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1，菠蘿炒肉的做法步驟圖菠蘿炒肉怎么做好吃
2，菠蘿炒肉的家常做法大全怎么做好吃視頻
3，菠蘿炒肉的詳細做法盡量詳細
4，菠蘿炒肉怎么炒
5，菠蘿炒肉的正宗做法菠蘿炒肉怎樣做才好吃的做法步驟
6，菠蘿炒肉片怎么做如何做好吃

1，菠蘿炒肉的做法步驟圖菠蘿炒肉怎么做好吃

主料：菠蘿200g、瘦肉100g；輔料：油適量、鹽適量菠蘿炒肉1瘦肉切好2加鹽，雞精，醬油3加地瓜粉拌均勻4平底鍋放油5炸到肉浮起來6炸好的肉打起來備用7菠蘿切好8鍋下油放入菠蘿9菠蘿翻炒幾下加入剛炸好的肉10加一點水悶一下，然后用水淀粉勾芡，大火翻幾下，就可以出鍋了

菠蘿炒肉的做法步驟圖菠蘿炒肉怎么做好吃

2，菠蘿炒肉的家常做法大全怎么做好吃視頻

原料：豬肉150克，菠蘿50克，青椒10克，紅椒0.25克，青辣椒1克，白醋5毫升，番茄醬11克，生粉7克，糖18克，鹽2克，味精1克，料酒3毫升，胡椒粉0.1克，全雞蛋12克，山楂片2克，油50克，蔥段2克，蒜茸2克制作過程：1、將豬肉切成厚約0.7厘米的片，放入鹽，味精，雞蛋，生粉，料酒腌味。青椒，蘿卜切三角塊。2、豬肉片掛雞蛋，干淀粉。3、將白醋，番茄醬，糖，鹽，胡椒粉調成汁。4、豬肉片入熱油鍋內炸熟。5、漿料頭爆響，放入青，紅椒與菠蘿炒熱，放入調好的汁勾芡，下入炸好的豬肉翻炒即成。【風味特點】味酸甜，質地外酥里嫩

菠蘿炒肉的家常做法大全怎么做好吃視頻

3，菠蘿炒肉的詳細做法盡量詳細

菠蘿炒肉片菠蘿半個肉片（肉切好加地瓜粉）紅蘿卜兩小節蔥一棵鹽雞精油把肉片放鍋內炒熟，加入紅蘿卜，加入鹽，雞精調好味。加入切好的菠蘿，翻炒幾下就可上盤加點蔥葉點綴就可上盤嘍，色彩紅黃綠，色香味俱全 http://home.meishichina.com/recipe-28853.html

制作方法菠蘿和豬肉分別切片，青椒掰成小塊。鍋內放油待油熱后先放姜絲炒出味，放入豬肉片翻炒待肉片變色后，同時放入菠蘿和青椒一塊翻炒，炒的時間不要過長，就可以出鍋了。編輯本段食品特點口味酸甜，紅綠黃色澤鮮亮，味美可口。

菠蘿炒肉的詳細做法盡量詳細

4，菠蘿炒肉怎么炒

5，菠蘿炒肉的正宗做法菠蘿炒肉怎樣做才好吃的做法步驟

主料五花肉180克菠蘿200克輔料油適量鹽適量生抽適量料酒適量大蒜適量生姜適量小蔥適量淀粉適量步驟菠蘿炒肉的做法步驟11.準備半個菠蘿和適量的五花肉，菠蘿去皮備用菠蘿炒肉的做法步驟22.菠蘿切成丁，加上少許的鹽，在水里泡一會菠蘿炒肉的做法步驟33.五花肉洗干凈切絲菠蘿炒肉的做法步驟44.給肉絲加上適量的生抽調味菠蘿炒肉的做法步驟55.加上適量的料酒調味菠蘿炒肉的做法步驟66.在加上適量的生淀粉調味菠蘿炒肉的做法步驟77.把所有的調料和肉絲抓勻，腌制10分鐘菠蘿炒肉的做法步驟88.把小蔥切碎，大蒜和生姜切片，備用菠蘿炒肉的做法步驟99.要熱鍋涼油，等油熱了，加入腌制好的肉絲爆炒菠蘿炒肉的做法步驟1010.然后加入大蒜和生姜爆香菠蘿炒肉的做法步驟1111.在加上泡過鹽水的菠蘿丁一起翻炒菠蘿炒肉的做法步驟1212.加上適量的鹽調味菠蘿炒肉的做法步驟1313.最后撒上切好的小蔥丁菠蘿炒肉的做法步驟1414.攪拌起來，就可以出鍋盛盤了

