需要注意的是，對辣椒過敏者、陰虛火旺出血者、胃病、痔瘡患者禁用辣椒,/辣椒中的-0/和辣椒可以降低血壓和血膽固醇，在很大程度上預防心臟病,辣椒，為茄科植物辣椒或其栽培品種的干燥成熟果實，具有辛、熱藥性,在所有辛辣食物中，辣椒被認為是降血壓最快的,食物的辛辣味來自于它的辣椒元素。
/辣椒中的-0/和辣椒可以降低血壓和血膽固醇，在很大程度上預防心臟病。第一，可以防癌。據美國癌癥協會報道，辣椒 element已被證明能降低前列腺癌細胞的生長速度。第二，可以降血壓。研究表明辣椒 element能增加血液中一氧化氮的含量，促進人體血液循環，有助于防止炎癥和降低血壓。在所有辛辣食物中，辣椒被認為是降血壓最快的。第三，有助于減肥。食物的辛辣味來自于它的辣椒元素。研究表明，吃了熱辣的食物后，人體的新陳代謝在短時間內增加，從而消耗更多的熱量。辛辣的食物也能讓人很快產生滿足感，所以可以少吃，攝入的熱量也少。第四，對心臟有好處。吃辛辣食物可以改善心臟功能。美國化學學會發表的一項研究表明辣椒含有辣椒 element，它可以降低人體的合成膽固醇，同時可以干擾某些基因功能，導致動脈狹窄，增加血流量。
eat 辣椒具有溫中散寒、降氣開胃、促進消化的功效。辣椒，為茄科植物辣椒或其栽培品種的干燥成熟果實，具有辛、熱藥性。歸脾、心經。辣椒具有溫中散寒、降氣開胃、消食化積的功效，可用于治療寒凝腹痛、腹脹腹痛、消化不良、嘔吐腹瀉、風濕痛、凍瘡、跌打損傷等癥。現代研究發現辣椒的主要成分有生物堿、甾體、萜類、酚類、黃酮類、不飽和脂肪酸、辣椒元素、二氫辣椒元素等。，具有抗炎、鎮痛、抗菌和抗嘔吐的作用。需要注意的是，對辣椒過敏者、陰虛火旺出血者、胃病、痔瘡患者禁用辣椒。患有心腦血管疾病和高血壓的人不宜食用辣椒，尤其是短時間內大量使用，會導致血壓升高、心動過速，加重原有疾病。慢性膽囊炎患者也應避免食用辣椒、辣椒，會刺激胃酸分泌和膽囊收縮，誘發膽絞痛。
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