關(guān)于廣州早茶的作文，作文廣東人喝早茶的習(xí)俗500字

來源：整理時(shí)間：2023-08-30 03:28:39 編輯：廣州生活手機(jī)版

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1，作文廣東人喝早茶的習(xí)俗500字
2，關(guān)于廣州早茶的作文
3，關(guān)于廣州飲食文化的作文

1，作文廣東人喝早茶的習(xí)俗500字

爸爸帶我們?nèi)ァ敖肌本频旰仍绮琛Ｎ覀兯慕忝昧⒖虛Q上漂亮的衣服出發(fā)了。雖然是早上九點(diǎn)，但由于太陽高照，我們走了半里路后，一個(gè)個(gè)都汗流浹背。　　來到“江都”酒店，我們上到二樓的大堂，只見這里來喝茶的人山人海。忽然，一位小姐走過來問我們：“請(qǐng)問幾位？”“六位。”我們拿了一張單，來到一個(gè)靠窗戶的桌子，這里可以看見藍(lán)藍(lán)的天空和碧綠的大海，我情不自禁地說：“真美！”　　一位大姐姐身穿旗袍，面帶微笑地推著一部餐車來了。她親切地問：“先生，請(qǐng)問要點(diǎn)什么？”我第一個(gè)開口，點(diǎn)了一盤蛋卡，一個(gè)小籠包。姐姐要了黑米糕。爸爸說：“蒸排骨、牛百頁、豬肚......每人一碗豬紅粥。”　　開始動(dòng)筷了，我嘗了一個(gè)小籠包，忍不住說了一句：“good！”周圍的人都把眼睛轉(zhuǎn)向我，我的臉立刻變成了紅柿子，低下頭去。過了一會(huì)，我想起英語老師的話——學(xué)習(xí)英語，就要開口說，不要害羞。我自信地抬起頭，好像什么事也沒發(fā)生一樣。

作文廣東人喝早茶的習(xí)俗500字

2，關(guān)于廣州早茶的作文

漢族民間飲食風(fēng)俗。源于清代同治、光緒年間，如今成為廣東人一種通常的社交方式。廣東人喜歡飲茶，尤其喜歡去茶館飲早茶。早在清代同治、光緒年間，就有“二厘館”賣早茶。廣東的茶館有早茶、午茶、下午茶和夜茶四市，以飲早茶的最多。茶樓的早市清晨四點(diǎn)左右開門。茶客坐定，服務(wù)員前來請(qǐng)茶客點(diǎn)茶和糕點(diǎn)，廉價(jià)的謂“一盅二件”，一盅指茶，二件指點(diǎn)心。配茶的點(diǎn)心除廣東人愛吃的干蒸、馬蹄糕、糯米雞等外，還有著名的早茶四件套干蒸燒賣、水晶蝦餃、鮑汁鳳爪、豉汁排骨，隨著近年來外來文化的交流與融合，廣州的茶樓也陸續(xù)增加了西式糕點(diǎn)。廣東人飲早茶，有的是當(dāng)作早餐的，一般都是全家老小圍坐一桌，共享天倫之樂。有的喝完早茶即去上班，有的則以此消閑。消閑族大多為街坊退休老人，他們一般來得最早，離去最遲，從早上茶館開門可以一直坐到早茶“收檔”。這類茶客不去豪華酒家、高檔茶樓或賓館，而到就近街邊經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的小茶館。如去高檔茶樓，人均消費(fèi)可以和酒宴差不多。“請(qǐng)?jiān)绮琛币彩菑V東人一種通常的社交方式。

我的家鄉(xiāng)在廣州。廣州有“花城”“羊城 ” 之稱，這都給我留下深刻印象。但是，最令我難忘的還是廣州的早茶。每天早上，茶樓一定是人們首選的消遣的地方。來到茶樓，總是熱鬧無比，傳進(jìn)耳朵里的總是叫賣點(diǎn)心的聲音，看到的都是人們?cè)谙硎苤鴱V州特色食物。小孩子們常常不會(huì)坐在位置上享受食物，只會(huì)拿著點(diǎn)心卡在茶樓里東奔西跑的；大人則會(huì)在位置上，細(xì)細(xì)品味著食物，邊吃邊與朋友談笑風(fēng)生；老人們就會(huì)靜靜品味著那杯清茶，體會(huì)著清茶慢慢沁入心脾。茶樓、茶樓，茶肯定是最有名的，所以來到茶樓必然要喝茶。很多人來茶樓只為喝茶，不吃食物。茶也分很多種味道：龍井茶香氣清新醇厚，細(xì)細(xì)品嘗一口。，一陣陣芳香圍繞在你口中；鐵觀音聞的時(shí)候有濃郁的蘭花香，喝上一口，感覺清新，但卻有絲絲甘甜；烏龍茶厚重的味道，剛?cè)肟诤芸酀S著品嘗的次數(shù)增多，就能品嘗到苦澀中的清新和甘甜。我愛我的家鄉(xiāng)，但更愛廣州的早茶。

