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1，蝦餅的做法

蝦餅制作教程

第八次做蝦餅了、孩子可喜歡吃了、每次都一個不留#我是

1、蝦肉用鹽水浸半小時，再用清水沖洗及瀝干，用刀拍扁，并以刀剁一會兒，放入碗內(nèi)，加入調(diào)味料、以順時針方向攪動至起膠。2、蝦膠加入肥豬膘肉粒及麻油拌勻、分成4份，做成直徑約5厘米的圓餅。3、平底鍋燒至大熱，倒入生油，放入蝦餅，以中火將兩面煎炸下金黃色，取出切斜片，即可上碟。

鮮香蝦餅怎么做？蝦仁去皮去蝦線放入攪拌機里面加入大米，雞蛋還有鹽，開動機器加入包菜和胡蘿卜，攪拌均勻放在鍋里炸就可以，煎至雙面金黃就可以吃。

蝦餅的做法

2，蝦餅的做法蝦餅怎么做

材料小蝦半斤，雞蛋2個，蔥花，鹽，雞精，胡椒粉少許。做法將小蝦洗凈控干水份，放入所以材料攪拌均勻。取一平底鍋用大一點的勺子，用勺子盛入一勺倒入鍋中烙成圓餅形。小火烙2分鐘后在翻面烙至兩面金黃便可。材料土司6片，蝦仁300公克，荸薺50公克，蒜末1大匙，沙拉油1大匙，鹽1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，太白粉1茶匙泰式土司蝦餅的做法1.將蝦仁洗凈后吸干水份，用刀面拍成泥；荸薺切末，吸干水份，備用。2.將蒜末放入油鍋中，以微火炸成金黃色，倒出后將油渣分離，備用。3.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產(chǎn)成黏性，加入茡薺及其余調(diào)味料拌勻。4.將作法3再加入作法2的炸蒜末及1茶匙炸蒜油拌勻，放入冰箱，備用。5.土司切成小丁置盤內(nèi)，將作法4的餡料擠成約25公克大小的丸狀，再放入盤內(nèi)裹上土司末，并壓成圓餅形。6.將作法5的蝦餅放入約160℃的油鍋內(nèi)，以小火油炸，并不時翻轉(zhuǎn)使其均勻，炸約2分鐘后轉(zhuǎn)中火炸30秒撈出即可。

蝦餅的做法蝦餅怎么做

3，蝦餅的制作方法的家常做法大全怎么做好吃視頻

蝦餅的做法步驟1紅薯去皮上鍋煮熟壓碎，香蔥洗凈切小斷，蝦仁洗凈備用。2蝦仁切小放生抽，鹽，雞精，蠔油胡胡椒粉腌10分鐘。3在腌好的蝦仁里放入蔥，壓碎的紅薯，加放一湯勺溫水拌勻，再加紅薯粉，雞精，少點鹽，（這個時候不要加水）用手一直翻拌均勻既可。4在腌好的蝦仁里放入蔥，壓碎的紅薯，加放一湯勺溫水拌勻，再加紅薯粉，雞精，少點鹽，（這個時候不要加水）用手一直翻拌均勻既可。5一個個做成心形或者圓形蝦餅備用。6鍋燒熱倒入食用油（炸的油要多一些）油起小泡泡，蝦餅放鍋里炸。7蝦餅浮上來要翻另外一面炸，兩面炸金黃撈起擺盤，香香的蝦餅就可以嘗啦！8蝦餅炸金黃撈起擺盤，香香的蝦餅就可以嘗啦！

主料臘肉1塊豆腐干1塊香菇3個干面100g榨菜少許花椒少許輔料色拉油少許姜一小塊紅苕粉少許鹽1勺臘肉面的做法步驟1.臘肉煮好，切成小塊2.豆腐干切成小塊3.香菇切成小塊4.紅苕粉兌水鉤成芡汁5.下油，將上述材料下鍋炒香6.加水熬成湯7.加入兌好的芡汁，起鍋8.燒水，下干面9.面好，挑入碗中，倒入熬好的湯，一碗香噴噴的臘肉面，就做好了

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