一般農村都流行流水席,桌席多,冷菜,蝶菜,湯菜,糕點搭配調和,方便快捷,客人吃了點頭稱好,廚師也忙得開心,主人也非常滿意。現在的農村辦酒席,也要花好多錢,農村人一般都在自己家里辦酒席,選擇在自己家辦酒席熱鬧而又實惠,在農村辦酒席也是很麻煩的,要提前三四天做好準備,跟親房鄰居商量怎樣辦好這次的酒席。
1、農村的喜宴都有什么菜?
在農村辦喜事會準備那些菜?這個問題比較廣義,不能統一而論之,因為每個地方的風俗不同,飲食習慣不同,各個地方人飲食的口味也各不相同,再有就是每個地方有每個地的特色美食,所以說在每個地方的農村里辦喜事用到的菜譜都不會相同。就以我的家鄉岑溪來說吧,岑溪市位于廣西的東南部,與廣東的羅定市相鄰,我們這地方人說的話(方言)都是以白話為主,相比廣東白話(粵語)只是口音上有些許差別,所以說我們整個岑溪市人的生活習性及飲食習慣都與廣東地非常接近,所以平時辦喜酒所用到的菜譜基本上都屬于廣東菜(粵菜)一類,與廣東菜(粵菜)非常接近。
2、農村流水席一桌多少錢,都有哪些硬菜?
農村流水席一桌多少錢?在農村一般普通流水席,一桌大概是650左右,再加上煙和酒就是八百塊錢,八百塊錢的酒席已經是很好的啦!在我們村子里辦酒席都是熱菜八葷四個素,涼菜一般都八到十個菜,現在的農村辦酒席,也要花好多錢,農村人一般都在自己家里辦酒席,選擇在自己家辦酒席熱鬧而又實惠,在農村辦酒席也是很麻煩的,要提前三四天做好準備,跟親房鄰居商量怎樣辦好這次的酒席。
根據各地風俗不同,現在農村流行的簡便,快捷,實惠,獨特,新鮮,口味獨具一格,品種有十小蝶,四大蝶,鹽城\
3、現在農村的酒席都流行什么菜?怎樣做才好?