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東莞每食富,東莞哪幾個鎮最富

來源:整理 時間:2022-12-04 04:21:06 編輯:東莞生活 手機版

1,東莞哪幾個鎮最富

長安、虎門、厚街
長安,虎門

東莞哪幾個鎮最富

2,東莞食全食美

中午68元 晚上128元
食全食美百匯坐落于東莞市東城區中心地段的世博廣場 高埗的話可以在北站 o(∩_∩)o哈!希望可以幫到你

東莞食全食美

3,我在公司一年半了公司從深圳搬遷東莞但老板卻聲稱為在東莞開分

可以要求用人單位按合同約定,繼續履行合同的。如果只上八小時,工資不低于合同約定的,并不違法的。
無法告他,工廠搬遷,有權利調你過去,你自己不去,他又安排你工作了,至于你說的一天只有八個小時,沒有加班,也是符合勞動法的,如果你們和工廠協商看看,能不能補償一點

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4,東莞有什么特色小食

東莞菜屬嶺南菜系,具有濃郁的地方特色,分山鄉風味菜系、水鄉風味菜系等,各有代表菜式,如山鄉風味里有樟木頭客家咸雞、大朗欖醬炒飯、清溪茅根黃豆坑螺湯等,水鄉風味有沙田蓮藕煲龍骨湯、洪梅芋合干拗蜆肉、虎門蜜汁烤鰻魚等。東莞臨江面海,水產豐富,海鮮也是特色之一,除了出名的膏蟹、重殼蟹、瀨尿蝦、石斑魚等等,還以出產基圍蝦著名。吃海鮮最著名的地方是虎門的新灣鎮,十多家大排檔在海邊一字排開,置身其中,聽濤品海鮮,妙不可言。東莞最著名的風味小吃首推“三禾宴”和厚街燒鵝瀨。“三禾”指的是禾蟲、禾花雀(現已禁捕食)、禾花鯉,營養豐富,口味極佳,道滘水鄉是品嘗禾蟲、禾花鯉的好去處;厚街燒鵝瀨是用整只鵝、大塊肉、大塊骨,加許多特種藥材和香料熬制而成的瀨粉,美味誘人,有不少廣州、深圳甚至香港游客都專門到東莞享用這一美食。其他的風味小吃有厚街臘腸和東莞米粉,道滘的裹蒸棕和肉丸粥,石龍的麥芽糖和糖柚皮、沙田的蓮藕、石碣的芙蓉肉和芋桿子,高埗的冼沙魚丸,長安的烏頭魚等。此外,東莞還云集了大江南北的各式佳肴,雍華庭的湘菜館、厚街的珊瑚路(臺灣街)、東城南路的東北菜、南城區的素食連鎖等,五花八門,應有盡有。 美食場所推薦:花園新村食街:位于東城區塹頭的花園大街一帶,是莞城市區十分出名的飲食場所,有海鮮酒樓、西餐廳、酒吧、粥城、茶餐廳、快餐店、面包屋、果汁店、茶莊、客家菜館、糖水鋪等。虎門新灣食街:位于虎門鎮新灣漁村,是一條以竹棚搭成的食街,延綿近百米,絕對新鮮的海鮮,簡易的竹臺竹椅,頗有特色。道滘水鄉:地處道滘水鄉的一些餐廳排擋,過去以烹制三禾宴而聞名,如今禁止捕食禾花雀,這里的禾蟲、禾花鯉,以香、鮮、滑而著名,而道滘裹蒸棕和肉丸粥也很有特色。 長安新民食街:位于長安鎮新民村,伸出海邊的一個個涼棚,用杉木杉皮搭就,撈上當地出產的麻蝦、烏頭魚、膏蟹,即時加工,別有風味。 石排食街:位于石排鎮中坑村,這里的食肆以精心泡制塘魚著稱,尤以東莞四大家魚(鳙魚、鯇魚、鳊魚、鯪魚)的烹制最為出色。 大嶺山蛇宴:大嶺山鎮烹制蛇宴十分講究,燉蛇湯用碩大的陶缸作容器,以燃燒中的木糠柴火“燜”成,味道濃郁,食客連喝十碗八碗不膩。 清溪客家菜:東莞清溪鎮一帶是客家人聚居的地方,這里許多餐廳烹制的客家菜很正宗,尤其是客家狗肉、釀豆腐。

