廣州酒家叉燒包的做法視頻，配方制作圖解叉燒包做法叉燒包怎么做

來源：整理時間：2023-05-17 08:55:04 編輯：廣州生活手機版

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1，配方制作圖解叉燒包做法叉燒包怎么做
2，叉燒包餡的家常做法大全怎么做好吃視頻
3，叉燒餐包的家常做法大全怎么做好吃視頻

1，配方制作圖解叉燒包做法叉燒包怎么做

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

叉燒包的做法1.豬肉加入調料腌制1晚上2.包上錫紙放入烤箱中烤熟200度45分鐘左右涼涼切片3.包子面團加入適量的泡打粉，餳發20分鐘之后分成大小始適中的面劑子4.烤熟的叉燒肉切成小粒，加入少許的叉燒醬攪拌均勻5.面皮上加入適量的餡料，包上收口6.燒開水，開鍋放入包好的包子大火8分鐘即可

配方制作圖解叉燒包做法叉燒包怎么做

2，叉燒包餡的家常做法大全怎么做好吃視頻

步驟1：豬肉切粒，蒜頭切碎。步驟2：熱油下蒜頭，炒出香味。步驟3：下肉粒。步驟4：炒出香味。步驟5：下南乳。步驟6：放糖。再看看別人怎么說的。

－準備食材－五花肉丁 300g蔥 2棵叉燒醬 1勺排骨醬 1勺豆瓣醬半勺淀粉 15g水 100ml料酒 50ml糖 10g－步驟－1.五花肉去皮切丁備用，可以切小點容易入味。2.熱鍋下油，放入蔥段爆香，這一步也可以拿半個洋蔥丁爆香，味道會更好，看個人喜好。3.倒入五花肉炒到肉發白。4.放調料后炒勻后再用中小火燒5分鐘讓調料入味，再加入水燉30分鐘。5.水淀粉勾芡好倒入攪拌均勻，讓湯汁變濃稠后關火。6.盛到碗里放涼后就可以用來當叉燒包的餡料了。7.面包版叉燒包，家里有面包機的可以做這種。8.中式叉燒包一直是我家小的們的最愛。－小貼士－五花肉的肥瘦根據個人喜好選擇，個人還是喜歡肥肉多的。

叉燒包餡的家常做法大全怎么做好吃視頻

3，叉燒餐包的家常做法大全怎么做好吃視頻

蜜汁叉燒餐包的做法1.做叉燒餡：把叉燒切粒，平底鍋放入生抽、蜂蜜、玉米淀粉和水調勻，來開火煮至濃稠，放入叉燒粒，拌勻后盛起放涼后冷藏2.除黃油外的面包胚材料揉至光滑，加入黃油揉至拉出薄膜狀自，放在室溫下進行基礎發酵3.當面團發酵至原來的2.5倍，完成基礎發酵4.把面團分割成百12等分，滾圓松弛15分鐘5.把小面團搟成圓形，翻面包入叉燒餡，封口收度緊，放在烤盤上進行最后發酵6.當小面團發酵至原來的2倍大，掃一層蛋液，放入180度預熱的烤箱中層，上下火180度15分鐘

食材與明細高筋粉適量白糖適量牛奶適量雞蛋適量食鹽適量椰蓉餡適量黃油適量難度普通時間數小時口味甜味工藝烤椰蓉餐包的做法步驟1. 主面團就是普通吐司基礎發酵后的面團（我的菜譜里有）包入椰蓉餡2. 依此碼入模具刷全蛋液進行二次發酵 50分鐘3. 烤箱上火150下火170 烤20分鐘即可上色后可用錫紙遮蓋防止烤焦4. 上色后可用錫紙遮蓋防止烤焦

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