燴面片的家常做法，燴面片怎么做好吃燴面片的家常做法

來源：整理時(shí)間：2023-02-05 09:39:32 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，燴面片怎么做好吃燴面片的家常做法
2，燴面片的家常做法
3，燴面片怎么做好吃又簡(jiǎn)單做法圖解分享開心果味
4，燴面片的家常做法大全怎么做好吃視頻
5，燴面片怎么做好吃竅門

1，燴面片怎么做好吃燴面片的家常做法

主料馬鈴薯丁(脫水)200g 柿子椒100g 芹菜60g 紅蘿卜100g 調(diào)料食鹽適量醋適量調(diào)和油適量十三香適量辣椒油適量燴面片的做法 1.土豆，青椒，芹菜紅蘿卜切丁備用 2.將青椒炒香 3.倒入紅蘿卜和芹菜 4.倒入土豆翻炒均勻放鹽和十三香炒熟即可

步驟1.面粉加水和成面團(tuán)。2.西紅柿切塊。3.西紅柿切塊。4.西紅柿切塊。5.加適量水。6.鍋里水開后，揪一塊面片。7.下到鍋里，加適量鹽和雞精調(diào)味，面片煮熟后，加適量香油即可。

燴面片怎么做好吃燴面片的家常做法

2，燴面片的家常做法

燴面片的家常做法如下：主料：面片（干）150克、雞蛋2個(gè)。輔料：西紅柿1個(gè)、菠菜2棵、蒜2瓣、香菜少許、生抽2小勺、米醋2小勺、香油適量。步驟：1、西紅柿頂部切十字花刀泡入熱水中。2、剝?nèi)ネ馄で谐尚K。3、菠菜去跟、老葉用水洗凈控干。4、碗中加入米醋、生抽、香油、香菜拌勻備用。5、大蒜去皮切成片。6、熱鍋涼油炒香蒜片。7、倒入番茄小火慢炒出紅油。8、鍋中沖入開水，關(guān)小火打入雞蛋，看到雞蛋表皮凝固開中火煮開。9、抖開面片撒入鍋中，面片可以是干的，也可以事先搟好凍在冰箱里。10、轉(zhuǎn)大火煮至成熟，最后放入菠菜煮至斷生后，盛入剛才的碗中即可。

燴面片的家常做法

3，燴面片怎么做好吃又簡(jiǎn)單做法圖解分享開心果味

主料面片：500g輔料鹽：適量雞蛋：2個(gè)十三香：適量郫縣豆瓣醬：1勺豆腐：1小塊青菜：5顆麻辣鮮：適量白菜心：1個(gè)油：適量韭菜：少許西紅柿：1個(gè)具體步驟第一步1.面片適量第二步2.配菜洗凈切自己喜歡的樣子第三步3.取兩個(gè)雞蛋加少許鹽攪勻第四步4.熱鍋放油倒入攪碎的雞蛋炒出備用第五步5.再放入豆腐塊見到兩面發(fā)黃盛出備用第六步6.鍋里放少許油再放入白菜，炒制白菜變軟第七步7.再放入西紅柿翻炒第八步8.加入一勺郫縣豆瓣醬十三香和鹽第九步9.再倒入少許麻辣鮮翻炒均勻第十步10.另起一個(gè)鍋燒開水下入面片和青菜煮到面片飄在水上面，第十一步11.把煮好的面撈出倒在炒好的白菜西紅柿上拌勻第十二步12.在撒是韭菜和炒好的雞蛋豆腐上攪勻就可以出鍋了

食材明細(xì)面粉500克豬肉100克豆腐干2塊洋蔥1個(gè)青椒1個(gè)胡蘿卜1小段蔥花1把西紅柿1個(gè)蒜末適量黃豆醬2茶匙生抽1茶匙醋2茶匙雞精半茶匙蒜香口味燴工藝半小時(shí)耗時(shí)簡(jiǎn)單難度燴面片的做法步驟1面粉500克，加一小勺鹽，加入250-300毫升溫水揉成面團(tuán)。2把面團(tuán)按扁，切成一指寬的條；把切好的條，抹上調(diào)和油放在盤里，蓋好濕巾餳1個(gè)小時(shí)，或者用保鮮膜包好放進(jìn)冰箱里冷藏2個(gè)小時(shí)。（不能冷凍）3餳好后，將面條取出，用手指壓扁.抓住面條兩頭，上下拍打案板，拉成長長的寬面條。4洋蔥切成丁，切好蒜末。5西紅柿和青椒切丁，切好蔥花。6豆腐干和豬肉切丁。7鍋燒熱放油，煸香蔥姜蒜末，放入全部食材一起翻炒；最后放入肉片丁翻炒，加入豆瓣醬2湯匙、鹽少許、醬油1湯匙、料酒2湯匙、白糖1湯匙。倒入一大碗開水煮至沸騰，放半茶匙雞精，拌勻關(guān)火

