要說燒烤,我個人還是認為南陽油田的燒烤最好吃。說到南陽這個城市,不光是景點非常的多,而且還有不少的美食,像南陽人愛吃的窩子面就是當地的一大特色,還有新野的板面、南陽臊子面、方城燴面都是挺多的,而且味道也都是非常的好吃,來南陽玩的話一定要嘗嘗當地的面條。
1、南陽有什么好吃的美食?
一提到南陽壹周君就想起三國啦,一想起三國又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃,自然是與三國人物密切相關的新野板面!對了,它的美味核心就是——新野臊子,壹周君幾年前去過南陽,就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦關于新野板面有兩個傳說,一說是張飛發明的,他覺得火頭軍做飯速度太慢,自己操刀上陣,用摔面的方式取代搟面,結果面條煮出來更筋道,還有一說是張飛的廚師發明的,張飛一嘗之下贊不絕口。
反正不管何種傳說,新野板面和張飛是脫不了干系的,所以當地人也叫“張飛板面”,板面之所以流傳甚廣,不單是面條勁道,更重要的原因是臊子好。新野臊子用的是牛羊肉,不用豬肉,切成小丁丁以后,用辣椒油反復煸炒,然后加入辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等等大料來小火慢燉,一直到肉丁呈棗紅時方可離火降溫,這樣制作而成的臊子,香辣可口,肉香四溢,而且可以保存至少半年以上。
2、南陽最好吃的餐館有哪些?
南陽位于河南省的最南部,也是一個旅游景點非常多的城市,野人谷老君洞景區、賒店古鎮、內鄉縣衙、南陽府衙、南陽武侯祠、丹江大觀苑、臥龍崗、醫圣祠、內鄉縣衙、西峽恐龍遺跡園、西峽縣老界嶺自然保護區、伏牛山、寶天曼風景區、方城七十二潭等,說到南陽這個城市,不光是景點非常的多,而且還有不少的美食,像南陽人愛吃的窩子面就是當地的一大特色,還有新野的板面、南陽臊子面、方城燴面都是挺多的,而且味道也都是非常的好吃,來南陽玩的話一定要嘗嘗當地的面條。
3、鄭州哪家的燒烤好吃?
要說燒烤,我個人還是認為南陽油田的燒烤最好吃,周一到周四,每個燒烤店都是高朋滿座,一般都是熟客常客。燒烤店的路兩邊,停滿了大大小小的車,到了周末,更是人滿為患,經常要等一兩個小時,才能等到一張可以入座的桌子,有時還可以聽到外地的很多人,都說知道南陽油田是燒烤基地,這邊的燒烤肉食和蔬菜,品種非常豐富,葷菜有羊肉,羊頭,羊腿,羊爪,羊皮,羊眼,雞頭,雞腿,雞翅......只要能入口吃的食物,在這里基本上都可以吃的到。