亚洲精品进入,欧美日韩天天操,99re8精品视频在线观看

1，青果有什么作用

青果還有另外一個(gè)名稱叫橄欖，橄欖大家比較熟悉。青果性平偏寒，有清熱解毒、利咽、生津的作用。可以治療咽喉腫痛、咳嗽煩渴，可以配合其他藥物煎湯內(nèi)服，也可單獨(dú)用新鮮青果熬成膏服用。還可以治療魚蟹中毒以及飲酒過度，例如河豚中毒，可以用新鮮青果榨汁或者煎濃湯飲用。飲酒過度可以單獨(dú)用青果煎湯內(nèi)服。煎湯內(nèi)服用量在5g-10g之間，新鮮的用到30g-50g都是可以的。

從中醫(yī)角度來講，青果具有清熱解毒、利咽止咳的作用。首先可以用于治療各種上呼吸道感染所致的咳嗽、咽痛，此類患者還伴有咳嗽痰多、頭暈、頭痛，舌質(zhì)比較紅，舌苔偏黃，對(duì)于此類患者，可以采用青果進(jìn)行治療。除了可以用于治療上呼吸道感染繼發(fā)的咳嗽、咽痛之外，青果本身有很好的解毒利咽的功效，對(duì)慢性咽炎具有很好的治療作用，把青果代茶飲作為日常飲品，可以很好的緩解咽部的不適，改善咽部的慢性炎癥，同時(shí)可以增加津液，提高咽部的舒適度。現(xiàn)代研究證實(shí)，青果內(nèi)含有多種維生素和微量元素、氨基酸，對(duì)人體有多種的好處，首先可以緩解疲勞，提高人體的注意力。此外，具有一定的延緩衰老的作用，由于青果中含有大量的維生素C以及微量元素硒，可以改善人體的體力，延緩衰老。現(xiàn)代研究表明青果還有一定的調(diào)節(jié)人體免疫、抗癌的作用，所以青果對(duì)人體的好處是非常多的。

青果有什么作用

2，青果對(duì)人有什么好處啊

民諺云：“一顆青果兩頭尖，皮又脆來味又鮮，開頭吃起有點(diǎn)苦，慢慢方知回味甜。”把橄欖的滋味特點(diǎn)說得十分貼切。鮮橄欖皮肉細(xì)嫩，清香適口，有較豐富的營(yíng)養(yǎng)萬分。據(jù)分析，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等微量元素。其中，鮮橄欖的含鈣量在水果家族中名列前茅，每100克果肉含鈣204毫克，比香蕉、蘋果、柿子、桃子多20倍；維生素c的含量也是蘋果的10倍，是梨、桃的5倍。在我國(guó)，隆冬臘月氣候異常干燥，如常食點(diǎn)橄欖，有生吞活剝潤(rùn)喉之功。橄欖除供人鮮食外，還可加工制成各種蜜餞果品，如拷扁橄欖、和順甜欖、香草橄欖等，頗受消費(fèi)者的歡迎。此外，橄欖的核殼可煉制活性炭，核仁可以榨油。橄欖，既是佳果，又為良藥。橄欖是傳統(tǒng)的中藥材，是藥用食物之一。中醫(yī)素來稱橄欖為“肺胃之果”。據(jù)諸多的醫(yī)藥文獻(xiàn)資料記載，橄欖的果實(shí)、白欖根、橄欖仁都能入藥用。橄欖味甘澀酸，性平。入肺、胃經(jīng)，具有清肺、利咽、生津、解毒等功效，適宜來治療咽喉腫痛、煩渴、咳嗽吐血、菌痢等癥，解河豚毒及酒毒。白欖根具有清咽、解毒之功，適宜治療咽喉腫痛、腳氣、筋骨疼痛等癥。橄欖核適宜治療胃痛、疝氣、腸風(fēng)下血等癥。橄欖仁有潤(rùn)燥、解酒毒之功。橄欖露，是橄欖果實(shí)的蒸餾液，具有清肺、利咽、生津止渴等作用，適宜治療咽喉腫痛、咳嗽痰中帶血、瀉痢、煩渴、解酒毒及河豚魚中毒等。此外，橄欖核又可以療魚積、化魚鯁；燒核研末服用科學(xué)家可以治便血、尿血及淋漓不止。中醫(yī)偏方“青龍白虎湯”，即取橄欖5枚、白蘿卜125克，煮湯飲服，可治流感、白喉等癥。近年來研究發(fā)現(xiàn)，鮮橄欖汁還有解除煤氣中毒的功效。

