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1，這個電飯煲蒸米怎么操作

用平底鍋，就行了。燜好后，每隔兩，把鍋底與火苗接觸的位置變一下不建議蒸飯。可以采取燜飯的辦法，和電飯鍋作出的米飯一樣，掌握好時間還不糊鍋底，關火。水放的量和用電飯鍋是一樣多，立即及時轉為最小火，挪個四，煤氣（天然氣）中火把鍋內米和水燒開，帶蓋、三分鐘，讓米飯發脹發脹吸吸水分，再等上二十分鐘、五次即可，太費火及時間

1.怎么用電飯煲蒸米飯？1、淘米：不要搓洗，正確的方法是把米在水里攪動，這樣就會把存在米里面的稻殼浮起來。2、將水道出，反復兩次，就會淘洗的很干凈了，不要擔心淘不干凈，因為在米的表面有一層粉狀的物質會溶在水里，就會把米表面的污垢帶走了。3、米和水的對比是一碗米一碗半水，如果使用電飯鍋內鍋淘米，要把鍋體外面的水擦凈在放入。4、接通電源把電飯鍋電源按鈕按下就可以了。有的電飯煲可能是多功能的，會讓你選擇煮飯鍵啥的，選擇下就好了。當米飯蒸熟后電源按鈕自動跳起或是切換到保溫狀態后，這時不要切段電源，要等待十五分鐘再切斷電源，這樣做是為了讓鍋底的米粒充分吸收飯里面的水分，這樣就不會出現沾鍋底的現象了。

這個電飯煲蒸米怎么操作

2，如何用電飯鍋煮出好米飯

當前，使用電飯鍋煮米飯已是居家普遍現象。襲用電飯鍋煮出好米飯主要需掌握以下三法：一是做米飯時最好將米淘凈并在清水中浸泡百15～度30分鐘左右，然后再下鍋。這樣可以大大縮短煮飯的時間，且煮出的米飯特別有固有香味和滋味。二是放適量的水知最重要，一般水的深度高于米層大約在2～3厘米。如是新米可適當減少。三是充分利用電熱盤道的余熱。當電飯鍋中的米飯湯沸騰時，可關閉電源開關8～10分鐘，充分利用電熱盤的余熱燜煮后再通電。當電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮時，表示鍋中米飯已熟，這時可關閉電源開關，利用電熱盤的余熱再保溫10分鐘左右。

用白米

越是看似簡單的事情，想要做到完美就越有難度！一粥一飯，看似平常，但要臻于完美，仍需要很多：一份瑩潤的鮮米，一個平靜的夜晚，一顆充滿愛人的心，還有不可或缺的六步法：第一步：e68a84e799bee5baa6e997aee7ad9431333431363664淘米選用壹村有稻五常鮮米，再用冷水淘米，淘后瀝干水份。一定要用冷水，如果淘米用溫水或熱水，會讓大米中的營養元素嚴重流失，所以淘米一定要用冷水。第二步：用水如果能選用礦泉水煮食米飯那是最好，其中以黑龍江省五大連池的礦泉水最是佳配。煮米用水一定要用溫水，加水量按照壹村有稻五常鮮米與水1：1的比例依據個人軟硬口感喜好的不同1：0.9比例煮食出的米飯粒粒堅挺，口感勁道，喜愛偏硬口感的可以選用此比例；1：1 比例煮食出的米飯軟硬適中，是鮮米的最佳用水比例，推薦您按照這個比例用水；1：1.1比例煮食出的米飯松軟甜糯，比較適合老人和喜愛偏軟口感的美食家。第三步：寖泡將加水后的鮮米寖泡靜置30分鐘，讓米粒預先吸收足夠的水分，這樣煮食出的米飯就會更加飽滿，吃起來更加勁糯。第四步：用鍋煮米用的電飯鍋有很多種，盡量選用密封、少跑氣的，因為這樣煮食出的米飯口感更好，更有營養。第五步：燜置電飯鍋跳閘后，表示米飯已經煮食好，這個時候一定要馬上關掉電飯鍋電源，停止加熱，但是不要著急打開鍋蓋，讓米飯在鍋內在燜置10分鐘左右。第六步：挑散米飯經過10分鐘燜置后，打開鍋蓋，將米飯挑散，讓米飯中的水汽揮發出去，讓米飯從高溫中慢慢涼下片刻再吃。經過上面六步煮食出的壹村有稻鮮米飯，盛到碗里油光剔透，吃到口中勁道甜香，就算沒有菜肴佐餐，也可以美美地干吃上一兩碗。

