回到上面的提問，一個藥店每天營業額一仟多兩仟，租金1.2萬，轉讓費要30萬，能不能接呢。在大學里租了個店面，一年租金90000元，每天的營業額2300元左右，想轉出去，多少錢合適，因為做過很多大學商業和餐飲項目，對此比較熟悉，大學店面真正轉讓的是機會，也就是商機，有時與銷售完全不搭邊，有朋友經營餐飲窗口營業額每天幾百元，能轉讓10萬元，有的上千元營業額轉讓費才3、4萬元。

1、一個營業額1100，月租2000的早餐店要收多少轉讓費合適？

你這個早餐店這么說，只能干早餐生意還可以，中餐和午餐看樣不行，這要具體轉讓多少錢？看看你的房租多少錢啊？如果你的房租一個月2000或者是5000，這樣的價錢轉讓都不一樣，還要根據你房子的價錢，還有你東西的新舊程度，它本身的價值。還有你和房東簽訂的合同是幾年的，一年兩年或者更遠，如果說你和房東簽訂的合同快要到期了，而到期后房東不續租你，或者漲的房租超乎你的承受范圍，那你的轉讓費三萬五萬就已經差不多，

2、請教：一家藥店，每天營業額一千多兩千，租金1.2萬，轉讓費要30萬，這樣的轉讓費合理嗎？

2008年的時候也開過一家藥店，藥店面積150平方米，租金每月8000元，剛開業時雇了八個營業員，每天營業額大概一仟多兩仟的樣子，一個月的總營業額一般是4一5萬元，藥店的平均毛利率在35%一40%左右，按最高的40%算，一個月的毛利在20000左右，那個時候營業員的工資是1000元左右，八個營業員工資總額是8000元，加上房租8000元，因為藥品是有有效期的，越是生意不好的藥店，藥品到期報廢率越高，每個月的藥品報廢加上水電費一般也要幾仟元錢，這樣算下來，每個月幾乎都是保本經營。

這樣維持了兩年，沒辦法只好裁減營業員，最后只留了兩名營業員加上自己上，每天從早上8點守到晚上10點，一天到晚呆在藥店，越是沒生意越是心煩氣燥，每天守著藥店象守寡一樣清淡無味，到2012年時實在懶得守了，以25萬元的價格連藥品和設備一起轉讓了，也算是解脫了，回到上面的提問，一個藥店每天營業額一仟多兩仟，租金1.2萬，轉讓費要30萬，能不能接呢？現在的藥店競爭比過去更加激烈，幾大連鎖公司見縫插針，爭奪地盤，藥店多如牛毛，藥店的整體毛率利比過去還要低，但是營業員的工資待遇和各種費用提高了不少，現在國家規定開藥店必須配備執業藥師，這無形中又加大了藥店的負擔。

一個藥店每天的營業只有一仟多兩仟，租金1.2萬一個月，如果還要請營業員的話，加上配備執業藥師，幾乎是沒有錢賺的，除非是自己親自上，開夫妻店，不請營業員，或者是接手后有本事大幅度提高營業額，不過照現在的行情，這點有點難，如果這樣的話，30萬的轉讓費想要回本也是遙遙無期。現在人們普遍認為藥店是暴利行業，其實每行都有每行的難處，現在街上的單體藥店大多是夫妻店，一天到晚守著藥店也只是賺份工資，有一部分藥店的經營也是舉步維艱，不得不勉強堅持著，

3、小吃店平均每天營業額3千塊轉讓費20萬可以接受嗎？

先不看任何數據，在接手別人轉讓的店鋪時一定要多問幾句為什么，不要輕信店家給你的經營數據。生意好的店鋪，已經有成熟的客源和穩定的盈利收入了，店家為什么要轉讓呢？反之，生意不好，店家轉讓也屬于正常現象，但是一個小吃店收取20萬的轉讓費你覺得是不是價格有點高呢？每天營業額3000塊的小吃店，先粗略的算一下利潤吧，

眾所周知，做小吃掙得都是辛苦錢，這個行業門檻低，毛利也確實很高。一般小吃店的毛利能達到60%，那么3000塊營業額一天的毛利就是1800元，一個月就是54000（全月無休，也是夠拼的），一個小吃店基本的人員配置是：廚師（可以兼采購）、收銀員（兼店面桌面清潔）、打雜的阿姨。這是夫妻店最基本的人員配置了，生意好的話雇兩個打雜的阿姨，也是很緊湊的人員配置了，

兩個阿姨一個月工資4000塊，包三餐，沒問題吧。然后就是水電、燃氣費，一個店從早到晚的話一個月2000塊的費用是必需的，還有就是一次性碗筷、打包盒的費用，一個月500塊錢，再減去衛生費等雜七雜八的費用500塊，最主要的還有房租費，這點你沒有提及，但是依據20萬的轉讓費看，房租費用應該不會低，一萬塊錢一個月少說了。