廣州臘腸哪個(gè)牌子好，廣州臘腸哪個(gè)牌子正宗

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-04-25 13:28:00 編輯：廣州生活手機(jī)版

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1，廣州臘腸哪個(gè)牌子正宗
2，什么牌子的廣式臘腸好吃
3，廣式臘腸哪些牌子比較好

1，廣州臘腸哪個(gè)牌子正宗

皇上皇、秋之風(fēng)、利口福

廣州臘腸最正宗當(dāng)然是皇上皇啦

廣州臘腸哪個(gè)牌子正宗

2，什么牌子的廣式臘腸好吃

皇上皇臘腸最有名。即便是皇上皇也有好多種類(lèi)。如一、添富、佳福、二八加瘦、招牌什么的。大概差異就是肥瘦比例，還有大豆蛋白的比例（好像是）。添福佳福最便宜。皇上皇包裝最好看，很棒的插畫(huà)，口味口感各方面也表現(xiàn)平均。（我會(huì)買(mǎi)這個(gè)送人）廣州酒家的酒味濃，整體價(jià)格便宜。品牌叫秋之風(fēng)，還有一個(gè)利口福（收來(lái)的）。廣州酒家臘腸分特級(jí)切肉、金裝特級(jí)、金裝優(yōu)級(jí)。低端款產(chǎn)品比較多：咸香、萬(wàn)福、美味、幸福。

什么牌子的廣式臘腸好吃

3，廣式臘腸哪些牌子比較好

老字號(hào)的一些皇上皇、廣州酒家都行，還有廣東一些著名的臘味原產(chǎn)地的都不錯(cuò)，中山的金煌牌不錯(cuò)，圃中皇牌也可以，但是關(guān)鍵是看產(chǎn)品品質(zhì)。

在金華吃過(guò)一次金字臘腸，便覺(jué)得十分驚喜：金華美味不止名揚(yáng)萬(wàn)里的金華火腿，金華臘腸也是一絕！其鮮美滋味絲毫不遜色于火腿，蒸熟的香腸色澤紅白相間而油潤(rùn)，香味馥郁而濃醇，略帶甜味，油而不膩，味道純正——不似火腿，勝似火腿。一口咬下去，滿(mǎn)嘴油香，清蒸、和蔬菜混炒，下面條或和生米同煮，燒烤，都是滑入舌尖的不錯(cuò)選擇。金華得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，干濕兩宜氣候，自古便是香腸臘味絕佳產(chǎn)地，金字傳承其法，作為行業(yè)首家上市企業(yè)，出產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)放心，吃的安心，臘腸的味道也是深得我心。主料上選用本地的新鮮豬肉，特別是八分瘦、兩分肥的上好前腿肉和后腿肉，腸衣也是精選豬小腸衣而非膠原蛋白衣。蒸煮之后，色澤紅潤(rùn)、香味撲鼻，剛上桌便勾起了我們就餐的食欲，而只一口便淪陷在濃郁的肉汁香味中，實(shí)則是臘腸中非常出色的美味了。

臘腸，約創(chuàng)制于南北朝以前，始見(jiàn)載于北魏《齊民要術(shù)》的“灌腸法”，其法流傳至今。廣式臘腸中皇上皇有一定歷史了。最近表示看到一個(gè)叫喜始道的臘腸，在深圳手信上看到，感覺(jué)還行。反正我被它吸粉了，希望能快點(diǎn)嘗到。

廣東人很喜歡廣州酒家產(chǎn)的秋之風(fēng)臘味，因?yàn)槭菆D廣州酒家的名氣，還有人喜歡皇上皇，但廣式臘味的起源地實(shí)際上在中山市黃圃鎮(zhèn)，有很多知名的臘味企業(yè)隱形巨頭都在黃圃鎮(zhèn)，像“金煌”、“圃中皇”等都是很好的牌子，價(jià)格也很公道，但是品質(zhì)一流，每年很多出口到國(guó)外，本地人都喜歡吃這幾個(gè)牌子。

我吃過(guò)中山黃圃鎮(zhèn)的臘腸，什么牌子不記得了，好吃。

廣式臘腸哪些牌子比較好