5,東莞哪些地方的美食最多

東莞菜分山鄉風味菜系、水鄉風味菜系等,各有代表菜式。比如山鄉風味里有樟木頭客家咸雞,大朗欖醬炒飯、清溪茅根黃豆坑螺湯等,水鄉風味有沙田蓮藕煲龍骨湯、洪梅芋合干拗蜆肉、虎門蜜汁烤鰻魚等等。東莞的“禾蟲、禾花鯉宴”,名聲早已在外。吃蟲子,未免叫人有點膽戰心驚,其實把禾蟲混在雞蛋液中煮熟后,表面呈金黃色,內里散發出極濃的香氣,營養豐富,值得一試。瀨粉,是東莞人壽宴的傳統食品,寓意長長久久,多福多壽。東莞最出名的燒鵝瀨,當然非厚街莫屬。燒鵝瀨,最講究的是一鍋美味的高湯,那得用整只雞、大塊肉、大塊骨,加許多特種藥材和香料熬制。吃的時候,將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中,然后加上一大勺高湯,粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝,那本就鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味,更是美味誘人。東莞臨江面海,水產特別豐富,海鮮也是特色之一。東莞除了出名的膏蟹、重殼蟹、獺尿蝦、石斑魚等等,還以出產基圍蝦著名。而吃海鮮最著名的地方是虎門的新灣鎮。十多家大排檔在海邊一字排開,置身其中,耳聽海濤,口品海鮮,真是一種享受。在東莞要吃到天南地北的各式美食,實在是一件易事。東莞市區有幾條出名的美食街,這些食街有海鮮酒樓、西餐廳、酒巴、粥城、茶餐廳、快餐店、面包屋、果汁店、茶莊、客家菜館、糖水鋪等,應有盡有,各具特色。春節期間,懶得做飯,那么到這些特色的餐飲店里品嘗一下飯館廚師的手藝,換換口味,也是一種不錯的選擇。湘菜:在豐富多彩的中國菜系中,湘菜以其特有的風貌而獨樹一幟,引人注目,它用料廣泛,切配精細,烹制講究,品種繁多,其特點是油重色濃,主味突出,既注重內涵的精當,又講究外形的美觀,是色、香、味、形、器、得到和諧的統一,湘菜味別多樣,尤重酸辣,香臘,麻辣,清香濃鮮,具有濃厚的湖南鄉土風味。淮揚菜:淮揚菜選料嚴謹,講究鮮活,主料突出,刀工精細,重視調湯,原汁原味,口味咸淡適中,南北皆宜。淮揚細點,造形精靈,品種繁多,制作精巧,富于變化,清新味美,四季有利。川菜:川菜風味包括重慶、成都和樂山、自貢等地方菜的特色。主要特點在于味型多樣。辣椒、胡椒、花椒、豆板醬等是主要調味品,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型,無不厚實醇濃,具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊風味,各式菜點無不膾炙人口。其中最負盛名的菜肴有:干燒巖鯉、干燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、干煽牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、把擔面、賴湯圓、龍抄手等。總之,只要是有心人,春節在東莞定會讓你流連在各食館間大快朵頤而樂不思家了。
小吃街