青果對(duì)人有什么好處啊

3，青果有什么功效

青果，又稱“橄欖”因果實(shí)尚呈青綠色時(shí)即可供鮮食而得名。1青果含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、視黃醇當(dāng)量、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒等成分。2青果味甘酸，性平，具有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，開胃降氣，除煩醒酒之功效，適應(yīng)于治咽喉腫痛，咳嗽吐血，菌痢，癲癇，暑熱煩渴，腸炎腹瀉等病癥。3青果和青果油還有防治心臟病、胃潰瘍和保護(hù)膽囊的功能。孕婦及哺乳期食青果，對(duì)嬰兒大腦發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用，可使嬰兒變聰明。4攝入鈣含量豐富的物質(zhì)，可減少患結(jié)腸癌和直腸癌的危險(xiǎn)性。青果含鈣量相當(dāng)高，鈣、磷比值遠(yuǎn)大于2，經(jīng)常食用，人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結(jié)合形成不溶性化合物排出體外，減少對(duì)腸道的致癌作用。5實(shí)紡錘形，兩端鈍尖，長(zhǎng)2.5～4cm，直徑1～1.5cm。表面棕黃色或黑褐色，有不規(guī)則皺紋。果肉灰棕色或棕褐色，質(zhì)硬。果核梭形，暗紅棕色，具縱棱；內(nèi)分3室，各有種子1粒。果肉味澀，久嚼微甜。6清熱，利咽，生津，解毒。不論是咳嗽、咽喉腫痛、腸絞痢疾、中暑嘔瀉，還是脘腹氣脹，積食不化嚼上風(fēng)粒青橄欖，立刻能祛疾開胃，五腑通泰。可解煩渴、魚蟹中毒。對(duì)于無病的人，也能起到保健醫(yī)療作用.7潤(rùn)體用溫水把臉洗凈并用毛巾擦干，然后用棉花蘸青果油，涂抹于臉上。10-15分鐘后，再用熱毛巾敷面，最后以干毛巾輕輕擦拭即可。此外，青果油還可用于潤(rùn)身，洗完澡后在一杯水里加入一些青果油拌均勻，涂于身體，再適當(dāng)?shù)丶右园茨Γ墒蛊つw更光滑。注意事項(xiàng) 以一茶匙砂糖，加少許青果油混合，可DIY天然美白面膜，每星期可做三次，可幫助收細(xì)毛孔，亦有美白功效

中醫(yī)認(rèn)為青果味甘、酸、澀，性平。功能清肺利咽、生津止渴、解毒、消鯁。適用于咳嗽痰血、咽喉腫痛、暑熱煩渴、醉酒、魚蟹中毒、魚骨鯁喉者。請(qǐng)看青果的功效與作用有哪些：青果果肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物，鮮食有益人體健康，特別是含鈣較多，對(duì)兒童骨骼發(fā)育有幫助。新鮮青果可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，食之能清熱解毒、化痰、消積。中國(guó)隆冬臘月氣候異常干燥，常食點(diǎn)青果有潤(rùn)喉之功。中醫(yī)素來稱青果為“肺胃之果”，對(duì)于肺熱咳嗽、咯血頗有益。青果與肉類燉湯作為保健飲料有舒筋活絡(luò)功效。適合人群：一般人都可食用。適用量：每次3～5枚。溫馨提示：色澤變黃且有黑點(diǎn)的青果說明已不新鮮，食用前要用水洗凈。市售色澤特別青綠的青果果如果沒有一點(diǎn)黃色，說明已經(jīng)礬水浸泡過，為的是好看，最好不要食用或吃時(shí)務(wù)必要漂洗干凈。知道了青果的功效與作用，其實(shí)青果源自于地中海沿岸國(guó)家的青果樹，由于具有醫(yī)療特性,因此，很早就為人們所利用. 青果樹是一種神圣的植物。在古希臘,羅馬時(shí)期，青果油與青果葉被用來制造一種給運(yùn)動(dòng)員與摔角選手使用的跌打損傷藥膏. 葉片具有愈合傷口與振奮肌膚的功效,因此廣泛被使用于美容工業(yè)。植物過氧化氫角鯊就是自青果中衍生出的成份. 它與肌膚的脂質(zhì)非常類似，具有極佳的潤(rùn)澤效果。

