老外吃廣州的叉燒包，外國(guó)人真的吃老干媽嗎

來源：整理時(shí)間：2023-08-02 11:46:45 編輯：廣州生活手機(jī)版

本文目錄一覽

1，外國(guó)人真的吃老干媽嗎
2，廣州的叉燒與香港的叉燒的區(qū)別
3，英語翻譯食在廣州叉燒包腸粉艇仔粥花卷廣州酒家

1，外國(guó)人真的吃老干媽嗎

美食不分國(guó)界的吧，肯定吃的

應(yīng)該是愛吃的，老干媽在國(guó)外比國(guó)內(nèi)賣的貴多了

外國(guó)人真的吃老干媽嗎

2，廣州的叉燒與香港的叉燒的區(qū)別

廣式叉燒口感是偏甜的,底子是咸味但不會(huì)太咸,靠近皮的地方會(huì)比較甜,有些像燒烤香港，大多是由瘦肉做成，味道略甜，吃起來軟嫩可口，香甜多汁，外觀色澤清晰誘人，吃起來十分的爽口。

叉燒是廣東省傳統(tǒng)的名菜，屬于粵菜系。是廣東燒味的一種。多呈紅色，瘦肉做成，略甜。是把腌漬后的瘦豬肉掛在特制的叉子上，放入爐內(nèi)燒烤。好的叉燒應(yīng)該肉質(zhì)軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。當(dāng)中又以肥、瘦肉均衡為上佳，稱之為“半肥瘦”。以叉燒做的其他菜色包括有：叉燒飯、叉燒包、叉燒酥等。熏肉一般會(huì)配備專門的煙熏車間，在煙熏爐內(nèi)進(jìn)行。傳統(tǒng)煙熏法比較常用的是兩種方式，一種是將木屑加入到電加熱器中加熱，使之不充分燃燒以獲得大量煙霧。另外一種是讓木炭在煙熏爐里的摩擦器上摩擦，通過這樣來“鉆木生煙”。

廣州的叉燒與香港的叉燒的區(qū)別

3，英語翻譯食在廣州叉燒包腸粉艇仔粥花卷廣州酒家

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