6,東莞都有哪些老字號美食

1瑞寶早餐店1987年開檔,30年老店;腸粉、茅根粥是一大特點,腸粉厚薄均勻分量足,街坊街里價錢好實惠!地址:莞城區萬壽路(城區中心小學斜對面)2翠華記云吞面說到云吞面,莞城不得不提翠華記,一間很老歷史的老面館了,它馳名的不是面,而是他的鮮蝦云吞面,可能系莞城第一間放整只蝦落去做云吞的面檔地址:新風路東莞中醫院附近3恒香園面館「恒香園面館」位于東莞市莞城區市橋路,是一家家喻戶曉的面館,1990年恒香園開張營業,至今已有16年歷史。這家面館規模雖然不大,但一造云吞面堪稱一絕,充滿了老莞城人的回憶,并于2016年被評為“莞城傳統老字號”。地址:莞城市橋路4群姨豬腸粉店小時候的味道,以前讀的小學就在隔離,所以一直都很喜歡,偶爾還是會回去吃,豬腸粉真的很好吃,辣醬是必須的!不算容易找的地方,但是很旺場,早上9點多,豬腸粉就能賣完。提示:豬腸粉,茅根粥,眉豆糕一定要試!地址:莞城中心小學后面巷子5中山餐館傳承30年的老店,一直堅持經營。雖說店面只有40平方米左右,桌椅擺在走道上,但每天前去吃燒鵝瀨粉的人卻是很多,人氣十分鼎盛。燒鵝皮酥肉香,味道不會太咸,且還帶有清甜味,真是地道的味道,再搭配上爽滑筋道的瀨粉,讓人垂涎三尺!曾經過多家報紙報道的燒鵝瀨地址:莞城區中山路39號6津津小食店在東莞說到煲仔飯,就不得不提這間老字號,津津小食店開業20幾年,相信不少莞城人都來過這里試過里面的煲仔飯,就算未試過都聽過不少。招牌菜當然是10元一份的煲仔飯,十幾種不同的材料里面任選三種,點好菜等幾分鐘,就可以吃到香噴噴的煲仔飯。地址:莞城光明路口大參林藥店旁7莞城川味食館一家東莞本地人開的川菜館,小小的店面開了很多年!價錢真的很優惠,一個菜就是十幾二十塊,份量都是很小的一份,但是這樣更好,可以點多更多種類的東西吃,出菜速度很快,口水雞是招牌,真的很好吃,重點是性價比很高!地址:莞城北正路中間8無名粥檔莞城20年老店,這家粥店的粥底都是一樣的,區別于加的料多少。肉丸、皮蛋、粉腸、螺肉、油炸鬼等每一樣都是經典。地址:莞城光明路,高佬粥檔對面的巷子一直走進去(或者直接導航搜索“無名粥檔”)9冠群飲食店在莞城,早餐店有不少家,但賣肉丸粥出名的,可能就僅此一家。若提起肉丸粥,定有不少市民會想到在光明路那家經營多年的道滘肉丸粥,裝修不及現在連鎖粥店那樣講究,老式的折疊木桌,折疊圓凳,吊扇等,讓人產生更多的是一份記憶和情懷,以及那肉丸粥的濃香,這就是冠群飲食店。地址:光明路史園坊(光明書店旁)10高佬粥店東莞的生滾粥,是宵夜不可或缺的一部分。高佬粥店雖然店面簡陋,但并不影響深夜前來覓食的眾多人群。生滾粥,可以根據個人喜好搭配食材。肉丸粥是生滾粥中最為簡單且經典的。里面的肉丸應該不少于20顆,但滿滿的一大大碗,僅售10元喔!另外還可以單點一份2元的油條,拌入粥里,味道更贊喲!地址:莞城區光明路
東莞菜分山鄉風味菜系、水鄉風味菜系等,各有代表菜式。比如山鄉風味里有樟木頭客家咸雞,大朗欖醬炒飯、清溪茅根黃豆坑螺湯等,水鄉風味有沙田蓮藕煲龍骨湯、洪梅芋合干拗蜆肉、虎門蜜汁烤鰻魚等等。   東莞的“禾蟲、禾花鯉宴”,名聲早已在外。吃蟲子,未免叫人有點膽戰心驚,其實把禾蟲混在雞蛋液中煮熟后,表面呈金黃色,內里散發出極濃的香氣,營養豐富,值得一試。   瀨粉,是東莞人壽宴的傳統食品,寓意長長久久,多福多壽。東莞最出名的燒鵝瀨,當然非厚街莫屬。燒鵝瀨,最講究的是一鍋美味的高湯,那得用整只雞、大塊肉、大塊骨,加許多特種藥材和香料熬制。吃的時候,將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中,然后加上一大勺高湯,粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝,那本就鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味,更是美味誘人。   東莞臨江面海,水產特別豐富,海鮮也是特色之一。東莞除了出名的膏蟹、重殼蟹、獺尿蝦、石斑魚等等,還以出產基圍蝦著名。而吃海鮮最著名的地方是虎門的新灣鎮。十多家大排檔在海邊一字排開,置身其中,耳聽海濤,口品海鮮,真是一種享受。   在東莞要吃到天南地北的各式美食,實在是一件易事。東莞市區有幾條出名的美食街,這些食街有海鮮酒樓、西餐廳、酒巴、粥城、茶餐廳、快餐店、面包屋、果汁店、茶莊、客家菜館、糖水鋪等,應有盡有,各具特色。春節期間,懶得做飯,那么到這些特色的餐飲店里品嘗一下飯館廚師的手藝,換換口味,也是一種不錯的選擇。   湘菜:在豐富多彩的中國菜系中,湘菜以其特有的風貌而獨樹一幟,引人注目,它用料廣泛,切配精細,烹制講究,品種繁多,其特點是油重色濃,主味突出,既注重內涵的精當,又講究外形的美觀,是色、香、味、形、器、得到和諧的統一,湘菜味別多樣,尤重酸辣,香臘,麻辣,清香濃鮮,具有濃厚的湖南鄉土風味。   淮揚菜:淮揚菜選料嚴謹,講究鮮活,主料突出,刀工精細,重視調湯,原汁原味,口味咸淡適中,南北皆宜。淮揚細點,造形精靈,品種繁多,制作精巧,富于變化,清新味美,四季有利。   川菜:川菜風味包括重慶、成都和樂山、自貢等地方菜的特色。主要特點在于味型多樣。辣椒、胡椒、花椒、豆板醬等是主要調味品,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型,無不厚實醇濃,具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊風味,各式菜點無不膾炙人口。其中最負盛名的菜肴有:干燒巖鯉、干燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、干煽牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、把擔面、賴湯圓、龍抄手等。   總之,只要是有心人,春節在東莞定會讓你流連在各食館間大快朵頤而樂不思家了。