好是好，油脂太多

青果有什么功效

4，吃凈青果有什么作用

吃青果有有清熱解毒，利咽化痰，養(yǎng)陰生津的作用。橄欖果別名青果，因果實(shí)尚呈青綠色時(shí)即可供鮮食而得名。又稱諫果，因初吃時(shí)味澀，久嚼后，香甜可口，余味無窮，比喻忠諫之言，雖逆耳，而于人終有益。橄欖富含鈣質(zhì)和維生素C。我國(guó)是世界栽培橄欖最多的國(guó)家。青橄欖藥用檀香營(yíng)養(yǎng)豐富，果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。認(rèn)為，橄欖性味甘、酸、平，入脾、胃、肺經(jīng)，有清熱解毒，冬春季節(jié)，每日嚼食2～3枚鮮橄欖，可防止上呼吸道感染。兒童經(jīng)常食用，對(duì)骨骼的發(fā)育大有益處。

青果 fructus canarli (英) chinese white olive 別名橄欖、白欖、甘欖。來源為橄欖科植物橄欖canarium album raeusch.的果實(shí)。植物形態(tài) 常綠喬木，高10～20m。羽狀復(fù)葉互生；小葉9～15，對(duì)生，革質(zhì)，長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)6～19cm，寬3～8cm，先端尾狀漸尖，下面網(wǎng)脈上有小窩點(diǎn)。圓錐花序頂生或腋生；花小，兩性或雜性；萼杯狀，3淺裂；花瓣3～5，白色，芳香；雄蕊6，子房上位，3室，每室胚珠2。核果卵形，長(zhǎng)約3cm,青黃色。花期4～5月，果期8～10月。生于低海拔的雜木林中；多為栽培。主產(chǎn)福建、四川、廣東、云南、廣西。采制秋季果實(shí)成熟時(shí)采收、干燥。性狀果實(shí)紡錘形，兩端鈍尖，長(zhǎng)2.5～4cm，直徑1～1.5cm。表面棕黃色或黑褐色，有不規(guī)則皺紋。果肉灰棕色或棕褐色，質(zhì)硬。果核梭形，暗紅棕色，具縱棱；內(nèi)分3室，各有種子1粒。果肉味澀，久嚼微甜。化學(xué)成分含甲酚、麝香草酚（thymol）、維生素c、檸檬烯、對(duì)-聚傘花素（p-cymere）、莰烯、橙花醇（nerol）、龍牛兒醇（geraniol）、s-杜松烯（s-cadinene）、b-石竹烯（b-caryophyllene）、a-？？烯（a-copaene）、橄欖醇（elemol）。性味性平，味甘、酸。功能主治清熱，利咽，生津，解毒。用于咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒。

1、青果含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、視黃醇當(dāng)量、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒等成分。青果味甘酸，性平，具有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，開胃降氣，除煩醒酒之功效，適應(yīng)于治咽喉腫痛，咳嗽吐血，菌痢，癲癇，暑熱煩渴，腸炎腹瀉等病癥。2、據(jù)近年研究表明，青果和青果油還有防治心臟病、胃潰瘍和保護(hù)膽囊的功能。3、另據(jù)研究發(fā)現(xiàn) ，孕婦及哺乳期食青果，對(duì)嬰兒大腦發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用，可使嬰兒變聰明。4、近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，攝入鈣含量豐富的物質(zhì)，可減少患結(jié)腸癌和直腸癌的危險(xiǎn)性。青果含鈣量相當(dāng)高，鈣、磷比值遠(yuǎn)大于2，經(jīng)常食用，人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結(jié)合形成不溶性化合物排出體外，減少對(duì)腸道的致癌作用。5、青果果肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物，鮮食有益人體健康，特別是含鈣較多，對(duì)兒童骨骼發(fā)育有幫助。新鮮青果可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，食之能清熱解毒、化痰、消積。中國(guó)隆冬臘月氣候異常干燥，常食點(diǎn)青果有潤(rùn)喉之功。中醫(yī)素來稱青果為“肺胃之果”，對(duì)于肺熱咳嗽、咯血頗有益。青果與肉類燉湯作為保健飲料有舒筋活絡(luò)功效。

