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1，廣東和臺灣誰的GDP更高
2，臺灣爌肉飯怎么做
3，臺灣魯肉的做法是怎樣的

1，廣東和臺灣誰的GDP更高

GDP總量廣東高，GDP人均臺灣高。廣東加上外地人一億幾千萬人創造的GDP，跟臺灣2300萬人創造的GDP比沒有意義。廣東省GDP由2002年的13502億元增加到今年突破3萬億元，五年年均增長14.5%，占全國GDP的比重由1/9提高到1/8，繼超過亞洲“四小龍”中的香港、新加坡后，又超過臺灣。人均GDP預計超過4000美元。

廣東和臺灣誰的GDP更高

2，臺灣爌肉飯怎么做

爌肉飯原料：主料：五花肉600公克配料：蒜頭6粒，蔥段60公克，八角2粒調料：醬油2又1/2杯，醬油膏1/2杯，冰糖2大匙，酒2大匙，冷開水5杯做法1.將五花肉切成7公分正方、0.7公分厚的肉塊，放入180℃油鍋中炸約3分鐘(也可以用煎的)，使其出油后撈起備用。(這個動作主要是讓五花肉塊吃起來的口感較Q、嫩滑。)2.將所有調味料煮滾，轉中火近小火，放入作法1的五花肉塊煮至軟透即可。該答案來自飯菜網官方網站

臺灣爌肉飯怎么做

3，臺灣魯肉的做法是怎樣的

純豬腿肉一斤切成1.5厘米見方的塊，起油鍋煸肉，待肉變色，烹入紹酒、少許醬油（不夠咸加鹽），放姜4片、大料一個加開水至與肉平，大火燒開后改小火燉至酥爛，加糖收湯汁，但不要把湯汁全部收干，留一些好。電飯煲燜飯，需要比較軟硬適中的飯（千萬不要做爛飯），燜好后盛出裝盤澆上鹵肉與湯汁即可。注意：1，因為是純腿肉，沒有多少油，可以煸肉時多放一點油；2，醬油不要放多了，因為不是紅燒，一般做“鹵”的東西顏色不能太紅；3，米飯最好是新做的，剩飯不香，因為要澆鹵肉汁所以不能是軟飯，否則肉湯一泡就太爛了。4，紹酒和醬油一定要就著鍋里的余油烹入，才能出香味。原料：五花肉、干香菇、紅洋蔥（替代品）、雞蛋、青菜配料：生抽、老抽、冰糖、八角、茴香、肉桂、胡椒。 1、五花肉切成小肉丁，干香菇泡軟后切丁，洋蔥切絲用溫火炸酥，雞蛋煮熟 2、煮熟的雞蛋用刀劃幾道口，好入味；下溫油煸炒一下，倒老抽，繼續煸炒，不用加水，讓其充分上色。 3、剛剛上好色的雞蛋撈起待用；鍋內放油燒至溫熱下五花肉丁，等肉炒散的時候下香菇丁。 4、肉丁、香菇炒幾分鐘后加入炒好的蔥頭，倒入生抽、老抽、米酒（前面配料忘了寫）、八角、茴香、肉桂粉，然后加開水，煮開后，將事先炒過的雞蛋放入鍋內，蓋上蓋子一起燜煮四十五分鐘，也可以更久。 5、鹵肉飯另外重要的就是燜煮的時間，小火燜煮一小時左右，這樣肉汁的香味才會濃郁。期間可以打開鍋蓋翻一下。等四十五分鐘后，肉汁快收干了，就可以了。 6、另外把鹵煮好的雞蛋撈起來，切成兩半；青菜燙后擺好，就可以上飯啦。

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