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本文目錄一覽

1，蒜蓉蒸絲瓜怎么做
2，蒜茸蒸菜瓜怎么做
3，家常菜蒜蓉蒸絲瓜要怎么做好吃家常菜蒜蓉蒸絲瓜要哪些材料如何
4，蒜蓉蒸菜瓜怎么做
5，蒜蓉粉絲蒸勝瓜怎么做如何做好
6，蒜蓉蒸絲瓜的做法
7，蒜蓉蒸絲瓜的做法

1，蒜蓉蒸絲瓜怎么做

材料:絲瓜.蒜蓉油燒熱，把蒜蓉爆香后加入鹽，備用。把絲瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味的蒜蓉鋪在上面。每個(gè)都鋪均勻。當(dāng)水燒開(kāi)后，把瓜放進(jìn)蒸3分鐘后，取出淋上熟油即可。蒜蓉蒸絲瓜就做好了!

蒜蓉蒸絲瓜怎么做

2，蒜茸蒸菜瓜怎么做

菜瓜，廣東人又叫勝瓜。由于諧音的關(guān)系，廣東人迷信，呵呵，兩個(gè)字的含義都給歪掉了。俺喜歡用它來(lái)煮湯，清清淡淡。蒜茸蒸也是不錯(cuò)，清清甜甜，好吃。材料:菜瓜2根，蒜茸，鹽，味精做法:1.將菜瓜去皮切成兩三公分一段，淋上搗碎的蒜茸、鹽、味精、油調(diào)好味道，上鍋猛火蒸5分鐘就好。菜瓜營(yíng)養(yǎng)分析：菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季極佳的消暑蔬菜，它含豐富的礦物質(zhì)鈣、磷、鐵，還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。在炎夏酷暑之季，最適宜用菜瓜涼拌食用。

蒜茸蒸菜瓜怎么做

3，家常菜蒜蓉蒸絲瓜要怎么做好吃家常菜蒜蓉蒸絲瓜要哪些材料如何

蒜蓉蒸絲瓜詳細(xì)制作步驟蒜蓉蒸絲瓜這道菜中絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水之稱。絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。下面飛澤網(wǎng)為大家介紹蒜蓉蒸絲瓜的做法。1、準(zhǔn)備材料2、絲瓜洗凈去皮3、切成長(zhǎng)短均勻的段，用挖球器將絲瓜段挖坑備用4、粉絲洗凈浸泡5分鐘5、大蒜切末備用6、熱油鍋，將大蒜煸香，加入適量鹽和雞精調(diào)味7、絲瓜段放到粉絲上，將煸香的蒜末填到絲瓜段的坑中，鍋中放水，燒開(kāi)后，將絲瓜段隔水蒸5分鐘 8、將紅椒用油煸熟9、澆到蒸好的絲瓜上即可

家常菜蒜蓉蒸絲瓜要怎么做好吃家常菜蒜蓉蒸絲瓜要哪些材料如何

4，蒜蓉蒸菜瓜怎么做

材料: 菜瓜是口味清淡的蔬菜，適宜與蒜蓉、干貝等味重食材同烹，使成菜口感清爽，又不失鮮美。菜瓜有涼血解毒、除熱利腸之效，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，菜瓜還含有防止皮膚老化的維生素B1和增白皮膚的維生素c，多吃能護(hù)膚除斑，使皮膚潔白細(xì)嫩……材料菜瓜(2根)、紅辣椒(1只)、大蒜(2個(gè))調(diào)料油(2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(2湯匙)做法:1、菜瓜刮去外皮洗凈，切成3厘米的厚塊，用小刀在菜瓜塊上挖個(gè)淺坑。2、蒜頭拍扁去衣，剁成蒜蓉。紅辣椒洗凈，去蒂和籽，剁成末兒。3、炒鍋入2湯匙油燒熱，倒入蒜蓉翻炒幾下，加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙白糖和1/3湯匙雞粉拌勻后熄火，再將蒜蓉釀入菜瓜塊里。4、燒開(kāi)半鍋水，放入盛菜瓜的盤(pán)子，大火隔水蒸5分鐘后取出。5、熱鍋添入2湯匙麻油，爆香紅椒末后熄火，將紅椒末和香油淋在菜瓜上即可。