橄欖，亦稱青果、青欖、白欖，為橄欖科，橄欖屬植物，橄欖是熱帶、亞熱帶的名優(yōu)水果之一，果實(shí)卵圓形，長(zhǎng)約3cm，單果重約9-10克，果皮顏色幼時(shí)為綠色，成熟后為黃綠色。橄欖的營(yíng)養(yǎng)保健功能及開發(fā)利用前景。 1.橄欖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值每10 0g橄欖果肉含Ca204mg、脂肪6.55g、橄欖仁含蛋白質(zhì)16.64%、脂肪59.97%。由此可見，橄欖果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其含鈣質(zhì)和VitC十分豐富，對(duì)孕婦及兒童大有補(bǔ)益，據(jù)報(bào)道，用橄欖或橄欖油制成的食品有保護(hù)心臟的作用，是老少皆宜的營(yíng) 養(yǎng)保健食品。 2.橄欖的保健功效由于橄欖具有上述營(yíng)養(yǎng)成分，決定了橄欖的食療作用，橄欖的根、果藥用。根：澀、微溫，祛風(fēng)、行氣、止咳、止痛、散胸積氣，治背筋酸痛、胸部積傷悶痛；果治久嗽、喉炎、骨鯁。能清咽生津，除煩解酒。能治咽喉痛。橄欖有開胃、下氣、止瀉的功能。橄欖的果實(shí)在醫(yī)療保健上，常用作清涼甘緩之劑。其性味甘酸澀平，主治功用為解毒生津，清肺利咽，常用以治療咽喉腫痛、煩渴、咳嗽吐血、腸炎痢疾、解河豚毒及解酒等。臨床配方：①肺熱咳嗽、咽喉腫痛，可單食鮮果2-3枚，或用鮮果 5枚（干品8枚）、生蘿卜50g，水煎服。 ②飲酒過度，昏悶不爽，用青果肉10個(gè) ，水煎服。③治療腸風(fēng)下血，青果燒炭存性，研末，每服6g，米湯沖服。④河豚、魚、蟹、蝦中毒，嘔吐腹瀉，將鮮青果洗靜，去核搗爛，用少量水調(diào)勻，絞汁，一次服完，可催吐解毒。除此之外，橄欖仁、核和根均能入藥。

5，青果的功效與作用有哪些

病情分析：你好，中醫(yī)認(rèn)為青果味甘、酸、澀，性平。功能清肺利咽、生津止渴、解毒、消鯁。指導(dǎo)意見：適用于咳嗽痰血、咽喉腫痛、暑熱煩渴、醉酒、魚蟹中毒、魚骨鯁喉者