7,東莞市特產

東莞荔枝、麻涌香蕉、虎門膏蟹、糖柚皮、東莞臘腸、莞香、虎門白沙油鴨、石龍麥芽糖
最地道最傳統的東莞味道:松糕、麻葛、艾角、手抓、冬至團、缽仔糕、糖環、油角、寸棗、煎堆、余龍、月餅、炒米餅、雞仔餅、花生糖、腰果糖、東莞臘味。東莞十大特產1、莞香 地理標志產品  莞香2、麻涌香蕉 地理標志產品  香蕉是嶺南四大名果之一,也是東莞市水鄉、沿海地區三大傳統作物之一,歷史悠久,久負盛名。早在元代東莞已有香蕉生產。《元一統志》載:蕉子,番禺、南海、東莞、清遠并有,美香而甘。明末清初屈大均記載東莞中堂蕉利村芭蕉滿海天,清嘉慶年間蕉多出麻涌蕉利一帶可見當時水鄉的香蕉生產已有相當的規模。東莞香蕉主要有大種高把和大種矮把等優良品種。大種高把在東莞種植面積最多,一般單株產10-25公斤,個別高達50公斤,為香蕉類中的著名優良品種;大種矮把,植株較短,抗風力強、蕉肉香甜、嫩滑、蕉皮光亮薄身、不易起黑斑點是適合東莞氣候的傳統優良品種之一。其他還有油蕉、齊尾、矮(高)腳頓地雷、越南香蕉、天寶蕉、蘿崗矮把、廣西高型香蕉、泰國香蕉、潮安香蕉、臺灣高把、廣西矮、威廉斯、海南蕉等品種。3、東莞荔枝 地理標志產品  東莞市屬南亞熱帶海洋性氣候,宜果則果,林果并舉,適宜發展經濟林,因地制宜,宜林則林,因為大力發展荔枝、橙柑桔等經濟林名聞遐邇。光照充足,土肥水豐,成為全國平原綠化先進單位,并在歷史上也一直以盛產荔枝聞名。4、莞草  莞草是禾稈草 禾稈草,便是成熟禾稼收獲脫谷后的莖稈,無食用價值。廣州方言有:“禾稈冚珍珠”之說,意思是以毫不值錢的稻草掩蓋貴重珍珠,寓意有錢人不顯富,外表看不出。確實,不要說金銀珠寶,就是相對于普通食用品而言,禾稈草都是屬于廉物乃至賤物的。但禾稈草卻并非廢物,相反,以價值最低而用途最廣而論,禾稈草甚至超過老姜、陳皮。事實上,禾稈草的用途非常廣泛,涵蓋衣食住行:如可作燃料,不像北方林豐,珠三角水網縱橫,林木很少,非獨舍外炙烤狗肉,鄉人煲水、煮飯、炒菜等樣樣都很倚賴燃燒禾稈草;又可作肥料。5、東莞千角燈  千角燈是廣東東莞民間工藝的瑰寶,原為東莞趙家所獨有。東莞趙氏為宋帝皇族后裔,相傳元初時趙家開始扎制千角燈,配飾的燈帶共24條。千角燈十年扎制一次,中華人民共和國成立前曾在濮藩宗(即解元坊之趙氏宗祠)展出過。燈雖不斷重制,而燈帶仍為宋物,一向由趙家珍藏,20世紀60年代被毀。千角燈的制作中斷40年后重新復蘇,現主要傳承人在莞城區政府的支持下費時八月扎制成了千角燈,但畢竟已至耄耋之年,后繼乏人,因此急需將千角燈制作技藝傳承下去。6、石龍麥芽糖  石龍麥芽糖的主要原料并不是麥芽,而是糯米。東莞糯米米質特別優良,加上有精巧的傳統工藝,所以制出來的麥芽糖特別好。盛麥芽糖的容器也很別致,它是一個陶瓷有蓋的圓盅,每盅盛一斤左右的麥芽糖。麥芽糖入滿盅后,即行上蓋加封,再貼上商標。這里的麥芽糖,品質優良,呈金黃色且透明,味道清甜目帶蜜味。 常吃麥芽糖,可以開胃消滯,滋補養顏,清心潤肺;可以治療肺氣腫、胃病;又可作調味品,燒烤、臘味都需要麥芽糖。7、東莞臘腸  東莞臘腸短而粗,傳說始創這種臘腸的原是個矮仔,他挑著長的臘腸上街叫賣,因人矮,有的臘腸拖到地上,沾上很多泥沙,不受顧客歡迎。