不知道你喜歡什么樣的年糕,好吃的Q彈發糕出鍋了,發糕制作饅頭的方法:將一半玉米粉和一半白面粉混合，將老面粉浸泡后加水做成薄面團，這就是制作饅頭的方法,發糕饅頭制作方法:將一半的玉米粉和一半的白面粉混合，將老面粉浸泡，加水揉成薄薄的面團，這就是饅頭的制作方法。

發糕饅頭制作方法:將一半的玉米粉和一半的白面粉混合，將老面粉浸泡，加水揉成薄薄的面團，這就是饅頭的制作方法。面粉做好了，在蒸籠里鋪均勻，蒸20~30分鐘！不知道你喜歡什么樣的年糕。我來說說我知道的:買黃色的粘米粉，攪拌均勻，放鍋里蒸40分鐘。他們冷的時候不會碰你的手，沾點油。然后他們會把年糕做成小球，壓成餅，把你喜歡的餡料放進去，然后包起來。

發糕制作饅頭的方法:將一半玉米粉和一半白面粉混合，將老面粉浸泡后加水做成薄面團，這就是制作饅頭的方法。面粉做好了，在蒸籠里鋪均勻，蒸20~30分鐘！不知道你喜歡什么樣的年糕。我來說說我知道的:買黃色的粘米粉，攪拌均勻，放鍋里蒸40分鐘。他們冷的時候不會碰你的手，會沾點油。然后他們會把年糕做成小球，壓成餅，把你喜歡的餡料放進去，然后包起來。

準備時間:2小時以上制作時間:10-20分鐘用餐人數:1-2人食材:主面粉80g玉米粉60g黃豆20g輔雞蛋1個糖10g酵母1g小蘇打1g水150g步驟1。2.加入溫水，攪拌均勻，靜置5分鐘。3.篩入玉米粉和黃豆。4.畫個十字拌成面糊，不要畫圈。5.讓它靜置兩個小時發酵。6.小蘇打加少許水攪拌成蘇打水加入面糊。7.交叉攪拌均勻，氣泡消失。8.面糊靜置20分鐘，放在鍋里用冷水沖一下。9.水燒開后蒸30分鐘，關火后取出。

3。竹簽打洞，放入蒸籠，蒸20分鐘，關火燜3分鐘，取出。如何做米飯發糕我是小然，一名咨詢師。我很高興為您服務。你的問題已經收到，我正在整理回答。我大概5分鐘后回答你。請稍等~您好，有以下步驟:1。溫水和酵母混合均勻，將米粉、白糖和酵母加入鍋中攪拌成稀糊狀，放在溫暖的地方發酵45分鐘。2.模具刷上油，將面糊舀入模具，震動排氣，放在溫暖的地方發酵20分鐘，撒上黑芝麻，蓋上保鮮膜。3.竹簽打洞，放入蒸籠，蒸20分鐘，關火，小火燜3分鐘。

發糕做法:將紅糖倒入盛有清水的容器中，稍加攪拌，將混合液放在液化氣上，用小火加熱融化，煮沸后繼續燃燒1-2分鐘，待糖煮沸后關火冷卻即可。)將干糖和水分幾次加入面粉中，用筷子攪拌，攪拌動作可以任意，直到面糊可以流動，稠度比小孩吃的米糊稠。當面糊被劇烈攪拌，可以用筷子撈起時，它會自由而緩慢地下落，攪拌過程大約需要十分鐘。累了可以攪拌一會再繼續，據說攪動次數越多，花就會越大越漂亮。就按上圖這個水平攪拌就行了，攪拌好的面糊靜置約40分鐘；然后可以把小碗放在架子上，蓋上鍋蓋，燒開。水開后，用筷子多攪幾下面糊，然后舀到蒸籠的小碗里，量一量，看喜不喜歡，可以七分鐘到十分鐘滿。裝好后，蓋上蓋子用大火蒸，水開35 ~ 40分鐘即可，好吃的Q彈發糕出鍋了。