青果，清熱，利咽，生津，解毒作用可以泡酒,使維生素c溶解在酒中.作用:清熱，利咽，生津，解毒。不論是咳嗽、咽喉腫痛、腸絞痢疾、中暑嘔瀉，還是脘腹氣脹，積食不化嚼上風(fēng)粒青橄欖，立刻能祛疾開胃，五腑通泰。可解煩渴、魚蟹中毒。對(duì)于無病的人，也能起到保健醫(yī)療作用。一、認(rèn)識(shí)青果青果的正式學(xué)名叫橄欖。此果深秋成熟，仍是青色，故稱青果。青果是硬質(zhì)肉果，初食時(shí)帶苦澀，久嚼之后，才覺清香甜美，回味無窮。果肉味初澀，久嚼微甜。這先苦澀后甜美，猶如忠言逆耳利于行，所以古時(shí)又稱“忠果”、“諫果”。正如《南方草木狀》一書中所說：“味雖苦澀，嚼之芳馥”，最初入口時(shí)，只覺酸而苦澀，待細(xì)嚼后，漸感苦盡甜來，滿口生津，回味無窮。據(jù)說，食用橄欖細(xì)嚼之后，如能呷上幾口好茶水，那種香幽幽甜絲絲的橄欖味，可從齒間一直通到喉嚨底下，令人咂咀不迭，精神頓爽，難以忘懷。青果別名橄欖，白欖，黃欖果，甘欖。青果始載于唐《本草拾遺》。陳藏器云：“樹大圓，實(shí)長(zhǎng)寸許，南方人以為果，生實(shí)味酸。”《海南本草》載：“謹(jǐn)按異物志云：生南海浦嶼間，樹高丈余，其實(shí)如棗，二月有花，生至八月乃熟，甚香。橄欖木高大難采，以鹽擦木身，則實(shí)自落。”《開寶本草》載：“橄欖，其樹似木子樹而高，端直，其形似生訶子無棱瓣，生嶺南，八月、九月采。”《本草衍義》謂：“橄欖味澀，食久則甘。”李時(shí)珍說：“橄欖名義未詳，此果雖熟，其色亦青，故俗呼青果。橄欖樹為常綠喬木，高達(dá)10m 以上。樹冠呈圓塔形，樹干直立，粗大，直徑40--60cm ；樹皮褐色，常因地衣附生而呈灰白色，有粘性的芳香樹脂溢出。栽培于低海拔的雜木林或山坡上。分布于福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、云南、四川等省區(qū)。現(xiàn)代人常常把美麗的橄欖枝作為和平、友好的象征。過去在福州農(nóng)村，橄欖是嫁女時(shí)必上的一道菜。據(jù)說從前有一位女子，在種橄欖時(shí)與一男青年相識(shí)相愛。但是他們自主婚姻遭到家人的反對(duì)，姑娘見大家反對(duì)，于是計(jì)上心來，只見她端出一盤橄欖青果，說道：“橄欖、橄欖，先澀后甜，姑娘要嫁哪個(gè)敢攔！敢攔與橄欖是諧音。大家見姑娘如此堅(jiān)定，執(zhí)意要嫁，并用橄欖表情言志，也只好作罷。可以說是橄欖成就了一對(duì)好姻緣。到后來，福州的宴席上、婚禮上，橄欖成了必不可少的一道看家菜。二、果中珍品橄欖果實(shí)具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鮮食味酸或甜、有時(shí)帶澀味、回味甘甜、有特殊的香氣，深得百姓喜歡。除鮮食外，橄欖還可以加工成各種涼果，如：大福果（干態(tài)涼果）、和順橄欖（黑褐色，味甘甜爽口，略有原果風(fēng)味）、去皮酥（肉質(zhì)酥脆，甘甜爽口，獨(dú)具一格，是橄欖加工品中的佳品）、咸橄欖（為佐餐配料或旅游食品）、十香橄欖（旅游佳品）等，近來興起的橄欖汁又是別具一格的清涼保健飲料。橄欖無論是鮮果還是加工品，其味甘甜爽口，風(fēng)味獨(dú)特，深得消費(fèi)者青睞，是果中珍品。 “南國(guó)青青果，涉冬始知摘”。這是宋代詩(shī)人梅堯臣的詩(shī)句。詩(shī)中所說的青果就是橄欖，又叫青子、諫果。凡水果絕大多數(shù)都是在夏秋季節(jié)上市，唯獨(dú)橄欖成熟于立冬之后，歲末年初供人們品嘗。橄欖在吃法上有特別之處：若與栗子同食便能增長(zhǎng)香氣，而與鹽同食，則無苦味。將橄欖加工成五香橄欖、甘草橄欖、辣味橄欖、咸味橄欖和五福果等，是茶余飯后的消閑佳果。我國(guó)南方流傳有以元寶茶（即橄欖泡茶）敬客的風(fēng)俗。