當前，使用電飯鍋煮米飯已是居家普遍現象。用百電飯鍋煮出好米飯主要需掌握以下三法：一是做米飯時最好將米淘凈并在清水中浸泡15～30分鐘左右，然后再下鍋。度這樣可以大大縮短煮飯的時間，且煮出的米飯特別有固有香味和滋味。二是放適量的水最重要，一般水的深度高問于米層大約在2～3厘米。如是新米可適當減少。三是充分利用電熱盤的余熱。當電飯鍋中的米飯湯答沸騰時，可關閉電源開關8～10分鐘，充分利用電熱盤的余熱燜煮后再通電。當電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮時，表示鍋中米飯已熟，這時可關閉電源開關，利用電熱盤的余熱再保溫10分鐘左右。

如何用電飯鍋煮出好米飯

3，電飯鍋里蒸米飯怎么做

電飯煲可以直接煮飯，如果電飯煲太大，米飯量又小，只好用來蒸。電飯煲都有一個蒸格，把米放進盆里或碗里，加一薄層的水（一般用冷水，水絕對不能加多），再放在蒸格上，飯煲鍋里加冷水，一般最起碼40到45分鐘飯就熟了，我經常用電飯煲蒸飯，這是經驗，沒有蒸格鍋內用蒸架架空，鍋內水要放多一些。

呵呵，城里的孩子就是不一樣，13歲還不會，我記得我6歲就開始燒飯做菜，而且是燒柴火，我給你說最簡單的方法，而且最好吃：1.放適量的大米（夠吃就成），2.淘米（2遍就好）3.加入水（至少是米的3倍以上）放在灶上煮 4.煮到大米用2個手指捏，剛好有個硬心為止關火 5.把鍋里的水過濾干，最好是把過濾后的米湯保留（比較有營養） 6.選菜（什么菜都可以）把菜切碎（指頭大?。?.鍋洗凈放油同時開火，把菜放入鍋中放上鹽等材料（不用長時間炒），把菜團成一個團，把過濾好的米飯覆蓋在菜上面 8.放入少量的水（放水的目的是燒火不會燒糊，一定要小火） 9.等待5分鐘 10.菜飯一起拌勻就可以盛飯吃了。不要看有10個步驟，其實非常簡單方便，而且不要炒菜麻煩了，試試吧順便說句，上面那個兄弟說的“然后把他放在鍋里隔水蒸就行。。 ”絕對不行，浪費燃料，根本無法蒸熟，因為你沒辦法密閉。

原料：大米500g、水以漫過米20%為準步驟：1、洗米洗米一定不要超過3次，如果超過3次后，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。2、泡米先把米在冷水里浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。3、米和水的比例蒸米飯時，米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。4、增香如果您家里的米已經是陳米，沒關系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序后，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以煮了。可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四溢。

1、買鍋時配有一個盛米的膠杯，三個人吃，大人的話三杯半左右米，直接放在電飯鍋里淘洗兩次即可，記住不要洗得次數太多，不要洗得象清水一樣。洗好米后，按常見的鍋的大小，水比米高出2cm左右，（如果米少，這個高度還要遞減）擦凈鍋底及邊的水，開始煮飯。2、可在鍋蓋邊縫上蓋上塊濕毛巾，順手把透氣的小孔也堵上，這樣做是為了讓鍋內壓力加大，讓飯更軟一些，自動跳摯之后，目視一下鍋內飯的情況，以判斷水的多少，是否適合。停5-7分鐘后，開蓋，用鏟子把飯鏟松，防止冷時結塊，這時看飯是否合口，如太軟，以后就少放些水，如太硬，以后就多放些水，但這個量一定要適當。3、如果出現飯焦，在大致裝完飯后，倒進飯內一碗或稍多些開水，蓋上蓋子，十分鐘后就有粥吃了，還順便洗了鍋...........

電飯煲蒸米飯怎么做電飯煲蒸米飯非常簡單易學，而且蒸出的米飯香甜可口，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。工具/原料more大米 (適量)水適量方法/步驟1/6分步閱讀根據家里的人數，用一個容器量出米的量。洗米一定不要超過3次，洗的次數多，米里的營養就會大量流失，蒸出來的米飯香味大減。?2/6米洗好后，加入適量水，在鍋內膽有加水的刻度。3/6在鍋里加入少量的食用油，這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿，而且不黏鍋，米香四益。4/6一切準備好后，可以插上電，按下蒸米鍵；?5/6等蒸米鍵自動跳到保溫鍵，先不要打開蓋子，讓它停留10分鐘左右。米飯內部還在保溫加熱，會讓米飯更加軟爛。6/610分鐘過后，取出飯煲，打開，松軟可口的大米飯就做好了。?

電飯鍋里蒸米飯怎么做