我大三的時候在成都四川師范大學(xué)附近開過一家小型線上點(diǎn)餐店,主要是做餓了么和美團(tuán),當(dāng)時是找的我們學(xué)校的代理,補(bǔ)貼還不錯,一單接近有2元左右。口味大眾化快餐小吃加盟,在經(jīng)歷過長期的發(fā)展以及改良創(chuàng)新后,口味和形式上都十分的大眾化,不管來自五湖四海的還是天南地北的消費(fèi)者,在口味上的需求基本都能滿足。
1、請問現(xiàn)在在成都開小食店,主要是做線上下單,有什么好的建議?
根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),給你一些我自己的建議。我大三的時候在成都四川師范大學(xué)附近開過一家小型線上點(diǎn)餐店,主要是做餓了么和美團(tuán),當(dāng)時是找的我們學(xué)校的代理,補(bǔ)貼還不錯,一單接近有2元左右,我們有一款炒飯賣的比較好,是魚肉炒飯,價(jià)格便宜,味道還不錯。畢業(yè)以后就開始從事街舞教學(xué)工作了,第一點(diǎn):店鋪取名很關(guān)鍵,要吸引人,有創(chuàng)意,我們之前的店鋪名字叫咸魚翻身。
(現(xiàn)在想起來,感覺不像飯店名字,)第二點(diǎn):合作,一定要找流量大的平臺合作,美團(tuán)餓了么都可以,推廣很快,我們之前還雇過兼職發(fā)單掃樓,但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有大平臺流量帶得快。第三點(diǎn):味道要有特色,成都作為美食之都,有非常多的特色美食,一定要做自己的特色(想做大做強(qiáng)就得靠特色),第四點(diǎn):要找進(jìn)貨渠道,保證菜品新鮮,這樣能保證利益最大化,同時也能累積不錯的口碑。
2、我想開一家成都小吃店,大家覺得怎么樣?
近幾年來,餐飲行業(yè)飛速發(fā)展,俗話民以食為天,餐飲行業(yè)自古以來可以說是創(chuàng)業(yè)選擇之首了。特別是在今年,隨著消費(fèi)市場的不斷擴(kuò)大和細(xì)分,餐飲行業(yè)已成為拉動我國消費(fèi)需求增長的中堅(jiān)力量,尤其是近年來登上歷史大舞臺的快餐小吃,以迅猛的速度發(fā)展成今天餐飲行業(yè)中重要部分,伴隨著行業(yè)的發(fā)展,餐飲快餐化的特點(diǎn)越來越明顯,很多正餐都慢慢的向快餐化發(fā)展。
而本身就自帶快餐屬性的特色小吃加盟,在標(biāo)準(zhǔn)化品牌化發(fā)展后,不僅能更大程度的滿足大眾消費(fèi)需求,更是能快速的適應(yīng)市場以及潮流發(fā)展趨勢,市場龐大,發(fā)展迅速,那么,快餐小吃都具備什么樣的特點(diǎn)?分量以小為主,符合單人食用特色小吃,除了方便快捷,其實(shí)更貼合消費(fèi)者需求的便是一人一食特點(diǎn)。現(xiàn)代餐飲消費(fèi)大市場主要的群體以80、90、00后為主,這類人群消費(fèi)觀念升級,他們講究衛(wèi)生,更注重環(huán)保,反對鋪張浪費(fèi),根據(jù)該群體的工作性質(zhì)以及生活追求,小吃快餐更符合這類人群的消費(fèi)需求,
小吃出餐迅速,四季都有可以說是快餐小吃明顯且又主要的特點(diǎn),也正是因?yàn)檫@兩點(diǎn),才會輕而易舉的吸引更多消費(fèi)者。快餐基本現(xiàn)在統(tǒng)一數(shù)據(jù)化配方標(biāo)準(zhǔn)操作,出餐十分迅速,無需消費(fèi)者花費(fèi)大量時間等待,而且,線上線下各種渠道營收,更是快速便捷,消費(fèi)者想吃任何東西都能隨時吃到。口味大眾化快餐小吃加盟,在經(jīng)歷過長期的發(fā)展以及改良創(chuàng)新后,口味和形式上都十分的大眾化,不管來自五湖四海的還是天南地北的消費(fèi)者,在口味上的需求基本都能滿足,
價(jià)格親民,實(shí)惠經(jīng)濟(jì)快餐小吃,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠是眾所周知的。一般小吃定位都相對較低,就算隨著時代進(jìn)步,快餐小吃依然保持親民價(jià)格,是人人都能吃得起的實(shí)惠美食,隨時供應(yīng)特色小吃和快餐小吃,隨時隨地都能看見,不管是華夏大地,還是國外街道,基本都少不了小吃的身影,而且更是全時段的滿足供應(yīng),比如早餐有早餐營養(yǎng)類小吃,中餐有中餐小吃,晚餐更是有各種各樣的夜宵美食供應(yīng),全天時段不停歇,隨時都有。