相傳，元寶茶始于清末民初。農(nóng)歷正月初一，杭州茶肆的店家，免費(fèi)款待經(jīng)常光顧的茶客——取密貯于瓷壅的福建檀香橄欖一粒，剁成兩段放入茶盅，并放入龍井細(xì)葉沸水沖沏，其色碧綠，其味甘醇微辛，香氣撲鼻，沁入心脾。店家冠以“元寶”之名，以祈新春吉慶。鮮食橄欖主要有擅香和長(zhǎng)行果等。擅香果主產(chǎn)福建，果略小，90 粒才有0.5 公斤重；果品光滑，呈翠綠色或深綠色；果肉稍厚，質(zhì)脆，纖維少，香味濃，有回甜，略帶澀味，俗稱“檀香橄欖”，為鮮食最佳品種。長(zhǎng)行果俗稱“草果”，每0.5 公斤約有70 粒，果皮稍粗，有皺紋，青中帶黃；果肉層較薄，淡黃綠色，纖維較多，略有香味，較澀。選購(gòu)鮮食橄欖，要求果實(shí)本身新鮮、潤(rùn)澤、皮肉細(xì)嫩、回味帶甜、富有香氣。例如果粒較小的檀香橄欖，尤以每0 .5 公斤120--130 粒、顆粒飽滿的小型果品質(zhì)最佳。而選擇草果品種，則以果粒最大者為好。用橄欖加工腌制的蜜餞已久負(fù)盛名，早在1700 多年前的古籍中就有“以蜜漬青果”的記載歷史上早有以橄欖為主要原料的蜜餞生產(chǎn)；以橄欖的嫩果肉為原料，制成“青果豉”，獨(dú)具解悶排郁、潤(rùn)津止嘔、健胃增食的藥療功效。橄欖不僅味道好，而且營(yíng)養(yǎng)也很豐富。據(jù)測(cè)定，橄欖可食部分占80% ，每100 克可食部分含蛋白質(zhì)1.2 克，脂肪1克，碳水化合物12 克，磷60 毫克，鐵1.4 毫克。特別值得一提的是，橄欖的含鈣量竟高達(dá)204 毫克，比蘋果、柿、桃、香蕉等水果都高出許多倍，對(duì)兒童骨骼發(fā)育大有補(bǔ)益。維生素c 的含量亦很高，每100 克含167--200 毫克。這在一般水果中也是少見的。三、醫(yī)學(xué)良藥人們喜歡橄欖，還在于它的藥用價(jià)值。據(jù)李時(shí)珍的《本草綱目》記載：橄欖能“開胃下氣、止瀉，生津液，止煩渴，治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切魚鱉毒。”，此外，新鮮橄欖還能消熱解毒，化痰消疾。所以宋代王禹有“江東多果實(shí)，橄欖稱珍奇”的描述。《本草備要》說它是肝胃之果，作用有三：一是清咽生津，二是除煩醒酒，三是解河豚毒。《本草再新》也認(rèn)為，青果有平肝開胃、滋養(yǎng)肺陰、清痰理氣的功效。《日華子本草》則歸納為開胃、下氣、止渴。青果最常用于咽喉病癥，李時(shí)珍在《本草綱目》中就強(qiáng)調(diào)它“治咽喉痛”的功效。除此之外，橄欖仁、核和根均能入藥。青果果實(shí)富含果糖、淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、果酸、單寧、芳香物以及人體所需的多種微量元素。果肉食之能開胃健脾、生津液、止煩渴、防白喉、治喉痛、解酒毒、化積食。能軟化卡喉胃的啞魚骨刺。果核能治胃痛、凍瘡，果核內(nèi)的三穴白色果仁能治口唇干裂，青果枝葉煎湯能治漆瘡。我國(guó)青橄欖藥用的歷史十分悠久，自古以來閩臺(tái)民間就把青橄欖作為清熱解毒、利咽治喉的良藥。急性咽炎，咽部充血疼痛，可嚼食新鮮青果，慢慢咽下，慢性咽炎，咽喉干澀不適，似有痰阻，慢慢嚼食新鮮青果，也有清咽生津的效果。沒有新鮮青果，也可代以蜜餞青果。兼有聲音嘶啞的，可用青果與胖大海泡茶頻頻含咽。肺燥咳嗽，往往伴有咽喉干燥，咽癢即咳，嚼食新鮮青果，也有利咽潤(rùn)肺止咳的效果。小兒百日咳，用鮮青果l0--20 粒加入冰糖同煎，也有輔助治療的效果。酒醉不醒，也可使用青果。《本草匯言》就用青果肉10 枚煎湯，用于酒傷昏悶。近年還發(fā)現(xiàn)，用青果煎液濕敷外用于急性皮膚炎癥、男性陰囊及女陰潰瘍，有消炎收斂的功效，可減輕疼痛，減少滲出，促進(jìn)愈合。