關(guān)于廣州早茶的作文

3，關(guān)于廣州飲食文化的作文

廣東涼茶廣州屬亞熱帶季風(fēng)性氣候，同時(shí)，廣州人愛吃，會(huì)吃，有時(shí)吃的煎炸東西多了，難免會(huì)上火，于是飲涼茶也成了廣州人常年的一個(gè)生活習(xí)慣。所謂涼茶，是指將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。廣州的涼茶歷史悠久，涼茶品種甚多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、石歧涼茶、廿四味涼茶、葫蘆茶、健康涼茶、金銀菊五花茶、苦瓜干涼茶等；甚至連龜苓膏湯、生魚葛菜湯、紅蘿卜竹蔗水等，也成為廣州人喜愛的傳統(tǒng)老牌涼茶。最著名的王老吉涼茶，歷來為廣州人所推崇。進(jìn)入80年代以后，各種涼茶沖劑及軟包裝涼茶應(yīng)運(yùn)而生，如神農(nóng)涼茶、夏桑菊茶等，已成為許多家庭夏季里的一種時(shí)尚飲料。飲早茶廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。早上見面，往往以“飲咗茶未”(意即“你喝茶了嗎”)作為問候，可見對(duì)飲茶的喜好。飲茶是廣州人的生活習(xí)俗。民間流傳著“清晨一壺茶，不用找醫(yī)家”的諺語。廣州人所說的飲茶，實(shí)際上指的是上茶樓(習(xí)慣叫茶居)飲茶。不僅飲茶，還要吃點(diǎn)心(作為早餐)；不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。可見，廣州人的飲茶實(shí)際上是一種社會(huì)交際的方式。? 這也正是廣州茶樓業(yè)為什么歷百年而長盛不衰的一個(gè)重要和根本原因。在廣州老字號(hào)飲食店中，有相當(dāng)一部分就是當(dāng)年的茶樓、茶居。廣州的茶客大致可分為兩類：一類是熟客，每天清早必到一間固定的茶樓，通常是“一盅”(排骨飯)“兩件”(點(diǎn)心)，這類人以離退休老人居多；另一類是飲“禮拜茶”，即在休息日去飲茶，不限“一盅兩件”，而是品嘗多款點(diǎn)心，從容“嘆茶”。廣州的茶市每天有早、午、晚三市，其中以早茶市最為興旺，從清晨至中午十一時(shí)許，往往座無虛席。飲夜茶也漸有興盛之勢(shì)，尤其是盛夏，一邊飲茶一邊聽?wèi)蚯莩€一邊享受空調(diào)冷氣。廣州的早茶通常是清晨4時(shí)開市，晚茶要到次日凌晨1-2時(shí)才收市。飲“功夫茶” 廣州人在閑暇時(shí)以飲“功夫茶”為樂趣。飲“功夫茶”原來在潮汕地區(qū)盛行，現(xiàn)已在廣州城大行其道。“功夫茶”對(duì)茶具、茶葉、水質(zhì)、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小，只有拳頭般大，薄胎瓷，隱約能見壺內(nèi)茶葉。杯子則只有半個(gè)乒乓球大廣東省潮州市政府采購中心吉林大學(xué)教職工赴加拿大辦理因公專題訓(xùn)練廣州飲食文化飲涼茶廣州屬亞熱帶季風(fēng)海洋性氣候，同時(shí)，廣州人愛吃，會(huì)吃，有時(shí)吃的煎炸東西多了，難免會(huì)上火，于是飲涼茶也成了廣州人常年的一個(gè)生活習(xí)慣。所謂涼茶，是指將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。廣州的涼茶歷史悠久，涼茶品種甚多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、石歧涼茶、廿四味涼茶、葫蘆茶、健康涼茶、金銀菊五花茶、苦瓜干涼茶等；甚至連龜苓膏湯、生魚葛菜湯、紅蘿卜竹蔗水等，也成為廣州人喜愛的傳統(tǒng)老牌涼茶。? 最著名廣州飲食文化飲涼茶

關(guān)于廣州飲食文化的作文