面皮湯，你知道面皮的湯怎樣制作面皮我會做弄的湯老師不好吃謝謝啦搜

來源：整理時間：2023-07-29 02:20:23 編輯：好學習手機版

1，你知道面皮的湯怎樣 制作面皮我會做弄的湯老師不好吃謝謝啦搜

面皮要削的薄1點，湯用高湯，不要放蔥，可以煮1點白菜加進去。

你知道面皮的湯怎樣制作面皮我會做弄的湯老師不好吃謝謝啦搜

2，如何熬面皮調(diào)料湯

麻將（用鹽水稀釋）、大蒜（切碎后泡在清水里）、陳醋、辣椒油、花生碎、白糖、精鹽、味素以上調(diào)料根據(jù)個人口味酌量其他還可以加入黃瓜絲、香菜末、青椒絲

你說呢...

如何熬面皮調(diào)料湯

3，面皮湯汁怎么做好吃

面皮調(diào)料汁怎么做更美味面皮調(diào)料汁是夏天的一種美味，接下來由我來帶大家看一看面皮調(diào)料汁應該怎樣做樣吧。1碗內(nèi)加入蒜末，辣椒塊，多次少量澆上熱油，加入白糖，十三香，生抽，陳醋，拌勻就做成美味的涼拌汁了。2把八角，等香料處理，過濾小火炒半個小時，碾碎，加入胡椒。鍋中加油，辣椒粉，黑芝麻，五香粉，油多次少量加入碗加入各種調(diào)料。3面皮上灑，辣椒油，陳醋，芝麻醬，花生，大料水即可做出一份美味的面皮了。4取適量芝麻醬到碗中，大蒜拍碎做成蒜泥，放入芝麻醬中，再加入辣椒油，鹽，熟白芝麻生抽香醋味精，白糖，即可。面皮的湯汁面皮的湯汁的用料大料粉 1勺鹽 1勺味精 1勺蒜末兩三勺生抽 1勺香醋 2勺面皮的湯汁的做法步驟步驟 1一勺大料粉，一勺鹽，一勺味精，大火煮30分鐘放冷備用。步驟 2把打蒜打成蒜末，加一勺生抽，兩勺香醋（不要陳醋），再加一勺剛剛煮好的大料水，一勺礦泉水攪拌均勻。步驟 3涼皮湯汁做好了。

番茄土豆牛肉蓋飯和鹵汁牛肉撈面【鹵牛肉的做法】：主料：牛腩1000克。鹵料：老鹵汁，蔥一段，姜一塊，八角一個，桂皮一塊，陳皮一小塊，干辣椒兩個，冰糖一塊，料酒一匙，生抽兩匙，老抽一匙，鹽適量。【做法】： 1.將牛腩洗凈用清水浸泡一小時去除血水，切大約三厘米的方塊； 2.燒水，冷水時就放入牛肉塊，加一匙料酒，水沸以后煮大約3分鐘，將牛肉撈出用流水沖凈浮沫； 3.取砂鍋，放入牛肉塊和除鹽以外的所有鹵料，大火燒開，撇一下浮沫，轉(zhuǎn)中小炎煮約60－90分鐘，調(diào)入適量鹽，再煮約20分鐘左右，關(guān)火。【鹵好的牛肉及鹵汁的保存】： 1.鹵好的牛肉晾涼以后，挑出里面的蔥姜和其它調(diào)料，分裝成小袋，每袋里放些牛肉塊和幾匙鹵肉湯，扎好口放保鮮盒里放入冰箱冷凍，隨用隨取。 2.把剩下的鹵汁放保鮮盒里密封，同樣冰箱冷凍保存，下次鹵肉時取出來用。牛肉鹵好了，也分裝保存好了，下面就可以開始做美味的土豆牛肉飯和鹵汁撈面了。當你有了這樣的鹵汁牛肉以后，你會發(fā)現(xiàn)做飯變得如此簡單。

面皮湯汁怎么做好吃