6，青果的功效與作用

青果又叫橄欖，橄欖營(yíng)養(yǎng)豐富，含有17種人體所需要的氨基酸，果肉富含鈣質(zhì)與維生素C，【性能】味甘、酸，性涼。歸肺、胃經(jīng)。能清肺利咽，生津止渴，解毒　　【應(yīng)用】　　1. 用于肺胃熱盛，咽喉腫痛。如《王氏醫(yī)案》青龍白虎湯，以本品與鮮蘿卜煎湯服。亦可單用本品噙含。　　2.用于胃熱口渴，或飲酒過度。可用本品絞汁或熬膏服　　3.用于食用河豚等魚所致的胃腸不和，嘔逆腹瀉等。如《隨息居飲食普》方，以本品絞汁煎濃湯服。　　

干青果怎么食用

青果，清熱，利咽，生津，解毒作用可以泡酒,使維生素C溶解在酒中. 作用:清熱，利咽，生津，解毒。不論是咳嗽、咽喉腫痛、腸絞痢疾、中暑嘔瀉，還是脘腹氣脹，積食不化嚼上風(fēng)粒青橄欖，立刻能祛疾開胃，五腑通泰。可解煩渴、魚蟹中毒。對(duì)于無病的人，也能起到保健醫(yī)療作用。一、認(rèn)識(shí)青果青果的正式學(xué)名叫橄欖。此果深秋成熟，仍是青色，故稱青果。青果是硬質(zhì)肉果，初食時(shí)帶苦澀，久嚼之后，才覺清香甜美，回味無窮。果肉味初澀，久嚼微甜。這先苦澀后甜美，猶如忠言逆耳利于行，所以古時(shí)又稱“忠果”、“諫果”。正如《南方草木狀》一書中所說：“味雖苦澀，嚼之芳馥”，最初入口時(shí)，只覺酸而苦澀，待細(xì)嚼后，漸感苦盡甜來，滿口生津，回味無窮。據(jù)說，食用橄欖細(xì)嚼之后，如能呷上幾口好茶水，那種香幽幽甜絲絲的橄欖味，可從齒間一直通到喉嚨底下，令人咂咀不迭，精神頓爽，難以忘懷。青果別名橄欖，白欖，黃欖果，甘欖。青果始載于唐《本草拾遺》。陳藏器云：“樹大圓，實(shí)長(zhǎng)寸許，南方人以為果，生實(shí)味酸。”《海南本草》載：“謹(jǐn)按異物志云：生南海浦嶼間，樹高丈余，其實(shí)如棗，二月有花，生至八月乃熟，甚香。橄欖木高大難采，以鹽擦木身，則實(shí)自落。”《開寶本草》載：“橄欖，其樹似木子樹而高，端直，其形似生訶子無棱瓣，生嶺南，八月、九月采。”《本草衍義》謂：“橄欖味澀，食久則甘。”李時(shí)珍說：“橄欖名義未詳，此果雖熟，其色亦青，故俗呼青果。橄欖樹為常綠喬木，高達(dá)10m 以上。樹冠呈圓塔形，樹干直立，粗大，直徑40--60cm ；樹皮褐色，常因地衣附生而呈灰白色，有粘性的芳香樹脂溢出。栽培于低海拔的雜木林或山坡上。分布于福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、云南、四川等省區(qū)。現(xiàn)代人常常把美麗的橄欖枝作為和平、友好的象征。過去在福州農(nóng)村，橄欖是嫁女時(shí)必上的一道菜。據(jù)說從前有一位女子，在種橄欖時(shí)與一男青年相識(shí)相愛。但是他們自主婚姻遭到家人的反對(duì)，姑娘見大家反對(duì)，于是計(jì)上心來，只見她端出一盤橄欖青果，說道：“橄欖、橄欖，先澀后甜，姑娘要嫁哪個(gè)敢攔！敢攔與橄欖是諧音。大家見姑娘如此堅(jiān)定，執(zhí)意要嫁，并用橄欖表情言志，也只好作罷。可以說是橄欖成就了一對(duì)好姻緣。到后來，福州的宴席上、婚禮上，橄欖成了必不可少的一道看家菜。二、果中珍品橄欖果實(shí)具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鮮食味酸或甜、有時(shí)帶澀味、回味甘甜、有特殊的香氣，深得百姓喜歡。除鮮食外，橄欖還可以加工成各種涼果，如：大福果（干態(tài)涼果）、和順橄欖（黑褐色，味甘甜爽口，略有原果風(fēng)味）、去皮酥（肉質(zhì)酥脆，甘甜爽口，獨(dú)具一格，是橄欖加工品中的佳品）、咸橄欖（為佐餐配料或旅游食品）、十香橄欖（旅游佳品）等，近來興起的橄欖汁又是別具一格的清涼保健飲料。橄欖無論是鮮果還是加工品，其味甘甜爽口，風(fēng)味獨(dú)特，深得消費(fèi)者青睞，是果中珍品。 “南國(guó)青青果，涉冬始知摘”。這是宋代詩(shī)人梅堯臣的詩(shī)句。詩(shī)中所說的青果就是橄欖，又叫青子、諫果。凡水果絕大多數(shù)都是在夏秋季節(jié)上市，唯獨(dú)橄欖成熟于立冬之后，歲末年初供人們品嘗。