菠蘿季不能錯過的一道美味，這道菜彌漫著菠蘿的香氣，吃起來有點酸有點甜，里脊肉本來就不油膩，再搭配上清爽的水果，是春夏季節開胃又解饞的美味佳肴。食材主料豬瘦肉200g菠蘿100g紅椒1/2根輔料料酒1小勺鹽1/2小勺白胡椒粉1/2小勺生抽醬油1小勺蛋液2/3個干淀粉2大勺干面粉1大勺蒜末1小勺番茄醬2大勺白糖2/3大勺白醋1小勺生抽1大勺水淀粉1大勺清水適量步驟 1.備齊原料，豬肉、紅椒洗凈，菠蘿用鹽水泡一會，去除澀味。 2.把菠蘿和紅椒切小塊。 3.豬肉切小塊。 4.將準豬肉塊放入容器中，加鹽、料酒、醬油、白胡椒粉拌勻，腌20分鐘使其入味。 5.將蛋液倒入腌好的肉塊中拌勻，放入干淀粉和干面粉拌勻掛漿。 6.鍋中倒入約500克植物油，燒至6成熱，放入肉塊炸至定型微黃撈出瀝油。 7.大火加熱油鍋，油熱后，將肉塊倒入鍋中。 8.復炸至金黃色撈出。 9.鍋中留底油放入蒜末爆香，淋入白醋、生抽。 10.倒入約少半碗清水。 11.放入番茄醬和白糖。 12.將鍋中料汁大火煮開。 13.放入菠蘿略煮。 14.放入水淀粉將料汁熬粘稠。 15.倒入炸好的肉塊。 16.再放入紅椒塊翻炒均勻即可出鍋。小貼士腌好的肉塊也可以直接蘸干面粉再炸，但是面粉不易過多，最好在下鍋前抖掉多余的干面粉。番茄醬以裹滿食材為準，熬的時候注意掌握好火候和粘稠度。

6，菠蘿炒肉片怎么做如何做好吃

主料紅蘿卜兩小節菠蘿半個蔥一棵菠蘿炒肉片的做法1.準備材料：菠蘿半個肉片（肉切好加地瓜粉）紅蘿卜兩小節蔥一棵鹽雞精油2.把肉片放鍋內炒熟，加入紅蘿卜，加入鹽，雞精調好味。3.加入切好的菠蘿，翻炒幾下就可上盤4.加點蔥葉點綴就可上盤嘍，色彩紅黃綠，色香味俱全

菠蘿炒肉料：豬肉300克，菠蘿1個，蔥1根調味：色拉油100克，雞湯1/2杯，小蘇打粉2克，醬油2小匙，料酒2大匙，精鹽2小匙，味精2小匙，淀粉15克，白葡萄酒2盎司制作方法：1. 菠蘿洗凈，去皮，去核，切成薄片，浸泡在鹽水中。大蔥去皮，洗凈，切成2厘米長段，稀釋淀粉 2. 豬肉洗凈，切成長3厘米，寬3厘米的塊，放入碗中，并加入1小匙醬油，1小匙鹽，1小匙糖，1小匙味精，1盎司白葡萄酒，順一個方向攪拌，直到調料全被吸收。最后加入小蘇打粉，攪拌均勻，靜置2小時。3.炒鍋上火燒熱，放入豆油100克，燒之五成熱。放入肉塊，用筷子劃散，翻炒2分鐘，撈出控油。4.炒鍋留少許底油，燒熱，爆蔥出香味放入醬油、糖、料酒、精鹽、味精和雞湯，燒開5.放入水淀粉，到入菠蘿片，攪拌均勻。再到入肉塊翻炒1分鐘，即可裝盤。提示：如果喜歡甜味的話，可以把菠蘿蘸過蜂蜜后在放入，味道更加，也可以把肉換成自己喜歡的菠蘿肉片 1 【材料】里脊肉150克、菠蘿罐頭1小罐、蔥2根、胡蘿卜1/3個調味料（1）料酒1/2大匙、醬油1/2大匙、淀粉1/2茶匙（2）番茄醬2大匙、鹽1/4茶匙、糖1大匙、醋1茶匙、水淀粉1/2大匙【作法】 1.里脊肉切片，拌入調味料（1）略腌，然后過油撈出。 2.菠蘿罐頭打開，去汁取出菠蘿片；胡蘿卜去皮，先煮熟再切片；蔥切段備用。 3.用2大匙油炒蔥段，先放入肉片、調味料（2）同炒，再放入菠蘿片和胡蘿卜炒勻，即可盛出。【料理通】 1.也可以用新鮮菠蘿，味道雖香，但易出水，不宜久炒，若湯汁太多時，芡汁要濃一點，或先盛出部分水再勾芡。 2.這道菜不宜久炒，所以胡蘿卜片要先煮熟才可放入，否則炒不熟。菠蘿肉片 2 【材料】菠蘿(去皮)150克，味精1克，豬瘦肉150克，蛋清半個，蔥末，姜末各3克，食鹽適量，植物油100克，水淀粉20克，清湯1000克，料酒5克。【作法】（1）將肉切成片，菠蘿切成片，菠蘿用沸水煮過。（2）將肉片放入碗內，國少許鹽，蛋清，水淀粉拌勻上漿。（3）炒勺內放入植物油，燒至六成熱時，放入肉片，用鐵筷子撥散，然后將油潷出，勺內留油少許，放入蔥姜末熗鍋，出香后倒入菠蘿片翻炒，隨即放入食鹽，料酒，清湯，燒沸后加入味精拌勻，盛入湯盤中即可。【特點】滋補氣血，潤膚嫩膚菠蘿肉片 3 材料：豬夾心肉 150g 新鮮菠蘿 1/6個甜豆 100g 調料： a）料酒 1/2大匙生抽 1小匙鹽少許胡椒少許生抽 1大匙黃油 10g 色拉油 1小匙做法： 1）豬肉切成4cm長的薄片，用a）碼味 2）菠蘿切0.5cm厚的片，甜豆去筋，太長的切兩半 3）炒鍋中放油、黃油燒熱，放入肉片翻炒 4）肉片變白后，加入菠蘿、甜豆炒熟，加生抽炒勻即可