蘿卜絲雞蛋餅，白蘿卜雞蛋餅怎么做好吃

來源：整理時(shí)間：2023-04-20 04:24:50 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，白蘿卜雞蛋餅怎么做好吃

白蘿卜擦絲備用，打兩個(gè)雞蛋放一點(diǎn)面粉，在放一點(diǎn)點(diǎn)的淀粉，把面糊調(diào)勻放入白蘿卜絲，放調(diào)料攪拌均勻就可以了，平底鍋放油把調(diào)好的面糊煎成兩面金黃就行了。

白蘿卜雞蛋餅怎么做好吃

2，蘿卜絲雞蛋餅的家常做法 大全怎么做好吃視頻

食材明細(xì)蘿卜半個(gè)雞蛋2個(gè)面粉50克食用油適量鹽適量雞精適量姜粉適量花椒粉適量咸鮮口味煎工藝廿分鐘耗時(shí)簡單難度蘿卜絲雞蛋餅的做法步驟蘿卜絲雞蛋餅的做法步驟：1 1蘿卜半個(gè)、雞蛋2個(gè)蘿卜絲雞蛋餅的做法步驟：2 2將蘿卜擦成絲、打入雞蛋2個(gè)、放入面粉（不用加水）蘿卜絲雞蛋餅的做法步驟：3 3放入調(diào)味料鹽、雞精、姜粉、花椒粉同面糊攪勻，放置10分鐘。蘿卜絲雞蛋餅的做法步驟：4 4餅鐺加熱放食用油，將面糊倒入模具中定型。蘿卜絲雞蛋餅的做法步驟：5 5將蛋餅煎至兩面金黃即可。

蒸蘿卜絲的家常做法主料白蘿卜1根輔料面粉1把枸杞1把白芝麻1把調(diào)料生抽適量香醋適量蒜泥適量1.白蘿卜去頭尾、去皮，斜切片2.再切成粗細(xì)適中的絲（大約比火柴桿稍粗一點(diǎn)）3.將蘿卜絲稍擠去水分，注意別扭斷了4.蘿卜絲裝入鍋中，分次篩入面粉，并上下顛簸鍋?zhàn)樱屘}卜絲均勻地裹上薄薄的一層面粉5.蒸籠墊上籠布，鋪上蘿卜絲，上面蓋一層籠布，冷水入鍋，水開后蒸5分鐘即可6.枸杞提前泡開，大蒜兩人瓣搗成蒜泥7.小碗中調(diào)入蒜泥、熟芝麻、蒸魚生抽、香醋攪拌均勻8.蒸熟后的蘿卜絲迅速取出，攤開稍晾，并用筷子劃散后裝盤，澆上步驟7的調(diào)味汁即可

蘿卜絲雞蛋餅的家常做法大全怎么做好吃視頻

3，蘿卜雞蛋餅的做法步驟圖

用料白蘿卜 200g胡蘿卜 50g大蒜一根面粉小半碗水一小杯鹽適量胡椒粉一點(diǎn)點(diǎn)雞精一點(diǎn)點(diǎn)雞蛋 2個(gè)蘿卜雞蛋餅的做法白蘿卜擦絲加一點(diǎn)點(diǎn)鹽抓勻腌制一小會(huì)出水，將水?dāng)D干待用蘿卜雞蛋餅的做法步驟1胡蘿卜、大蒜切碎加入蘿卜絲中蘿卜雞蛋餅的做法步驟2打入兩個(gè)雞蛋，放入適量的鹽、雞精、胡椒粉蘿卜雞蛋餅的做法步驟3加入水?dāng)嚢璩擅婧}卜雞蛋餅的做法步驟4鍋入油燒熱，用大勺子舀一勺面糊放入油鍋中中火煎至兩面熟蘿卜雞蛋餅的做法步驟5煎熟即可

食材胡蘿卜100g中筋面粉250g雞蛋100g小蔥10g花生油適量鹽適量生抽適量料酒適量制作時(shí)間：30分鐘-1小時(shí)用餐人數(shù)：無步驟1準(zhǔn)備好原材料。2把小蔥切碎，胡蘿卜用擦刀擦碎，再用刀剁幾下；（我的小蔥放到面盆才想起來拍照，所以捏了一把拍圖片看著少，原諒！呵呵。）3把兩個(gè)雞蛋打在面粉里，小蔥也放進(jìn)去。4把胡蘿卜碎也放進(jìn)面粉里。5加一勺鹽進(jìn)去。6倒進(jìn)去約一勺生抽。7再加一勺料酒進(jìn)去。8盛一碗清水慢慢倒進(jìn)混合物里，邊倒邊以上下翻的方式攪拌，（不要?jiǎng)澣嚢瑁瑫?huì)結(jié)面疙瘩的）。9餅鐺或者煎鍋刷一層油，油熱后舀一勺面糊轉(zhuǎn)圈方式倒在餅鐺上。10煎至餅一面凝固，可以翻面繼續(xù)煎到有火花就可以了。

蘿卜雞蛋餅的做法步驟圖