后，準備好一個微波爐的容器，里面四周抹上油。將完全混合好的粉漿倒進容器…… 記住了，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。然后就可以進微波爐了！想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右。 5分鐘后打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。完成后，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切開來吃。另外做的時候，還可以在里面加一些葡萄干。 ------------------------------------------------------ 奶油蛋糕材料: 蛋4個、細砂糖3/4杯、奶油4大匙、(1).做法: 1.蛋白、蛋黃分開，蛋白稍打起泡后將糖分三次加入，打至白色乳沬狀，再加入蛋黃拌勻。 2.奶油放入小碗中，HI30秒使軟化，備用。 3.(1)料過篩，和奶水交替加人蛋糊中，輕輕拌勻，續拌入奶油，倒於模型中，蓋膠膜，以Simmer3分30秒，HI3分鐘烤之，扣在盤上，可用鮮奶油裝飾。 *若用玻璃模型則需抹油 http://www.shineblog.com/user1/15503/archives/2005/116267.shtml微波爐雞翅雞腿微波爐烤雞翅李錦記的叉燒醬2調羹、豆豉香辣醬1調羹（依個人口味而定）、少許料酒、孜然粉、素味鮮、糖（1調羹）、醬油（以浸沒雞翅為準），調勻后，加入新鮮雞翅10對，加蓋放入冰箱后24小時可取出進行再加工。一、先把沾滿醬汁的雞翅平放至燒烤盤上，微波1分鐘；二、將雞翅正反兩面均勻涂上經稀釋過的蜂蜜入箱；三、改用燒烤功能15分鐘（每5分鐘后雞翅需翻面）；四、改用烘烤功能2分鐘即可出爐。微波爐食譜--炸雞腿主料雞腿2個，面包粉半袋，色拉油3湯匙調料白酒1茶匙，醬油2湯匙，辣椒粉半湯匙，精鹽適量，蒜末1湯匙特點種類禽蛋類制作過程 1、雞腿洗凈用叉子刺過，然后放入調料中腌漬30分鐘，使之入味。 2、將雞腿置于盤中，先用強波火力加熱2分鐘后，取出用鋁箔紙包住雞腳部位（以免雞腳部位加熱過度），并翻面繼續加熱3分鐘。 3、去掉鋁箔紙，將整個雞腿抹上硯粉。先將油用強波火力加熱2分鐘，放入雞腿炸至呈金黃色即可。

微波食譜注意：以下菜譜所示時間適用于800瓦微波爐，所有特百惠微波產品均不適用于制作高糖高熱食品，比如做肥肉、熬糖等，并以二分鐘遞進加熱為佳。 1、臘味香飄糯米飯用具：歡宴四合一大盒或微波廚神大圓碗刨絲磨蓉橢圓盒材料：臘腸半根，干香茹3-4朵，胡蘿卜1根，青豆一兩，大米、糯米各四鏟（約8兩）、香菜少許。調料：蔥半根、生抽、雞精少許。做法：1、將大米和糯米混合放入歡宴四合一1.5升碗內，水面高出米一倍浸泡二小時以上，微波高火5分鐘，燜10分鐘待用；2、將臘腸、水發香茹、切丁，胡蘿卜用刨絲磨蓉磨絲，加青豆、蔥末、雞精及少許食用油放入歡宴四合一0.6升碗內，微波高火3分鐘；3、將燜過的米用中火（60%）再加熱5分鐘；4、將菜和米混合放入生抽及香菜末攪拌均勻即可。 2、自制冰淇淋用具：歡宴四合一大盒或微波廚神大圓碗冰藍晶瑩保鮮碗或冰鮮冷凍小盒材料：1斤鮮奶 1袋（120克）棉花糖做法：1、將棉花糖及鮮奶放入歡宴四合一1.5升碗內用微波高火熬2分鐘，靜置片刻化開，若沒完全化開再微波高火1分鐘；2、將熬好的鮮奶倒入冷凍盒內，放入冷凍室即可。也可將熬好的奶直接放入制冰格內冷凍。 3、胡蘿卜蛋糕用具：微波廚神大圓碗搖搖杯隔蛋器刨絲磨蓉橢圓盒材料：胡蘿卜1根，雞蛋2只，發酵粉1匙，面粉5鏟（250克），葡萄干30克。調味：檸檬汁2匙，糖70克（2安士杯），食用油適量。做法：1、將胡蘿卜用刨絲磨蓉器磨成蓉；2、用隔蛋器將蛋黃和蛋白分開，將蛋白放入搖搖杯中打至蓬松，再放入糖、蛋黃、食用油及胡蘿卜碎搖勻后倒入微波廚神大圓碗內；3、將面粉、發酵粉放入微波廚神大圓碗內，加入檸檬汁拌勻，放置1小時；4、撒上葡萄干，用微波高火兩個2分半即可供食。 4、珍珠丸子用具：歡宴四合一0.6升盤密瓜勺材料：肉餡糯米做法：1、將糯米提前三天至一星期泡好待用（放在冰箱內冷藏）；2、豬肉餡半斤加入五香粉、醬油、糖、鹽、料酒、淀粉拌勻，用密瓜勺盛起肉餡放入泡好的糯米里滾動后放入歡宴四合一0.6升盤中；3、將排列整齊的丸子微波高火2分鐘，停片刻后再高火2分鐘即可。 5、玉米發糕用具：微波廚神大圓碗或微波圓碗連蒸格材料：半斤奶、1個雞蛋、5鏟玉米面、2小勺香甜泡打粉、白糖、黃油（沒有也可）做法：將上述材料混合倒入瑰麗碗放置半小時到一小時至發酵，用微波高火4分鐘即可。 6、雞蛋羹用具：微波水晶湯碗安士杯材料：雞蛋1個調味：鹽香油做法：將雞蛋1個打入水晶湯碗中，安士杯內放入水至第一個格倒入水晶湯碗內，加鹽打散，放入微波爐內中高火1分半，加香油即可，若2個雞蛋，加二杯水中高火2分半即可，也可依個人口味加入一勺奶粉代替水做成奶香雞蛋羹，味道更香濃，小孩更愛吃。 7、雞蛋餅用具：歡宴四合一0.6升搖搖杯刨絲磨蓉橢圓盒氣霧油噴材料：半個西葫蘆（或胡蘿卜） 2個雞蛋白面適量水調料：花生油鹽黑芝麻做法：1、將西葫蘆用刨絲磨蓉凸面磨蓉；2、將雞蛋打入搖搖杯內搖勻，放入白面、鹽、水、食用油，加入西葫蘆碎搖勻；3、用氣霧油噴在歡宴四合一0.6升盤上噴上油，直接從搖搖杯倒入盤中，撒上黑芝麻，微波高火一分鐘即可。也可將胡蘿卜用刨絲磨蓉磨成蓉做成粉紅色雞蛋餅。

微波爐啥不能做,?

只有想不到的，沒有做不出來的

要看你買微波爐的檔次,我們價格的可以做:葷(蒸、烤....）素湯米飯