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本文目錄一覽

1，燴面片怎么做好吃燴面片的家常做法
2，燴面片的家常做法
3，燴面片怎么做好吃又簡單做法圖解分享開心果味
4，燴面片的家常做法大全怎么做好吃視頻
5，燴面片怎么做好吃竅門

1，燴面片怎么做好吃燴面片的家常做法

主料馬鈴薯丁(脫水)200g 柿子椒100g 芹菜60g 紅蘿卜100g 調料食鹽適量醋適量調和油適量十三香適量辣椒油適量燴面片的做法 1.土豆，青椒，芹菜紅蘿卜切丁備用 2.將青椒炒香 3.倒入紅蘿卜和芹菜 4.倒入土豆翻炒均勻放鹽和十三香炒熟即可

步驟1.面粉加水和成面團。2.西紅柿切塊。3.西紅柿切塊。4.西紅柿切塊。5.加適量水。6.鍋里水開后，揪一塊面片。7.下到鍋里，加適量鹽和雞精調味，面片煮熟后，加適量香油即可。

燴面片怎么做好吃燴面片的家常做法

2，燴面片的家常做法

燴面片的家常做法如下：主料：面片（干）150克、雞蛋2個。輔料：西紅柿1個、菠菜2棵、蒜2瓣、香菜少許、生抽2小勺、米醋2小勺、香油適量。步驟：1、西紅柿頂部切十字花刀泡入熱水中。2、剝去外皮切成小塊。3、菠菜去跟、老葉用水洗凈控干。4、碗中加入米醋、生抽、香油、香菜拌勻備用。5、大蒜去皮切成片。6、熱鍋涼油炒香蒜片。7、倒入番茄小火慢炒出紅油。8、鍋中沖入開水，關小火打入雞蛋，看到雞蛋表皮凝固開中火煮開。9、抖開面片撒入鍋中，面片可以是干的，也可以事先搟好凍在冰箱里。10、轉大火煮至成熟，最后放入菠菜煮至斷生后，盛入剛才的碗中即可。

燴面片的家常做法

3，燴面片怎么做好吃又簡單做法圖解分享開心果味

主料面片：500g輔料鹽：適量雞蛋：2個十三香：適量郫縣豆瓣醬：1勺豆腐：1小塊青菜：5顆麻辣鮮：適量白菜心：1個油：適量韭菜：少許西紅柿：1個具體步驟第一步1.面片適量第二步2.配菜洗凈切自己喜歡的樣子第三步3.取兩個雞蛋加少許鹽攪勻第四步4.熱鍋放油倒入攪碎的雞蛋炒出備用第五步5.再放入豆腐塊見到兩面發黃盛出備用第六步6.鍋里放少許油再放入白菜，炒制白菜變軟第七步7.再放入西紅柿翻炒第八步8.加入一勺郫縣豆瓣醬十三香和鹽第九步9.再倒入少許麻辣鮮翻炒均勻第十步10.另起一個鍋燒開水下入面片和青菜煮到面片飄在水上面，第十一步11.把煮好的面撈出倒在炒好的白菜西紅柿上拌勻第十二步12.在撒是韭菜和炒好的雞蛋豆腐上攪勻就可以出鍋了

燴面片怎么做好吃又簡單做法圖解分享開心果味

4，燴面片的家常做法大全怎么做好吃視頻

食材明細面粉500克豬肉100克豆腐干2塊洋蔥1個青椒1個胡蘿卜1小段蔥花1把西紅柿1個蒜末適量黃豆醬2茶匙生抽1茶匙醋2茶匙雞精半茶匙蒜香口味燴工藝半小時耗時簡單難度燴面片的做法步驟1面粉500克，加一小勺鹽，加入250-300毫升溫水揉成面團。2把面團按扁，切成一指寬的條；把切好的條，抹上調和油放在盤里，蓋好濕巾餳1個小時，或者用保鮮膜包好放進冰箱里冷藏2個小時。（不能冷凍）3餳好后，將面條取出，用手指壓扁.抓住面條兩頭，上下拍打案板，拉成長長的寬面條。4洋蔥切成丁，切好蒜末。5西紅柿和青椒切丁，切好蔥花。6豆腐干和豬肉切丁。7鍋燒熱放油，煸香蔥姜蒜末，放入全部食材一起翻炒；最后放入肉片丁翻炒，加入豆瓣醬2湯匙、鹽少許、醬油1湯匙、料酒2湯匙、白糖1湯匙。倒入一大碗開水煮至沸騰，放半茶匙雞精，拌勻關火。8肉醬澆頭做好了，盛在容器里備用。9將寬面條揪斷，揪成1寸長的面片，投入開水鍋里。10先開小火，待全部面片揪好后，再開大火煮至浮起。11碗里放一些蔥花、油、1茶匙生抽、少許醋和雞精，倒入一大勺開水。12將煮熟的面片撈出倒入碗里。13舀一大勺的肉醬澆頭在面片上面，拌勻即可。一碗軟滑爽口、鮮香美味的燴面片做好了。

