廣州中秋節(jié)吃蝦，中秋節(jié)為什么要吃蝦

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-06-05 22:06:12 編輯：廣州生活手機(jī)版

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1，中秋節(jié)為什么要吃蝦
2，中秋節(jié)這幾天能否吃螃蟹大蝦等海鮮啊聽老人說(shuō)月圓之夜容易引起中
3，廣州人過(guò)中秋節(jié)要吃什么

1，中秋節(jié)為什么要吃蝦

沒(méi)有這樣的說(shuō)法吧吃月餅就有呢

你好！是吃螃蟹好吧……╮(╯-╰)╭如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

中秋節(jié)為什么要吃蝦

2，中秋節(jié)這幾天能否吃螃蟹大蝦等海鮮啊聽老人說(shuō)月圓之夜容易引起中

吃海鮮注意的當(dāng)然是要注意新鮮啊，當(dāng)然過(guò)敏就不要吃了，我一吃螃蟹就吐，每次都抱著僥幸心理，但多次受害后就徹底放棄了。

可以少量的吃一些，蝦是發(fā)物，螃蟹是寒性的，海參是大補(bǔ)的，蝦吃得太多，寶寶容易長(zhǎng)濕疹，螃蟹吃多了會(huì)容易讓寶寶拉肚子。

中秋節(jié)這幾天能否吃螃蟹大蝦等海鮮啊聽老人說(shuō)月圓之夜容易引起中

3，廣州人過(guò)中秋節(jié)要吃什么

月餅　　廣州人的月餅做得非常有新意，而且入口酥脆，是百食不厭的過(guò)節(jié)佳品。廣州月餅又稱月光餅，形狀仿似月亮，與我們目前流行的方方正正的月餅有較大的出入。廣州的月餅善用蕃薯、芋頭作為原料，由于采用了新鮮的內(nèi)餡，餅的比例也恰到好處，讓嘗過(guò)的人懷念，富有特色。　　柿子　　柿子正值中秋時(shí)節(jié)收獲，又大又紅的柿子讓人愛不釋手。在廣州人的眼中，柿子象征著吉祥如意，因此中秋佳節(jié)的時(shí)候，這種水果也是桌上必不可少的應(yīng)節(jié)應(yīng)景的小食。　　炒田螺　　清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺。”據(jù)分析，螺肉營(yíng)養(yǎng)豐富，而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。食田螺可明目，言之成理。但廣州人為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于吃田螺肉呢？有人指出，中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無(wú)小螺，因此，肉質(zhì)特別肥美，食田螺的最佳時(shí)節(jié)。　　芋頭　　廣州人過(guò)中秋一定要吃芋頭，寓意辟邪消災(zāi)。有老人說(shuō)，中秋節(jié)吃了芋頭，福氣就會(huì)向你沖過(guò)來(lái)。廣州話“芋頭”音“戶頭”。八月間，正是芋的收成時(shí)節(jié)，百姓都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。芋頭的吃法是將整個(gè)芋頭煮熟裝在碟上，剝了芋皮吃，或蘸白砂糖、蜜糖吃，有人也蘸帶點(diǎn)咸味的醬來(lái)吃，還可以將熟芋頭剝了皮切粒，用蝦米、臘腸、叉燒加青蔥炒來(lái)吃。　　柚子　　柚子外形渾圓象征團(tuán)圓之意，同時(shí)，“柚”與“佑”諧音，代表希望月亮護(hù)佑的美好意愿，再加上中秋節(jié)前后又適逢盛產(chǎn)期，柚子便理所當(dāng)然地成為了中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食物。或者是“意頭”夠好，使得柚子成為中秋節(jié)一個(gè)必不可少的主角，在廣州中秋吃柚子依然是一個(gè)傳統(tǒng)。栗子　　按照老廣州的習(xí)俗，十五日祭月，香、燈、品、供之外，除了象征團(tuán)圓的西瓜、子孫滿堂的石榴、如意的柿子、生活富裕的芋頭、放在盤內(nèi)的螃蟹外還得有早得貴子的紅棗和栗子。　　菱角　　“晚上全家人用一張小方桌圍坐在院子里，一邊欣賞著如水的明月，一邊用扇子驅(qū)蚊，看螢火蟲兒飛舞，聽叫蛾鳴叫，一邊吃著菱角，那賞月的感覺真好。”這是一些老廣州記憶中小時(shí)候一家人中秋吃菱角的情景。菱角的大多數(shù)吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟，然后剝殼當(dāng)零食吃；也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅后，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當(dāng)場(chǎng)去除不少。　　楊桃　　楊桃在今天并不是讓人感覺特別美味的水果，但廣州人仍保留了中秋佳節(jié)吃楊桃的傳統(tǒng)，因?yàn)樗锌崴菩切堑拿利悪M切面，特別適合在賞月時(shí)吃。

廣州人過(guò)中秋節(jié)要吃什么