后來,他便想辦法,把臘腸制得短而粗,在炮制方法上又與眾不同,他挑擔上街,人們老遠就看見那粗大的臘腸,并嗅到臘腸的特別香味,從此生意興隆,再不用沿街叫賣了。至今人們仍然用“東莞臘腸”來形容一些矮壯而精靈的人。 制作方法  東莞臘腸身長不到2~3厘米,好像一個橢圓形的小肉球。在制作上與普通臘腸有所不同,它是用當天加工出來的新鮮豬腸衣來制作臘腸衣,用8:2的瘦、肥肉切粒剁爛和勻,拌以白糖、食鹽、特級生抽醬油和味精,入腸前還灑上正牌的山西汾酒,捆扎后,自然風干至適度,即放入火柜以文火烘烤至透明干爽。因而東莞臘腸風味獨特,色彩鮮麗,并有爽脆、香醇、咸味均勻、美味可口等特點。8、冼沙魚丸  冼沙魚丸冼沙魚丸是地道的東莞水鄉菜。魚丸是東莞的傳統美食,尤其以高埗鎮冼沙村的魚丸最為出名,也就是洗沙魚丸。洗沙魚丸所取的魚必須是新鮮的鯪魚,而且魚塘中不能養鴨鵝,以保持的魚肉味道的純凈。而且洗沙魚丸在東莞的各種美食中,可謂最費時費力的菜之一。把鯪魚剃骨取肉之后,要用兩根鐵棒反復敲打6個小時以上,讓魚肉中的膠質,也就是蛋白質出來,然后再攢成魚丸,這樣做起來的魚丸膠質多、韌性足,扔在地上可以像乒乓球那樣一彈數尺高,吃起來也相當有咬頭。冼沙魚丸入口確實非常有咬頭,而且味道鮮美。特地拿了一個魚丸往地下拋去,真的彈起一人多高,果然名不虛傳。9、白沙油鴨   油鴨即臘鴨,以虎門白沙的最出名,中國北方稱為板鴨。相傳在明清時期,虎門白沙設立鹽埠,官兵多江浙人,善養鴨,喜此地河水純凈,退伍時解甲不歸鄉,在溪邊養鴨,并在江西南安退役者善臘鴨,此地水足糧豐為其提供條件,故糅合江浙養鴨經驗與南安制作技巧,創出別具一格之白沙油鴨。  油鴨制做十分講究,在秋天先灌養10天,宰殺后刷鹽疊腌一夜,早上用冷暖水輪洗,鹽度適中,曬三天,然后再吊起風干。制好的油鴨,皮特白,肉瘦味香,遠銷香港、東南亞等地。當地農戶制油鴨每年一戶可收入三至30萬。  白沙油鴨之特點,肥白肉厚,甘飴香醇,肥而不膩,香而不俗。晚清時期已出口香港,譽滿海內外。10、糖不甩   這“糖不甩”的由來 , 據傳還跟八仙有關哩。 清朝道光十九年 , 東坑鎮一帶吸食鴉片之人甚多。初春二月二 , 由于流毒泛濫 , 民不聊生 , 趕往東坑過“賣身節”受財主雇傭的男丁精壯無幾,大都是面黃肌瘦 , 勞力退減。上天大八洞神仙呂洞賓聞說后連忙打制治癮靈丹,普渡眾生。但良藥苦口,再者私自下凡,乃冒犯天條。于是呂仙人把仙丹藏于熟糯粉丸內 , 配以糖漿煮成甜滑、可口的“糖不甩”( 取之“糖粉粘丹不分離”之意 ), 搖身變成一個挑擔叫賣的老翁 , 從街頭到墟尾實行半賣半送。眾人吃后,果真殺住了鴉片流毒 , 體力、智力恢復。農歷廿四節氣倒背如流 , 東坑“糖不甩”因此而名揚遠近。  東坑“糖不甩”做法簡易。直接把糯米粉煮熟 , 挪搓成粉丸 , 在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟 , 然后撒上碾碎的炒花生。
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