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1，綠豆白鴿湯怎么做

主料：白鴿（有老鴿最好用老鴿）去殼的綠豆,姜片,瘦肉,蜜棗制作：所有材料洗凈，一起煲，煲二個多小時，可飲用，提示：綠豆白鴿湯，清熱解毒

綠豆白鴿湯怎么做

2，綠豆燉老鴿子的做法有哪些

食材主料：老鴿子350g、綠豆100g輔料：姜3片、紅棗3個、鹽適量、新會陳皮1/3塊步驟1.鴿子讓商家代為殺好，回家洗凈砍成適量大小；2.紅棗去核，綠豆和陳皮都洗凈，提前泡好備用；3.把所有材料都放入高壓鍋中，加入約800ml的水，蓋上蓋子壓約35分鐘左右；4.最后加鹽調味即可！小貼士老鴿比嫩鴿也貴上一半左右，如果是家里平常食用，不一定要老鴿，也同樣有清熱解毒的功效，夏天飲用更好！

綠豆煲老鴿老鴿綠豆湯有涼血排毒之功效，常飲會使皮膚滑凈，減少出青春豆。備注： 1、老鴿脂肪少，味甜，比嫩乳鴿好用。 2、老鴿去頭及頸部，可避免食后感到煩躁。 3、綠豆能清熱解毒，天氣熱易生痱子，食下它有去皮膚毒的功效。材料:老白鴿兩只、綠豆、生地、蜜棗做法：把以上材料放入湯煲內大火煲滾后轉中火煲3小時調味即可。

綠豆燉老鴿子的做法有哪些

3，鴿子湯和綠豆湯

做法：1、鴿子洗凈切大塊，蓮子去芯洗凈放大碗備用。2、綠豆先洗凈放兩大杯清水煮5分鐘左右，湯水成綠色時瀝出另放。（綠豆的解毒功效就在于皮，煮開花后就失去效用，綠豆湯瀝出可以直接喝或之后倒入鴿子湯里）。3、綠豆倒入放鴿子大碗，加入兩大杯清水，用保鮮膜蓋好，上鍋隔水燉1小時左右。4、出鍋放枸杞和少許鹽調味即可。

鴿子湯放綠豆好用料：鴿子1只、綠豆250克、陳皮5克、蜜棗2顆、食鹽3克、水適量陳皮綠豆鴿子湯的做法1、稱好綠豆，再準備一些陳皮與蜜棗 2、先把綠豆清洗干凈，然后浸泡1小時 3、接著把陳皮與蜜棗也清洗一下，放入砂鍋內 4、把鴿子處理干凈后，放入湯鍋中焯燙去血沫 5、然后吧鴿子放入浸泡了1小時的綠豆陳皮水中 6、大火煲開10分鐘，后轉小火煲 7、當煲了1小時后，再次把火開大，此時可以非常方便地把綠豆皮撈出丟棄不要，跟著繼續煲1小時

鴿子湯和綠豆湯

4，綠豆煲鴿湯是怎么做的

陳皮綠豆煲鴿湯天時暑熱煲返煲清熱解毒的湯就最合適咯！但綠豆性寒，記得一定要放陳皮和姜，減少其寒性就更有益啦！材料：白鴿1只；綠豆100克；陳皮1/3個（去白囊）；臭草1小株；姜1片。{此為2-4人量} 做法：1》將白鴿放入沸水中煮5分鐘（飛水），去肥膏備用； 2》綠豆提前浸泡（約2小時），洗凈備用； 3》洗凈所有材料放入瓦煲，放適量水大火煲滾，文火煲3-4小時，下鹽調味即可。注意：綠豆性寒，脾胃虛寒及懷孕初期忌用。各種材料的功效：白鴿——調精益氣，扶助陽氣、強身，補而不燥；綠豆——清熱解毒祛暑；臭草——祛風、退熱、利尿、活血、解毒、消腫；姜片——祛風化痰、益胃解表；陳皮——理氣健胃、消痰。

材料乳鴿2只，蜜棗1個，綠豆半碗，豬骨適量，陳皮2片做法1.先把豬骨和乳鴿切塊，然后過水。。。 2.綠豆提前半天泡。。。 3.然后把所有材料放到煲里，加8碗水，然后水開后武火20分鐘后，文火再1個小時就差不多了。。。

5，鴿子綠豆湯的做法

步驟如下：1、綠豆，百合，薏米，芡實，陳皮，全部洗凈后，用清水浸泡著。2、鴿子處理干凈，頭尾都沒要，有些人還不喜歡要那層皮，覺得會油重，如果不喜歡也可以去除。3、斬成大塊，小鍋內加入清水和姜片，把鴿子肉放入焯去血沫。4、砂鍋放適量的清水，把綠豆，薏米，芡實放入鍋內。5、砂鍋放適量的清水，把綠豆，薏米，芡實和焯過水的鴿子和蜜棗放入鍋內。6、蓋好蓋子，開火。鍋內大滾后，這時不能象平時那樣轉小火，要開到中大火，因為綠豆要煮開才好吃。7、煲1小時，把浮于表面的綠豆皮撈出撇掉。加入百合，轉小火煲1小時。8、食用前加入適量的鹽調味即可。

鴿子湯放綠豆好　　用料：鴿子1只、綠豆250克、陳皮5克、蜜棗2顆、食鹽3克、水適量　　陳皮綠豆鴿子湯的做法1、稱好綠豆，再準備一些陳皮與蜜棗　　2、先把綠豆清洗干凈，然后浸泡1小時　　3、接著把陳皮與蜜棗也清洗一下，放入砂鍋內　　4、把鴿子處理干凈后，放入湯鍋中焯燙去血沫　　5、然后吧鴿子放入浸泡了1小時的綠豆陳皮水中　　6、大火煲開10分鐘，后轉小火煲　　7、當煲了1小時后，再次把火開大，此時可以非常方便地把綠豆皮撈出丟棄不要，跟著繼續煲1小時