5，蒜蓉粉絲蒸勝瓜怎么做如何做好

－準(zhǔn)備食材－勝瓜 1根龍口粉絲 1捆青椒 1根紅椒 1根蒜蓉半個(gè)醬油少許鹽少許雞精少許－步驟－1.第一步，將勝瓜削皮，切成約3厘米寬的圓滾狀，并用冷鹽水浸泡；2.第二步，將龍口粉絲放在冷水中泡軟；3.第三步，將紅辣椒青辣椒和蒜頭剁碎成蓉狀，用醬油鹽和雞精拌勻；4.第四步，將切成圓滾狀的勝瓜，用勺子將中間挖空，備用；5.第五步，將龍口粉絲撈起切段，將其放上勝瓜上，并與紅辣椒青辣椒蒜蓉鋪上；6.等水開(kāi)后，放進(jìn)鍋里蒸5分鐘便可。－小貼士－將蒜蓉青椒紅椒放在一塊剁茸之后，記得要放鹽和雞精，否則勝瓜會(huì)沒(méi)味道

蒜蓉粉絲蒸蜆子的做法步驟1. 買回來(lái)的蜆子，先在盆里加入足夠多的水，少加點(diǎn)兒鹽，攪勻后將蜆子放入盆中，使其吐凈泥沙2. 用刷子刷干凈外殼，（我忘了拍，用的蔥香蜆子的圖片）3. 粉絲用溫水泡軟后撈出，不需要特別控干水分4. 將洗干凈的蜆子口朝下放到粉絲上，上鍋蒸5——10分鐘后，先將蜆子取出放到另外一個(gè)盤(pán)子里，在粉絲上淋上味極鮮醬油，鹽拌勻后裝到蜆子上5. 剁好足夠多的蒜末，蒜多了好吃。將紅綠朝天椒洗凈切小圈圈，炒鍋加熱加入適量的食用油，將蒜末，紅綠朝天椒都爆香澆到粉絲上6. 就這樣了。粉絲吸足了蜆子的鮮味兒，又融入了蒜香，當(dāng)真美味兒

6，蒜蓉蒸絲瓜的做法

　1、絲瓜刨去表皮，如果絲瓜嫩，下手就輕點(diǎn)，刨去薄薄一層即可。蒜切末或剁蓉，時(shí)間充裕就剁碎一點(diǎn)啦； 2 將絲瓜切成均勻的小段，整齊地碼入碗中或盤(pán)中，切整齊主要是為了上菜時(shí)美觀，您要是趕時(shí)間隨便擺擺也行； 3 鍋中放少許油，下蒜茸爆香，再加少許鹽拌勻，澆在絲瓜上,將絲瓜上籠屜蒸5分鐘即可。

材料:絲瓜.蒜蓉　　做法：　　1.油燒熱，把蒜蓉爆香后加入鹽，備用。　　2.把絲瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味的蒜蓉鋪在上面。每個(gè)都鋪均勻。　　3.當(dāng)水燒開(kāi)后，把瓜放進(jìn)蒸3分鐘后，取出淋上熟油即可。　　材料：　　絲瓜(2根)、紅辣椒(1只)、大蒜(2個(gè)) 　　調(diào)料：　　　油(2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(2湯匙) 　　絲瓜刮去外皮洗凈，切成3厘米的厚塊，用小刀在絲瓜塊上挖個(gè)淺坑。　　絲瓜刮去外皮洗凈，切成3厘米的厚塊，用小刀在絲瓜塊上挖個(gè)淺坑。　　蒜頭拍扁去衣，剁成蒜蓉。紅辣椒洗凈，去蒂和籽，剁成末兒。　　炒鍋入2湯匙油燒熱，倒入蒜蓉翻炒幾下，加入1/5湯匙鹽、　　1/3湯匙白糖和1/3湯匙雞粉拌勻后熄火，再將蒜蓉釀入絲瓜塊里　　炒鍋入2湯匙油燒熱，倒入蒜蓉翻炒幾下，加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙白糖　　和1/3湯匙雞粉拌勻后熄火，再將蒜蓉釀入絲瓜塊里。　　燒開(kāi)半鍋水，放入盛絲瓜的盤(pán)子，大火隔水蒸5分鐘后取出。　　熱鍋添入2湯匙麻油，爆香紅椒末后熄火，將紅椒末和香油淋在絲瓜上即可。