燴面片怎么做好吃又簡(jiǎn)單做法圖解分享開心果味

4，燴面片的家常做法大全怎么做好吃視頻

1.準(zhǔn)備南瓜適量西紅柿洋蔥雞蛋等洗干凈備用南瓜燴面片的做法步驟22.把西紅柿切成小塊南瓜和洋蔥都切成丁，大蒜切成片，備用南瓜燴面片的做法步驟33.把和好的面團(tuán)用壓面機(jī)壓成薄片，撒上玉米面，這樣就不會(huì)粘在一起了南瓜燴面片的做法步驟44.把弄好的面用刀子切成菱形狀的，這個(gè)可以根據(jù)自己的洗好來決定，南瓜燴面片的做法步驟55.上鍋燒水，等水開了下入面片南瓜燴面片的做法步驟66.上鍋熱油，等又熱了，加入雞蛋翻炒，然后盛出來南瓜燴面片的做法步驟77.留底油，油熱了下入洋蔥和南瓜爆炒南瓜燴面片的做法步驟88.等南瓜炒得差不多了，在加入切好的西紅柿丁和大蒜瓣南瓜燴面片的做法步驟99.最后加上少許的油潑辣椒，在添上適量的水，煮開南瓜燴面片的做法步驟1010.把剛才做好的面片撈出來，加入到這個(gè)湯菜中南瓜燴面片的做法步驟1111.攪拌起來，加上雞蛋綠菜在煮一開，最后放上調(diào)料，攪拌起來，就可以出鍋了

5，燴面片怎么做好吃竅門

用料面粉胡蘿卜 500g 小芹菜 200g 牛肉 250g 老豆腐 200g 雞蛋 2個(gè) 木耳 100g 黃花菜 100g 土豆 1個(gè) 胡蘿卜 1個(gè) 家常燴面片的做法溫水和面，揉好醒半個(gè)小時(shí)醒面的時(shí)候備菜，老豆腐切小塊，芹菜切段，牛肉切絲，土豆胡蘿卜切丁大鍋燒熱水備用，炒鍋開始炒底料，先炒老豆腐，一定是老豆腐，才能使湯底出香味。多加些油，將老豆腐翻炒至金黃，倒入大鍋中。繼續(xù)炒牛肉，熱鍋涼油。八分熟撈出，加油炒芹菜，稍加涼水，再將牛肉倒入，加少許生抽，炒熟后直接倒入大鍋接下來分別炒雞蛋，木耳，土豆，可以根據(jù)個(gè)人口味加平菇和黃花菜，炒好一個(gè)往鍋里倒一個(gè)。將醒好的面切條，搟面杖壓扁平狀，拿起往鍋里揪面片。大小隨人，小點(diǎn)好熟。面片煮熟后加鹽，雞精，香油，香噴噴的家常燴面片大功告成。

食材明細(xì)主料面粉500克輔料豬肉100克豆腐干2塊洋蔥1個(gè)青椒1個(gè)胡蘿卜1小段蔥花1把西紅柿1個(gè)蒜末適量配料黃豆醬2茶匙生抽1茶匙醋2茶匙雞精半茶匙燴面片的做法步驟1. 面粉500克，加一小勺鹽，加入250-300毫升溫水揉成面團(tuán)。2. 把面團(tuán)按扁，切成一指寬的條；把切好的條，抹上調(diào)和油放在盤里，蓋好濕巾餳1個(gè)小時(shí)，或者用保鮮膜包好放進(jìn)冰箱里冷藏2個(gè)小時(shí)。（不能冷凍）3. 餳好后，將面條取出，用手指壓扁.抓住面條兩頭，上下拍打案板，拉成長長的寬面條。4. 洋蔥切成丁，切好蒜末。5. 西紅柿和青椒切丁，切好蔥花。6. 豆腐干和豬肉切丁。7. 鍋燒熱放油，煸香蔥姜蒜末，放入全部食材一起翻炒；最后放入肉片丁翻炒，加入豆瓣醬2湯匙、鹽少許、醬油1湯匙、料酒2湯匙、白糖1湯匙。倒入一大碗開水煮至沸騰，放半茶匙雞精，拌勻關(guān)火。8. 肉醬澆頭做好了，盛在容器里備用。9. 將寬面條揪斷，揪成1寸長的面片，投入開水鍋里。10.先開小火，待全部面片揪好后，再開大火煮至浮起。11. 碗里放一些蔥花、油、1茶匙生抽、少許醋和雞精，倒入一大勺開水。12.將煮熟的面片撈出倒入碗里。13.舀一大勺的肉醬澆頭在面片上面，拌勻即可。一碗軟滑爽口、鮮香美味的燴面片做好了。