在開(kāi)封一共有十大著名的夜市,像老河大西門(mén)夜市、蘋(píng)果園夜市、北道門(mén)夜市、武夷夜市等等,其中最大的是鼓樓夜市。感謝邀請(qǐng),開(kāi)封的夜市小吃遠(yuǎn)近聞名,然而并不是有些本地人不吃,而是在外地人看來(lái),幾乎看不到多少的開(kāi)封本地人,其中開(kāi)封的夜市小吃對(duì)于本地人或者外地人都是非常受歡迎的。
1、想去開(kāi)封玩,請(qǐng)問(wèn)開(kāi)封的夜市哪個(gè)比較合算?
西司夜市是繼鼓樓夜市后的一個(gè)很有名的夜市,開(kāi)封第二大的夜市,也稱(chēng)丁角街夜市,在包公祠的對(duì)面,緊挨包公湖,風(fēng)景更加優(yōu)美,在這里品嘗美食也十分愜意,對(duì)比鼓樓夜市的話(huà)還算實(shí)惠劃算,而且味道也還正宗,以前的西司廣場(chǎng)是個(gè)大轉(zhuǎn)盤(pán),北面是一個(gè)開(kāi)封的西清真寺,市政府重新規(guī)劃后,就放在了西南面的丁角街里了,現(xiàn)在每天下午五點(diǎn)左右,西司夜市就開(kāi)始熱鬧起來(lái)。
各個(gè)攤位動(dòng)起來(lái),各種小吃的旗幡飄起來(lái),吆喝聲此起彼伏,這里的街道整潔,管理有序,小推車(chē)整齊排列懸掛相關(guān)證件,攤販統(tǒng)一著裝,食材的排放和搭配也都很講究,西司夜市集中了開(kāi)封各種特色小吃,味道獨(dú)特且價(jià)格合理,本地人更多的喜歡去西司夜市,種類(lèi)也超級(jí)多,可以滿(mǎn)足各種挑剔的味蕾。去開(kāi)封吃夜市吃多了的人都知道,這就是個(gè)傳說(shuō)中讓吃貨瘋狂的地兒,物美價(jià)廉,種類(lèi)豐富,而且有幾家還是擺攤兒擺了有二三十年的老攤位,找的準(zhǔn)的話(huà)能吃到真正的開(kāi)封老味道特別推薦:容記杏仁茶、伊斯蘭眼鏡烤肉大王、二嫂羊肉炕饃、烘燜羊肉串、雞翅、黃燜魚(yú)、杏仁茶、麻辣羊蹄、炒涼粉加燒餅、紅薯泥、炒涼粉、油潑面、炒酸奶、冰糖梨、烤魚(yú)、灌湯包子、涮牛肚、熏兔肉、桶子雞、臭豆腐、鐵鍋燉牛肉丸子粉條、脆鮮奶、酸奶蘆薈、酸奶炒蘆薈、胡辣湯、玫瑰切糕、扣碗、奶油炸糕、付二炒餅、炒海盤(pán)、白吉饃,
人均:30元(僅供參考)溫馨提示:有停車(chē)場(chǎng),10元/輛地址:包公湖西路丁角街,包公祠附近(外地人的話(huà)最好打的去,或市內(nèi)乘8路、10路、1路、32路、20路環(huán)線(xiàn)可到達(dá))提到開(kāi)封小吃,就不能落下花生糕,這里的手工花生糕,很值得打包帶走,回去送親戚送朋友送阿姨送叔叔什么的,小私很喜歡看師傅們工作,食物被創(chuàng)造的過(guò)程,充滿(mǎn)了趣味,同時(shí)也能看到制作者的用心,尤其是看到有些師傅邊做邊哼歌,你也會(huì)覺(jué)得那份點(diǎn)心也多了一些快樂(lè)的味道在里面。
開(kāi)封的夜市都有賣(mài)菠蘿飯的,但西司夜市這家侯記做菠蘿飯已經(jīng)有十來(lái)年的歷史了,有自己的獨(dú)門(mén)秘方,菠蘿飯吃起來(lái)既保留了菠蘿的天然香味,也加入了糯米和紅棗的香甜之氣,吃起來(lái)別有一番滋味,水果味的大米飯,酸酸甜甜的菠蘿,加上香香的大米飯,二者的碰撞擦出了美味的火花!菠蘿飯的主要特色就是這個(gè)菠蘿容器,其中還混有玉米粒、青豆、蘿卜粒等等,一份的量很小,吃的剛剛好。
2、開(kāi)封哪里的夜市最熱鬧?
有時(shí)對(duì)于一個(gè)夜市的喜愛(ài),不是因?yàn)槌?,而是因?yàn)樵谀抢锇l(fā)生過(guò)太多的故事,你留下了很多酸甜苦辣,和悲喜交加的記憶,你一部分的人生,永遠(yuǎn)留在了那里,第一次來(lái)開(kāi)封的鼓樓夜市,站在斑駁的磚瓦墻下,我仿佛看到北宋公元965年,這個(gè)夜市剛開(kāi)張時(shí)的場(chǎng)景:有往來(lái)不絕的游客,有在此間短住的游子,更多的是為了生活、勞作奔波的鄉(xiāng)民。
到了夜晚在這里點(diǎn)上幾個(gè)小菜,喝上一壺小酒,放下晨間的疲憊,身份的高低,人們敞開(kāi)心扉,聽(tīng)老農(nóng)吹吹牛,見(jiàn)證小商小販們的“創(chuàng)業(yè)”故事,婦女聊著坊間的八卦消息,過(guò)往的游子端起酒一飲而盡,感慨自己什么時(shí)候才能衣錦還鄉(xiāng),所有的故事都在這個(gè)這片燈火輝煌中匯集,他們歡笑過(guò),哭泣過(guò)后,也成了這些街巷的一部分。時(shí)光流轉(zhuǎn),直到今天,我正站在穿越歷史的長(zhǎng)河但卻依然保存下來(lái)的東京(宋時(shí)開(kāi)封稱(chēng)東京)夜市上,
看著有千年歷史的鼓樓在夜色中像金子一樣閃閃發(fā)光。小吃車(chē)上的燈泡和汽車(chē)的尾燈裝點(diǎn)著街道,廣場(chǎng)上綻放著整片星空,走到這里,你很難不被各種美食的香味,和商販的叫賣(mài)聲吸引,夜市上的小吃,琳瑯滿(mǎn)目,看得人眼花繚亂,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞道小籠包、桶子雞、五香兔肉、雙麻火燒、炒涼粉還有烤雞翅、鍋貼豆腐等等美食混雜咋一起香味。