食材明細(xì) 絲瓜 2根蒜米一頭鹽醬油朝天椒 2根 1絲瓜削去外皮切成段。 2蒜切成碎末。 3鍋內(nèi)熱油把切好的蒜米放入后炒香放鹽和少許生抽，炒香后裝好。 4每段絲瓜上都舀上一勺蒜米。 5在每個(gè)絲瓜上放一點(diǎn)小朝天椒。 6蒸鍋內(nèi)水開(kāi)后放入絲瓜蒸8分鐘即可。

蒜蓉蒸絲瓜得要用廣東這邊的帶棱角的那種長(zhǎng)絲瓜最好。切成一段段，平放盤(pán)內(nèi)，然后弄一點(diǎn)開(kāi)水浸泡過(guò)5-10分鐘左右的粉絲，然后再加幾個(gè)扇貝或其他貝類的肉，直接上蒸鍋大火蒸20分鐘即可。

蒜蓉蒸絲瓜的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：美容菜譜蒜蓉蒸絲瓜的制作材料：主料：絲瓜條,豆腐片,蒜蓉,蔥末兒。教您蒜蓉蒸絲瓜怎么做，如何做蒜蓉蒸絲瓜才好吃把蒜蓉和蔥末兒在熱油中加鹽炒香后撒在絲瓜豆腐上，然后上燒開(kāi)的蒸籠蒸五分鐘。好了~~~~~~~~`簡(jiǎn)單！清爽！

7，蒜蓉蒸絲瓜的做法

蒜蓉蒸絲瓜：絲瓜是口味清淡的蔬菜，適宜與蒜蓉、干貝等味重食材同烹，使成菜口感清爽，又不失鮮美。絲瓜有涼血解毒、除熱利腸之效，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，絲瓜還含有防止皮膚老化的維生素B1和增白皮膚的維生素c，多吃能護(hù)膚除斑，使皮膚潔白細(xì)嫩……烹制材料（四人份）：絲瓜(2根)、紅辣椒(1只)、大蒜(2個(gè))調(diào)料：油(2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(2湯匙)操作過(guò)程：1.絲瓜刮去外皮洗凈，切成3厘米的厚塊，用小刀在絲瓜塊上挖個(gè)淺坑。2.蒜頭拍扁去衣，剁成蒜蓉。紅辣椒洗凈，去蒂和籽，剁成末兒。3.炒鍋入2湯匙油燒熱，倒入蒜蓉翻炒幾下，加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙白糖和1/3湯匙雞粉拌勻后熄火，再將蒜蓉釀入絲瓜塊里。4.燒開(kāi)半鍋水，放入盛絲瓜的盤(pán)子，大火隔水蒸5分鐘后取出。5.熱鍋添入2湯匙麻油，爆香紅椒末后熄火，將紅椒末和香油淋在絲瓜上即可。提示：1.不要將絲瓜皮全刨光，留少許絲瓜皮，會(huì)提升爽脆的口感。在絲瓜塊上挖淺坑，可多盛點(diǎn)蒜蓉，使絲瓜入味好吃，但別挖穿底哦！2.釀入絲瓜的蒜蓉要下鍋兜一下，否則釀入生蒜蓉清蒸，蒜味會(huì)很重又嗆口，一般人較難接受。3.絲瓜可炒吃，燒食或做湯；也可切片用開(kāi)水焯一下，用香油、醬油、醋等涼拌食用。4.絲瓜清炒可清熱利濕；香菇燒絲瓜可益氣血、通經(jīng)絡(luò)；西紅柿絲瓜湯可清解熱毒、消除煩熱；生絲瓜汁則具有清熱止咳化痰的功效。

