炒意大利面的做法，炒意大利面的做法步驟圖

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-04-10 14:38:56 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，炒意大利面的做法步驟圖

材料意義大利面（直條/筆管）150 克,高麗菜1/4 顆,火腿片8 片,鹽巴/胡椒鹽一點(diǎn)點(diǎn),蒜頭兩小瓣,油一點(diǎn)點(diǎn)做法1、先將水燒至沸騰（用煮水器比較快），將意大利面（直條/斜管都可）放入鍋中，水煮 10~15 分鐘。2、將切好的蒜頭與油一起放入平底鍋中爆香。3、將高麗菜切成絲狀，在爆香完之后放入鍋中炒，并加入鹽巴或胡椒鹽。我放的是胡椒鹽，但我記得加鹽巴的話更可以引出高麗菜的甜。4、將火腿片也切成絲狀，待高麗菜炒了 2~3 分鐘后放入。5、將水煮意大利面撈起，盡量將水分排掉，放入鍋中一起大鍋炒。6、過(guò)程中別忘了開(kāi)抽油煙機(jī)，雖然我沒(méi)有

炒意大利面的做法步驟圖

2，意大利面怎么炒好吃

材料西紅柿3個(gè) 洋蔥半個(gè) 黃油10克黑胡椒鹽糖雞精意大利面香菇火腿青椒做法1）在鍋中用文火融化黃油后，開(kāi)大火，放入洋蔥碎，炒出香味后，倒入西紅柿丁翻炒。2）出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收干成醬。3）鍋中倒入清水加熱，待水開(kāi)后放入少許鹽，再按意大利面包裝袋上的提示時(shí)間煮熟，過(guò)一下冷水，控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。4）起鍋，倒入少許油，待油7分熱的時(shí)候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。

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意大利面怎么炒好吃

3，炒意大利面怎樣做才好吃的做法

主料意大利面300克西紅柿1個(gè)土豆100克紅蘿卜100克青椒100克平菇50克輔料油適量鹽適量十三香適量番茄沙司適量步驟1.將意大利面煮至七成熟2.過(guò)冷水備用3.將蘑菇土豆青椒和紅蘿卜切丁備用4.西紅柿切塊備用5.西紅柿炒出汁倒入一些番茄沙司6.倒入蘑菇7.將其他的菜倒入一起炒8.倒入意大利面翻炒均勻放鹽十三香炒熟即可出鍋

原料編輯意大利面200g、瘦豬肉100g、香菇5片、番茄2個(gè)、洋蔥頭半個(gè)、青椒半個(gè)、菠菜幾根。制作方式編輯做法一1、取一煮鍋，將意面按要求煮上;2、胡蘿卜、洋蔥、綠葉子菜切丁、打散1-2個(gè)雞蛋備用；（隨自己喜歡任意添加好了，或蛋或肉）3、炒鍋內(nèi)熱橄欖油，入打散的雞蛋，炒好盛出備用；4、利用剩余的底油炒洋蔥出香味，加入其它菜略翻炒，再加入煮好的意面，翻炒的同時(shí)加入兩大匙韓國(guó)辣醬，少許番茄醬，少許黑胡椒粉調(diào)味；（不喜歡這種調(diào)料的可按自己喜好調(diào)味） (這里我們可以使用耗油來(lái)代替韓國(guó)辣椒醬。個(gè)人口味不同。做出意大利面的口感也就不會(huì)不一樣)5、加入炒好的雞蛋，再翻炒幾下，出鍋即可。做法二主料：彩椒1個(gè)、意大利面200g；調(diào)料：醬油、料酒、橄欖油、白糖；做法：1.青瓜洗干凈切絲，香腸切小段、彩椒洗干凈去籽切絲后一一下鍋加少許料酒炒香備用。2.適量水加入少許橄欖油和鹽煮開(kāi)后加入意大利面煮至稍微軟身后撈起泡冷水去掉油份再撈起備用。3.少許蒜和干蔥切碎后下鍋炒出香味后倒入意大利面和少許料酒爆炒片刻后倒入香腸和蔬菜一起翻炒后倒入適量的醬油少許砂糖翻炒均勻入味后撒上香草翻炒片刻即可。

主料百味來(lái)傳統(tǒng)意面200克洋蔥120克西紅柿120克青椒120克豬肉末200克輔料油適量鹽適量醬油適量胡椒粉適量大蒜半個(gè)蒜頭小蔥適量西紅柿醬4小湯勺步驟1.百味來(lái)傳統(tǒng)意大利面2.備好主材料意大利面。注:意大利面有多種不同形狀，這一種是最常見(jiàn)的。3.備好西紅柿醬。有關(guān)番茄醬的制作可以參考：http://www.haodou.com/recipe/3257084.將肉泥加蔥、醬油、胡椒和鹽調(diào)均備用。5.備好配菜：西紅柿、青椒、洋蔥和大蒜頭。6.將西紅柿、青椒、洋蔥切丁，大蒜頭拍一下切碎備用。7.煮意大利面：水開(kāi)，在鍋里加點(diǎn)鹽和油下意大利面。8.起一炒鍋，鍋熱倒油，油熱先下洋蔥和大蒜。9.炒出香味下西紅柿和青椒，快速翻炒兩下盛出備用。10.另起炒鍋，鍋熱倒油，油熱下肉泥，炒透后將西紅柿醬倒入，翻拌均。11.然后將前面炒好的蔬菜倒下去。12.快速翻炒均。13.最后將煮好的意大利面倒入鍋中攪拌均即可。小貼士1.炒配菜時(shí)不要炒太熟，最后還要與肉泥拌炒。2.煮面時(shí)可加點(diǎn)鹽和點(diǎn)一點(diǎn)油。面不糊鍋。3.面煮9分熟就可以了，因最后還要與菜肉拌在一起，還會(huì)繼續(xù)加熱并吸收汁水。

主料百味來(lái)螺旋意面250g西蘭花100g肉末50g輔料洋蔥適量鹽15g生抽適量番茄醬適量黑胡椒適量步驟1.西蘭花洗凈、掰成小朵2.鍋里放少量油、鹽下西蘭花焯水3.肉切末4.洋蔥切丁5.西蘭花撈出、備用6.另起一鍋、放水、水要多多的、加鹽、大火燒開(kāi)7.準(zhǔn)備百味來(lái)螺絲形意大利面250g8.下入意大利面、大火煮10-15分鐘9.煮熟瀝水撈出、10.加點(diǎn)橄欖油拌下、防粘連11.另起鍋、下入適量橄欖油、12.下肉末、煸炒至變色13.加入洋蔥翻炒14.下入西蘭花翻炒均勻15.加適量生抽16.調(diào)入適量鹽17.擠番茄醬、翻炒均勻18.撒適量黑胡椒粉19.將意面倒入鍋中翻炒均勻

炒意大利面怎樣做才好吃的做法