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1，鷹嘴豆怎么做好吃
2，鷹嘴豆的吃法有哪些
3，鷹嘴豆腐怎么吃推薦搭配方法

1，鷹嘴豆怎么做好吃

哇,這豆營養價值極高啊! 當然要和肉類搭配才好啊,這豆能和肉類中的膽固醇中和,所以吃肉時你盡量的吃,不用擔心會發的很胖!

鷹嘴豆怎么做好吃

2，鷹嘴豆的吃法有哪些

鷹嘴豆炒西蘭花做法：鷹嘴豆用溫水泡30分鐘，小火煮30分鐘，撈出代用。將大蒜、干辣椒炒香，放入西蘭花、紅辣椒、鷹嘴豆炒3分鐘。放入鹽糖，水淀粉即可。

鷹嘴豆燴蘑菇原料：煮熟的鷹嘴豆1杯（或是1/3個有機鷹嘴豆罐頭） 3個白蘑菇（雙鮑菇）半杯西紅柿丁兒半勺橄欖油適量鹽新磨的胡椒（或是辣椒粉）做法： 1.蘑菇每個切4塊；鍋里放油，放西紅柿丁、蘑菇還有事先煮好的鷹嘴豆 2.中火燉5分鐘；如果干的話可以加一點水。 3.出鍋前放鹽和少許胡椒（或是辣椒粉）就好了。

鷹嘴豆的吃法有哪些

3，鷹嘴豆腐怎么吃推薦搭配方法

鷹嘴豆腐配肉蛋鷹嘴豆腐是非常好的一種食物，不過一定要學會搭配吃法才行了，首先推薦搭配的就是肉蛋了，這樣吃可以讓營養高一半，鷹嘴豆腐雖含有豐富的蛋白質，但缺少一種人體必需的氨基酸———蛋氨酸。如果單獨燒菜，蛋白質的利用率則很低。如果將鷹嘴豆腐和其他的肉類、蛋類食物搭配在一起，可以提高鷹嘴豆腐中蛋白質的營養利用率，推薦大家這樣吃。鷹嘴豆腐配海帶同時在鷹嘴豆腐中還含有多種皂角甙，能阻止過氧化脂質的產生，抑制脂肪吸收，促進脂肪分解，但是由于皂角甙又可促進碘的排泄，容易引起碘的缺乏，海帶含碘豐富，將鷹嘴豆腐與海帶一起烹調，是十分合理的搭配，這樣吃鷹嘴豆腐會更健康，對我們健康有很大意義。

鷹嘴豆腐怎么吃推薦搭配方法鷹嘴豆腐配肉蛋鷹嘴豆腐是非常好的一種食物，不過一定要學會搭配吃法才行了，首先推薦搭配的就是肉蛋了，這樣吃可以讓營養高一半，鷹嘴豆腐雖含有豐富的蛋白質，但缺少一種人體必需的氨基酸———蛋氨酸。如果單獨燒菜，蛋白質的利用率則很低。如果將鷹嘴豆腐和其他的肉類、蛋類食物搭配在一起，可以提高鷹嘴豆腐中蛋白質的營養利用率，推薦大家這樣吃。鷹嘴豆腐配海帶同時在鷹嘴豆腐中還含有多種皂角甙，能阻止過氧化脂質的產生，抑制脂肪吸收，促進脂肪分解，但是由于皂角甙又可促進碘的排泄，容易引起碘的缺乏，海帶含碘豐富，將鷹嘴豆腐與海帶一起烹調，是十分合理的搭配，這樣吃鷹嘴豆腐會更健康，對我們健康有很大意義。鷹嘴豆腐配青菜吃鷹嘴豆腐的時候還要注意，鷹嘴豆腐搭配青菜也是很好的選擇，由于鷹嘴豆腐屬植物蛋白，多食會引起消化不良。青菜能促進消化，若與鷹嘴豆腐拌食，有利于鷹嘴豆腐的吸收，人也就不會受消化不良的困擾，可以更好的促進我們腸胃健康，是推薦大家在平時去吃的養生美味。[轉載需保留出處 - 蘋果綠養生網] 鷹嘴豆腐怎么吃推薦搭配方法：http://www.pingguolv.com/sl/yingyang/140231.html

鷹嘴豆腐怎么吃推薦搭配方法