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1，作文廣東人喝早茶的習俗500字
2，關于廣州早茶的作文
3，關于廣州飲食文化的作文

1，作文廣東人喝早茶的習俗500字

爸爸帶我們去“江都”酒店喝早茶。我們四姐妹立刻換上漂亮的衣服出發了。雖然是早上九點，但由于太陽高照，我們走了半里路后，一個個都汗流浹背。　　來到“江都”酒店，我們上到二樓的大堂，只見這里來喝茶的人山人海。忽然，一位小姐走過來問我們：“請問幾位？”“六位。”我們拿了一張單，來到一個靠窗戶的桌子，這里可以看見藍藍的天空和碧綠的大海，我情不自禁地說：“真美！”　　一位大姐姐身穿旗袍，面帶微笑地推著一部餐車來了。她親切地問：“先生，請問要點什么？”我第一個開口，點了一盤蛋卡，一個小籠包。姐姐要了黑米糕。爸爸說：“蒸排骨、牛百頁、豬肚......每人一碗豬紅粥。”　　開始動筷了，我嘗了一個小籠包，忍不住說了一句：“good！”周圍的人都把眼睛轉向我，我的臉立刻變成了紅柿子，低下頭去。過了一會，我想起英語老師的話——學習英語，就要開口說，不要害羞。我自信地抬起頭，好像什么事也沒發生一樣。

作文廣東人喝早茶的習俗500字

2，關于廣州早茶的作文

漢族民間飲食風俗。源于清代同治、光緒年間，如今成為廣東人一種通常的社交方式。廣東人喜歡飲茶，尤其喜歡去茶館飲早茶。早在清代同治、光緒年間，就有“二厘館”賣早茶。廣東的茶館有早茶、午茶、下午茶和夜茶四市，以飲早茶的最多。茶樓的早市清晨四點左右開門。茶客坐定，服務員前來請茶客點茶和糕點，廉價的謂“一盅二件”，一盅指茶，二件指點心。配茶的點心除廣東人愛吃的干蒸、馬蹄糕、糯米雞等外，還有著名的早茶四件套干蒸燒賣、水晶蝦餃、鮑汁鳳爪、豉汁排骨，隨著近年來外來文化的交流與融合，廣州的茶樓也陸續增加了西式糕點。廣東人飲早茶，有的是當作早餐的，一般都是全家老小圍坐一桌，共享天倫之樂。有的喝完早茶即去上班，有的則以此消閑。消閑族大多為街坊退休老人，他們一般來得最早，離去最遲，從早上茶館開門可以一直坐到早茶“收檔”。這類茶客不去豪華酒家、高檔茶樓或賓館，而到就近街邊經濟實惠的小茶館。如去高檔茶樓，人均消費可以和酒宴差不多。“請早茶”也是廣東人一種通常的社交方式。

我的家鄉在廣州。廣州有“花城”“羊城 ” 之稱，這都給我留下深刻印象。但是，最令我難忘的還是廣州的早茶。每天早上，茶樓一定是人們首選的消遣的地方。來到茶樓，總是熱鬧無比，傳進耳朵里的總是叫賣點心的聲音，看到的都是人們在享受著廣州特色食物。小孩子們常常不會坐在位置上享受食物，只會拿著點心卡在茶樓里東奔西跑的；大人則會在位置上，細細品味著食物，邊吃邊與朋友談笑風生；老人們就會靜靜品味著那杯清茶，體會著清茶慢慢沁入心脾。茶樓、茶樓，茶肯定是最有名的，所以來到茶樓必然要喝茶。很多人來茶樓只為喝茶，不吃食物。茶也分很多種味道：龍井茶香氣清新醇厚，細細品嘗一口。，一陣陣芳香圍繞在你口中；鐵觀音聞的時候有濃郁的蘭花香，喝上一口，感覺清新，但卻有絲絲甘甜；烏龍茶厚重的味道，剛入口很苦澀，隨著品嘗的次數增多，就能品嘗到苦澀中的清新和甘甜。我愛我的家鄉，但更愛廣州的早茶。

關于廣州早茶的作文

3，關于廣州飲食文化的作文

廣東涼茶廣州屬亞熱帶季風性氣候，同時，廣州人愛吃，會吃，有時吃的煎炸東西多了，難免會上火，于是飲涼茶也成了廣州人常年的一個生活習慣。所謂涼茶，是指將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。廣州的涼茶歷史悠久，涼茶品種甚多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、石歧涼茶、廿四味涼茶、葫蘆茶、健康涼茶、金銀菊五花茶、苦瓜干涼茶等；甚至連龜苓膏湯、生魚葛菜湯、紅蘿卜竹蔗水等，也成為廣州人喜愛的傳統老牌涼茶。最著名的王老吉涼茶，歷來為廣州人所推崇。進入80年代以后，各種涼茶沖劑及軟包裝涼茶應運而生，如神農涼茶、夏桑菊茶等，已成為許多家庭夏季里的一種時尚飲料。飲早茶廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。早上見面，往往以“飲咗茶未”(意即“你喝茶了嗎”)作為問候，可見對飲茶的喜好。飲茶是廣州人的生活習俗。民間流傳著“清晨一壺茶，不用找醫家”的諺語。廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓(習慣叫茶居)飲茶。不僅飲茶，還要吃點心(作為早餐)；不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。可見，廣州人的飲茶實際上是一種社會交際的方式。? 這也正是廣州茶樓業為什么歷百年而長盛不衰的一個重要和根本原因。在廣州老字號飲食店中，有相當一部分就是當年的茶樓、茶居。廣州的茶客大致可分為兩類：一類是熟客，每天清早必到一間固定的茶樓，通常是“一盅”(排骨飯)“兩件”(點心)，這類人以離退休老人居多；另一類是飲“禮拜茶”，即在休息日去飲茶，不限“一盅兩件”，而是品嘗多款點心，從容“嘆茶”。廣州的茶市每天有早、午、晚三市，其中以早茶市最為興旺，從清晨至中午十一時許，往往座無虛席。飲夜茶也漸有興盛之勢，尤其是盛夏，一邊飲茶一邊聽戲曲演唱，還一邊享受空調冷氣。廣州的早茶通常是清晨4時開市，晚茶要到次日凌晨1-2時才收市。飲“功夫茶” 廣州人在閑暇時以飲“功夫茶”為樂趣。飲“功夫茶”原來在潮汕地區盛行，現已在廣州城大行其道。“功夫茶”對茶具、茶葉、水質、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小，只有拳頭般大，薄胎瓷，隱約能見壺內茶葉。杯子則只有半個乒乓球大廣東省潮州市政府采購中心吉林大學教職工赴加拿大辦理因公專題訓練廣州飲食文化飲涼茶廣州屬亞熱帶季風海洋性氣候，同時，廣州人愛吃，會吃，有時吃的煎炸東西多了，難免會上火，于是飲涼茶也成了廣州人常年的一個生活習慣。所謂涼茶，是指將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。廣州的涼茶歷史悠久，涼茶品種甚多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、石歧涼茶、廿四味涼茶、葫蘆茶、健康涼茶、金銀菊五花茶、苦瓜干涼茶等；甚至連龜苓膏湯、生魚葛菜湯、紅蘿卜竹蔗水等，也成為廣州人喜愛的傳統老牌涼茶。? 最著名廣州飲食文化飲涼茶

關于廣州飲食文化的作文