橄欖在吃法上有特別之處：若與栗子同食便能增長(zhǎng)香氣，而與鹽同食，則無苦味。將橄欖加工成五香橄欖、甘草橄欖、辣味橄欖、咸味橄欖和五福果等，是茶余飯后的消閑佳果。我國(guó)南方流傳有以元寶茶（即橄欖泡茶）敬客的風(fēng)俗。相傳，元寶茶始于清末民初。農(nóng)歷正月初一，杭州茶肆的店家，免費(fèi)款待經(jīng)常光顧的茶客——取密貯于瓷壅的福建檀香橄欖一粒，剁成兩段放入茶盅，并放入龍井細(xì)葉沸水沖沏，其色碧綠，其味甘醇微辛，香氣撲鼻，沁入心脾。店家冠以“元寶”之名，以祈新春吉慶。鮮食橄欖主要有擅香和長(zhǎng)行果等。擅香果主產(chǎn)福建，果略小，90 粒才有0.5 公斤重；果品光滑，呈翠綠色或深綠色；果肉稍厚，質(zhì)脆，纖維少，香味濃，有回甜，略帶澀味，俗稱“檀香橄欖”，為鮮食最佳品種。長(zhǎng)行果俗稱“草果”，每0.5 公斤約有70 粒，果皮稍粗，有皺紋，青中帶黃；果肉層較薄，淡黃綠色，纖維較多，略有香味，較澀。選購(gòu)鮮食橄欖，要求果實(shí)本身新鮮、潤(rùn)澤、皮肉細(xì)嫩、回味帶甜、富有香氣。例如果粒較小的檀香橄欖，尤以每0 .5 公斤120--130 粒、顆粒飽滿的小型果品質(zhì)最佳。而選擇草果品種，則以果粒最大者為好。用橄欖加工腌制的蜜餞已久負(fù)盛名，早在1700 多年前的古籍中就有“以蜜漬青果”的記載歷史上早有以橄欖為主要原料的蜜餞生產(chǎn)；以橄欖的嫩果肉為原料，制成“青果豉”，獨(dú)具解悶排郁、潤(rùn)津止嘔、健胃增食的藥療功效。橄欖不僅味道好，而且營(yíng)養(yǎng)也很豐富。據(jù)測(cè)定，橄欖可食部分占80% ，每100 克可食部分含蛋白質(zhì)1.2 克，脂肪1克，碳水化合物12 克，磷60 毫克，鐵1.4 毫克。特別值得一提的是，橄欖的含鈣量竟高達(dá)204 毫克，比蘋果、柿、桃、香蕉等水果都高出許多倍，對(duì)兒童骨骼發(fā)育大有補(bǔ)益。維生素C 的含量亦很高，每100 克含167--200 毫克。這在一般水果中也是少見的。三、醫(yī)學(xué)良藥人們喜歡橄欖，還在于它的藥用價(jià)值。據(jù)李時(shí)珍的《本草綱目》記載：橄欖能“開胃下氣、止瀉，生津液，止煩渴，治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切魚鱉毒。”，此外，新鮮橄欖還能消熱解毒，化痰消疾。所以宋代王禹有“江東多果實(shí)，橄欖稱珍奇”的描述。《本草備要》說它是肝胃之果，作用有三：一是清咽生津，二是除煩醒酒，三是解河豚毒。《本草再新》也認(rèn)為，青果有平肝開胃、滋養(yǎng)肺陰、清痰理氣的功效。《日華子本草》則歸納為開胃、下氣、止渴。青果最常用于咽喉病癥，李時(shí)珍在《本草綱目》中就強(qiáng)調(diào)它“治咽喉痛”的功效。除此之外，橄欖仁、核和根均能入藥。青果果實(shí)富含果糖、淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、果酸、單寧、芳香物以及人體所需的多種微量元素。果肉食之能開胃健脾、生津液、止煩渴、防白喉、治喉痛、解酒毒、化積食。能軟化卡喉胃的啞魚骨刺。果核能治胃痛、凍瘡，果核內(nèi)的三穴白色果仁能治口唇干裂，青果枝葉煎湯能治漆瘡。我國(guó)青橄欖藥用的歷史十分悠久，自古以來閩臺(tái)民間就把青橄欖作為清熱解毒、利咽治喉的良藥。急性咽炎，咽部充血疼痛，可嚼食新鮮青果，慢慢咽下，慢性咽炎，咽喉干澀不適，似有痰阻，慢慢嚼食新鮮青果，也有清咽生津的效果。沒有新鮮青果，也可代以蜜餞青果。兼有聲音嘶啞的，可用青果與胖大海泡茶頻頻含咽。肺燥咳嗽，往往伴有咽喉干燥，咽癢即咳，嚼食新鮮青果，也有利咽潤(rùn)肺止咳的效果。小兒百日咳，用鮮青果l0--20 粒加入冰糖同煎，也有輔助治療的效果。酒醉不醒，也可使用青果。《本草匯言》就用青果肉10 枚煎湯，用于酒傷昏悶。近年還發(fā)現(xiàn)，用青果煎液濕敷外用于急性皮膚炎癥、男性陰囊及女陰潰瘍，有消炎收斂的功效，可減輕疼痛，減少滲出，促進(jìn)愈合。