1.準備南瓜適量西紅柿洋蔥雞蛋等洗干凈備用南瓜燴面片的做法步驟22.把西紅柿切成小塊南瓜和洋蔥都切成丁，大蒜切成片，備用南瓜燴面片的做法步驟33.把和好的面團用壓面機壓成薄片，撒上玉米面，這樣就不會粘在一起了南瓜燴面片的做法步驟44.把弄好的面用刀子切成菱形狀的，這個可以根據自己的洗好來決定，南瓜燴面片的做法步驟55.上鍋燒水，等水開了下入面片南瓜燴面片的做法步驟66.上鍋熱油，等又熱了，加入雞蛋翻炒，然后盛出來南瓜燴面片的做法步驟77.留底油，油熱了下入洋蔥和南瓜爆炒南瓜燴面片的做法步驟88.等南瓜炒得差不多了，在加入切好的西紅柿丁和大蒜瓣南瓜燴面片的做法步驟99.最后加上少許的油潑辣椒，在添上適量的水，煮開南瓜燴面片的做法步驟1010.把剛才做好的面片撈出來，加入到這個湯菜中南瓜燴面片的做法步驟1111.攪拌起來，加上雞蛋綠菜在煮一開，最后放上調料，攪拌起來，就可以出鍋了

5，燴面片怎么做好吃竅門

用料面粉胡蘿卜 500g 小芹菜 200g 牛肉 250g 老豆腐 200g 雞蛋 2個木耳 100g 黃花菜 100g 土豆 1個胡蘿卜 1個家常燴面片的做法溫水和面，揉好醒半個小時醒面的時候備菜，老豆腐切小塊，芹菜切段，牛肉切絲，土豆胡蘿卜切丁大鍋燒熱水備用，炒鍋開始炒底料，先炒老豆腐，一定是老豆腐，才能使湯底出香味。多加些油，將老豆腐翻炒至金黃，倒入大鍋中。繼續炒牛肉，熱鍋涼油。八分熟撈出，加油炒芹菜，稍加涼水，再將牛肉倒入，加少許生抽，炒熟后直接倒入大鍋接下來分別炒雞蛋，木耳，土豆，可以根據個人口味加平菇和黃花菜，炒好一個往鍋里倒一個。將醒好的面切條，搟面杖壓扁平狀，拿起往鍋里揪面片。大小隨人，小點好熟。面片煮熟后加鹽，雞精，香油，香噴噴的家常燴面片大功告成。

食材明細主料面粉500克輔料豬肉100克豆腐干2塊洋蔥1個青椒1個胡蘿卜1小段蔥花1把西紅柿1個蒜末適量配料黃豆醬2茶匙生抽1茶匙醋2茶匙雞精半茶匙燴面片的做法步驟1. 面粉500克，加一小勺鹽，加入250-300毫升溫水揉成面團。2. 把面團按扁，切成一指寬的條；把切好的條，抹上調和油放在盤里，蓋好濕巾餳1個小時，或者用保鮮膜包好放進冰箱里冷藏2個小時。（不能冷凍）3. 餳好后，將面條取出，用手指壓扁.抓住面條兩頭，上下拍打案板，拉成長長的寬面條。4. 洋蔥切成丁，切好蒜末。5. 西紅柿和青椒切丁，切好蔥花。6. 豆腐干和豬肉切丁。7. 鍋燒熱放油，煸香蔥姜蒜末，放入全部食材一起翻炒；最后放入肉片丁翻炒，加入豆瓣醬2湯匙、鹽少許、醬油1湯匙、料酒2湯匙、白糖1湯匙。倒入一大碗開水煮至沸騰，放半茶匙雞精，拌勻關火。8. 肉醬澆頭做好了，盛在容器里備用。9. 將寬面條揪斷，揪成1寸長的面片，投入開水鍋里。10.先開小火，待全部面片揪好后，再開大火煮至浮起。11. 碗里放一些蔥花、油、1茶匙生抽、少許醋和雞精，倒入一大勺開水。12.將煮熟的面片撈出倒入碗里。13.舀一大勺的肉醬澆頭在面片上面，拌勻即可。一碗軟滑爽口、鮮香美味的燴面片做好了。