材料:絲瓜.蒜蓉做法： 1.油燒熱，把蒜蓉爆香后加入鹽，備用。 2.把絲瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味的蒜蓉鋪在上面。每個(gè)都鋪均勻。 3.當(dāng)水燒開(kāi)后，把瓜放進(jìn)蒸3分鐘后，取出淋上熟油即可。材料：絲瓜(2根)、紅辣椒(1只)、大蒜(2個(gè)) 調(diào)料：油(2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(2湯匙) 絲瓜刮去外皮洗凈，切成3厘米的厚塊，用小刀在絲瓜塊上挖個(gè)淺坑。絲瓜刮去外皮洗凈，切成3厘米的厚塊，用小刀在絲瓜塊上挖個(gè)淺坑。蒜頭拍扁去衣，剁成蒜蓉。紅辣椒洗凈，去蒂和籽，剁成末兒。炒鍋入2湯匙油燒熱，倒入蒜蓉翻炒幾下，加入1/5湯匙鹽、 1/3湯匙白糖和1/3湯匙雞粉拌勻后熄火，再將蒜蓉釀入絲瓜塊里炒鍋入2湯匙油燒熱，倒入蒜蓉翻炒幾下，加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙白糖和1/3湯匙雞粉拌勻后熄火，再將蒜蓉釀入絲瓜塊里。燒開(kāi)半鍋水，放入盛絲瓜的盤(pán)子，大火隔水蒸5分鐘后取出。熱鍋添入2湯匙麻油，爆香紅椒末后熄火，將紅椒末和香油淋在絲瓜上即可。

根據(jù)興國(guó)利群餐館做的符合江西、湖南、四川口味的人來(lái)說(shuō)，做的是非常美味了烹制材料（2人份）：絲瓜(1根)、紅辣椒(2只)、大蒜(2個(gè)) 調(diào)料：油(2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、雞精(1/3湯匙)、香油(2湯匙) 操作過(guò)程： 1.絲瓜刮去外皮洗凈，切成3厘米的厚塊，用小刀在絲瓜塊上挖個(gè)淺坑。 2.蒜頭拍扁去衣，剁成蒜蓉。紅辣椒洗凈，去蒂和籽，剁成末兒。3.炒鍋入2湯匙油燒熱，倒入蒜蓉翻炒幾下，加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙白糖和1/3湯匙雞粉拌勻后熄火，再將蒜蓉釀入絲瓜塊里。4.燒開(kāi)半鍋水，放入盛絲瓜的盤(pán)子，大火隔水蒸5分鐘后取出。5.熱鍋添入2湯匙麻油，爆香紅椒末后熄火，將紅椒末和香油淋在絲瓜上即可。提示： 1.不要將絲瓜皮全刨光，留少許絲瓜皮，會(huì)提升爽脆的口感。在絲瓜塊上挖淺坑，可多盛點(diǎn)蒜蓉，使絲瓜入味好吃，但別挖穿底哦！ 2.釀入絲瓜的蒜蓉要下鍋兜一下，否則釀入生蒜蓉清蒸，蒜味會(huì)很重又嗆口，一般人較難接受。 3.絲瓜可炒吃，燒食或做湯；也可切片用開(kāi)水焯一下，用香油、醬油、醋等涼拌食用。 4.絲瓜清炒可清熱利濕；香菇燒絲瓜可益氣血、通經(jīng)絡(luò)；西紅柿絲瓜湯可清解熱毒、消除煩熱；生絲瓜汁則具有清熱止咳化痰的功效。